农村儿童营养不良相关因素调查及干预策略探讨

为了解儿童营养不良的相关因素,探索用健康教育干预的方法控制儿童营养不良,为制定改善儿童健康的策略提供科学依据,采用健康教育干预的方法,对福建省经济发展水平不同的两个县的所抽学校的小学生进行行为干预,并对实验组和对照组的近2000名学生作问卷调查和体检,同时对其家长调查,以确定干预效果。结果发现干预前小学生及其家长的营养卫生知晓率低下,小学生营养不良率达36．8％,缺铁性贫血患病率达42．5％。经过干预,缺铁性贫血患病率下降3．7％,营养不良率下降8．6％。健康教育是改善儿童营养状况的有效手段,应加强对小学生及其家长营养知识教育和行为干预。     

盐城市2003年中小学生营养状况

目的了解盐城市中小学生营养状况，为制定相应的干预措施提供科学依据。方法采用身高标准体重法．对盐城市2003年城乡中小学生7520名营养状况进行评价。结果中小学生营养不良率为13．3%，超重率为12．9％，肥胖率为8．4％；各年龄组学生营养不良率差异有显著性；中学生营养不良率高于小学生，超重率、肥胖率低于小学生：城市学生营养不良率、肥胖率均高于农村学生，农村学生超重率高于城市学生；女生营养不良牢高于男生，男生超重率、肥胖率高于女生。结论盐城市中小学生营养问题较严重、应制定防治方案，采取相直的干预措施。     

宣州市中小学生营养现状分析

为了解宣州市中、小学生营养现状，我们对1995年市区中小学生现时营养状况进行调查分析。采取整群抽样，随机抽取中学5所，小学4所，共计7678名学生为调查对象，其中小学生3144名，男生15po名，女生1545名；中学生4534名，男生2662名，女生1872名。调查表明，学生中营养正常考5280人，占调查分析人数的“．对叽；肥胖者193人，占2．51％；超重者392人，占5．11％；营养不良者1813人，占对．61％。营养不良率明显低于1985年全国学生营养不良率30%的指数（P＜0．01）；但高于lop年国家教委报道结果20％全国水平（P＜0．of）。中、小学生营养…     

淄博市中小学生营养状况调查

为了解淄博市中小学生的营养状况．我们于1993年对该市24所中小学在校学生进行了调查，现将结果报道如下：1对象与方法以该市24所中小学28296名在校生为对象。根据WHO推荐的身高体重方法，采用“中国7～22岁学生身高标准体更值”评定学生观时营养状况。2结果2．1淄博市中小学生现时营养状况：在调查的28296名中小学生中营养状况良好占80．33％（22731人），营养不良占13．36％（3762人），肥胖占6．37％（1308人）。2．2不同年龄学生的营养状况：中学生营养不良率为13．22％，小学生为13．57％．两者差异无显著性意义（P＞005）。中学生肥…     

许昌市城区2004年中小学生营养状况分析

目的了解许昌市城区中小学生营养状况,为制定相应的干预措施提供科学依据。方法采用身高标准体重法,对许昌市城区2004年城市和郊区中小学22560名学生营养状况进行评价。结果中小学生营养不良率为13．3％,超重率为12． 9％,肥胖率为8.4％;各年龄组学生营养不良率差异有显著性;中学生营养不良率高于小学生,超重率、肥胖率低于小学生; 城市学生营养不良率、肥胖率均高于农村学生,农村学生超重率高于城市学生,女生营养不良率高于男生,男生超重率、肥胖率高于女生。结论许昌市城区中小学生营养问题较严重。应制定防治方案,采取相应的干预措施。     

东山县小学生营养状况调查

为了解我县小学生营养状况．探讨其影响因素，我站于1994年10～11月进行了此项调查，现将结果报道如下：1对象和方法抽取西埔小学和杏陈学区两所小学的7～12岁学生共2582人。其中城区学生1438人，乡村学生1144人；男生1493人．女生1089人。按照（学校卫生情况年报表填报说明及技术规范）的要求测量身高、体重。采用（中国学生7～22岁身高标准体重值）进行营养评价。2结果2．1男女生营养状况在调查的2582名学生中．营养不良849人，营养不良牢为32．88％．其中男生419人，为28．06％；女生430人．为39．49％．女生营养不良率明显高于男生，两…     

福建省2所小学儿童营养不良相关因素调查及干预效果评价

目的：探索用健康教育的方法纠正儿童的不良饮食习惯以控制营养不良的发生，为制定改善儿童健康的策略提供科学依据。方法：在福建经济发展水平不同的2个县共抽取1962名学生及其家长作问卷调查，同时对小学生进行体检，然后分成实验组1023人和对照组939人，对实验组学生进行1学年的健康教育干预。结果：干预前小学生及其家长的营养知识知晓率低下，小学生营养不良率达36．8％，贫血患病率达42、5％。经过干预，学生和家长营养知识知晓率上升，学生营养不良率显下降。结论：健康教育干预是改善儿童营养状况的有效手段，应加强对小学生及其家长营养知识教育和行为干预。     

广西7—22岁汉,壮瑶族学生常见病分析

对广西汉族、壮族、瑶族城乡大、中、小学生计４０７７０人进行近视眼、龋齿、营养状况和贫血４种常见调查。结果表明，学生近视眼总患病率为３７．２５％，汉族学生高于壮、瑶族学生；乳牙龋患主继７１．７３％，恒牙３５．２１％，壮族学生龋患率高于汉、瑶学生；营养不良率为３７．１４％，壮族高于其他民族；贫血患病率为３２．６８％，其中瑶族学生患病率最高。     

西双版纳州傣族学生营养状况

目的了解西双版纳州傣族学生营养状况和发展趋势，为制订有关干预措施提供依据。方法按照“2000年中国学生身高杯准体重值”作为评价标准，对2593名参加2005年全国学生体质调研的西双版纳州7—18岁傣族学生身高体重资料进行分析。结果傣族学生较低体重检出率为62.28％，营养不良检出率为15．46％，超重和肥胖检出率均为0．96％；男生营养不良、较低体重、肥胖检出率均高于女生；中学生营养不良率高于小学生，其余各指标均低于小学生。结论营养不良和超重肥胖防治两头都要抓，营养不良防治重点为中学生，特别是男生．而营养过剩防治重点是小学生。     

包头铁路辖区中小学生营养状况分析

目的 了解包头铁路辖区中、小学生的营养状况，为改善西部地区中小学生的营养状况提供依据。方法 对2002年包头铁路辖区所属8所中、小学校9197名学生健康体检相关数据进行分析，采用身高标准体重法分析评价学生的营养状况。结果 2002年包头铁路辖区学生的营养不良率为33．04%，肥胖率为9．09％，超重率为7．80％。中、小学生营养不良以轻度为主。市区学生营养不良率、肥胖率均高于沿线学生，差异有非常显著性。学生营养不良率女生高于男生，男生的肥胖率、超重率高于女生。结论 包头铁路辖区中、小学生肥胖率与1997年相比虽有下降趋势，但仍处于较高水平；辖区内中、小学生营养不良率和超重率在国内也处于较高水平。提示营养不良应为今后学生常见病防治工作的重点。     

宁夏吴忠市农村回族小学生营养状况调查

我们于1990年9月对吴忠市农村部分回族小学生进行了营养状况调查．1对象与方法选择吴忠市农村6所小学4236名在校回族小学生为调查对象，同时对其中2165名小学生用氰化高铁法测定Hb值，并测定了身高、体重．采用WHO推荐的身高标准体重法进行营养状况评价．以处在标准体重的90～110％为正常，＜90％为轻度营养不良，＜80％为中度营养不良，＜70％为重度营养不良；＞110％为轻度肥胖，＞120％为明显肥胖．2结果及分析2．1现时营养状况：本次调查4236名回族小学生中男生2245名，女生1991名．营养状况正常者2997名，占70．75％；营养不良者1136…     

宾川县城区小学生营养状况追踪观察

为了解宾川县小学生营养状况，我们于1992～1998年对宾川县城区小学生营养状况进行了追踪观察，现将结果报道如下。1对象与方法1．1对象：宾川县城区内牛井一小、二小7～13岁学生。1．2方法：每年4月份依据1991年《学校卫生情况年报表填报说明及技术规范》，准确地测出每个学生的身高与体重，采用“中国学生7～22岁身高标准体重值”评定现时营养状况。1．3评价标准：以同等身高标准体重值为100％，受试学生体重在标准体重之90％～110％为营养状况良好，低于90％为营养不良，高于120％为肥胖，计算营养不良率和肥胖率。2结果与分析2．1宾川县…     

湖北省学生健康状况分析

为了解和掌握学生主要疾病和健康问题的状况、特点和规律，1988年9月我们在湖北省五个市县进行了学生健康状况调查，为开展有针对性的防治工作，提供科学依据。1对象和方法以18所普通大、中、小学校2800名学生为对象。按照全国学生健康监测技术规范。调查前对调查人员进行了专门业务培训。2结果分析2.1营养状况和贫血：对我省18所大、中、小学2542名学生的调查结果表明，营养不良型显著高于肥胖型。营养不良率40．40％，肥胖率2gi％，与85、86年结果比较，营养不良率明显高于85年（23．39％）的42％，高于86年（26．08％）的35％，肥胖率高…     

铜川市中小学生2002-2005年营养状况分析

中小学生正处于生长发育的重要阶段，营养状况对学生的生长发育和健康状况影响极大。营养不良可导致发育迟缓、贫血。肥胖可导致学生心理压力增大、学习成绩下降和性早熟，且肥胖与高血脂、高血压、糖尿病等疾病的发生密切相关。为了解铜川市中小学生营养状况及变化趋势．以便为制定健康干预措施提供科学依据，笔者于2002—2005年对铜川市7所中小学校学生营养状况进行了调查，报道如下。     

建始县中小学生营养状况

目的 了解建始县中小学生现时营养状况，为防治学生营养不正常提供依据。方法采用身高标准体重法，对2002年建始县7～18岁学生7926名进行营养状况评价。结果 建始县中小学生营养不良率为19．64％．营养过剩率为13．17％(其中超重率为8．29％，肥胖率为4.88％)。营养不良率显低于1995年全国中小学生平均水平，而肥胖率显高于全国平均水平。营养不良率女生显高于男生．中学生高于小学生；肥胖率男生显高于女生．中学生低于小学生结论建始县中小学生营养不良和营养过剩问题并存．青春期营养干预工作的开展势在必行。     

不同经济区小学生营养状况与HBsAg阳性率调查

1991年对不同经济区小学生的营养和HBsAg的阳性情况进行了调查。调查对象为市重点小学、近郊农村富裕区小学和远郊农村贫困区小学各一所，总计学生2128人。按常规方法测量营养状况，包括身高、体重，并按四川学生体质调查组制定的标准进行营养状况评价。以反向血凝法测定HBsAg（1：16以上为阳性）.对2128名学生的营养情况检测结果表明，正常者1135人，占53．34％。营养不良者及营养不良率依次分别为：远郊308人，57．25％；城市447人，45·52％；近郊193人，31．74％。女生营养不良率为48．5％，男生为40．81％。城市女生的营养不良率高…     

宁德市畲、汉族中小学生营养状况分析

目的 了解宁德市畲、汉族中小学生营养状况，为指导学生合理膳食提供依据。方法选取2002年宁德市7所中小学校畲、汉族学生10260名进行营养状况分析。结果宁德市中小学生营养不良率为31．03％，营养过剩率为8．65％。汉族学生营养过剩率显著高于畲族学生。畲族男、女生营养状况差异无显著性；汉族男生营养不良率低于女生，而营养过剩率高于女生。城区学生营养不良率低于乡镇，营养过剩率则高于乡镇；中学生营养不良率高于小学生，营养过剩率则相反。结论加强健康教育及膳食指导，推广营养配餐，城市普及饮用奶、农村推广饮用豆奶等综合方法是改善学生营养状况的有效措施.     

栾城县中小学生现时营养状况调查

掌握中小学生现时营养状况，及时发现问题，采取改进措施，保护学生身体健康是学校卫生工作者的重要任务。1993年9月我们对奕城县5所有代表性的中小学校学生进行了现时营养状况调查。现报道如下。1对象和方法选择5所有代表性的健康监测点校，对其全部健康的中小学生进行生长发育调查，按“中国学生7～18岁身高标准体重值”【’）进行现时营养状况评价。2结果和分析2．且小学生现时营养状况（见表1）。来城市中学生营养不良率高于小学生，但超重与肥胖率，小学生反而高于中学生。此现象与罗小玲报道t‘）的结果一致。可能与中学生已进入青春…     

福建省1996～2002年中小学生营养状况分析

[目的]了解福建省中小学生的营养状况。[方法]对福建省监测点学校1996～2002年的学生营养状况资料进行分析。[结果]2002年营养不良率为24．46％、肥胖率为5．16％，均较1996年有所上升；各年度营养不良率均为中学生高于小学生，肥胖率均为小学生高于中学生；农村学生营养状况好于城市。[结论]福建省中小学生的营养不良率仍然处于较高水平，肥胖率呈逐年上升趋势，城市学生尤其是小学生是肥胖防治的重点人群。     

2007年平阴县部分小学生营养状况调查

[目的]了解小学生的生长发育与营养状况．发现存在的问题,以便采取措施提高小学生的健康水平。[方法]2007年8～10月,对平阴县县城2所小学、乡镇1所小学的小学生进行身高体重检测与评价。[结果]合计调查6979人,身高上等的占31．36％,下等的占1．88％;体重上等的占48．45％,下等的占1．32％;营养不良的占13．84％,肥胖的占12．05％。体重上等者所占比例县城小学生高于乡镇小学生,体重下等者所占比例县城小学生低于乡镇小学生,营养不良率县城小学生低于乡镇小学生,肥胖率县城小学生高于乡镇小学生（P〈0．01）。身高上等者所占比例与体重上等者所占比例均为男生高于女生．营养不良率女生高于男生,肥胖率男生高于女生（P〈0．01）。[结论]平阴县县城、乡镇小学生营养状况较好;城区学生营养过剩明显,乡镇学生营养不良者较多。