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慢性肠炎患者的食疗药膳□/陈春慢性肠炎是一种常见的肠道疾病,中医将其分为脾虚、肾虚、脾肾两虚、湿热等类型,由于该病缠绵难愈,有时甚至会使患者失去治疗信心。然而倘若能在合理服药的基础上配合适当的食疗,则往往能收到令人惊奇的效果,有些民间食疗秘方,单用功... 相似文献
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本文从中西两种文化和中医药膳食疗与观代食物营养学、现代保健医学、现代食疗学的差异比较及中医药膳食疗的优势和特色等方面对中国药膳食疗发展诸问题进行了新的聚讨。再次提出联合国内药膳食疗学术团体,建立行业协会,及加强认证工作,区分处方药嘻和非处方药膳,建立科学的符合国情的中医药膳食疗管理体系。并提出中医药膳食疗业界要引入现代经营方式,推进中医药膳食疗“申遗”及其国际化进程的建议。
关于我国药膳食疗发展诸问题,作者曾担2005年著文予以探讨。本文现提出进一步约研究结果,拟作为引玉之砖,意在引起有关同仁贤达的共同关注,以期群策群力,促进我国药膳食疗的更快发展。 相似文献
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多年来我国药膳食疗研究工作基础相当薄弱,尤以基础研究长期处于滞后状态。例如,药膳食疗的定义、原材料、烹调加工程序和产品迄今尚无客观标准与规范;药膳食疗药效的物质基础、药理作用等基础研究工作一直未能得到应有的重视;研究及从业人员未实施准入制;许多药膳食疗产品的有效性和安全性缺乏翔实可靠的证据。由于缺乏高水平的药膳食疗基础研究,缺乏高水平的药膳食疗应用研究,以致药膳食疗产业开发和临床应用,难以出现重大创新和突破性进展。对此,必须有足够的认识。1国内外研究现状1.1国外研究现状:国外的药膳食疗研究主要… 相似文献
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中国传统医学十分重视饮食药膳调理与健康长寿的辩证关系,它在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的药膳食疗保健理论,因而成为了中国传统医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健,不仅为我国人民的健康长寿能做出重要贡献,而且对于促进... 相似文献
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民族习用动物食疗方法简介□/田华咏我国作为食疗的动物品种较多,民间药膳丰富,具有很好的医疗及保健作用。现将我国近30个民族民间常用食疗方法作一简介。慢性胃炎(布朗族民间方)螃蟹(秋天采集)3只,放入木炭火上烤熟(烤至黄色),辅以佐料舂细内服,一日二次... 相似文献
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药膳食疗的现状与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
多年来我国药膳食疗研究工作相当薄弱,尤以基础研究长期处于滞后状态。例如,药膳食疗的原材料、烹调加工程序和产品迄今尚无客观标准与规范;药膳食疗药效的物质基础、药理作用等基础研究工作一直未能得到应有的重视;研究及从业人员未实施准入制;许多药膳食疗产品的有效性和安全性缺乏翔实可靠的证据。由于缺乏高水平的药膳食疗基础研究,缺乏高水平的药膳食疗产业开发和临床应用,难以出现重大创新和突破性进展。对此,必须有足够的认识。 相似文献
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药膳食疗胜过服保肝药——肝炎患者的食疗□/刘波目前,国内外治疗病毒性肝炎,尚无特效药物,而是采用对症、保肝等治疗方法。对这种自限性疾病,根据患者的营养状况及病情,选用具有药食作用的食品制作药膳食疗,往往胜过服“保肝药”。主要是提高肝炎患者的免疫功能,... 相似文献
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清朝光绪皇帝自幼体弱多病,及至亲政,特别是戊戌变法失败后,倍受慈禧虐待,抑郁不遂,以致诸多病症渐次加剧,体质每况愈下,年仅38岁即死于慢性消耗性疾病。光绪皇帝长期服药治疗,多种疾病久治不愈,医案记载甚为丰富,其中包括很多的药膳食疗方。这些方药虽未能最终救治光绪皇帝,然而当时清廷名医荟萃,他们所拟用的药膳食疗方,很多是颇有研究和使用价值的。今据《清宫医案研究》(陈可冀主编,中医古籍出版社,1990年第1版)所载光绪皇帝医案药膳食疗方分析评述如次。1 光绪药膳食疗方分类选介光绪皇帝药膳食疗方大致可分… 相似文献
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中医食疗药膳的应用及发展前景 总被引:2,自引:0,他引:2
中医食疗和药膳是中医学宝库中的重要组成部分,其发展历史悠久,内容也很丰富,为人们养生保健和防病治病作出了突出贡献。现就食疗药膳的应用及发展前景略述个人见解,以就正于同道。1中医食疗的应用食疗,又称食治,是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗疾病的活动。中医食疗则在中医理论指导下,运用不同的饮食来治疗或辅助治疗相应的疾病。中医食疗的理论和实际应用方法比较丰富,其取材容易,方法简便,副作用小,只要运用得当,都能有一定的疗效,因而历来很受人们的欢迎。例如,在一千四百多年前的《千金要方》就载有“食治篇”,之后又… 相似文献
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秋冬是老年慢性支气管炎(“老慢支”)的高发季节,该病在急性发作期和慢性迁延期以应控制感染和祛痰为主,伴发喘息时,应予解痉平喘治疗。缓解期则宜加强锻炼,增强体质,提高机体抵抗力,以预防复发为主。患者在接受医生正规治疗的同时,可以配合药膳食疗,以达到事半功倍的效果。[编者按] 相似文献