英国食品监督系统警告不要摄入高剂量的维生素和矿物质

英国食品监督系统和食品标准协会日前发出警告，服用过高剂量维生素和矿物质补充剂对人体健康有害，     

动态

058 FDA 对食品补充剂标签的新规定根据 FDA 的规定,自1999年3月23日起,所有在美销售的食品补充剂的标签必须包括全部成分、维生素和矿物质含量的一览表。名为“补充情况”(Supplement Facts)的一览表类似大多数加工食品的“营养情况”(Nutrition Facts)一览表,应将所使用的植物部位(指草药产品)或所含的特定营养成分(指含维生素和矿物质产品)的资料分别填入表中。填写内容包括推荐使用的剂量(如1粒胶囊)、营养成分(如维生素 A 或 C,或人参     

陈成伟:草药和膳食补充剂引起的药物性肝损伤

正人物档案陈成伟:中华医学会肝脏病学分会前副主任委员,上海医学会肝脏病学会前主任委员,上海市感染病质控中心顾问。《肝脏》杂志主编,《中华肝脏病杂志》顾问。一、什么是草药和膳食补充剂草药和膳食补充剂(HDS)是欧美常用的概念,主要包括以下3类:(1)天然草本或植物类补充剂及其制剂;(2)维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质等食品补充剂;     

2010第十届（北京）国际营养保健产业博览会

会议内容A：营养健康类；养生、滋补品、蜂产品、营养食品、营养素、营养补充剂、运动营养品、营养强化食品、膳食补充剂、维生素矿物质、功能性产品、增减肥食品、保健食品等；绿色健康食品、天然食品、有机民族特色产品及土特产、海洋生物制品、维量元素制品、植物提取物等；     

美国会向FDA大量拨款用于食品补充剂的管理

2001年10月,美参议员 Hatch 和 Harkin 成功地在农业拨款议案中为 FDA 食品与营养品安全执法中心争取到100万美元,用于查处贴有假商标和假标签的食品补充剂,以期增强 FDA 对产品质量、安全性和标签的检查与执法力度。该议案还另追加300万美元给 FDA,用于食品补充剂副作用事件报告系统的升级和现代化。此外,这两位议员还发起了对劳动、健康和福利议案的修正,第2修正案将向 FDA 拨款50万美元,以增强与 DSHEA 产品标签条款相关的执法行动。     

AHPA对3类草药产品标签的新规定

2003年3月,FDA终于出台了人们盼望已久的“确保市售饮食补充剂不被污染、确保饮食补充剂所含成分及含量与标签一致的标准”议案。此议案有90天的公议期,主要涉及饮食补充剂制造工艺的质量,包括有形工厂的设计和建设、质量控制程序及产品成分的检测。此外还包括对生产记录完整性和处理消费者与GMP相关的投诉的要求。议案还表示在3年内逐步将大多数小企业遭受的影响减到最小。     

010 巨大螺旋藻乙醇提取物对大鼠主动脉环内皮依赖性血管舒缩的影响

巨大螺旋藻(拟) Spirulina maxima 生长在非洲、亚洲、南美和北美洲的碱性水域中,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素 E 和多不饱和脂肪酸,常作为食品补充剂。有研究表明,该植物可防止由富含果糖的食物引起大     

美西华盛顿州7成以上癌症患儿求助于替代疗法

2001年10月,美国《预防医学》杂志报道了由Neuhouser 博士领导的、NCI 和 Hutchinson 癌症研究中心资助的一项调查,披露了替代疗法在癌症患儿中的使用情况。此项调查通过电话访问了西华盛顿州75名活着的癌症患儿(18岁以下)的家长。这些患儿均是在1997年2月～1999年12月期间患上癌症的。为了使调查更为合理,研究者将替代疗法细分为3类,第1类包括针刺、按摩、自然疗法和顺势疗法;第2类为食品补充剂治疗,包括维生素、矿物质、草药或其他补充剂;第3类为其他疗法,包括饮食疗法、运动疗法、身心融合疗法和能量介入疗法。     

美国能走动成年人群的用药近况—Slone普查

目的：提供最近美国人群所有的药物使用信息，包括处方药和非处方药、维生素和矿物质、草药制剂／天然补充剂。结果：在2590名≥18岁的参加者中，81％在前一周使用了至少一种药物；50％使用了至少一种处方药；7％使用了5种或以上。总用药率最高者为年龄≥65岁的妇女，其中12％应用了至少10种药，23％应用了至少5种处方药。调查人群14％应用了草药/补充剂。处方药使用者中，16％也使用了一种草药/补充剂；同时用药率最高的是氟西汀使用者，为22％。用药原因各不相同，诉说最多的是高血压和头痛(各占9％)。维生素／矿物质的使用常是为“保健”(35％)之类非特殊原因；草药/补充剂最常见也是为“保健”而用(16％)。结论：在所调查的任何一周中，大多数美国成年人都使用了至少一种药，很多人服用了多种药。处方药和草药/补充剂大量同时使用，引起了对意外相互作用的担忧。用药情况的记录文件可为改善用药安全性提供依据。     

FDA已撤消对月见草油的进口警戒

月见草油是由月见草籽提炼出来的。美国FDA已经撤消对月见草油的进口警戒，这归功于最近通过的1994饮食补充剂健康教育法案。该议案明确规定饮食补充剂非食品添加剂，FDA不能把它当作食品添加剂加以管理。根据FDA政规，食品添加剂只有在申请由FDA批准使用后才能视作是安全的。FDA在撤消对月见草油进口警戒的声明中还取消了禁止进口其它几种天然产物的警戒，包括含欧洲蕨的产品及亚麻籽油等。FDA声称，公开声明撤消月见草油的进口警戒对FDA是很少有的行动，但这样做是为了向国会表示FDA执行以上所指教育法案的具体行动。FDA已撤消…     

维生素A摄入与绝经后妇女髋部骨折

中毒剂量维生素A会影响骨的重建，对动物骨骼有负面影响。因此长期大剂量维生素A摄入有可能增加人类骨折的危险性。目的：评估经食品及补充剂大量摄入维生素A与绝经后妇女髋部骨折危险的关系。     

079美国是怎样规范食品补充剂市场的

美国1994年通过的食品补充剂健康和教育法案(DSHEA)中有一项规定:除新食品补充剂成分外(指该法案通过前未上市的食品成分),曾经用于食品补充剂的成分无须向FDA 呈交上市前的资料。尽管这项规定并不违反美国食品、药品和化妆品法案(FD&CAct)第413(a)(2)款的要求,但仍遭到一部分人的指责,他们担心这会导致安全方面的灾难。然而在 DSHEA 实施5年多期间,人们担忧的“安全灾难”并未发生。这是多种因素综合作用的结果,其中包括现行的食品补充剂都有较长的安全使用的历史、消费者有较     

5类人必须补充维生素

在美国．有79％的医生和82％的护士向患者推荐膳食补充剂，而且大部分医护人员自己也服用膳食补充剂。近年来，这股“补风”也吹到了中国。只不过，对于膳食补充剂中知名度最高的复合维生素，大多数人心中仍有不少疑问．到底自己该不该补充维生素呢．该怎么补呢？     

补充维生素A可挽救营养不良儿童的生命

数百万营养不良儿童如果定期接受维生素A补充剂,将能从过早死亡中被拯救。这是由15000多名印第安儿童参加的一项研究所提出的。发表在《新英格兰医学杂志》上的这项研究的统计学表明,在长达.一年的试验中,接受额外维生素A的儿童比未接受该补充剂儿童的存活可能性多46%。这一结果具有广     

395 FDA出台"确保饮食补充剂不被污染和确保成分与含量的标准"议案

2003年3月,FDA终于出台了人们盼望已久的"确保市售饮食补充剂不被污染、确保饮食补充剂所含成分及含量与标签一致的标准"议案.     

膳食补充剂与卵巢癌发病及预后的关系

卵巢癌是妇科常见的恶性肿瘤之一，发病隐匿，且缺乏早期诊断方法，确诊时多进展至中晚期，病死率高，严重威胁全球女性健康。卵巢癌的发病机制尚未完全明确，可能与遗传、环境和膳食等因素有关。近些年，膳食的有益作用被人们接受和认可。膳食补充剂是常见的保健产品，主要包括维生素、矿物质制剂和复合营养素制剂。膳食补充剂可以补充人体膳食摄入不足的微量营养素，在人群中广泛应用。本文就膳食补充剂与卵巢癌发生和预后之间的关系进行综述，旨在为卵巢癌患者的积极防治提供膳食建议。     

萃取千年生命精华 畅达绿色美好人生

油松花粉，浓缩了北方油松全部的生命精华，蕴含丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、核酸以及总黄酮等营养成份及活性物质，总量达200多种，是国际公认的“纯天然完全营养品”，是人类健康的天然营养补充剂。     

反思：应不应该使用B族维生素降低同型半胱氨酸

含叶酸的B族维生素补充剂可以降低血清同型半胱氨酸水平,但对于重要血管疾病似乎影响不大,如心脏病发作或卒中等。近来加拿大的一项试验结果证实高剂量的B族维生素补充剂反而有害。试验中,糖尿病肾病的成年患者服用此类补充剂3年,     

综合性眼科患病人群中草药和维生素补充剂的用药情况调查

目的:调查一综合性眼科患病人群中使用维生素和草药补充剂的情况。设计:横断面调查研究。方法:将一份调查表分发给397例来自于一个大学的综合性眼科临床医院和一家非当地的综合性眼科诊所的患者。信息收集包括人口统计学、处方药物的使用、草药和维生素补充剂的用药情况、使用这些补充剂的原因、使用这些产品后体会到的效果、从哪里了解这些产品情况,及患者和谁讨论过这些补充剂的使用情况。结果:58%的患者几乎每天都使用维生素。复合维生素是最普遍使用的维生素,有46%的患者使用这类药物。8%的患者每天都使用草药制品作为日常基本用药。26%…     

美国国会通过1994年关于营养补充剂健康及教育案(草木植物作为补充剂将受到保护)

美国第103届国会于199410通过了1994年关于营养补充剂健康及教育议案的折中案。新的议案包括以下结论：a）某些营养品或营养补充剂的摄取与预防某些慢性疾病如癌症、心脏病及骨质疏松有关系。b）消费者越来越信任非传统的保健服务，可以避免传统医药服务的过多费用，也能满足消