高血压患者的饮食指导

防治高血压病，不仅需要药物疗法，而且需要非药物疗法的配合，其中就涉及到“吃”。目前，许多高血压病人已认识到，吃得科学合理有助于降低血压及减少并发症；反之，则影响药物疗效，致使血压波动及并发症发生与发展。然而，大多数病人在这方面的认识还较为肤浅。究竟怎样吃才算科学合理，尚需深入了解。要充分发挥饮食对防治高血压病的积极作用，必须首先树立“三少一多”的观念，即少盐、少动物脂肪、少胆固醇和多新鲜水果蔬菜。     

“三限两补“降血压

俗话说:民以食为天。”无论健康人还是病人,每天都需要通过“吃”来获得营养物质,方能保证每日活动和维护健康所需。但又得“吃”得科学、合理,方能有利于维护健康。对健康人是如此,对病人更是如此。高血压病除了遗传因素,还是一种慢性的“生活方式”疾病,要讲究“吃”的科学合理,方能有助于降压治疗,减小靶器官损害和预防心血管疾病发生。有关高血压病人合理饮食的资料和报道相当多,有机会可仔细阅读这些资料和报道。现就有关专家总结出来的高血压病人饮食“三限两补”要求的基本内容简述如下。“三限”即限制钠盐,限制膳食脂肪,限制饮酒。…     

“知识群”不宜“晚餐少”

长期以来,“早餐吃得饱、中餐吃得好、晚餐吃得少”已被许多人信奉为养生健身的经验之谈。然而笔者认为,早餐吃得饱、中餐吃得好是正确的。晚餐吃得少,应该根据具体情况而定,不能一概而论,尤其是“知识群”不宜“晚餐少”。 其实,人们提出“晚餐吃得少”是以早睡为前提的。过去,由     

饮食新时尚:绿、黑、菌、豆

今天的国人对食品的需求已不仅仅是解决温饱,更看重的是它的安全性和营养保健价值,膳食结构也更加科学合理。吃“绿”,吃“黑”,吃“菌”,吃“豆”,成为饮食新时尚。 吃绿 指绿色食品。经绿色食品管理机构认定的无污染、安全、优质、富有营养的食品,目前,已有越来越多的绿色食品摆上人们的餐桌。     

运动——高血压病的新疗法

高血压病是对人类寿命有明显影响的常见疾病之一。近年来,欧美及日本的医学专家都强调应用“运动疗法”治疗高血压病。这不仅可以避免因使用降压药带来的副作用,提高高血压病人的生活质量,增进其健康水平及生活乐趣,而且运动疗法对缺血性心脏病及脑血栓形成效果特别明显。我国是缺血性心脏病发病率较高的国家,这一疗法更有积极的意义。 “运动疗法”治疗高血压病,已得到世界卫生组织心血管疾病专家组的认可,在全球范围内逐渐受到重视并推广。尤其是轻症病人,并不一定需要服用降压药,单纯用运动疗法即能奏效。即使是需要服用降压药的病人,运动疗法仍可作为基础治疗,加强降压药的疗     

调整生活方式治疗高血压

在高血压病的治疗中,有药物疗法和非药物疗法。对于收缩压180毫米汞柱以上,舒张压110毫米汞柱以上的重症高血压患者,要尽早开始药物治疗。但对那些血压为140～149毫米汞柱又无危险因素的患者,则不予用药,宜指导其“生活方式适宜化”。 生活方式适宜化实际上是“高血压病非药物治疗”的总称,它以戒烟、纠正肥胖、节酒、规律性运动及限盐为五大要点。戒烟对高血压病治疗至关紧要,因为它是冠状功     

路边的野菜莫乱采

随着人们饮食观念的不断更新,吃的东西也随之变化．不仅要吃得营养,还要吃得科学,吃得健康,吃出时尚。具有“素”、“野”、“粕”、“杂”、“生”等特点的野菜就成为人们餐桌上的最爱了。     

不仅是药物 吃了这些药的你也需要“避光保存”

只听说过有些药物需要避光保存,不然容易变质;还没听说过吃了药的人,也要避光啊!确实,服用某些药物后,当人们暴露在紫外线照射中时,这些药物就会对人体产生副作用;而避光则不会产生副作用。这就是所谓的“光敏反应”。所以,吃了这些药物,你需要注意“避光保存”!     

怎样吃才合乎健康要求——访营养学专家吕全军教授

“民以食为天”，吃是人类维持生命的最基本条件。如今随着人民生活水平的提高，饮食保健意识的增强，怎样吃得健康，已成为人们的普遍追求。很多媒体迎合读者的需要，介绍饮食健康，要人们在饮食中多吃这些，少吃那些；还有些媒体将人类吃的食物划分为好的食物（酸性食物）和坏的食物（碱性食物）。一些人偏信媒体的说法，在生活中谨小慎微，这也不敢吃，那也不敢吃，使自己的饮食单调。     

中国食品安全及控制对策研究

民以食为天,食品与人民的生活息息相关。食品作为商品应符合“安全卫生、营养保健、美味方便、回归自然”的要求,随着生活水平的提高和饮食观念的改变,人们对食品的追求,已从原来的吃饱、吃好,发展到吃得营养、吃得健康、吃得科学,食品营养化、功能化,现代的人们崇尚食品的返相归真、回归自然。在食品的选择方面,“绿色食品”大行其道。然而在提倡绿色食品的今天,还时常会发生一些食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,要重新审视这一公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度。     

病由食生，如何祛除

食物和水提供人生长生活的营养。我国绝大多数人已解决温饱,许多人每天吃肉。人本来无病,人生病有精神、体质和基因等内在因素,还有食物、水、空气和接触物及放射线等外来因素。但是当今由食物引起的疾病占了很大的比例。许多人由于不能合理膳食,吃主食肉食多,摄入热量多,超过人实际消耗的需要,就形成高血脂、高血黏、高血糖,使人过早地患动脉粥样硬化,继而患高血压病、冠心病、脑中风、糖尿病。这些因吃得多而生的富贵病,称为“三高四病”。三高即高血脂、高血黏、高血糖,四病为高血压病、冠心病、脑中风、糖尿病。     

给桌上加点"野"味

重重叠叠的山,深深幽幽的谷,弯弯曲曲的溪,郁郁葱葱的林,形形色色的土,断断续续的雨,构成我国植物的多样性、古老性和广泛性,植物资源十分丰富,特别是野生菜品种繁多。现在,随着人们观念的不断更新,吃的东西也随之变化。现在的人,不仅要吃得营养,还要吃得科学,吃得健康,吃出时尚。具有“素”、“野”、“粗”、“杂”、“生”等特点的野菜就成为人们餐桌上的最爱了。     

吃好一日三餐的智慧

俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”“民以食为天”。食物对人类生存的重要性不言而喻。随着人们生活水平的提高，人们已经不仅仅满足于吃得饱，吃得对、吃得安全、吃得健康、吃出好身体成为更高的追求和美好的愿景。本期《名家讲坛》栏目特邀北京协和医院临床营养科于康教授为大家讲述——     

如何吃得安全、健康？

“民以食为天”。然而，最近频发的食品安全事件却屡屡困扰着广大民众。从担心“病从口入”到害怕“毒从口入”．人们越来越关注餐桌安全。那么如何吃得安全．吃得健康呢？     

顺时而食:二十四节气养生餐

我国自古就有“药食同源”的说法,认为食物也具有“四气五味”的属性。食物虽然没有药物的偏性大、药性强,但人们若长期食用性味不当的食物,日积月累,也会对身体健康造成影响。要想吃得健康,就得先认识食物的“四气五味”,才能根据自身及家人的情况合理搭配食材。     

高血压病患者的低血压

高血压不但是我国的“第一杀手”也是世界上的“第一杀手”。因此,世界卫生组织将高血压病列为头号需要重点防治的人类疾病。 七十年代以来,高血压病的防治工作取得了令人瞩目的成果。各类新型抗高血压的药物层出不穷,大部分高血压病患者的血压     

饮食有节调养法

中医养生理论认为,人们在日常饮食中必须做到有序有节、适时适量,其中包括定时饮食,忌饥饱无度;适量饮食,忌暴饮暴食;按需饮食,忌随心所欲。随着生活质量的不断提高,人们的日常饮食在追求“吃得好”的同时,还要更多地关注吃得科学、吃得合理、吃得健康。     

吃对食物助健康

有句俗话说得好：“吃什么补什么”。但你知道五脏六腑其实都需要些什么样的食物营养吗？现在给你提供一张全身的“食物地图”,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。     

健康新知

最近日本科学家经研究得出“吃得过饱易患糖尿病”的结论。他们认为,如果人吃得过饱,肝脏内“固醇调节结合蛋白1C”(缩写为SREBP-1C)会增加,导致胰岛素作用下降,进而引发糖尿病。 其实“吃得过饱易患糖尿病”已不是新理论,日本专家是从基因水平上     

晨练者应重视晚餐

“早吃好,午吃饱,晚吃少”,已成为极其重要的饮食养生原则。然而,对早晨进行体育锻炼者来说,晚餐简单清淡而又吃得少,其营养就难以满足第二天清晨运动的需要,甚至出现低血糖,于健康不利。早起后,消化系统和整个身体功能处于惰性状态,若进食后再运动,可能造成不适感。因此,对习惯空腹晨练者,应把晚餐适当做得丰盛一些,吃得稍好