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克山病病区粮食中补充蛋氨酸对大鼠膳食硒生物利用的影响 总被引:13,自引:0,他引:13
为研究在克山病病区粮食中补充蛋氨酸对大鼠组织硒和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPX)活性的影响 ,用克山病病区生产的低硒粮食为主配成低硒基础饲料 ,其硒含量为 0 .0 0 7mg/kg。在此基础上添加不同量的硒蛋氨酸 ,使饲料硒水平分别达到 0 .0 0 7、0 .0 6和 0 .5 0 mg/kg。每一硒水平又分别补充或不补充 4g/kg DL -蛋氨酸 ,配制成含不同硒和蛋氨酸的 6种饲料 ,分别喂养雄性 Wistar断乳大鼠 8周。结果在饲料硒水平为0 .0 0 7mg/kg时 ,补充蛋氨酸组动物除肌肉硒含量低于未补充组外 ,其它组织硒含量和各组织 GPX活力与不补充蛋氨酸动物无显著差异 ;在饲料硒水平为 0 .0 6 mg/kg时 ,补充蛋氨酸组动物组织中的硒含量出现了重新分布 ,最明显的是补充蛋氨酸组动物肌肉的硒含量减少 ,而肝脏和血硒含量增加 ,且各组织中 GPX活力显著大于未补充蛋氨酸组的动物 ;在饲料硒水平为 0 .5 0 mg/kg时 ,补充蛋氨酸组动物组织中硒含量有不同程度下降 ,但 GPX活力仍保持不变。研究结果认为病区粮食中蛋氨酸不足时 ,机体首先利用膳食中的硒蛋氨酸(谷类食物中硒的主要形式 )以替代蛋氨酸参与组织蛋白质的合成。补充蛋氨酸后 ,硒蛋氨酸即可发挥其应有生理功能。进一步提示病区粮食中蛋氨酸不足可能是与克山病发病有关的另一因素。 相似文献
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河南省大骨节病、克山病病区硒碘盐中硒浓度标准及范围探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
目的 提出硒碘盐中硒浓度标准及范围。方法 通过研究硒盐的防治效果及有关资料的分析。结果 硒盐防治大骨节病、克山病取得了良好的效果 ;硒碘盐无毒 ,弱蓄积性化学物质 ,对小鼠体细胞和生殖细胞无致突变作用 ,对大鼠无致畸毒性 ,硒碘盐可长期安全使用。结论 河南省大骨节病、克山病病区硒碘盐中硒浓度 (以硒离子计 )为 11.5mg/kg,其范围为 3.5~ 11.5mg/kg ,位于成人硒日摄入量的适宜范围 相似文献
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山东省部分克山病病区与非病区外环境硒水平检测分析 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]了解山东省克山病病区与非病区外环境硒水平。[方法]2003年选择山东省克山病病区莒县、邹城市的2个病情监测点为实验组,选择非病区桓台县、肥城市、邹平县等8个县(市)为对照组,分别采集水、土壤、小麦、玉米样品,用荧光分光光度法测定硒含量。[结果]克山病病区粮食、土壤中硒含量明显低于非病区,水硒含量二者的差异无统计学意义。[结论]本次调查结果与以往检测结果一致。 相似文献
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本文报告了呼盟非硒防克山病重病区福民屯、腰小泉子屯、三合屯1987~1989年间病情变化和内外环境中硒的监测结果。3年的监测表明:3个点均无急型、亚急型克山病发生,福民屯和腰小泉子屯潜、慢型克山病检出率无明显变化,而三合屯潜、慢型病人由15.6%上升到21.7%,病情有加重的趋势。健康人群中均有新发潜克检出,只有福民屯2例健康人转为慢克,慢克5年生存率在80%以上。病区粮食中硒的含量虽然有所提高,但仍属于病区硒水平;发硒含量有明显增加,这和病区群众生活水平的提高。膳食结构的改善密切相关。由此,可以看出,克山病病情下降,不仅和硒有关,一定有其它因素参予,需做进一步的探讨。 相似文献
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硒对克山病病区人体红细胞免疫功能的影响 总被引:1,自引:2,他引:1
张培毅 《微量元素与健康研究》1998,15(3):12-14
对比研究了克山病病区与非病区人体血硒(Se)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,红细胞免疫粘附(RCIA)功能。血清RCIA调节功能和循环免疫复合物(CIC)含量。结果表明:克山病病区人体血硒含量和红细胞C3b受体(RC3bR)花环率明显低于非病区,血清RCIA抑制率明显高于非病区,病区人体的免疫复合物(IC)花环率、RCIA促进率和血清CIC含量与非病区人体均无明显差异 相似文献
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用克山病病区粮和在病区粮中补加不同水平硒的饲料喂养C_(57)BL/6J断乳小鼠7周,病区粮组小鼠脾脏免疫特异玫瑰花形成细胞(RFC)数、溶血空斑形成细胞(PFC)数、脾脏淋巴细胞介导的体外绵羊红细胞溶血反应(QHS)均明显低于非病区粮组,病区粮补硒各组小鼠的上述免疫反应虽有增强,但未达到非病区粮对照组水平。提示补硒只能部分改善病区粮致病因素对免疫功能的抑制作用。 相似文献
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低硒克山病病区和非病区居民红细胞免疫功能的对比测定 总被引:3,自引:1,他引:3
对比测定了低硒克山病病区和非病区居民的红细胞免疫功能,血清红细胞免疫粘附调节因子和血硒含量。结果表明明,低硒病区和非病区在C3bR红细胞C_(3b)R花环率和血硒水平显著低于,而血清红细胞免疫粘附花环抑制率显著高于对照非病区;3组居民的红细胞免疫复合物花环率和血清红细胞免疫粘附花环促进率无明显差异;低硒病区和非病区居民上述各参数值均相似。低硒病区和非病区居民上述各参数均相似。研究说明,克山病现区居民红细胞免疫功能低下和血清细胞免疫粘附抑制因子增高是由你硒引起的,而不是病区居民所特有。 相似文献
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克山病病因和发病机制较复杂,除已知克山病多发区缺乏硒以外,还可能有其它影响因素。克山病与环境及人体的营养状况有密切关系[1]。克山病发病区农民膳食主要以蛋白质为主,因此测定克山病病区主粮中蛋白质与氨基酸含量在一定程度上可以反映当地居民蛋白质营养状况。本文报道了病区和非病区大米和玉米中蛋白质和18种氨基酸含量对比分析,以探讨病区膳食蛋白质的质和量与非病区的差异,为进一步研究在克山病与蛋白营养之间的关系提供一些参考。1 材料与方法1.1 样品的采集及制备每点各采集5个样品玉米:病区点:吉林、黑龙江;非病区点:四川南部… 相似文献
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本文通过对巫山燃煤污染氟病区和石柱克山病区的几种样品进行硒检测,两个地区的硒含量呈显著性差异,探讨了燃煤污染对人体硒水平的影响,为降低燃煤污染的工作会不会引起人体硒含量的改变提供线索。 相似文献
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正常及高硒地区人尿中总硒含量的荧光测定法 总被引:1,自引:0,他引:1
本文采用2,3-二氨基萘荧光法测定人尿(或鼠尿)中总硒含量。以往采用的HClO_4+H_2SO_4+Na_2MoO_4混合消化液消化尿样时,不能把正常及高硒地区尿中总硒全部转变成Se~(+4),特别是测定尿硒含量较高的样品,得出的结果明显偏低。本法改用HNO_3+HClO_4(+HCl)混合酸作消化液后,能全量地把尿中总硒转变成Se~(+4)。于尿样中加入不同量的TMSe~+-Se后,硒的回收率为95.9~103.4%。本法硒的最低检出量为2ng。人尿中硒含量在0.022~0.251μg/ml范围内时,测出结果的变异系数不超过5%。本方法适用于高硒尿中总硒含量的分析,结果稳定。 相似文献
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硒与克山病的研究进展钱志超(内蒙古赤峰市卫生防疫站)硒(Se)被公认的人体必需的微量元素以来,国内外医学工作者对Se与人体健康尤其Se与克山病的关系做了大量的工作。30年来,从动物白肌病到人体内外环境多方面研究表明,人体克山病病理变化与动物白肌病有相... 相似文献
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甘肃省克山病病区高血压现况调查 总被引:1,自引:0,他引:1
高血压是我国最为常见和多发的心血管疾病 ,又是脑卒中和冠心病发病的危险因素。预防和控制高血压可以使心脑血管患病率、病死率和致残率下降。我国于 195 9、1979、1991年组织了 3次全国高血压发病情况调查。调查结果显示 ,高血压呈快速上升趋势 ,据估计我国目前有高血压病患者 1亿以上。按照 1999年 10月中国高血压联盟公布的《中国高血压防治指南》(试行本 ) ,我们于 2 0 0 2年 5月~ 2 0 0 2年 6月对甘肃省西和县杨庄及何坝 2个历史克山病重病村的高血压发病情况进行了调查。结果报告如下。对象与方法 ( 1)调查对象 :在甘肃省克山病的… 相似文献
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缺硒是克山病的基本病因之一。资料表明,用低硒的克山病病区粮喂养的动物其组织蛋白和 RNA 都处于贫硒状态;硒可以减轻 DNA 损伤,维持其正常结构。一九八五年楚雄克山病综合考察发现,克山病心肌 RNA 含量及低分子量核苷酸有明显降低趋势。但是,通过加适量的硒能否提高饲低硒病区粮动物体的核酸含量尚需进一步证实。为此,我们分别用克山病病区粮(硒:0.014ppm),病区加硒粮(硒:0.189ppm)和西安粮(硒:0.062pppm)喂养大鼠至12周后,活杀测其肝组织 DNA,RNA含量及肝硒,并观察大鼠体重,增长情况和自然死亡率。以了解硒对饲低硒病区粮大鼠肝组织核酸含量的影响和硒对大鼠生长状态的影响。 相似文献