食物不耐受患者血清总IgG及食物特异性IgG抗体的检测

食物不耐受的研究始于1905年,食物不耐受可引起各系统慢性疾病[1],发病机制与特异性IgG抗体的产生有关[2].食物不耐受为许多疾病病因的确定又提供了新的方向和方法.目前,食物不耐受在发达国家已成为研究的热点,在我国,近几年也已受到人们的关注和接受.本文对106例食物不耐受(食物特异性IgG抗体)检测结果加以分析并作血清总IgG检测及食物不耐受结果阳性者回访调查,结果报告如下.     

儿童哮喘与食物不耐受相关性研究

目的：探讨儿童哮喘与食物不耐受的关系,为临床诊治相关疾病提供依据。方法：酶联免疫吸附法（ELISA）检测54例哮喘患儿及60例健康对照者14种日常食物过敏原特异性IgG抗体水平。结果：54例哮喘患儿食物特异性IgG抗体阳性率100%,较对照组明显增高。不耐受食物IgG抗体阳性率由高到低依次为：鸡蛋,牛奶,虾,蟹,鸡肉,牛肉,大豆,玉米,鱼,小麦,大米,西红柿,猪肉,蘑菇。饮食对小儿患者治疗有效率为75%,大多数患者病情好转。结论：儿童哮喘与食物不耐受密切相关,不耐受食物种类和程度上分别存在性别和年龄差异,在临床此类病人诊治中有重要意义。     

广东顺德区皮肤病患者食物不耐受情况调查及相关因素分析

目的了解本地区皮肤病患者血清中7种食物不耐受情况及其影响因素,以探讨饮食指导在皮肤病患者治疗中的意义。方法采用酶联免疫吸附法(ELISA法)对1 299例皮肤病患者血清中7种食物特异性IgG抗体水平进行检测,分析特异性IgG抗体在不同年龄组和性别组之间的阳性率差异。结果患者血清食物特异性IgG抗体总阳性率为80.15%,其中以蛋清/蛋黄、虾、牛奶阳性率最高。女性总阳性率(83.14%)显著高于男性(77.24%);未成年组(87.89%)远高于成年组及老年组(77.48%,72.15%)。结论临床上皮肤病患者中普遍存在食物不耐受现象,与食物种类、年龄和性别有关,其结果提示饮食指导对本地区皮肤病患者的治疗有重要意义。     

曲靖市儿童14种食物不耐受情况调查分析

目的 调查曲靖市儿童对14种食物不耐受的情况,为当地食物过敏引发过敏性疾病的儿童饮食调整提供指导.方法 收集2009-2010年在我科进行14项食物不耐受检测的509例0-12岁儿童血清标本,其中男297例,女212例.采用酶联免疫法(ELISA)检测血清中食物不耐受特异IgG抗体含量.结果 14项食物特异性IgG抗体阳性比例分别为鸡蛋91.36%,牛奶89.98 %,鳕鱼65.82%,大豆64.05%,蟹58.15%,大米40.08%,虾32.02%,玉米25.54%,西红柿25.34%,小麦24.75%,牛肉23.77%,鸡肉 10.02%,蘑菇4.72%,猪肉4.32%.男孩和女孩对14种食物特异IgG的阳性率无显著性差异.鸡蛋、牛奶以重度不耐受为主,其他食物以轻度和中度不耐受为主.各年龄段儿童对14 种食物不耐受比例差异无显著差异(P＞0.05).结论 曲靖市区儿童群体的食物不耐受以鸡蛋、牛奶、鳕鱼、蟹、大豆为主,其中鸡蛋、牛奶以重度不耐受为主,鳕鱼、蟹、大豆以轻、中重度不耐受为主,男孩和女孩食物不耐受的比例无显著差异,多数儿童同时对2-8种以上食物不耐受.     

251例慢性荨麻疹患者食物不耐受结果分析

[目的]探讨血清中7种食物特异性IgG抗体与慢性荨麻疹的相关性及临床意义。[方法]采用酶联免疫吸附法（ELISA）检测251例慢性荨麻疹患者及40例健康体检者7种食物特异性IgG抗体水平。[结果]慢性荨麻疹患者血清食物特异性IgG抗体阳性率增高,总阳性率为54.98%,7种食物特异性IgG抗体有不同程度增高,其中以鸡蛋最多见;不同年龄组过敏食物比较具有差异性。[结论]对慢性荨麻疹患者进行食物不耐受检查对临床诊治和饮食指导具有重要意义。     

珠海地区婴幼儿14种食物不耐受特异性IgG抗体分析

目的分析食物不耐受特异性IgG抗体在珠海地区婴幼儿的分布特征。方法选择302例门诊有食物过敏症状或体征的婴幼儿患者为研究对象,通过酶联免疫法检测患儿血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体。比较IgG抗体在不同年龄组和性别组之间的阳性率差异,并比较食物不耐受程度。结果 302例患儿中,283例(93.70%)特异性IgG呈阳性;总阳性率女性(94.78%)高于男性(93.05%),但男女组间差异无统计学意义(P>0.05)。男女组中IgG阳性率前4位均依次为鸡蛋>牛奶>鳕鱼>大豆。2个月至1岁、2岁组和3岁组特异性IgG总阳性率分别为90.24%、97.35%和91.89%,其差异无统计学意义(P>0.0 5)。不同食物的阳性强度分布不同。结论临床上具有某些过敏症状或体征的婴幼儿患者中普遍存在食物不耐受现象;不同项目总阳性率与阳性程度存在差异。食物不耐受在不同年龄和性别间差异不显著。     

乌鲁木齐地区617例食物不耐受特异性IgG抗体检测

目的:了解乌鲁木齐地区人群食物不耐受的情况,以对食物敏感者进行健康的饮食指导,并为协助临床诊断疾病提供依据。方法:采用酶联免疫吸附方法(ELISA)检测617例体检者血清中对14种常见食物特异性IgG抗体水平,同时分析食物不耐受与季节分布关系。结果:617例体检者中IgG抗体阳性334例,食物不耐受阳性率54.13%(334/617),其中对食物轻度不耐受为30.1%(186/617),中度不耐受者为16.7%(103/617),高度不耐受者为7.1%(44/617);14种食物中以鸡蛋的不耐受者最多,猪肉和小麦无不耐受者;食物不耐受IgG抗体阳性率在夏季较高(57.94%),冬季较低(50.00%)。结论:食物不耐受特异性IgG抗体检测有助于对食物敏感者进行健康的饮食指导,同时可协助临床诊断疾病。     

一汽企业高级经理人员食物不耐受检测结果分析

近年来,食物不耐受对人类健康的影响已成为国内外研究热点之一.研究表明,几乎所有系统疾病都与食物不耐受有关[1-2],它是一种复杂的变态反应性疾病,属Ⅲ型变态反应,但具体机制尚未明确,可引起所有组织(包括血管)发生炎性反应,表现为全身各系统的症状与疾病,如皮肤系统的皮疹和红斑,消化系统的慢性腹泻和溃疡,神经系统的疲劳、偏头痛等.本研究针对特殊人群14种常用食物的不耐受进行分析,为指导人群合理饮食及预防和控制相关疾病提供依据.     

690例食物不耐受14种IgG抗体检测结果分析

目的通过检测14种食物不耐受IgG抗体水平,初步分析食物不耐受与临床疾病的关系,为临床提供诊治疾病的实验室依据。方法应用酶联免疫吸附试验法检测690例患者血清中14种食物特异性IgG抗体水平。结果在日常食用的14种食物中,不耐受率最低为0（猪肉）,最高为56.2%（鸡蛋）,其不耐受率从高到低的顺序男性为：鸡蛋、牛奶、螃蟹、鳕鱼、大豆、西红柿、虾、蘑菇、玉米、大米、小麦、鸡肉、猪肉、牛肉;女性为：鸡蛋、牛奶、螃蟹、鳕鱼、大豆、虾、西红柿、玉米、大米、蘑菇、鸡肉、牛肉、小麦、猪肉。结论人群普遍存在食物不耐受,不同性别有所不同。根据实验结果调整患者饮食结构,患者的症状多可明显改善。     

黔西南州布依族人群食物不耐受情况分析

目的:了解贵州省黔西南州布依族人群食物不耐受情况,从而为该人群提供饮食指导。方法:随机选取贵州省黔西南州162例布依族人群为研究对象。采用酶联免疫吸附技术检测人血清样本中14种食物过敏原特异性IgG抗体水平,分析黔西南州布依族人群食物不耐受情况。结果:162例布依族人群中男76例、女86例,有104例特异性IgG抗体检测结果为阳性,阳性率为64.20%。其中,食物不耐受阳性率排名前五的食物为鸡蛋(50.62%)、蘑菇(14.81%)、牛奶(13.58%)、西红柿(11.73%)、小麦(11.11%),排名最低的食物为猪肉(1.23%)。鸡蛋不耐受以中、重度为主,牛奶、小麦不耐受以中度为主,大豆不耐受以轻、中度为主,其余食物均以轻度不耐受为主。不同性别人群食物不耐受阳性率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。未成年人群食物不耐受阳性率(77.17%)显著高于成年人群(47.14%),差异有统计学意义(P<0.05)。进一步分析发现,未成年人群的鸡蛋、牛奶、小麦不耐受阳性率高于成年人群,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论:贵州省黔西南州布依族人群普遍存在食物不耐...     

食物不耐受检测意义及饮食指导的临床研究

目的 通过研究患者14种食物不耐受血清特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体水平,分析食物不耐受与各种临床疾病关系,并为疾病预防提供依据及制订有效的饮食调节.方法 采用ELISA法对110例接受检测者行14种食物血清特异性IgG抗体水平检测.结果 疾病组发生食物不耐受率1.4％～71.2％,阳性率前3位为鸡蛋、牛奶、虾;疾病组与对照组阳性率比较,差异有统计学意义(P＜0.05);女性食物不耐受程度高于男性.通过饮食调节指导及回访0.5～1.0年,110例中86例次有临床症状者可缓解或消失,有效率78.2％.结论 检测血清特异性IgG抗体有助于早期诊断食物不耐受所致疾病,科学饮食调节起防治作用.     

食物不耐受与慢性腹泻的相关性探讨

目的 探讨慢性腹泻患者进行食物不耐受特异性IgG抗体检测的临床意义.方法 采用酶联免疫吸附法检测87例慢性腹泻患者和40例健康对照组血清中14种常见食物特异性IgG抗体.结果 慢性腹泻患者中食物不耐受特异性IgG阳性77例,占88.5%,与对照组比较差异有统计学意义(P<0.05).1种、2种、3种、4种及以上食物特异性IgG抗体阳性率分别为40.2%,21.8%,14.9%,11.4%,其中以牛奶、鸡蛋和大豆IgG阳性率最高,其次为螃蟹、鳕鱼、虾、鸡肉、猪肉、大米、蘑菇、牛肉、小麦、玉米、西红柿.结论 食物不耐受可能是慢性腹泻患者发病原因之一,其特异性IgG抗体检测对慢性腹泻的诊断和治疗有重要的指导意义.     

食物不耐受抗体IgG导致过敏性紫癜的病因学研究

目的 探讨过敏性紫癜对食物性变应原的反应程度,为临床诊治提供依据.方法 用酶联免疫法检测122例过敏性紫癜患者及35名健康对照者血清中14种常见食物过敏原的特异性IgG抗体,分析过敏性紫癜与食物不耐受的关系.结果 122例过敏性紫癜患者食物过敏原IgG抗体阳性率为96.8%,较对照组显著增高,具有临床意义,通过禁食致敏食物59%的患者有明显好转.结论 食物不耐受特异性IgG抗体对诊断过敏性紫癜有重要价值,有助于全面掌握病人的过敏状态,为过敏性紫癜的病因学诊断提供依据.     

慢性腹泻病患儿食物不耐受检测情况分析

小儿慢性腹泻病的病因较复杂，如感染、抗生素的滥用、食物等均可引起此病。近年来，因感染、抗生素滥用所致腹泻的比例逐年降低，而食物过敏的原因越来越受突出。食物不耐受检测是通过检测血清特异性IgG抗体水平，找出常见的不耐受食物的方法，并对这些不耐受的食物进行忌食，从而有效地治疗小儿慢性腹泻病的继续发展。本文对我院收治的慢性腹泻病患儿食物不耐受检测情况进行分析，报告如下。     

过敏性紫癜患儿66例血清食物不耐受特异性IgG抗体检测

过敏性紫癜（allergic purpura）是一种血管变态反应性疾病,以儿童和青少年多见,其病因难以确定,与感染、食物、药物等因素有关。目前,临床尚无满意的治疗方法,常易复发。近年来研究发现,IgG介导的食物不耐受,也称慢性食物过敏,可导致机体慢性免疫性损伤,症状涉及全身各系统,却常常被临床忽视。为探讨过敏性紫癜和食物不耐受的关系,作者检测了66例过敏性紫癜患儿血清中14种日常食物的特异性IgG抗体,并观察了调整患者饮食后症状改善情况,现报道如下。     

156例儿童食物不耐受多因素分析

目的通过对156例慢性消化系统疾病患儿食物不耐受的测定及儿童相关情况的问卷调查,探讨儿童食物不耐受的相关因素。方法采用ELISA法检测156例患儿血清中14种食物特异性IgG抗体水平,对检测结果进行分析,并探讨与年龄、性别、喂养方式的关系,对检测阳性的患者予以停用不耐受的食物,同时据是否加用双歧活茵辅助治疗分为两组,观察症状改善情况。结果156例患儿中,食物不耐受检测阳性率为85．90％,对两种以上食物不耐受在所研究患儿中占钏％;生后4月内的喂养方式以混合喂养居多;男性所占比例高于女性。对检测阳性患儿嘱禁食相关食物同时予以双歧活菌制剂辅助治疗,症状改善可明显优于单禁食组。结论食物不耐受是引起儿童慢性消化系统疾病的因素之一,不耐受的食物是经常接触的食物中的一种或两种甚至多种,以鸡蛋、牛奶为主,其发生与年龄、性别、饮食结构、生后早期的喂养方式等多种因素有关,对食物不耐受惠儿通过禁食致敏食物,同时予以双歧活菌制剂辅助治疗,可明显改善症状。     

国内食物不耐受饮食干预效果的Meta分析

目的 用Meta分析评价国内食物不耐受的饮食干预对临床症状的改善效果.方法 搜索国内的相关随机对照试验,用Jadad计分法质量评价文献质量,资料分析提取后采用Rev-man5.0软件进行数据分析.结果 检测到符合要求的文献研究6篇,Meta分析显示合并分析的饮食干预对临床症状干预效果有统计学意义.结论 对国内食物不耐受患者进行饮食干预后临床症状有显著改善.建议进行大样本、高质量的临床研究,提供更佳的循证证据.     

食物不耐受及其IgG抗体检测的临床价值

食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病,它使机体产生食物特异性IgG抗体,此抗体与食物分子形成免疫复合物,可引起相应组织发生炎性反应,表现为全身各系统的症状与疾病。食物不耐受因其症状隐匿且无特异性,故临床诊断较为困难。食物特异性IgG抗体的检测,为判断不耐受食物提供了一种快速、有效的方法。根据IgG抗体检测结果,忌食或少食不耐受食物,可有效地改善患者的症状、控制及预防疾病,为此类疾病的诊治提供一种新的思路和方法。     

惠州地区食物不耐受的结果分析

目的 分析惠州地区14种食物不耐受情况。方法选择惠州市皮肤病防治研究所2018年1月—2019年12月接受酶联免疫吸附法（ELISA）检测14种食物特异性Ig G抗体水平的1 025例患者,分类统计食物不耐受情况。结果 （1）男、女牛肉（3.84%,4.93%）、鸡肉（4.08%,5.26%）、鳕鱼（13.43%,10.69%）、螃蟹（6.47%,4.77%）、鸡蛋（56.12%,55.39%）、蘑菇（7.67%,9.87%）、猪肉（2.16%,6.24%）、大米（12.71%,13.67%）、虾（3.84%,3.12%）、小麦（29.98%,37.89%）的特异性Ig G抗体阳性率差异无统计学意义（P>0.05）,玉米（10.79%,6.91%）、牛奶（52.28%,41.12%）、大豆（25.66%,28.78%）、西红柿（27.10%,25.42%）的特异性Ig G抗体阳性率差异有统计学意义（P<0.05）。（2）不耐受特异性Ig G抗体分布情况：≤18岁、19～60岁、>60岁组牛肉（6.48%,2.56%,2.08%）、鸡肉（8.45%,12.82%,0）、...