2011年鞍山市蔬菜中多种农药残留监测结果分析

目的 了解鞍山市蔬菜食品中有机磷、氨基甲酸酯及拟除虫菊酯农药残留的情况.方法 按GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法理化部分》检测有机磷、氨基甲酸酯及拟除虫菊酯农药残留量.结果 100份蔬菜中检出甲胺磷农药残留4份,乙酰甲胺磷农药残留4份,毒死蜱农药残留10份,克百威农药残留6份,灭多威农药残留20份,氯氰菊酯农药残留14份,氯氟氰菊酯农药残留2份,均无超标样品.结论 鞍山市蔬菜中农药残留水平较低.     

陕西省农产品农药残留现状与控制对策的研究

目的:了解本地区农产品农药残留的种类和现状,为农产品农药残留监测与控制措施提供有效的支持。方法:随机调查市场供给的农药品种,结合食品污染物调查,对相应的农药品种进行频度分析。结果:调查结果显示,在检测的蔬菜水果中有国家明令禁止使用的农药成分,农资市场有含国家禁止使用农药成分的农药和不明成分的农药销售。结论:建立服务于第一线的合格农业技术服务队伍是农药残留控制的关键。     

2010年甘肃省各类蔬菜中农药残留监测分析

目的了解甘肃省各类蔬菜中农药残留状况。方法 2010年对甘肃省蔬菜中农药残留按《全国食品污染物监测工作手册》中的农药残留检测方法,进行气相色谱定量分析。结果蔬菜中的农药残留总检出率为7.78%,总超标率为3.78%。蔬菜中农药检出率最高的为叶菜类,占总样品数的3.11%,检出的农药主要是有机磷农药,检出率为6.44%。结论蔬菜中农药残留污染不容忽视,应引起农民、农业部门和监管部门的注意,并应加强农药管理,继续做好农药正确使用的宣传教育,定期开展监测,加大综合治理措施,保障食品安全。     

浅议农药登记证的转让

近年来,随着农药管理制度的完善,我国农药产业的整体水平在不断提升,农药生产企业开始向集团化、专业化、规模化的方向发展。农药登记证作为农药生产、销售的许可文件,在企业兼并重组或者集团化的发展过程中,是否准予转让,成为农药行业广泛关注和讨论的一大问题。部分企业建议呼吁通过农药登记证的有偿转让,促进农药企业兼并重组。笔者以法律的角度,谈谈自己对此的几点看法。     

2012年-2013年鞍山市售蔬菜农药残留情况分析

目的了解鞍山市售蔬菜农药残留情况。方法采用气相色谱法对鞍山市售蔬菜中有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类及氨基甲酸酯类农药进行检测。结果 2012年检测的70份蔬菜样品中,检出农药残留样本41份,总检出率为58.6%,农药超标样本3份,总超标率为4.3%。检测的23种农药项目中,有4种农药残留检出,分别是毒死蜱、克百威、灭多威和氯氰菊酯。不同种类的蔬菜农药检出率不同,其中叶菜类检出率最高,为76.0%。2013年检测的120份蔬菜样品中,均未检出农药残留。结论从这2年的监测结果来看,蔬菜农药残留率有下降趋势,但仍需继续监测,建议加强农药使用基本知识和农药残留危害的宣传,从源头上杜绝高毒、高残留农药的生产销售和使用,并进一步加强销售环节中农药残留监管监测的力度。     

2007～2008年龙岩市市售蔬菜农药污染状况调查

[目的]了解龙岩市市售蔬菜中农药残留情况。[方法]2007~2008年,在龙岩市城区农贸市场采集销售的各类蔬菜进行18种有机磷农药、5种有机氯农药、4种氨基甲酸酯类农药、9种拟除虫菊酯类农药的残留检测。[结果]检测各类蔬菜样品582份,农药残留符合国家标准的432份,合格率为74.23%。农药残留合格率,叶菜类为72.19%,甘蓝类为73.91%,豆类为75.00%,果菜类为74.47%,瓜菜类为82.50%,鳞茎类为57.78%,茎类为90.00%,块根类为100.00%。检出超标的农药有27种,其中禁用农药9种,部分种类蔬菜多种农药超标。[结论]龙岩市市售蔬菜农药污染严重。     

2008-2011年荆门市市售果蔬食品中农药残留情况

目的 为了解荆门市市售果蔬食品中农药残留的整体水平,对可能发生的污染事件进行预报和预警.方法 采用随机与定点抽样的方法采集荆门市2008-2011年市售果蔬222份测定其中农药的残留量,将检测结果与我国最大残留限量进行比较,从而对市售果蔬中农药的残留水平进行评价.结果 9类果蔬中农药残留量总的超标率为54.50％,其中水果类超标率最高,为80.00％.4类残留农药总的超标率为63.06％,其中有机磷类农药超标率为60.81％,氨基甲酸酯类农药超标率为2.25％,2种拟除虫菊酯类农药和1种有机氯类农药未超标.结论 该市市售果蔬中农药残留问题比较严峻,水果类污染最严重.果蔬中残留农药主要是有机磷农药.建议加强食品的监督管理,确保市民食用安全的食品.     

有机磷农药对星形胶质细胞的影响

有机磷农药是我国生产和使用最多的农药,对神经的损伤是有机磷农药中毒患者致死的主要原因。研究表明星形胶质细胞可能是有机磷农药除乙酰胆碱酯酶之外的作用靶点。有机磷农药能够激活星形胶质细胞,反应性胶质化在有机磷农药的神经毒性中具有两面性,研究者们更倾向于认为它对有机磷农药神经毒性的保护作用。     

杭州市市供豇豆有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留监测结果分析

目的:分析杭州市市供豇豆农药残留情况,为蔬菜质量安全的监管提供科学依据。方法:采集豇豆样品750批次,测定19种有机磷类农药残留量和10种氨基甲酸酯类农药残留量。结果:26批次样品为阳性,超标率为3.47%,其中,3批次样品有机磷类农药超标,超标率为0.40%,23批次样品氨基甲酸酯类农药残留超标,超标率为3.07%。结论:豇豆中农药超标较为严重,检出农药中涉及克百威、氧化乐果、水胺硫磷等禁用农药,需进一步加强监管。     

某省五年被鉴定农药样品的特点分析

目的 对河北省2002至2006年受检的农药毒性鉴定样品的特点进行分析,为防治提供依据.方法 对5年中664份受检的农药毒性鉴定样品的种类、毒性等特点进行分析.结果 农用杀虫剂是目前研制、生产的主流,占检品的52.7%,卫生杀虫剂占22.O%,低毒农药占受检样品的70.8%;新型农药阿维菌素占农用杀虫剂的24.9%,高于传统有机磷农药的19.1%.结论 农用杀虫剂是目前河北省农药生产的主要农药,以低毒农药为主,应关注新型农药的毒理学研究.     

某地上市蔬菜农药残留现状调查

目的了解某地上市蔬菜农药残留及种植基地农药使用的现状。方法问卷调查某市蔬菜种植业主及技术员,应用气质联用仪抽样检测上市蔬菜中的农药残留,检测结果应用SPSS 13.0统计分析。结果本次随机抽检蔬菜样品179份,共检出含有农药残留样品52个,检出率29.1%;其中超标样品37个,超标率20.7%;拟除虫菊酯类农药残留检出最多,种植基地蔬菜农药残留高于个体种植蔬菜;其中种植基地2农药残留检出率和超标率最高。结论应加大对农药使用及其危害的宣传,加强农药使用管理和市场监管。     

2011-2013年天津市售蔬菜农药残留状况监测分析

摘要:目的　了解2011-2013年天津市市售蔬菜中农药残留状况,为保障食品安全、加强监管提供科学依据。方法　2011-2013年随机采集市售蔬菜859份,按照《国家食品中化学污染物及有害因素监测工作手册》检测氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药、有机磷类农药、有机氯类农药;依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 2763-2012》进行判断。结果　2011-2013年共监测市售蔬菜859份,3年来监测农药种类17、23、49种,样本超标率依次为12.33%、16.67%、10.77%。其中,氨基甲酸酯类农药超标率依次为4.00%、9.00%、2.32%;拟除虫菊酯类农药超标率依次为0.00%、0.67%、3.86%;有机磷类农药超标率依次为8.33%、8.33%、8.89%;有机氯类农药超标率为0.00%。结论　有机磷农药使用最为普遍,超标情况比较复杂,氨基甲酸酯类农药和拟除虫菊酯类农药也存在一定的超标现象。     

锡林浩特市2011-2013年部分市售蔬菜农药残留状况调查

目的为了解内蒙古锡林浩特市部分市售蔬菜中农药残留状况,为有效防控蔬菜中农药残留问题,保障人群健康提供科学依据。方法典型抽取2011-2013年锡林浩特市超市、农贸市场和蔬菜生产基地的夏秋两季8大类蔬菜,对蔬菜中3大类16种农药的残留情况进行检测。结果共检测蔬菜样品108份,其中存在农药残留的30份,总检出率为27.8%,超标样品共6份,总超标率为5.6%,共有11种农药检出,国家明令禁止使用的1种,另有5种农药3年均未检出,每年检出农药品种有所不同,其中2011年残留农药品种最多,氧化乐果超标率最高,拟菊酯类检出率最高。结论锡林浩特市夏秋两季市售蔬菜中存在一定的农药残留问题,尤其是禁用农药的检出,应引起监管部门重视,进一步加强农药使用的监督管理,保障人群健康。     

珠海市蔬菜中农药残留基础数据调查

[目的]了解珠海市市场销售蔬菜中农药残留现状,为政府有关部门制定农药相关问题控制描施提供基础数据.[方法]于2005～2007年从农贸市场采集80份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留检测;依据GB 2763-2005<食品中农药最大残留限量>,进行限量值评价.[结果]80份样品中检出农药残留的样品有51份,检出率为63.75%;非法使用农药的样品有44份,占农残检出样品的86.27%.占调查样品的55.00%;多种农药残留的样品有22份,占农残检出样品的43,14%,占调查样品的27.50%.涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯3大类共21种农药,非法使用农药有以下情况:国家禁用农药在使用,存在限用农药超范围使用情况,国家允许使用的农药超过国家标准最大允许限量(MdRL值).[结论]珠海市农贸市场销售的蔬菜中农药残留情况较为严重,叶菜类蔬菜的农药使用问题最突出;存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药联合使用等现象,政府有关部门应加强管理.     

有机磷农药的联合毒性研究进展

有机磷农药应用广泛,其使用量占我国农药总量的80%以上.人群可通过多种途径(水、空气、膳食)同时或相继暴露于两种或多种有机磷农药.多种有机磷农药在体内共存,产生联合毒性,对人体健康造成严重危害.该文阐述了有机磷农药的联合暴露对人体健康可能产生的不良影响,包括神经毒性、生殖毒性、致癌作用,并分析了有机磷农药产生联合毒性的机制;根据国内外对有机磷农药联合暴露的研究现状,提出了我国在有机磷农药联合毒性方面应开展的研究工作.旨在推动我国食品中农药残留风险性评估体系的建立以及为食品中农药残留限量标准的制定提供理论支持,保障食品的安全.     

1024份果蔬农药残留状况监测

目的掌握蔬菜水果中农药残留水平,为安全食用提供科学依据。方法定期采样共计1 024份,按本实验室的方法检测有机磷、有机氯和拟除虫菊酯类农药残留水平,依据GB2763-2005进行评价。结果有机磷类农药检出率为30.76%,超标2.86%;有机氯类农药检出率为15.23%,无超标;拟除虫菊酯类农药检出率为40.23%,超标1.94%。结论各种农药在蔬菜中使用非常普遍,应采取综合措施,严把农药采购关,选择低毒种类农药,从根本上做到＂从土壤到餐桌＂的安全。     

珠海市蔬菜中有机磷农药污染现状分析

目的了解珠海市蔬菜有机磷农药污染现状和污染程度,实施预防和控制措施。方法对珠海市2004-2006年市售蔬菜进行有机磷农药残留监测。结果珠海市市售蔬菜有机磷农药残留检出率为33.33%,超标率为28.21%,以甲胺磷检出率最高,禁用高毒农药占检出农药总数的61.54%,无季节性差异,市区集贸市场所售蔬菜有机磷农药残留超标率高于郊区,叶类蔬菜有机磷农药残留超标率高于其它类蔬菜,但差异均无统计学意义。结论珠海市蔬菜有机磷农药使用广泛且存在随意性,违禁使用高毒农药的现象严重,将给广大消费者的饮食卫生安全带来极大的隐患和危害,需引起政府各部门的高度重视。     

实施《农药管理条例》加强农药市场管理

随着国务院颁布的《农药管理条例》的出台,国家今年将实施一系列新措施,加强对农药市场的管理。 这些措施包括:在今年农药购销旺季,开展执法大检查,进一步清理农药经营渠道,严厉打击制售假冒伪劣农药的行为,严厉查处市场上未登记和无标签违规的农药产品,增加农药质量抽检的覆盖面,定期检测结果等。 农药是重要的农业生产资料,使用农药是保证农业增产的一项重要措施。     

31种农药在沈阳市售蔬菜中残留量的调查

[目的]了解我市市售蔬菜中31种农药残留情况,进一步采取预防、控制和减少蔬菜农药残留的措施,保证消费者的健康。[方法]按照随机抽样的方法,于2006年7月对在沈阳市区内3家超市、3家农贸市场出售的8类蔬菜进行现场采集样品93份,按GB检测方法进行31种农药检测。[结果]蔬菜中有17种农药残留;有6.45%的蔬菜中农药残留超过国家标准;花菜、葱蒜类蔬菜和叶菜中农药残留较高;农药残留检出率以2004年最高（P﹤0.05）,农药残留超标率无统计学差异。[结论]需要采取多种措施来预防和控制农药,特别是高毒性农药在蔬菜中的残留。     

欧盟农药残留监测进展及对我国的展望

本文综述了欧盟农药残留监测,介绍了我国农药残留监测的现状。对欧盟与我国的农药残留监测进行了比较,对我国农药残留监测的发展进行了展望。