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嘎鱼学名黄颡鱼,又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、小肉滚鱼,鱼肉雪白,少刺,肥嫩鲜美。嘎鱼富含蛋白质,可以维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。也合适出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。嘎鱼800克大蒜5克、生姜5克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、黄酒1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、香葱5克 相似文献
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《生活与健康》2006,(8):35-35
双耳炒菠菜12功效健体,养血美容。原料银耳(干品)20克,黑木耳(干品)30克,菠菜400克,姜10克,葱15克,精盐、味精适量,油30克。做法将黑木耳、银耳浸泡,除去蒂头、杂质,撕成瓣;菠菜洗净,去老梗、黄叶,切4厘米长的段,用沸水氽一下,沥干水分;姜切片,葱切花。油放入锅内,烧六成热时,下姜、葱爆香,随即下菠菜、银耳、黑木耳、味精、精盐,炒熟即可。冬瓜拌海带功效美肤、减肥。原料冬瓜600克,海带200克,醋、葱丝、姜末、红辣椒、盐适量。做法将冬瓜去皮去籽,切成细丝,氽烫后备用。海带放入冷开水中使之涨发。精醋加盐混合备用。将冬瓜与海带、姜末、… 相似文献
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荸荠,又名乌芋、马蹄、地粟,为莎草科植物荸荠的球茎,产于我国南方,秋季、冬初采收,洗净鲜用或风干备用。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。以个大、新鲜、皮薄、肉细、味甜、汁多、脆嫩、无渣者为佳。中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴、 相似文献
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《人人健康:医学导刊》2013,(19):66
秋天天气由热转凉,人体也会有一些变化,那么我们从饮食上也有一些需要注意的哦。秋季饮食应贯彻"少辛多酸"的原则,肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,故秋季要减辛以平肺气,增酸以助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。应当多吃蔬菜水果。可以多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳等。下面就看看小编为大家精心挑选的秋季美食吧! 相似文献
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乌梅:性味酸、平,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺生津等功效,可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴,故可解醉酒烦渴。取乌梅30克,水煎服,可解醉酒后烦渴。白茅根:又名茅草根,其性味甘、寒,入肺、胃、膀胱经,具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15~30克,水煎服,可解酒毒。 相似文献
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《证类本草》卷九载有海藻和昆布,实为两种药食俱佳之品。言海藻味苦、咸,性寒,无毒。主治瘿瘤气、颈下核、破散结气、痈肿、症瘕坚气、腹中上下鸣、十二水肿,疗皮间积聚、暴溃、留气热结,利小便。又说,此物茹之甚甘美,常食之,可以起男子阴气,消男子溃疾。谈到昆布,则言其味咸、寒,无毒,主十二种水肿、瘿瘤聚结气、瘘疮。又说,此物海岛之人爱食,久服病亦不生。还说久服瘦人,表明它具有减肥的作用。海藻为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜的全草。性寒而味苦、咸,归肝、胃、肾经,功能消痰软坚,利水泄热。主治瘿瘤、瘰疬、痰核、睾丸肿痛、脚气水肿等。现代 相似文献
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配方:紫苏5克,人参3克,绿茶3克。用法:用250毫升开水泡饮,冲饮至味淡。功能:疏风,止咳,益气,用于气虚、外感、咳逆、气短。药材解析:紫苏发表散寒,行气宽中,其煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等有抑制作用;人参大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智,主治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复、一切气血津液不足之症。 相似文献