2006～2007年宁波市桶装饮用水卫生细菌检测及分析

目的：了解宁波市桶装饮用水指标合格率,分析其饮用安全性。方法：按国家标准方法对桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌计数测定;部分样品临近保质期时进行再测试。结果：143份桶装饮用水合格率为79.02%,超标以菌落总数和霉菌、酵母菌为主,到保质期再测试时合格率降至55.24%,两者有显著性差异（P〈0.01）。结论：地产桶装饮用水合格率较低,临近保质期合格率更低,2007年地产桶装饮用水的合格率高于2006年,说明生产企业对桶装饮用水卫生质量重要性有明显提高。但本市桶装饮用水在生产等环节上存在对细菌、霉菌处理不当或再污染问题,卫生质量不乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理,同时提请市民购水后应及时饮用。     

冷水江市2012-2013年桶装饮用水微生物检测与分析

目的了解冷水江市桶装饮用水的微生物指标合格率,分析其饮用安全性。方法按国家标准方法对该市自2012-2013年抽样检查的市售128份桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌以及致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等项目检测;并对到保质期的样品进行再测试。结果 128份桶装饮用水微生物指标合格率为77.34%,超标以菌落总数和霉菌、酵母菌为主,到保质期再检测时合格率降至57.03%,两者有显著性差异(χ2=11.98,P0.05)。结论该市桶装饮用水合格率较低,临近保质期合格率更低,卫生质量不容乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督和管理。     

2006-2009年湖南省桶装饮用水微生物检验结果分析

目的了解湖南省桶装饮用水卫生微生物污染状况,分析其饮用安全性。方法按国家饮用水检测标准方法对桶装纯净水、饮用水、矿泉水进行菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌的实验室培养与检测,应用SPSS 15.0统计学软件分析不同饮用水总合格率之间的差异,并对抽检样品与送检样品的合格率进行比较。结果 147份桶装饮用水合格率为65.3%,不合格指标以菌落总数为主;2006-2009年不同饮用水之间总合格率差异有统计学意义（χ2=22.48,P〈0.01）;送检样品合格率为76.5%,高于抽检样品合格率51.5%,差异有统计学意义（χ2=10.1,P〈0.05）。结论加大力度对桶装纯净水进行卫生监督监测工作,找出关键控制点,是抓好桶装饮用水卫生质量的关键。     

2002～2004年济南市部分桶装饮用水生产企业卫生状况调查

[目的]掌握济南市桶装饮用水生产企业卫生状况,为卫生监督工作提供依据.[方法]2002～2004年,对济南市182户桶装饮用水生产企业卫生进行现场调查,并对成品水样进行检测.[结果]现场卫生状况基本符合生产卫生规范,水样总合格率46.7%,2003、2004年水样合格率高于2002年.水质不合格指标为菌落总数、大肠菌群和霉菌、酵母菌,菌落总数不合格份数占不合格总份数的82.3%.[结论]济南市桶装饮用水生产企业现场卫生状况良好,水样合格率仍较低,菌落总数超标为水质不合格的主要原因,加强桶、盖消毒,保证灌装间空气净化效果,防止二次污染是提高桶装饮用水卫生质量的根本措施.     

湖州市5年间桶装饮用水微生物污染情况调查

[目的]了解湖州市桶装饮用水污染情况。[方法]按国家标准方法对纯净水和山泉水、矿泉水进行微生物检测。[结果]检测986份样品,总合格率为74.5%。[结论]污染桶装饮用水的主要指标是菌落总数、霉菌及酵母菌。卫生行政部门应加强对桶装饮用水生产、销售等环节的监督管理。     

某医院桶装饮用水微生物污染调查

目的了解医院医务人员桶装饮用水卫生情况。方法 2015年4月对某医院61份桶装饮用水采用平皿计数法和滤膜法检测桶装饮用水菌落总数和总大肠菌群。结果 61份水样使用饮水机前合格率100.00%,使用饮水机7、14、21d的合格率分别为56.00%(14/25)、27.59%(8/29)、0.00%(0/7)(P0.05);各科室总合格率为36.07%,非临床科室合格率43.75%,内科、外科合格率均为33.33%(P0.05)。结论某医院桶装饮用水卫生情况存在安全隐患。     

锦州市桶装纯净水微生物学调查分析

微生物污染是影响桶装纯净水卫生质量的主要因素。为掌握我市桶装纯净水卫生状况 ,我们于 2 0 0 1～ 2 0 0 2年对锦州地区厂家生产的桶装纯净水进行了微生物学监测调查 ,现将结果报告如下。材料与方法　水样采自锦州市桶装纯净水各生产厂。按国家标准GB4789- 94中规定方法对桶装纯净水进行菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌检测 ;按国家标准GB5750 - 85对生活饮用水进行菌落总数、总大肠菌群测定。判定标准为纯净水菌落总数≤ 2 0cfu/ml,大肠菌群≤ 3mpn/ml,霉菌及酵母菌不得检出 ,致病菌不得检出 ;生活饮用水菌落总数≤ 1 0 0cfu…     

2006-2008年邵东县桶装饮用水卫生检测结果分析

目的 为了解邵东县桶装饮用水卫生指标合格率,进一步掌握饮用水的卫生质量状况,确保人们饮水安全卫生.方法 按国家标准方法GB5750-2006对桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、铅、亚硝酸盐、pH值、电导率、余氯等进行测定,根据进行评价.结果 174份桶装饮用水合格率为67.24%,超标以微生物指标(菌落总数、霉菌和酵母)为主,理化指标超标较少. 结论 邵东县桶装饮用水合格率较低,应引起生产企业的高度重视,同时提示卫生行政部门要加强对生产企业的监督和管理,保证饮用水安全、卫生.     

昆山市64所学校桶装纯净水卫生质量调查

目的 了解昆山市学校桶装纯净水的卫生质量,以便进一步规范学校饮用桶装水的管理,为卫生监督管理提供科学依据.方法 随机选择62所学校作为研究对象,从中随机抽检62批次桶装纯净水进行实验室检测.结果 抽检的62批次桶装纯净水中合格52批次,合格率83.9％;菌落总数、霉菌和酵母菌合格批次分别是55和60,合格率分别是88.7％和96.8％;电导率合格数是56批次,合格率90.3％.结论 桶装纯净水卫生质量良好,但然需进一步改善,特别是微生物超标是影响桶装饮用水卫生质量的主要问题,应加强桶装纯净水生产单位的卫生监管,确保桶装纯净水卫生安全.     

梅州市2002-2005年桶装饮用纯净水卫生质量分析及控制对策

目的为提高桶装饮用纯净水卫生质量,确保广大消费者的饮水安全卫生。方法对2002—2005年梅州市企业生产的桶装饮用纯净水卫生质量进行分析。结果2002—2005年桶装饮用纯净水监测合格率分别为52.78%、55.17%、64.70%及86.67%,各年度合格率差异有显著性(P<0.05);主要超标项目为菌落总数、电导率、大肠菌群、亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量、霉菌及酵母菌。结论需采取综合预防控制措施,确保桶装饮用纯净水的卫生质量,保证饮用者的身体健康。     

泰安市2001～2004年桶装饮用水的监测

目的：为了解泰安市桶装饮用水卫生状况，及时采取有效措施加强食品卫隼监督管理力度，保障供水的质量和安全。方法：抽检泰安市2001-2004年各桶装饮用水生产厂及部分销售点的样品，按有关国家标准进行统计、分析与评价。结果：2001-2004年泰安市桶装饮用水抽检合格率呈逐年上升趋势，但总合格率偏低，只有51．7％。不合格项目主要为菌落总数、霉菌及酵母菌、电导率、耗氧量、pH值、亚硝酸盐。结论：应尽快对桶装饮用水生产企业实行卫生监督量化分级管理，减少其危害风险度，保障消费者的身体健康。     

株洲市桶装饮用水卫生质量分析

为了解株洲市桶装饮用水卫生状况及存在问题 ,探索解决存在问题的方法 ,从上半年各企业送检样和市场上各送水点随机取样共抽取 13 2份桶装饮用水按GB173 2 4-1998及GB/T85 3 8-1995规定的检验方法进行检验 ,检验指标包括细菌总数、霉菌、电导率。细菌总数合格率企业送检样为 96 4% ,各送水点合格率为 71 4%。前者与后者相比较存在显著的差异 ,所有水样的霉菌总超标率为 17 4% ,纯净水的电导率不合格率为 3 79% ,株洲市桶装饮用水仍存在较大的质量卫生问题 ,尤其是市售桶装水的细菌总数超标问题严重。     

桶装饮用水卫生保质期的调查

为合理制定桶装水的保质期和桶装水在饮用过程中保质期提供科学依据 ,对杭州市及附近地区的桶装水生产企业进行现场调查 ,并对其产品进行卫生质量抽检。所有测试的桶装水均需检测细菌总数、大肠菌群、电导率。静止存放的桶装水在存放１、４、１５、３０ｄ后增测霉菌和酵母菌、耗氧量、硝酸盐氮。安装在饮水机上的桶装水在存放２、７、１９、３０ｄ时增测霉菌、酵母菌、耗氧量、硝酸盐氮。对未开封的存放不同时间的桶装饮用水及安放在饮水机上饮用不同时间后的桶装水进行卫生质量检测。随机调查了１６家桶装水生产企业 ,其中采用全自动灌装生…     

桶装饮用水生产企业卫生状况调查

目的了解桶装饮用水生产企业的卫生管理、卫生设施及饮水卫生质量。方法 对桶装饮用水生产企业进行卫生监督检查,从同一批次的产品中随机抽样检测。检验项目,纯净水为:pH值、电导率、菌落总数、大肠菌群;矿泉水:菌落总数、大肠菌群。结果 共检测24家饮水生产企业,其中纯净水生产企业有18家,合格率为56.8％;矿泉水生产企业有6家,合格率为84.7％。结论 桶装饮用水的卫生质量不容乐观,应加大对桶装饮用水生产企业的卫生监督力度,尽快制定《桶装饮用水生产企业卫生规范》,以保障消费者的身体健康。     

2014-2015年湖北省桶装饮用水微生物污染监测分析

目的 掌握湖北省桶装饮用水微生物污染状况,为食品安全监督管理提供理论依据.方法 2014—2015年随机抽取湖北省生产领域和流通领域桶装饮用水共209批次,按照国家标准对其进行菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等6个项目的检测,并对结果进行分析评价.结果 209批次桶装饮用水总合格率为54.07％(113/209),其中合格率最低的项目为菌落总数(55.50％),其次分别为霉菌和酵母(89.95％)、大肠菌群(91.39％)、致病菌(99.52％).不同属地和不同抽检领域样品合格率差异有统计学意义(P＜0.05),省会城市、地市、县级及以下生产企业产品合格率依次降低,生产领域产品合格率明显高于流通领域.结论 2014—2015年湖北省桶装饮用水微生物项目合格率较低,应引起生产企业和食品监管部门的重视,加强对桶装水的监督和管理.     

百色市桶装饮用水卫生状况分析

目的了解百色市桶装饮用水卫生状况及存在问题,为加强饮用水监测与管理提供依据。方法于2008~2009年按照国家标准方法对全市桶装饮用水进行抽样检测。结果本次共检测桶装饮用水样品46份,合格30份,合格率为65.22%。其中2008年合格率77.78%(14/18),2009年57.14%(16/28)。在46份桶装饮用水中,感官、大肠菌群、致病菌、砷、铝、铜、氰化物、挥发性酚类及亚硝酸盐指标合格率均分别为100%,菌群总数、霉菌及酵母菌分别为69.57%、89.13%,电导率95.65%。结论百色市桶装饮用水尚存在较大的卫生质量问题,应加强生产企业的自身建设和监督部门的监管力度,确保饮水安全。     

新乡市桶装饮用水生产企业卫生学调查分析

对新乡市桶装饮用水生产企业卫生状况进行调查分析。桶装饮用水合格率为75．81％，低于定型包装食品总体合格率(85．6％)；县区企业合格率为57．69％，低于市区合格率(80，61％)；主要不合格项目依次为菌落数、霉菌、酵母菌、高锰酸钾消耗量、大肠菌群；现场卫生学调查，整体状况较差；今后要有针对性地加强卫生监督管理。     

昌邑市桶装饮用纯净水卫生状况调查

[目的]为加强桶装饮用水的卫生监督管理,保障群众饮水安全。[方法]按照国家有关卫生监测标准的规定方法进行了检测。[结果]对桶装饮用纯净水微生物检测结果进行统计分析,全市监测桶装饮用纯净水样品合格率为58．6％。主要是部分产品微生物超标,微生物各指标中不合格项主要是菌落总数、霉菌和酵母菌,分别占62．1％、34．5％。[结论]应加大对桶装饮用纯净水的生产、运输和销售各环节的卫生监督监测力度。     

定陶县桶装饮用水检测结果分析

目的：了解定陶县桶装饮用水指标合格率,分析其饮用水安全性,针对原因,采取改进措施,提高桶装水的卫生质量。方法按国家标准方法对桶装饮用水进行微生物指标和理化指标测定;并将非正规厂家和正规厂家的桶装水质量相比较。结果96份桶装饮用水合格率为70%,29份不合格水样中,28份菌落总数超标,11份电导率超标,5份氯化物不合格,4份锌不合格,其他指标全部合格;非正规厂家的不合格率（65%）明显高于正规厂家（21%）,二者有非常显著差异性（P〈0.01）,正规厂家饮用水质量明显优于前者。结论桶装饮用水菌落总数合格率较低,非正规厂家生产的合格率更低.本县桶装饮用水在生产等环节上存在处理不当或再污染问题,卫生质量不乐观,应引起有关部门和厂家的高度重视,加强监督与管理,同时提醒老百姓对桶装饮用水的重视。     

沈阳市某学院居民桶装水卫生质量调查

目的了解居民饮用桶装水卫生状况。方法采用调查问卷及整群抽样方法对居民桶装饮用水细菌和理化指标检测。结果居民对饮水机消毒重视不够,从未消毒占到66.7%;细菌总数超标严重,桶装水细菌总数合格率为42.1%,最高超标15.3倍。净水器净化后的自来水细菌总数合格率为57.7%,最高超标12.9倍;桶装矿泉水弱碱性偏多,耗氧量合格率100%,亚硝酸盐合格率偏低,为80.7%。净水器净化后的自来水主要卫生问题是电导率及亚硝酸盐超标,其电导率均值是桶装矿泉水1.9倍,亚硝酸盐是桶装矿泉水5.3倍,净水器净化后的自来水呈弱碱性偏多,耗氧量合格率76.9%。结论桶装饮用水存在许多卫生质量问题。