蔬菜及水果中12种有机磷农药残留抽检结果与分析

目的：了解本地蔬菜及水果中有机磷农药的残留情况，为有关部门加强农药生产销售及使用各个环节的管理，从而提高农产品卫生质量提供科学依据。方法：对本地市售蔬菜及水果按国家标准方法进行12种常见有机磷农药残留抽检，对抽检结果按国家卫生标准进行评价分析。结果：90件蔬菜及水果共检出有机磷农药10种，检出其残留超标的有机磷农药8种，有机磷农药残留检测合格样品61件，合格率67．8％。结论：本地市售蔬菜及水果的生产过程中有机磷农药的不正当使用和滥用情况严重。     

2001-2009年江苏省蔬菜水果有机磷农药残留调查

目的:了解江苏省蔬菜、水果中有机磷农药残留情况和趋势.方法:各采样点随机抽取农贸市场及超市中销售的新上市的蔬菜、水果样品,测定食品中有机磷农药残留量.结果:2001-2009年共检测蔬菜、水果样品2 461份,农药残留检出率为17.15%,超标率11.66%.结论:禁用的剧毒有机磷农药在一定范围内仍在使用.     

北京市大兴区2007—2009年部分蔬菜水果中农药残留状况

目的对北京市大兴区市售部分食品农药残留的品种和残留量进行监测和分析,了解食品中农药的污染状况。方法 2007—2009年在区内随机抽取蔬菜、水果与茶叶等食品115份,检测有机磷、有机氯等农药残留量18项,拟除虫菊酯类农药残留量8项,氨基甲酸酯类农药残留量7项,将检测结果与国家相关标准对照。结果食品中农药残留量的检出率和超标率分别为29.6%和9.6%。叶类蔬菜、水果菇与茶叶类、瓜果豆类蔬菜检出率分别为45.5%、32.0%、2.9%,差异有统计学意义（P=0.000）;在农药中乐果和联苯菊酯检出率最高,分别为5.2%和6.1%;对硫磷和三氯杀螨醇超标率最高,为3.5%（4/115）。结论大兴区市售蔬菜、水果与茶叶存在农药污染现象,在蔬菜中有违规使用对硫磷和三氯杀螨醇现象,拟除虫菊酯类农药在韭菜、油菜和水果中残留较高。应加强果蔬类在种植及销售环节的监测与安全管理,降低农药残留对人群的危害。     

武汉市某市场蔬菜农药残留的时序变化及其特征

目的探究武汉市某市场蔬菜农药残留的时序变化及其特征。方法 2009—2015年在武汉市某市场随机抽取196份蔬菜样本,采用果蔬农药残留速测仪通过生物酶法检测法测定蔬菜农药残留情况,应用卡方检验分析武汉市某市场蔬菜农药残留的时序变化。结果武汉市某市场蔬菜农药残留阳性检出率为17.4%~35.4%,武汉市的蔬菜整体农药残留总体水平明显受到当年叶菜类的农药残留水平的影响,并随其变化。叶菜类蔬菜农药残留在2009年分别与2010和2014年比较,差异有统计学意义(P0.05),而根、茎、菌类蔬菜农药残留变化各年度比较,差异均无统计学意义。2009与2010年以及2014与2015年2个时间段蔬菜农药残留检出率比较发现,叶菜类农药残留情况变化大,而其他类蔬菜变化小。结论武汉市蔬菜农药残留存在一定时序变化特点,应加强对叶菜类农药残留的监测和监管。     

2012年-2013年鞍山市售蔬菜农药残留情况分析

目的了解鞍山市售蔬菜农药残留情况。方法采用气相色谱法对鞍山市售蔬菜中有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类及氨基甲酸酯类农药进行检测。结果 2012年检测的70份蔬菜样品中,检出农药残留样本41份,总检出率为58.6%,农药超标样本3份,总超标率为4.3%。检测的23种农药项目中,有4种农药残留检出,分别是毒死蜱、克百威、灭多威和氯氰菊酯。不同种类的蔬菜农药检出率不同,其中叶菜类检出率最高,为76.0%。2013年检测的120份蔬菜样品中,均未检出农药残留。结论从这2年的监测结果来看,蔬菜农药残留率有下降趋势,但仍需继续监测,建议加强农药使用基本知识和农药残留危害的宣传,从源头上杜绝高毒、高残留农药的生产销售和使用,并进一步加强销售环节中农药残留监管监测的力度。     

2011-2013年遂宁市蔬菜中农药残留状况调查

摘要:目的　了解遂宁市蔬菜中农药残留情况,为政府部门制定农药问题相关措施提供科学依据。方法　于2011年-2013年从遂宁市5个区县农贸市场和超市采集136份蔬菜样品。采用NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯农药多残留的检测》进行农药的残留检测,检测结果依据GB 2763-2014《食品中农药最大残留限量》进行判定。结果　136份蔬菜的农残检出率和超标率分别为54.4%和13.2%,不同类别的蔬菜均有超标。超标率最高的蔬菜为叶菜类（20.0%）,超标率最高的农药种类为有机磷类（11.0%）。不同年份,不同种类农药检出率和超标率差异均有统计学意义（P＜0.05）,不同种类蔬菜的超标率差异无统计学意义（P＞0.05）。结论　遂宁市蔬菜中农药使用普遍,叶菜类蔬菜农药残留较为严重,应加强种植和销售环节的监管,降低农药残留对人体的危害。     

巧除蔬果农药

蔬菜、水果是百姓餐桌上每天必备的食品，尤其是在节前节后，也是人类膳食中的重要食品，而农药是提高蔬菜、水果产量，防治病虫害的重要手段。为了保证果蔬有好的收成，果农大多会用农药来控制病虫害，销售时很少经过消毒处理。因此，大多数农贸市场上的果蔬都有不同程度的农药残留。如果消费者买回果蔬后没有很好的清洗，就难免把残留农药吃进到肚子里。虽然专家们认为我们食入少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然发引起急性中毒，然而，长期食用带有残留农药的蔬菜瓜果，必然会对人体健康带来极大的危害：     

市售蔬菜农药残留监测情况报告

目的了解佛山市禅城区蔬菜有机磷农药残留状况，探讨加强蔬菜食用安全的管理对策。方法2004年对禅城区农贸市场和餐饮业采购进的蔬菜，按随机抽样方法每季度进行抽样检测，采用气相色谱法检测蔬菜中有机磷农药残留情况。结果在禅城区农贸市场和餐饮业共抽取各类蔬菜样品231份，检出有机磷农药残留(超出国家标准)的样品21份，平均阳性率为9．1％(21／231)。其中农贸市场检测96份，阳性率为14．58％(14／96)；餐饮业检测135份，阳性率为5．19％(7／135)。结论禅城区市售蔬菜仍有有机磷农药残留，菜心类品种残留量较高，有害于市民身体健康。建议有关部门加强农药使用和蔬菜种植、上市、食用等环节的监督管理。     

2009-2010年南通市售蔬菜、水果中农药残留状况调查分析

目的探讨2009-2010年南通市售蔬菜、水果农药残留污染程度,及时发现食品安全隐患,为食品安全监督管理和保护居民健康提供科学依据。方法采集蔬菜(含食用菌)、水果等,按照国家标准检验方法检测40种农药。结果 2009-2010年共采集76份样品检测4类40种农药,农药残留检出率为34.2%,农药残留超标率为11.5%。农药残留检出率,2009年为64.7%,2010年为11.8%,差异有统计学意义(χ2=25.421,P=0.00);农药残留超标率,2009年为26.5%,2010年为4.8%,,差异有统计学意义(χ2=5.507,P<0.01)。结论南通市农药残留现象仍然存在,相对2009年而言,2010年明显好转,但仍需加大宣传教育,加强监督管理。     

珠海市蔬菜中农药残留基础数据调查

[目的]了解珠海市市场销售蔬菜中农药残留现状,为政府有关部门制定农药相关问题控制描施提供基础数据.[方法]于2005～2007年从农贸市场采集80份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留检测;依据GB 2763-2005<食品中农药最大残留限量>,进行限量值评价.[结果]80份样品中检出农药残留的样品有51份,检出率为63.75%;非法使用农药的样品有44份,占农残检出样品的86.27%.占调查样品的55.00%;多种农药残留的样品有22份,占农残检出样品的43,14%,占调查样品的27.50%.涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯3大类共21种农药,非法使用农药有以下情况:国家禁用农药在使用,存在限用农药超范围使用情况,国家允许使用的农药超过国家标准最大允许限量(MdRL值).[结论]珠海市农贸市场销售的蔬菜中农药残留情况较为严重,叶菜类蔬菜的农药使用问题最突出;存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药联合使用等现象,政府有关部门应加强管理.     

2011年安徽省天长市农药中毒情况

目的分析天长市2011年发生的81例急性农药中毒情况,探讨该市急性农药中毒发生的规律和预防控制策略。方法以Excel统计处理天长市级医疗机构和建制镇医疗机构报告的《农药中毒报告卡》,分析不同类别的急性农药中毒在不同性别、不同年龄及各季度发生的病例构成情况。结果 2011年天长市累计报告农药中毒81例,死亡3例。其中生产性农药中毒16例,无死亡病例;男性多于女性;以8和9月份多发。非生产性农药中毒65例,死亡3例;女性多于男性;全年均有发生。结论天长市的农药中毒情况很严重,以非生产性农药中毒为主,有关部门应做好农药销售的管理工作。     

2008年平顶山市农产品农药残留状况调查

[目的]了解农产品农药残留状况,为食品农药残留的监测与控制措施提供有效的支持。[方法]2008年,在平顶山市各县(市)区随机抽取市售农药进行分类;随机抽取农产品进行农药残留检测,其中蔬菜、水果在种植基地、农贸批发市场和集贸零售市场采样,用农药速测卡检测;原粮和肉类在农贸批发市场、集贸零售市场采样,用气相色谱检测。[结果]检查市售农药192份,其中129份为有机磷农药,占67.19%。检测各类样品532份,有机磷农药或氨基酸酯类超标的43份,超标率为8.08%。有机磷或氨基酸酯类农药超标率,各类蔬菜为11.73%,水果为3.77%,原粮为3.39%,肉类为1.85%。蔬菜和水果中,3月、5月、8月、11月采集的分别为6.94%、8.14%、17.54%、6.82%(P0.05);在种植基地、农贸批发市场、城乡结合部集贸市场采集的超标率,蔬菜分别为10.00%、8.04%、13.89%(P0.05),水果分别为12.50%、7.14%、0.00%。有机磷农药检出率,原粮为9.32%,猪肉为7.69%,鱼类为26.67%;有机磷农药超标率,原粮为3.39%,猪肉为0.00%,鱼类为6.67%。[结论]平顶山市农产品有机磷等农药残留比较严重。     

2007～2008年龙岩市市售蔬菜农药污染状况调查

[目的]了解龙岩市市售蔬菜中农药残留情况。[方法]2007~2008年,在龙岩市城区农贸市场采集销售的各类蔬菜进行18种有机磷农药、5种有机氯农药、4种氨基甲酸酯类农药、9种拟除虫菊酯类农药的残留检测。[结果]检测各类蔬菜样品582份,农药残留符合国家标准的432份,合格率为74.23%。农药残留合格率,叶菜类为72.19%,甘蓝类为73.91%,豆类为75.00%,果菜类为74.47%,瓜菜类为82.50%,鳞茎类为57.78%,茎类为90.00%,块根类为100.00%。检出超标的农药有27种,其中禁用农药9种,部分种类蔬菜多种农药超标。[结论]龙岩市市售蔬菜农药污染严重。     

2009—2011年上海市浦东新区农药中毒情况分析

目的分析上海市浦东新区农药中毒基本情况,掌握中毒发生的特点,加强农药中毒的预防和管理。方法对辖区内2009—2011年上报的"农村农药中毒报告卡及个案调查表"、农药中毒季报表、年报表进行分析和统计。结果 2009—2011年共计发生农药中毒587例,死亡12例,总中毒死亡率2.04%。其中生产性农药中毒112例,中毒死亡率为0;非生产性农药中毒475例,死亡12例,中毒死亡率2.53%;生产性农药中毒的时间特点比较明显,以7、8月份为主,占全部中毒人数的74.11%。结论浦东新区农药中毒以非生产性农药中毒为主;建议加强对从业人群进行安全操作和防护知识的培训;加强农药生产、销售、使用过程中各环节的监管力度,减少高毒农药的使用;减少误服、自杀等非生产性农药中毒的发生。提高社区卫生服务中心等医疗机构的诊断、急救能力,切实减少因农药中毒而造成的危害。     

滨州市滨城区医疗卫生机构消毒质量监测结果

目的了解医疗卫生机构消毒灭菌工作质量,加强医疗消毒与感染控制管理工作。方法通过对滨州市滨城区各级医疗卫生机构2009—2011年消毒质量监测结果的分析,了解掌握医疗卫生机构在消毒工作中存在的问题。结果 2009—2011年共采集样品2 076份,总合格率为92.44%;2009—2011年合格率分别为90.88%、92.17%、93.91%。不同项目检测合格率由高到低依次为使用中消毒剂(100%)、灭菌物品(97.96%)、医护人员手(92.35%)、物体表面(91.81%)、室内空气(88.47%)。结论滨城区医疗卫生机构消毒工作质量还存在一些问题,需要采取进一步措施,加强监督和管理。     

天津地区果蔬农药施用与残留状况及控制对策

目的 调查天津地区在水果和蔬菜上施用的农药种类,针对性地开展残留水平调查及消除方法的研究。方法 在天津主要的果蔬种植区对农民进行问卷调查;采用毛细管色谱柱法检测四季果蔬中的农药残留量;以沸水焯洗、0．15％与0．30％洗涤灵浸泡、清水浸泡、去皮和去根等方法处理果蔬,比较其对果蔬中农药残留的消除率。结果 天津地区果蔬上施用高毒农药的违法施用率高达65．00％;其中第二季度蔬菜中高毒农药的检出率竟达31．60％;沸水焯洗可消除叶类蔬菜中80．00％以上的农残;去皮、去根及0．15％与0．30％洗涤灵浸泡可消除果蔬中50．00％的农残量。结论 应加强对农药施用的监督与宣教,推广正确的果蔬洗消方法,以减少农药残留对人类健康的危害。     

2009—2011年凯里市医疗机构的消毒效果

目的了解凯里市医疗机构消毒状况,分析存在的问题,改进消毒工作,提高消毒效果和质量。方法按照卫生部《消毒技术规范》、《医院消毒卫生标准》GB 15982-1995,对2009—2011年该市医疗机构使用中的消毒液、物体表面、医护人员的手、空气等项目进行抽样检测。结果 2009—2011年凯里市医疗机构采样检测3 475份,平均合格率为98.07%。各年度平均合格率分别为97.37%、98.19%、98.63%。各检测对象的合格率分别为:使用中的消毒液99.51%,物体表面92.98%,医护人员的手93.75%,空气91.03%。结论凯里市医疗机构消毒质量保持相对稳定的趋势,但还存在一些问题,应采取相应的措施,加强消毒监督检查。     

上海市宝山区2001—2010年非生产性农药中毒情况

目的了解上海市宝山区非生产性农药中毒情况,以拟定有效的管理措施,控制与降低农药中毒的发生。方法收集2001—2010年宝山区农药中毒报告卡,用Excel进行统计分析。结果农药中毒病例494例,其中非生产性农药中毒共404例,死亡57例,病死率为14.11%。引起非生产性中毒的主要农药为杀虫剂中的有机磷类,其中又以敌敌畏中毒最多,中毒高峰期发生在7—9月。结论应加强农药监督管理工作,大力宣传和培训农药安全使用知识,同时应高度重视非生产性的农药中毒,提高农民思想素质,加强农药中毒的抢救措施,以减少死亡率,保护农村生产劳动力。     

2009年镇江市职业病危害因素监测网络直报运行情况

目的了解镇江市2009年职业病危害因素监测网络直报运行情况,为指导今后的网络直报工作提供依据。方法基于职业病危害因素信息监测系统,对2009年镇江市职业病危害因素监测网络直报情况进行分析。结果农药中毒卡迟报率、首次填报准确率、审核及时率和有毒有害作业工人监护卡首次填报准确率未达到《江苏省职业病危害因素检测与网络直报质量调查评估方案》（讨论稿）规定要求。结论镇江市的网络直报工作经过4年的努力已能够基本正常运行,但还需要进一步完善并提高报告质量。