记住给自己泡杯好茶

<正>人生在世,除了追求基本的生存之外,我们其实更多地是为了某种喜好、兴趣或嗜好而活着。有的人爱酒,有的人爱烟,有的人爱打牌,有的人爱读书,有的人爱绘画,有的人爱写作,有的人爱旅游,有的人爱花草虫鱼,或兼而爱之,不一而足。仔细想想,在漫长而并不容易的人生中,正是这些爱好和追求在支撑着我们和充实着我们,生活也因此而美好和有意义。那么,细数自己的人生中,我当然也可以列出自己的爱好清单,首选的要数三     

有益于健康的茶外"茶"

茶除了来自茶树外,在人们丰富多彩的生活中,还有许多独具特色、非茶似茶的茶外“茶”。下面介绍几种有益于健康的“茶”。     

荷花系列茶

荷花脐橙茶配方:荷花1朵,脐橙1个,白糖10g。制作:将橙子去皮,绞成汁;荷花撕成瓣切成3cm见方的块,洗净待用。把荷花放入锅内加水500ml烧沸,煮3分钟过滤去渣,将脐橙汁放入荷花液中,加白糖即成。功效:生津止渴,和胃止痛。荷花葡萄茶配方:荷花1朵,葡萄100g,白糖10g。制作:葡萄洗净去皮,去核,绞成汁液,荷花洗净撕成瓣;切成3cm见方的块。把荷花放入锅内加水500m烧沸煮3分钟过滤去;把葡萄汁加入荷花液中,再加白糖即成。功效:补气血,利小便。荷花猕猴桃茶配方:荷花1朵,猕猴桃100g,白糖15g。制作:将荷花撕成瓣洗净切3cm见方的块,猕猴桃去皮切碎绞成汁…     

茶疗高血压

高血压患者,除坚持药物治疗外,常用中药泡茶饮用也有辅助治疗作用。山楂茶山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压,每次用１～２枚泡水,代茶饮用。枸杞茶枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量９克,泡水服用即可。菊花茶所用的菊花即甘菊,其味不苦,以杭州大白菊或小白菊为佳,每次用３克泡茶服用,１日３次。也可用菊花加金银花、甘草同煎,代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之功效。槐花茶将槐树的花蕾晒干后,用开水浸泡后代茶饮用,有治疗高血压的奇特效果。同时…     

茶疗十方

茶疗是我国民间常用的治疗方法之一,具有疗效较好、服用简单、无副作用等特点。下面将收集的家庭茶疗方介绍给读者,您不妨一试。菊茶茶叶2克,干菊花2克,开水冲泡,每日饮用。可清热解毒、清肝明目、镇咳止痛、降脂和抗衰老。莲茶茶叶2克,莲子10克,红糖10克。将莲子浸泡,加糖煮烂     

中国十大名茶

碧螺春茶 产于江苏太湖一带。“入山无处不飞翠,碧螺春香醉百里”。为茶中之冠。 龙井茶 产于西湖之滨。“甘香如兰,幽而不冽……乃至味也。”可说是旷古绝今。 毛峰茶 源于黄山毛峰,产于安徽太平县黄山一带。“如雀舌披银毫,汤色呈杏黄,香味持久”。誉为茶中仙子。     

家庭茶治高血压

枸杞子茶枸杞子有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。每日用量20～30g,沸水冲泡代茶饮。桑竹茶嫩桑叶、白菊花各5g,苦竹叶20g。将上述原料挑拣干净,放入茶壶,开水浸泡两分钟,待晾温时,频饮(冷饮亦可)次数、数量不限,以自我感觉舒适为度。高血压病患者可经常饮用。柿叶茶干柿叶10g(鲜品用20g),蜂蜜5g。将柿叶末放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟。每次加蜂蜜少许,搅匀后当茶饮用,一般冲泡3次,每日1剂。本食疗方对肝阳上亢、肝火亢盛型高血压病合并眼底出血者尤为适宜。白菊花茶白菊花10g。将白菊花拣杂,放入杯中,用沸水冲泡,加…     

茶性

<正>茶和酒是千岁老友,但两人性格截然相反。一个是豪爽,狞猛,讲义气的汉子,一个是文静,宽厚,重情谊的书生。茶为内功,无喧嚣之形,无激扬之态。一盏浅注,清流,清气馥郁。友情缓缓流动,谈兴徐徐舒张。渐入友朋知己间性灵的深相映照。酒为豪狂式的宣泄,茶为含蓄蕴藉式的内向情感。     

润喉养音茶

慢性咽喉炎是一种常见病，主要表现为咽干、咽痒、音哑、咽痛等症状。慢性咽喉炎多由急性咽喉炎、反覆上呼吸道感染、吸烟等因素引起，经久难愈，给工作和生活带来不便。对此，如果以药茶代茶饮用，往往可收到较满意的效果，且简便易行。咽干、咽痒麦蝶茶：以麦门冬２０～３０g，木蝴蝶６g，沸水冲泡，温浸５分钟后频频合漱慢服，每天１剂，连服３～５日。凡素体肺阴不足，或热病后引起的口干咽燥、咽痒不适，偶或无痰干咳者，均可以饮用。病程长者可适当延长服用时间。麦门冬、木蝴蝶为凉性滋润药，性味苦寒微甘，相伍为用，具有良好的养阴…     

茶心茶心,茶在我心

<正>闽南人把茶叶称为‘茶心’,可见茶在闽南人中占据着非同小可的地位。居家过日子的‘柴油盐米酱醋茶’,文人雅仕则是‘琴棋书画诗酒茶。以茶会友,以茶待客,唯茶是缘,更是不在话下了。水为天下至清之物,而茶则是水中至情之味。水:"上善若水,水利万物而不争也";茶则是:"品茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人"。所以呢茶可以修身养性一点也不假。所谓茶心,茶可清心也!一曲悠扬琴音,一屡芬芳茶香。在这浮华的世界里,一切皆是过往浮云。品茶犹如品人生。     

茶疗十方

糖茶茶叶2g,红糖2g,用开水冲泡5分钟即可饮服,每日饭后一杯。有和胃通痢,补中益气之功效。适用于大便不通,小腹冷痛,妇女痛经等症。盐茶茶叶3g,食盐1g,放入杯中用开水冲服,每天饮4～6次。可明目消炎,化痰降火。适用感冒咳嫩、火眼、牙疼等症。醋茶茶叶3g,陈醋1ml。先将茶叶用开水冲泡5分钟,滤出茶汁,加醋,每天饮3次。有和胃、止痢、散淤之效。可治牙痛、痢疾、小儿蛔虫腹痛等症。姜茶茶叶7g,生姜10片。将去皮的姜片与茶一并煮成汁,饭后饮用。可发汗解表,温肺止咳。对流感、伤寒、咳嗽颇有疗效。蜜茶茶叶3g,蜂蜜2ml。茶叶冲泡后,滤汁,晾温后…     

家庭茶疗七法

茶疗是我国民间常用的治疗方法之一，它不仅具有治病的效果，而且还有服用简便、无副作用等特点。下面介绍些常用的茶疗方法，请您不妨试。     

茶疗趣谈

茶疗趣谈□／曾立昆１红茶红芽一撮吐芬芳沸水冲来嫩叶张盛世身强无限乐浓情宴会有茶香※※自古茶烹可润肠提神益胃又芳香杏林百草成茗饮何愁痼疾不复康红花３０克，甘草６克，水煎饮，可防治支气管炎，肺气肿。２青茶生怕芳丛鹰咀芽老郎封寄滴仙家今宵更有湘江月照出霏霏...     

茶疗降低人体内血粘度

很多老年人碰在一起就会不约而同地谈论自己身体今不如昔，感到头晕、眼花、困倦、记忆力减退。确实，这是一种健康隐患，是高粘稠血症的征兆，血液粘度增高了，变稠了。人体的血管就好似一条奔流不息的河床，河床堵塞，水流不畅，就会到处泛滥淤积成灾。人体如果一旦大量脂质沉积于血管内壁，血液过于粘稠，流速减慢，就会造成全身组织器官供氧不足，因而出现坐着站起来头晕、坐着困倦打瞌睡、记忆力衰退等等症状。一到医院看病，医生就在处方上写着：阿司匹林肠溶片……。肠溶片好像就是我们城市里的环卫工人，天天打扫街道，疏通沟渠维护…     

分手茶

丹桂飘香的秋日,仲秋的太阳暖融融的。在这个秋风撩人的周末,一切都是那么平淡。正当我在阳台上沐浴阳光,畅游书境时,A君夫妇来电话,请我到茶楼去喝茶．     

土家人的独特茶俗

<正>土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,形成了属于本民族的独特茶文化。     

私藏茶与私房茶

<正>我有一位卖茶的朋友,他与太太在热闹的街市开了一家大的茶行。夫妻俩都懂茶、爱茶、喜欢喝茶,他们蒙起眼睛喝茶,几乎可以同时叫出茶的名字。这当然有点稀奇,更稀奇的是,凡是摆在店里卖的都是次好的茶,最上好的茶是不在店里卖的。每年在春茶和冬茶盛产的时候,     

佛门茶礼

<正>中国各地的寺院中对供奉的佛像,每日献奉的除瓜果外,还有清茶。民间百姓在祭奠先祖的时候,受此影响,也会供上一杯茶。可见,饮茶已经成为佛门的一种制度,一种仪式。佛门每有大事,如佛教节日、朝廷钦赐、首座请职等,往往都要举行盛大的茶仪。     

全球第一功能茶芪枣健胃茶

生物茶(国药准字B20020165)是厦门市政府发改委、福建省政府发改委、科技局、国家发改委立项和重点扶持的高新技术的科技项目。是全球第一个以茶叶批准为国药准字号的功能药品。     

皇帝与茶

在我国历代帝王中,有不少人爱茶,并流传许多与茶有关的轶闻趣事。 传说“茶圣”陆羽原是高僧智积收养的弃婴,后长大在山寺种茶。智积嗜茶,非陆羽煮茶不喝,陆羽出游他便不喝茶。一次玄宗召他入宫相试,煮最好的茶让他喝,他只呷了一口便不喝,玄宗怀疑他装假,便密令陆羽煮茶端上,他连喝数