健康晚餐有说道

俗语说：“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”。然而现在的现实却是“早餐吃得少，午餐吃不好，晚餐酒饭饱”，特别是在城市，这种现象就更为突出。这种不良饮食习惯天长日久就会为多种疾病的发生与加重埋下“定时炸弹”，危害身体健康。     

怎样做到晚吃少

俗话说,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。对很多人来说,这里难度最大的恐怕是最后一句。面对丰盛晚餐的诱惑,到底该如何做到“晚吃少”呢？首先要明确一点,这里所谓“吃少”,并不是指食物种类少或摄入量减少,而是少在热量上,也就是合理控制脂肪和碳水化合物摄取的同时,又保证足量的蛋白质、维生素和矿物质等营养素。只要尝试以下几点,“晚吃少”并不难做到。     

健康来自“精确生活”

假如你现在的体重并不超重,但随着年龄的增长,很可能会越来越胖。这就需要我们改变“上班族的饮食习惯”:早餐不吃、午餐凑和、晚餐丰盛。要想永远拥有一个健康和充满活力的身体,最好听从医学专家的建议:尽量将早餐和午餐吃得“充实”些,晚餐吃得少一些,摄入的热量少一些。一日三餐热量分配:早25％、午50％、晚25％。糖、蛋白质、脂肪三大营养成分热量来源的     

科学用餐有益健康

俗话说:早餐吃得饱,午餐吃得好,晚餐吃得少.尤其是老年人.一日三餐的合理膳食结构总的原则是荤素兼顾,偏重素食.在质和量上能符合营养原则,适应机体需要,既不造成营养不足,也不造成营养过剩.科学的用餐方法有:     

每天吃早餐，促进健康好行为

一日之计在于晨。一份营养丰富的早餐是一天动力的来源。据说,法国已将每年9月20日定为“国家早餐臼”。中国有句话：“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”国外也有一句话：“早餐吃得像国王,午餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。”然而事实上,早餐却是人们最容易忽视的一餐。每天吃早餐是世界卫生组织倡导的一种促进健康的行为。从医学和营养角度看,每天吃早餐有9大好处。     

“知识群”不宜“晚餐少”

长期以来,“早餐吃得饱、中餐吃得好、晚餐吃得少”已被许多人信奉为养生健身的经验之谈。然而笔者认为,早餐吃得饱、中餐吃得好是正确的。晚餐吃得少,应该根据具体情况而定,不能一概而论,尤其是“知识群”不宜“晚餐少”。 其实,人们提出“晚餐吃得少”是以早睡为前提的。过去,由     

怎样吃晚餐

当有人说“早餐吃得好,午餐吃得饱”时,你是不是会自然而然地接出下旬“晚餐吃得少”呢？这句俗语已被很多人接受,甚至用来指导自己的饮食。但它究竟有没有科学性呢？我们的晚餐到底该怎么吃呢？     

膳食新观念(九)——晚餐不可饱

人常说:早餐吃好、午餐吃饱,晚餐吃少;也有这样说的:满足早餐,吃好午餐,节制晚餐。两种说法虽然有别,但其精神实质基本相同,也都说得很有道理。 对中老年人来说,晚餐不仅要吃少,而且要吃清淡。摄入的热量不得超过全天量的30％,这对防止和控制发胖大有好处。科学研究发现,人的基础代谢下午高于上午,下午迷走神经容易兴奋,兴奋的迷走神经可使胰腺分泌旺盛,各种消化酶含量增多,消化吸收能力加强。晚餐酒足饭饱,血糖和血中氨基酸、脂肪酸浓度增大,促使胰岛素大量分泌,而晚上活动又少,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下,大量合成脂肪储存在体内,因而逐渐使人发胖。俗话说:“千金难买老来瘦。”肥胖对中老年人来说,是很不好的。     

吃好“一日三餐”：因人而异

一日三餐是生存的根本,是生活、学习、工作的能源：吃好一日三餐,才能有好身体、好心情,才能保证令人满意的学习和工作效率。那么,怎样吃才能算是“吃好”？一句众所周知的俗话“早餐吃得饱、午餐吃得好、晚餐吃得少”是否适用于每个人？     

吃好一日三餐：因人而异

一日三餐是生存的根本，是生活、学习、工作的能源；吃好一日三餐，才能有好身体、好心情，才能保证令人满意的学习和工作效率。那么，怎样才能保证吃才能算是“吃好”？一句众所周知的俗话“早餐吃得饱、午餐吃得好、晚餐吃得少”是否适用于每个人？     

健康从早餐开始

俗话说"一日之计在于晨",可见早晨对于新一天开始的重要性。现代社会生活节奏越来越快,很多人都不吃早餐,但早餐是一天中最重要的一顿饭。早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法是:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养专家认为,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。所以在重要的早晨,早餐的地位更是不容忽视了,健康必须从早餐开始。     

罪在晚餐无度

俗话说“晚饭少吃一口,活到九十九”,实际生活中,很多人往往做不到。相反晚饭吃得过饱,到了中老年,便会发生许多“都市文明病”。 一、晚餐与发胖:中老年发胖,尽管有种种原因,但和晚餐过量关系十分密切。据日本试验表明,每天早餐一次摄入8360千焦耳热量食物,对体重影响不大;而晚餐摄入同样热量的食物,体重则明显增加。     

点击餐桌上的科学

民间有一句饮食谚语．叫做“晚餐少一口，活到九十九”．说明“晚餐少吃”对健康有好处。然而在实际生活中．不少人正相反．晚餐安排得十分丰盛．不到酒足饭饱不肯罢休。这种饮食习惯引起的生理变化首先是发胖。据实验资料表明，每天早餐进食约51749千焦热量的食物．对体重影响并不明显；而晚餐用同样多的食物体重就会明显地增加。一     

夏季养生晚饭应以粥为主

夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会"减减肥"。但是,完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晓餐让杂豆粥"唱主角",不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭     

晚餐吃法不正确,影响健康

“早餐吃得要像皇帝,午餐吃得要像平民,晚餐吃得要像乞丐”。老祖宗留下的这句话告诉我们,晚餐要吃得简单朴素。     

夏季哪些食物宜多吃

多吃早餐:吃早餐能使人一整天都精力充沛,增强人的记忆力、表达力、思维力.不吃早餐者,午餐将吃得更多,会更油腻,易患肥胖症和肠胃病.早餐要吃得好(肉、水果等),吃得饱(不过量),午餐适中,晚餐宜少且清淡.     

午餐时间不要站错队

合理的饮食结构是：早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。因为午餐时间正是白天工作的中间时段,而且这段时间人体所补充的营养最为重要。所以越来越多的人都开始关心自己的午餐是否得当、是否合理。目前,很多白领的午餐吃得很不健康,长此以往将会损害身体健康。调查显示,白领们的午餐主要有以下几种形式——     

健康从早餐开始

早餐你吃了吗“早吃好、午吃饱、晚吃少”,这是对日三餐的科学定量.从营养学的角度看,早餐是一天中最重要的一餐,不仅要吃饱,还得吃好.可近日,记者在采访中发现,忽视早餐的市民大有人在,理由主要集中在没时间、没地儿吃、品种少、不卫生几个方面.学生早餐“随便”“一日之餐在于晨”.一顿丰盛的早餐,不仅可以为中小学生提供身体和智力发育所需的热量和各种营养,还有利于提高和改善学习成绩和体能.     

晚餐太晚,餐后血糖居高不下怎么办?

相信很多人都听过"早餐好、午餐饱、晚餐少""晚餐要早吃"的说法.的确,研究发现,晚餐吃得太晚,餐后血糖会居高不下,更易发胖.控制餐后血糖,对糖尿病患者意义重大,对健康人控制体重、预防糖尿病和心血管疾病也同样重要.     

传统中式早餐不营养

“早餐吃好，中餐吃饱．晚餐吃少”．这个道理大家都知道．可在实际生活中．很多人的早餐吃得并不好。不良组合一：油条、油饼、豆浆、豆腐脑油条、油饼都是高温油炸食物，本身油脂太多．而且很多早餐摊位用的油实在不能让人放心。面食经过高温油炸，营养遭到破坏，还容易产生致癌物质。豆浆、豆腐脑属于中脂性食物，再加上高热、高脂的油饼和油条，不好消化。这种早餐组合，油脂量明显超标，营养元素缺乏．不宜长期食用。如果早上已经吃了这类早餐，那么午餐、晚餐要尽量清淡，多补充纤维、维生素类，不要再食用油炸类食物。