高温作业者的膳食营养

由于气候条件和工种的不同,有不少人须处在高温下工作,温度最高的竞可达到40℃,甚至更高。在高温环境中劳动,人体的生理功能,尤其是体温调节、水盐代谢以及消化、循环等功能,会出现一系列的改变,当机体大量出汗和温度过高时,体内钠、钾会大量丧失,无机盐代谢紊乱,血清钾浓度下降,水溶性维生素也随着汗液排出而大量丧失。由于机体温度过高,蛋白质分解加速,唾液、胃液、胰液和肠液的分泌减少,消化酶的分泌也减少,同时胃液酸度降低,胃蠕动减弱,消化功能下降。针对这种情况,高温作业者的营养和膳食,必须作合理补充和调整。     

高温作业者的饮食调理

高温作业者的饮食调理沈阳油漆厂卫生所（１１００２１）胡效予由于气候条件和工种的不同，一些人（如冶金、炼钢铸造工人）必须在高温条件下工作，这时，人体的生理功能，尤其是体温调节、水盐代谢以及消化、循环等功能，会出现一系列改变。当环境温度过高时，随着机体大...     

高温作业者的膳食调理

在高温环境下作业的人们,基础代谢超过正常,一般热能的供给标准应增加10％,即每日供给热能应为3300～3960千卡。蛋白质的供给量,一般应为140克左右,约占热能的15％。在高温下从事劳动的人最主要的营养损失是水、盐、维生素及矿物质大量从汗液中流失。在35℃以上温度下作业的人每天需水10～12升才能满足机体需要,补充水分最好少量多次,这样可     

高温作业工人的营养供给

从事炼钢铁、炼焦、炼油、铸造、金属热处理(淬火),以及陶瓷、烧砖瓦,炼石英砂、玻璃制造等作业工人,必需在高温环境下进行生产劳动。由于高温和热辐射,机体大量出汗,引起体内大量水份、盐和一些维生素丢失,使人体物质代谢和生理机能发     

高温作业工人的营养与膳食

从事炼焦、炼铁、炼钢、轧钢等冶金工业,铸造、锻造、热处理等机械制造工业,以及陶瓷、搪瓷、玻璃、司炉、窑业等其他工业的生产作业工人,由于生产环境中高气温、高气湿及强烈热辐射等不良气象条件的影响,机体经皮肌肤排出大量汗液,并随汗液排出大量的氯化钠和水溶性维生素,影响人体基础物质代谢和正常生理机能活动。为保护高温作业工人健康,提高其自身免疲力,在完善防暑降温技术措施、改善劳动条件的同时,根据高温作业工人的特殊营养需     

谈谈高温作业工人的营养和膳食

随着现代工业的发展,有不少工人经常在高温条件下工作。如冶金、机械铸造、玻璃、搪瓷工业等在生产过程中产生的高温,可使操作工人的机体的生理代谢过程发生许多改变,因而他们在营养和膳食方面的要求,与一般工人有着质和量的差别。 在高温环境中的工人,每人每天出汗量最高可达10,000～12,000毫升,随着汗液的蒸发,带来无机盐和水溶性维生素的损失。大量出汗时,体内水分和氯化钠也都大量丢失。若不及时补充食盐和水分,会引起水盐代谢紊乱,以致出现食欲不振,恶心等症状,严重时可引起血液浓缩,发生休克。因此,对高温作业工人应特别注意水分和食盐的补充。水分的补充每天以2,000～5,000毫升为宜,原则是多次少量。上班时间内最好饮水3～5次,每次200     

为高温作业者撑起“遮阳伞”

近日烈日炎炎,全国大部分地区被高温覆盖.由国家安全监管总局、卫生部、人力资源和社会保障部、全国总工会四部门制定的《防暑降温措施管理办法》出台,至此,暂行半个世纪的防暑降温措施终迎立法.新办法虽然只有25项条款,却明确回答了发放高温津贴、高温作业限制和防护等劳动者长期关注的问题,并明确工会监督职能:只要严格执行,必将从源头上减少高温造成的职业危害.     

高温作业工人膳食营养调查与分析

随着人们生活水平的不断提高和高温作业环境条件的改善，其工人的营养状况是否发生了改变，为此，我们对某厂86名男性高温作业工人进行了膳食营养调查。1对象与方法1．1调查对象某厂86名男性高温作业工人，平均年龄为36.2±10．4岁，平均工龄为13．2±5．8年，其劳动强度属中等。1．2调查方法采用询问法[1]，连续3天对工人每餐、及餐间所食的所有食品进行记录，然后查《食物成份表》[2]，再进行统计分析，并与中国营养学会推荐的每日膳食中营养素供给量与我国膳食指南中的各种成分供给量相比。2结果与讨论2．1工人基本情况该厂高温作业工人…     

暑期铁路高温作业人员的营养保健措施探讨

暑运期间铁路高温作业人员在户外作业,工作强度大,危险系数高,他们的健康状态关系着铁路的安全生产和正常运营,为了保护铁路职工的健康,必须加强和完善铁路高温作业人员的营养和保健工作,这项工作涉及到铁路行车主管部门,职工本人,铁路疾病控制部门的相互协作。当前铁路高温作业人员的营养保健工作存在着漏洞和不足,本文旨在探讨适合铁路高温作业人员的营养保健措施。     

高温作业分级

本标准适用于劳动保护工作中,区分车间高温作业环境热强度及其对人体影响大小的分级。 1.基本定义 (1)高温作业系指工业企业和服务行业工作地点具有生产性热源,其气温等于或高于本地区夏季室外通风设计计算温度2℃的作业。 (2)生产性热源是指生产过程中能够所发热量的生产设备、产     

高温作业者血浆内皮素和降钙素基因相关肽水平的研究

目的：探讨高温工人血浆内皮素（ET）、降钙素基因相关肽（CGRP）与高血压发病的关系。方法：应用放射免疫分析法对某矿山机械厂82名高温作业工人进行ET、CGRP水平的测定。同时以该厂不接触高温作业人员为对照研究。结果：高温作业组高血压患病率为39.02%，高血压组ET水平明显高于非高血压组，差异有显著性（P＜0．05），而CGRP的水平两组间差异无显著性。结论：高温作业可致血压升高，其机制与维持机体血压稳定的激素失衡有关。     

高温作业禁忌症的探讨

为研究改进现行的高温作业工人定期或就业前健康监护工作,在统计分析上海虹口、静安、长宁、南市等区在1981年检出的2686名高温禁忌症资料的基础上,于1982年对现行高温禁忌症范围及其处理办法进行了修订,提出了修订意见,并在南市区试行过程中不断总结,不断完善。     

高温作业防中暑

在冶炼、轧钢、铸造、热处理和夏日的农田水利、修路盖楼等高温环境下劳动,如防护不好极易中暑。 中暑症类型 热射病型 如果高温主要使体温调节功能失常,热量积聚体内而发生中暑称“热射病”型,它的主要表现是皮肤干燥、烧灼、体温上升、脉搏和呼吸加快、头疼、头晕、恶心等。 热痉挛型 如果高温主要使水和盐的代谢发生严重障碍而发生的中暑叫“热痉挛”或中暑的“热痉挛”型,主要表现为四肢和腹部肌肉发生痉挛(即抽筋)、大量出汗、口干、头昏、头痛,一般说来体温并不升高。     

高温作业与防暑降温

高温作业在炎夏和寒冬一样,是如火如荼的。炼钢、轧钢、炼铁、炼焦、铸造、塑料加工、缫丝加热、锅炉、印染、食品烤炉以及从事露天开采、勘探、农田耕作的人们,酷热不仅使他们挥汗如雨还易发生中暑和热痉挛,苦夏、生痱子更是常事。炎夏和高温带来的弊端,轻者食不甘味,影响工作效率;重者每日中暑虚脱而休克,甚至危及生命。炎热对人是无情的。健康人的机体产热量与散热量经常保持着平衡状态,使体温维持在36.5～     

加强高温作业管理

<正>1引言安全生产事关国家和人民利益,是国民经济稳定运行的重要保障,是社会文明和进步的重要标志,是落实科学发展观的必然要求。创造和保持人与环境和谐的工作环境也是创建和谐社会的一项重要内容。     

高温作业人员的保健

正常人体能在不同气象条件下通过体温调节使体内代谢产热量(以及外界接受的热量)与散热量保持相对平衡,以保证体温维持在正常范围内。当气温升高到接近皮肤温度时则以汗液蒸发散热为主。每1克汗液可散发0.58千卡的热量。汗液水占98～99％,固体物占1～2％,其中氯化盐为主,还有锌、锰等微量元素。正常人体内含锌量约为2克左右,当体内锌含量减少时机体的生长发育迟     

高温作业的生理上限

甲:谈到高温作业的生理上限,我认为:高温作业的生理上限,即高温作业工人在劳动中受高温作用产生的机体反应的生理上限,应是限制机体热负荷、防止体温异常升高、保持正常劳动能力的生理标准。 乙:这么说,高温作业的生理上限是高温作业的卫生学评价的重要指标?在卫生学评价中,它与高温作业的气象环境上限合用,有何意义?     

高温作业防中暑

在高温环境里,身体一旦受到干热、高温、高湿、热辐射及热射线等有害因素的危害,就有可能发生职业性中暑。 职业性中暑是我国法定的职业病,包括热射病、热痉挛、热衰竭和日射病4种。前3种多见于有生产性热源的高温车间,后1种以从事露天作业者多见。如果高温主要使体温调节功能失常。大量热量积聚体内而发生中暑,则称为“热射病”型,它的主要表现是皮肤干燥、有烧灼感、体温上升、脉搏和呼吸加快、头疼、头晕、恶心等。如果高温主要使水和盐的代谢发生严重障碍而发生中暑,则叫“热痉     

高温作业简要指南

许多工人在劳动时,由于气候、劳动过程或体内产热,都要遭受热的作用。在热接触限度和某些变量,如气温、气湿和气流,辐射热,代谢热,服装,适应气候、年龄,性别,健康及营养状况之间,存在着极其复杂的相互关系。文献上已有许多综合分析模型,但都太复杂并且要求进行大量的环境测定,难于在实际工作中运用。