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相似文献
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1.
黄瓜六面谈     
【植物黄瓜】黄瓜,别名刺瓜、王瓜、青瓜。黄瓜原产印度,已有4000年的种植历史。公元前138年,张骞通西域时,带回瓜种。当时中亚一带泛称"胡",所以又叫胡瓜。黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实  相似文献   

2.
黄瓜是葫芦科植物黄瓜的果实,又叫胡瓜、刺瓜、王瓜等名称,相传张骞出使西域时把种子带回,故称胡瓜。东晋时羯族人石勒做了后赵王时,不满“胡”字,而改称黄瓜,南方人又称“王瓜”。宋朝大诗人苏东坡有“牛衣古柳卖黄瓜”的诗句,意大利有“黄瓜节”,家家摆“黄瓜宴”。  相似文献   

3.
黄瓜 又名王瓜、刺瓜,味甘寒无毒,有清热利尿之功效。现代科学研究发现.黄瓜中含有丰富的生物活性酸和细而柔软的纤维素,能促进机体代谢,促进剩余胆固醇和自由基(代谢产物)的排泄;所含丙醇二酸,可抑制体内糖类物质的转变为脂肪,所以常吃黄瓜可以减肥轻身,美容健体。  相似文献   

4.
黄连珍 《大众健康》2012,(10):96-97
常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。它们虽属瓜菜类,但其所含的营养成分和功能成分不同,所以口感各异,功能有别。  相似文献   

5.
“化肥瓜”不甜的秘密时间长了,通过对比,人们得出这样的结论:“上了化肥的瓜不甜!”“上了化肥的黄瓜没味!”“上了化肥的……”这是为什么呢?大家都知道,氮对作物的生长发育是十分重要的,它是合成氨基酸的基本元素。没有氮,就没有生命。过去,我国相当多的农村...  相似文献   

6.
黄瓜很有意思,名曰黄瓜,却是碧绿色,长着满身刺,像翡翠雕成,老了不能吃时才成黄色。正如陆游《新蔬》诗道:“黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时。”可见黄瓜早已是受人欢迎的蔬菜了。 黄瓜最初叫胡瓜,我国是在汉代时从西域传进的,又叫王瓜、刺瓜,南北朝时才叫黄瓜。 黄瓜脆嫩爽口,有一股特殊的清香,是夏令佳肴。通常的吃法是凉拌,  相似文献   

7.
常言道:五瓜常吃到,小病不易靠。这“五瓜”指的就是黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜和西瓜。 一、黄瓜 黄瓜含水量高达96%-98%,炎夏季节,口燥舌干,一根黄瓜就使人口渴顿解,甘凉满口。它含的纤维素非  相似文献   

8.
佟江 《自我保健》2007,(6):31-31
夏天到了,各种蔬菜瓜果也开始多起来了。老人们常说:“多吃‘六瓜’好度夏”,这“六瓜”就是指黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西瓜。  相似文献   

9.
夏令美容多食瓜刘志龙盛夏来临,黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等各种瓜类纷纷上市,成为夏令家家户户必不可少的盘中主菜。当您津津有味地品偿"凉伴黄瓜"、"清炖南瓜"、"冬瓜排骨汤"……的时候,是否了解这些寻常的瓜类还具有神奇的美容功效呢?黄瓜黄瓜又名胡瓜,...  相似文献   

10.
黄瓜最初是称为“胡瓜”,直到隋炀帝大业四年,为避隋炀帝忌讳的缘故,才将胡瓜改为“黄瓜”,也因此,后代又称其为“王瓜”。《本草纲目》则将胡瓜作为黄瓜的正名,而黄瓜为别名。黄瓜在中医学上可作为“清热利水”之用。对于湿热火气引起的口干舌燥、咽喉肿痛或目赤不舒的人,吃黄瓜也可以达到清热降火、生津止渴的功效。  相似文献   

11.
人们在购买蔬菜时,总是希望能买到营养丰富而又新鲜的蔬菜.下面就向您介绍一下辨别常见蔬菜是否新鲜的方法. 黄瓜表皮疣刺隆起、坚硬刺手的为新鲜黄瓜.瓜条匀称苗条的为良种.长得过熟,则瓜身肥胖粗壮.这种瓜子粒多,但肉厚,适合去子熟食或做酱瓜.  相似文献   

12.
随着环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美。这里向您推荐10种既天然又经济的排毒食品。黄瓜味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西…  相似文献   

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夏季吃瓜好处多文/陈阿泉夏季气候炎热,人的机体受到高温的影响,胃肠的消化功能明显降低。一日三餐多安排一些瓜果,对防暑降温极有裨益。1黄瓜性甘凉,具止渴解暑、提神、利尿之功效,黄瓜中的纤维素非常娇嫩,对促进肠道中腐败食物排泄和降低胆固醇有一定作用。鲜黄...  相似文献   

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夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。它清热、解渴、利水、消肿,天热时吃一根,清脆解渴,就连它散发出的味道也让人倍感清爽。但是,其实我们并没有完全的吸收黄瓜中的营养,因为有的营养物质被我们扔掉了。  相似文献   

15.
有些减体重的方法流传甚广,比如“三日苹果”、“鸡蛋黄瓜”。包括我了解到,有些美容院在给顾客进行减肥疗程时也同时要求限制饮食,只允许吃苹果、鸡蛋、番茄、黄瓜,生菜等食品,而其效果也很明显,体重秤上的数字减下来了,小肚子也不那么鼓了。[第一段]  相似文献   

16.
黄瓜的脾气     
《健康世界》2011,(6):8-8
夏天到了,黄瓜作为餐桌上的平民蔬菜,以其香脆适口、价格低廉,大受青睐。但是每种食物都有自己的营养个性,选择与黄瓜“脾气”“同路”的食物搭配尤为重要。  相似文献   

17.
夏日炎炎,暑热难耐,食欲不振,你知道什么样的果蔬可以直接快速地清热去火吗?其实答案超级简单,就是西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、南瓜等7个瓜兄瓜弟!这些瓜兄瓜弟解热去燥的功能顶呱呱,味道更是好得呱呱叫。无论你是美食爱好者,还是健康饮食的追随者,都要看看这篇《夏天瓜瓜总动员》,有了瓜瓜的陪伴,你肯定可以拥有一个不燥不热、胃口大开的清凉夏天。  相似文献   

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夏日炎炎,暑热难耐,食欲不振,你知道什么样的果蔬可以直接快速地清热去火吗?其实答案超级简单,就是西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、南瓜等7个"瓜兄瓜弟"!这些瓜兄瓜弟解热去燥的功能顶呱呱,味道更是好得呱呱叫。无论你是美食爱好者,还是健康饮食的追随者,都要看看这篇《夏天瓜瓜总动员》,有了瓜瓜的陪伴,你肯定可以拥有一个不燥不热、胃口大开的清凉夏天。  相似文献   

19.
徐欢  张秀  周菱 《儿童与健康》2021,(11):56-58
秋天是庄稼成熟的季节,幼儿园里的藤蔓爬满了沙水区的栅栏,藤蔓上还挂着了一个个圆滚滚的佛手瓜.你们知道吗?一根根挂满果实的藤蔓,一群果实下的孩子们,他们之间将发生一场生动有趣的课程故事. 1 快看,这是什么瓜 升旗仪式前,孩子们提前来到了操场,两位宝贝发现了藤蔓上挂的佛手瓜,瞬间被吸引过去,叽叽喳喳地讨论着. 辰辰问:"这是什么瓜,你知道吗?" 果儿说:"它好像是南瓜还是黄瓜?" 辰辰说:"不是,南瓜更圆,黄瓜更长." 果儿提议:"我们问问其他小朋友吧!"  相似文献   

20.
<正>黄瓜,又名王瓜、胡瓜,它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜中还含有精氨酸等必需氨基酸,对肝脏病人的康复很有益处。而黄瓜所含的钾盐也十分丰富,它具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,所以肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对身体康复有良好的效果。此外,黄瓜所含的丙醇二  相似文献   

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