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菜肴玉米须炖蚌肉原料:玉米须45g,绵茵陈30g,蚌肉120g。制作:玉米须、绵茵陈洗净。鲜河蚌用开水略煮,去壳取肉。把全部原料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~1.5小时,调味即成。食肉喝汤。功效:本品味道鲜美,具有清热利湿之功效。 相似文献
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海参猪腰核桃汤 原料:水发海参 30g ,猪腰 60g,核桃仁 10g,生姜 3片,味精、盐少许。 制法:将海参、猪腰洗净切片,与核桃仁、生姜一起放入砂锅内,加入适量清水,文火慢熬,至腰片熟烂为止,加盐、味精调味即成。 效用分析:海参,性温、味咸,有补肾、滋阴、养血、益精之功。《食物宜忌》:“海参补肾经、 益精髓、消痰涎、摄小便、壮阳疗痿。”它与核桃仁配合使用, 加强了海参的补肾之力。可用于阳痿、梦交、 小便频数及贫血久病之患者。 海马煨鹌鹑 原料:海马 50g,鹌鹑 10只,水发香菇 100g,鸡爪 6只,鸡血 250g,水发粉丝、水发玉兰片… 相似文献
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我们都是黄种人,可有人“黄”得不怎么好看。这里向您介绍几种“去黄”食疗方,只要持之以恒,就会收到满意的效果。面色黑黄怎么吃?栗子200g去壳从中切开,用鸭汤适量将其煮熟,然后加入200g白菜及少许精盐,作主菜食用。鸭汤滋阴补虚,栗子健脾益肾,白菜补阴润燥,常食可改善肾气亏虚、津液不足所致的面色黑黄,对减少皮肤黑斑及消除黑眼圈也较为有效。面色萎黄怎么吃?酸枣仁30g,桂圆肉15g,红糖10g,粳米100g。前两味洗净,切成小粒,一同入锅,加粳米和1000g清水熬煮成粥,出锅前调入红糖,早晚食用。此粥具有补益心脾、安神润肤之功效,适用于心脾气血… 相似文献
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海参猪髓汤原料:海参120g,猪脊髓4条,胡桃肉60g,龟板、怀牛膝、巴戟天各30g,葱、姜、盐、黄酒、味精各适量。制作:海参用水浸发,洗净,切丝;猪脊髓洗净,除去血筋,用开水拖过。龟板、怀牛膝、巴戟天、胡桃肉洗净,与猪脊髓一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,下海参丝再煲1小时,放入调味品略煲即成。功用分析:海参,性温,味咸,入心、肾、脾、肺经,有补肾、滋阴、养血、益精等功效。适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数等人食用。《食物宜忌》说:“海参补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿。”方中与猪脊髓、胡桃肉等配伍制作,增强海… 相似文献
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药粥秫米鲜蚝粥原料:蚝(新鲜)90g,秫米60g,大米适量,姜、葱少量。制作:将秫米、大米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸,将鲜蚝洗净, 相似文献
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原料 银耳20g,百合50g,粳米50g,冰糖、葱花各适量。
制作①银耳用清水浸发、洗;争,撕成小片。②百合洗净,放清水中浸泡。③粳米淘净,与百合共入砂锅内,放入适量清水,武火煮至米开化时,放入银耳,文火慢煮,待成粥状时,放人冰糖(先溶化)、葱花,调煮片刻即成,一日一次,七天为一疗程。 相似文献
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主食萝卜大米饭原料:大米50g,白萝卜150g。制法:将大米淘净;白萝卜去皮,洗净,切如米粒大小;先取大米放入锅中,加清水适量煮至半熟后,下萝卜粒,煮至饭熟服食,每日1剂,午餐或晚餐食用。功效:开胃消食,行气除胀。注意事项:脾胃虚弱者不宜多食;服用本品时不宜服食人参。南瓜大米饭原料:大米50g,老南瓜150g。制法:将大米淘净;将老南瓜去皮、籽,洗净,切块;二者同入锅中,加清水适量,煮至饭熟即成,每日1剂,午餐或晚餐服食。功效:健脾开胃。注意事项:本品不宜多食,多食则易生湿发黄,令人腹胀。红薯饭原料:大米50g,红薯150g。制法:将大米淘净;红薯去泥… 相似文献