孕早期营养食谱

菜肴猪肝拌菠菜原料:熟猪肝100g,菠菜200g,海米5g,香菜1棵,精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。     

腹部手术后药膳

菠菜肝片 原料：鲜猪肝250g,菠菜叶50g,黑木耳25g,葱丝6g,料酒5g,精盐4g,味精3g,酱油5g,蒜片6g,姜末6g,植物油500g（耗60g）,湿淀粉10g。     

婴幼儿常见病调养食谱

多动症 猪肝牡蛎汤 用料：鲜猪肝50g,鲜牡蛎肉60g,水发海带15g,精盐、葱花、姜末、水淀粉、料酒、植物油、五香粉、味精、麻油各适量。     

春季养肝“一菜一茶”

春季是养肝好时节，不妨试试以下一菜一茶： 一菜：拌猪肝菠菜原料 生猪肝100克，菠菜200克，发好的海米15克，香菜，精盐，味精，酱油，醋，蒜泥，芝麻油适量。     

[肝硬化（门脉性肝硬化）]食谱

合欢花党参猪肝 原料：合欢花（干品）……………………10g 党参……………………10g 猪肝……………………100g 制法：先将合欢花用水浸泡4小时以上,后与党参、猪肝一起放入碗中,加调料适量,隔水蒸熟。食猪肝。每日1次,连服20日。     

便秘食疗验方

1菠菜猪血汤治疗大便不通 将菠菜200卧猪血50g同煮,后加盐,饮汤.此汤润肠通便．用治大便不通及解酒毒.     

“胆道感染”家常食谱

茴香芹菜饺子 原料：茴香菜100g,芹菜100g,瘦肉30g．饺子皮150g,油、盐等调料适量。 制法：前三物洗净,斩成末,拌调料作馅,包饺子食用。 特点：疏肝理气。 营养含量：含蛋白质29g,脂肪30g,碳水化合物76g．钙203mg．磷432mg,铁14mg及维生素等。     

猪肝炒萝卜

原料：猪肝150g,白萝卜200g．油、盐等调料适量。 制法：猪肝、白萝卜洗净,均切片,白萝卜下油锅炒熟。盛起备用;热油锅炒猪肝,要熟时放入白萝卜再略炒,加调料调味后食用。     

女性经期究竟该如何补？

帖子一女性经期应补血 原帖重现：月经期妇女全身抵抗力下降,为了不影响女性的日常生活、工作和社交活动,确保身体健康,所以月经失血就要通过补血来调理。常见的补血食品有黑豆、胡萝卜、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮。     

豆腐石膏汤

原料：豆腐200g,生石膏50g。制法：上二料加水适量,用文火煮2小时,然后用盐少许调味食用。功效：清热解毒。营养含量：豆腐100g含蛋白质4．7g,脂肪1．3g,碳水化合物2．8g,钙240mg磷620mg、铁1．4mg及矿物质等。     

眼部疾病食疗方选

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100g,绿豆50g,大米100g,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大米煮沸后再用小火慢慢熬、煮成八成熟后,再将切成片或条状的鲜猪肝放入锅中同煮,煮好后再加调味品,本品可补肝养血,清热明目,美容润肤。可使人容光焕发,特别适合那些面色萎黄,视力减退,视物模糊的体弱者。桑菊黄豆汤:黄豆60g,杭菊花15g,冬桑叶15g,白糖30g。将黄豆用清水浸透洗净,同桑叶、菊花一起加水3碗,煎成1碗,去渣,加白糖,溶化后即可饮用。此汤清肝明目、消炎、散风热。治疗急性结膜炎,红肿赤痛。龙杞红枣童子鸡:仔公鸡1只(重约700g),龙眼肉、枸…     

药粥

菠菜山药粥原料：菠菜100g,准山药50g,粳米80g,姜米、精盐适量。制法：菠菜摘冼干净,放于温水中烫3～5分钟,捞出切小段。红枣（去核）洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放人锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜米、精盐,煮至香烂即成。     

[胆道感染]家常食谱（续3）

凉拌英莲三丝 原料：蒲公英（鲜品）90g，莲藕100g，海带200g。 制法：海带洗净，切丝；蒲公英、莲藕也分别切丝：加调料调味拌匀。 特点：清热解毒，消淤散结，活血止痛。 营养含量：含蛋白质17．4g，脂肪1．1g。碳水化合物128g．钙2700mg．磷492mg．铁244mg及维生素等。     

中西医结合治疗62例免疫抑制治疗无效的重型再生障碍性贫血临床观察

目的探讨对免疫抑制治疗（IST）无效的重型再生障碍性贫血（SAA）的治疗方法。方法用中西医结合治疗IST无效的SAA62例。将治疗过程分3期：危重期用羚羊乙癸汤（羚羊角粉1．2g黄连6g焦栀子12g生地30g白茅根50g黄柏9g丹皮12g阿胶9g红枣30g炙甘草6g等）与二至补髓汤（女贞子120g旱莲草100g制首鸟24g枸杞子12g生地90g黄芪60g当归9g阿胶9g金银花30g莲子芯12g等）交替服用,每日1剂,煎2次分服,同时给予丙酸睾酮50mg隔日肌肉注射,治至好转期。发热者在羚羊乙癸汤中加生石膏60g,知母60g,蒲公英30g,白英30g,白薇30g,三叶青15g等。好转期用鸡血藤复方治疗（肾阳虚给予鸡血藤拯阳汤：鸡血藤100g黄芪60g红参3g补骨脂12g菟丝子18g当归12g仙灵脾18g葫芦巴6g制首乌24g女贞子30g旱莲草30g紫河车6g等。同时给予丙酸睾酮50mg隔日肌肉注射。肾阴虚给予鸡血藤益精汤：女贞子100g旱莲草100g生地90g鸡血藤30g菟丝子12g补骨脂6g制首乌30g阿胶9g枸杞子9g丹参24g黄芪30g当归6g等）每日1剂,煎2次服。治至恢复期。恢复期逐渐减药至停药随访。结果62例患者经6—57个月的治疗,基本治愈12例（19．4％）,缓解14例（22．6％）,明显进步8例（12．9％）,无效28例（45．2％）,总有效率54．8％。初诊时体温37．6～38．5℃者23例,退热（〈37．5℃）所需时间2h－6天。〉38．5℃者20例,退热所需时间4h～5天。初诊时因IST而引起的肝、肾功能异常（ALT、AST、BUN、Cr）者26例,经中西医结合治疗2个月后,25例恢复正常。结论IST无效的SAA的治疗有其特殊性,中西医结合分期论治符合IST无效的SAA的病理生理,改善和保护骨髓造血微环境可能是治疗IST无效的SAA的关键所在。而中药的抗菌消炎作用有阻断病情恶化的趋势。     

“胆道感染”家常食谱（续2）

茵陈煮鸽蛋 原料：茵陈9g,鸽蛋6只。 制法：鸽蛋先煮熟,去壳,再与茵陈同煮,好后加入红糖少许。 特点：利胆退黄。 营养含量：鸽蛋100g合蛋白质9．5g,脂肪6．4g,碳水化合物1．7g,钙108mg,磷1．7mg,铁3．9mg及维生素等。     

幼儿营养食谱

番茄猪肝瘦肉汤原料:番茄250g,薯仔150g,猪肝100g,瘦肉100g,姜1片,生抽1汤匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙,油1汤匙,盐适量。     

孕中期营养食谱

黄瓜木耳汤 原料：黄瓜100g,木耳10g,味精1．5g,精盐2．5g,香油25g,酱油各少许。     

治老年斑美容食疗汤四款

丝瓜猪肝瘦肉汤用猪肝、猪瘦肉各100g,丝瓜500g,生姜片10g。将丝瓜削去皮,洗净,削角形;猪肝、猪瘦肉洗净,切薄片,用调料腌10分钟。把丝瓜、姜片放开水锅内,文火煮沸10分钟,再放入猪肝、瘦肉煲至熟,调味食用。此款的功效是清热养阴，洁肤除斑。适用于老年斑。     

[高血压病]家常食谱（续3）

原料：龙眼20克,猪肝50克．粳米100克,酥油、酱油、精盐、姜米、葱花各适量。制法：龙眼去核取肉,洗净。猪肝切成小薄片,用少许精盐和酱油拌匀。粳米淘净,置沙锅内,加入适量清水,武火煮至六成熟．放入龙眼肉、姜米,文火慢煮至八成熟,放入猪肝、酥油、精盐,煮至粥稠烂,放入葱花调匀即可。     

长寿集锦

巧妙搭配营养增倍 营养学家发现,食物若搭配得好,不仅能使营养价值成倍增加,还可以相互弥补其不足之处,发挥其对人体保健的最佳作用。猪肝+菠菜 猪肝和菠菜都有补血的功能,两者搭配对治疗贫血有益。