集体急性食物中毒的抢救护理

目的:探讨抢救集体急性食物中毒病人的抢救护理对策.方法:调动各科室力量进行及时有效的治疗护理.结果:使所有中毒患者转危为安治愈出院.结论:及时有效的治疗护理是集体急性食物中毒病人的抢救关键.     

15例亚硝酸钠引起食物中毒的急救护理

亚硝酸钠中毒是指由于误食亚硝酸钠或摄入含大量硝酸盐及亚硝酸盐的蔬菜,而引起的以组织缺氧为主要表现的急性中毒,我们2006年4月至2007年5月共收治亚硝酸钠引起的食物中毒3起共15例患者,对这些患者及早进行有效的催化、洗胃,迅速建立静脉通道,输入特效解毒剂和其他对症治疗,痊愈出院。     

芸豆引起集体食物中毒的急救护理

芸豆学名称梅豆角，系豆科菜豆属植物嫩豆夹。含有豆素，是一种有毒的蛋白质，经长时间煮沸可破坏，一般情况下不引起中毒。芸豆中毒原因主要是豆夹外皮中的皂素和豆粒中的植物一血细胞凝集素，在烹调不当时食用而引起，我院抢救一起53例芸豆中毒病例，报告如下。     

毒蕈引起集体食物中毒的急救护理

香蕈气香味鲜、营养丰富 ,是一种广受大众欢迎的药膳食品 ,近年来 ,营养学研究报道香蕈中含有多种具有抗癌作用成分。然而 ,市售的香蕈中也会掺有毒蕈 ,如不慎误食会引起中毒 ,重者甚至可以致死 ,我院 1999年 8月成功抢救了一起 18例误食毒蕈的批量中毒患者 ,报告如下。1　临床资料1 1　一般资料 :18例患者均系中午误食毒蕈引起 ,其中男7例 ,女 11例 ,年龄 16～ 3 4岁 ,中毒潜伏期 1～ 2h。症状以消化道症状和神经系统症状为主 ,全部出现恶心、腹痛 ,16例伴有呕吐、腹泻 ,占 89% ;13例伴有头昏、头晕 ,占 70 % ;另有 3例出现烦躁不安和大小…     

52例小学生集体食物中毒的抢救护理

2005年9月,某学校学生食堂发生一起集体食物中毒事件,到我科就诊的人数达52例。由于组织抢救及时,救治合理,全部患者抢救成功。现将抢救的经验体会总结如下。1临床资料本组患者52例均为某小学学生,其中男30例,女22例;年龄6~12岁;均于当日中午在学校食堂进食中餐后约1h相继发病,来诊时均神志清醒,均有恶心、呕吐及上腹隐痛症状,其中16例伴有头晕、头痛;8例出现精神萎缩不振;5例伴有心慌心悸现象。2抢救护理2·1严密组织分工,迅速安置抢救由于患者不断地涌入,场面较混乱,有秩序地组织抢救工作对抢救的成功起着重要的作用。我科把当天下午上班…     

集体食物中毒的抢救对策

集体食物中毒发病急,大量病员在短时间内需要救治,给急诊抢救工作带来较大困难.2006年8月8日,攀枝花市仁和区宝灵寺发生食物中毒88人,我院对其实施了成功抢救,现报告如下.     

镇江市亚硝酸钠引起食物中毒的分析与思考

亚硝酸钠被广泛用于食品加工、建筑等行业。它呈白色颗粒状,外观与食盐、白糖十分相似。故常被误食造成食物中毒。现将镇江市1990年以来亚硝酸钠食物中毒事故作一分析并提出一些防治建议。1资料情况（来源于镇江市一市四县两区）1.1时间分布1990年到1996年共发生15起发生最多的1990年,1994年各3起,发生最少的1996年1起,一年四季均有发生。1.2中毒场所建筑工地食堂发生5起,占33.3％,其他单位食堂4起,占26．7％。发生在家庭的有4起,占26.7％。饮食店2起,占13.30／0。1.3中毒人员15起中毒事故共有141人中毒,其中男性有115人,占82．1…     

集体食物中毒52例抢救体会

目的：探讨集体食物中毒的抢救情况。方法：对52例集体食物中毒进行回顾性分析。结果：52例集体食物中毒患儿经抗炎对症等治疗全部治愈出院。结论：必须提高医务人员对食物中毒的认识并掌握其抢救措施。     

集体食物中毒136例抢救体会

我院急诊室于1999年6月18日,一次接诊某单位急性食物中毒患者136例,经积极抢救均获痊愈。报道如下。1　临床资料1.1　一般资料　本组患者136例,男46例,女90例,年龄20～40岁,平素均健康,中毒者均在单位食堂进餐,12～24小时后全部出现中毒症状。1.2　临床表现　136例患者均意识清,脐周阵发性绞痛,频繁呕吐,大便4～12次,呈稀水样,伴头晕乏力。体检:38例体温高于38.5℃,余平均体温37.5℃,脉搏92次/min,呼吸28次/min,血压110/65mmHg,最低者60/40mmHg。均有上腹部脐周压痛,肠鸣音活跃。2　抢救经过　　136例按中毒程度安排于急诊观察室,内科病房…     

一起集体河豚毒素食物中毒抢救体会

目的:总结一起集体河豚毒素食物中毒抢救经验.方法:对11例河豚毒素食物中毒患者进行回顾分析.结果:1例院前死亡,其余10例抢救成功.结论:集体河豚毒素食物中毒抢救无特效治疗,应在卫生行政部门统一领导下采取综合抢救措施,如抢救及时,患者预后好.     

两起集体食物中毒的抢救体会

1999年6月18日下午7pm,广元市中区南陵小学小学生进食不洁凉粉后,发生集体食物中毒;2001年3月14日晚上10pm,驻我地武警8743部队某连发生一起集体进食变质香菇后,发生集体急性食物中毒,全部送入我院抢救,全获成功.现将抢救中的经验体会总结如下:     

临床护理路径应用于集体食物中毒抢救中的效果评价

目的:评价临床护理路径应用于集体食物中毒抢救中的效果。方法:选择我院2015年1月—2017年1月收治的9批次集体食物中毒患者94例,按照信封法分为对照组(n=47)和观察组(n=47),对照组患者给予常规护理干预,观察组患者给予临床护理路径干预,比较两组患者干预效果。结果:观察组患者候诊时间、抢救时间均明显短于对照组(P<0.05);观察组患者治疗依从性好、护理总满意率均显著高于对照组(P<0.05);观察组患者不良事件发生率显著低于对照组(P<0.05)。结论:临床护理路径应用于集体食物中毒抢救中效果较为显著。     

急性集体食物中毒的急救护理——抢救22例豆角食物中毒的患者体会

豆角是大多数人爱吃的蔬菜，国内研究证明所含毒质为皂苷，红细胞凝集素，亚硝酸盐，胰蛋白酶抑制剂等。气候变冷可使所含的有毒物质增加。中毒主要与烹调不当，炒煮不透，未能充分去毒有关。上述有毒物质不仅能引起胃肠反应，还能损伤内脏，有的还会出现消化道出血，甚至休克。因食入量各异，临床表现也不同。我科于2003年7月8日共收治集体食物中毒患者22例，患者于中午共食未煮熟的豆角后先后出现中毒症状，送来我院就诊，现将其急救治疗与护理体会报告如下：     

一起由金黄色葡萄球菌引起的集体食物中毒

1996年4月8日，海口市某幼儿园发生一起儿童集体食物中毒，现报告如下：1．流行病学调查4月8日上午8时，该幼儿园从一个体作坊购进准备作中餐用的面包。该个体户没有取得经营食品生产的许可证，生产设备简陋，生产环境污秽，产品也未经卫生防疫部门检查。下午3时，保育人员将面包分发给小孩吃。大班的吃菠萝包，无一人发病；中、小班共84人，吃奶油夹心包，有67人发病，罹患率为79．8％。当地当时无肠道传染病流行。2.临床资料2．1一般情况：67例中男37例，女30例。年龄2岁～6人，3岁～21人，4岁～28人，5岁～12人。从援食至发病时间，最短3…     

128例亚硝酸钠中毒的抢救护理体会

1999-06-14-17∶00,我局高级中学由于食堂管理不严,将亚硝酸钠做为食盐加入菜中烹制,部分菜中含有大量亚硝酸钠,使128名高中学生发生中毒,经我院积极抢救,全部治愈,无1例死亡.现将抢救护理体会,报告如下.     

集体细菌性食物中毒的急救护理

1998年5月7日下午6时,我市某师范学校食堂由于售菜窗口无防蝇设施,冰箱内生猪肉与熟烧鸭、炒鸡混放,700人同时进餐,74人发生细菌性食物中毒,经我院积极抢救,全部痊愈,无一例死亡。现将抢救护理体会报告如下。1　临床资料11　一般资料　74例发生中毒者中男32例,女42例,年龄...