矿泉不中的微量元素对人体健康的影响

叙述了天然矿泉水的形成、鉴定、分类和命名以及天然矿泉水中常见的微量元素成份与人体健康的关系，对于科学地认识矿泉水资源以及正确地饮用矿泉水具有一定指导意义。     

瓶装天然矿泉水的微生物学问题

瓶装天然矿泉水的微生物学问题林升清，马群飞福建省天然矿泉水资源丰富，生产瓶装矿泉水的厂家达９０余家，因缺乏工艺控制经验，生产中微生物污染严重，产品合格率低。１９９３～１９９５年，我所连续３年对６６个生产厂家共７２个牌号的瓶装矿泉水成品进行抽检，发现微...     

天然矿泉水对人体的保健作用

天然矿泉水对人体的保健作用中国预防医学科学院环境卫生监测所（北京１０００２１）刘景兰秦钰慧（审校）天然矿泉水是一种宝贵的自然资源，它区别于普通地下水在于它含有一定量为人体健康所必需的矿物质、微量元素和游离二氧化碳气体。由于这种水没有受到外来的污染，不...     

国家标准“饮用天然矿泉水”(GB8537-87)与健康

“饮用天然矿泉水”国家标准明确了饮用天然矿泉水的定义,对于其确定为饮用天然矿泉水的界限、某些元素和组分的限量、污染物及微生物等指标均提出了卫生学要求。矿泉水的保健意义在于它含有一定量的为人类生理必需的多种微量元素及对健康有益的其他矿物盐或二氧化碳等气体。     

瓶装天然矿泉水在保存期间某些成分变化的研究

瓶装矿泉水作为一种新型的保健饮料愈来愈受到人们的青睐。但是 ,矿泉水在保存期间某些成分会发生什么变化是生产厂家和广大消费者都很关心的问题。为此 ,笔者对饮用天然矿泉水在瓶装保存期间某些成分的变化情况进行了实验研究。选择北京、青岛、河南、河北等地 7个厂家的产品作为观察对象。样品来源于市售瓶装矿泉水 (6 0 0 ml) ,每个样品采集同一品牌、同一批号共一箱 ,供一年实验研究用。样品在常温下密封保存。检测项目为 :细菌总数、大肠菌群、锶、硅酸、硝酸盐、亚硝酸盐、重碳酸盐、p H、总硬度、锌、化学耗氧量等指标。检验方法按 …     

五大连池风景名胜区矿泉水水资源概况

概述了五大连池风景名胜区矿泉水资源的构成。     

海南省饮用天然矿泉水放射性水平

目的了解海南省饮用天然矿泉水水源水放射性水平及其分布特点、所致居民剂量。方法采用《饮用天然矿泉水》(GB8537-1995)和《饮用天然矿泉水检验方法》(GBT8538-1995)等国家标准。结果矿泉水水源水中总α、总β、226Ra、222Rn放射性均值分别为(0.090±0.124)BqL、(0.138±0.102)BqL、(0.0193±0.0313)BqL和(57.26±77.90)BqL,饮用天然矿泉水所致的待积有效剂量约为0.253mSva,其中222Rn所致的待积有效剂量约为0.251mSva,约占总剂量的99%。结论海南省饮用天然矿泉水放射性水平符合国家卫生标准,其变化趋势是南部矿泉水放射性水平最高,东部、西部、北部、中部矿泉水放射性水平基本接近,居民饮用矿泉水所致的有效剂量低于我国正常地区食入所致的有效剂量,在正常天然本底范围内,长期连续饮用是安全的。     

矿泉水中的微量元素对人体健康的影响

叙述了天然矿泉水的形成、鉴定、分类和命名以及天然矿泉水中常见的微量元素成份与人体健康的关系，对于科学地认识矿泉水资源以及正确地饮用矿泉水都具有一定指导意义。     

长春市卧龙泉饮用天然矿泉水研究与评价

本文介绍了该矿泉水形成的地质、水文地质条件，提供了水质、水量等动态监测结果，并做出了科学准确的评价。该矿泉水偏硅酸含量（30．23-31．99）mg/L，锶含量（0．28～0．32）mg／L。     

泰州市区桶装饮用纯净水生产企业卫生状况及产品卫生质量分析

随着人们生活水平的提高,桶装饮用纯净水的日渐普及,不少企业纷纷加入到饮用纯净水的生产中来,饮用纯净水的卫生质量也因此而良莠不齐.为了解泰州市区桶装饮用纯净水卫生质量,市疾病预防控制中心定期对市区桶装饮用纯净水生产企业卫生状况及桶装饮用纯净水卫生质量进行检测,现将2003年检测结果报告如下.     

饮用天然矿泉水水源霉菌菌相分析

目的 掌握饮用天然矿泉水水源霉菌污染现状。方法 对69个灌装厂有的73处饮用天然矿泉水水源采样调查。结果 在73件水源样品中45份（61.64%）检出霉菌982株。半知菌类发现频率最高，藻状菌纲，子囊菌纲、担子菌纲较少见。检出的18个霉菌属中，曲霉（50.41%) 、枝孢霉（33.81%）占较大优势，青霉、木霉、镰刀菌等属也较常见。霉菌检出与水源菌落总数、大肠菌群、亚硝酸盐等指标的相关性无显著意义。结论 饮用天然矿泉水水源的霉菌主要来源于开采后的外界污染。     

不同季节桶装矿泉水微生物污染分析

随着人们生活水平的不断提高，直接饮用矿泉水也成为日常生活中不可缺少的饮品。由于矿泉水在开采、生产流程中易受自然环境中微生物污染，特别是夏季，矿泉水中微生物污染后会迅速繁殖。对人体健康有一定影响。为了提高桶装矿泉水卫生质量，保证矿泉水的饮用安全，对沈阳市2004年生产的桶装矿泉水按不同季节进行微生物污染分析。     

矿泉水：健康水的希望

目前已经有更多人青睐天然矿泉水了：许多人将桶装矿泉水搬回了家．董朝阳先生家就是较早喝桶装矿泉水的家庭之一：赵毅武先生不但将桶装矿泉水搬回家，也是较早让公司员工都喝上优质矿泉水的老板。     

影响矿泉水细菌指标主要环节分析与对策

对广州、深圳等地16家饮用天然矿泉水厂进行工艺调查及分段采样，以琼脂平皿置37℃恒温箱培养24小时，结果48份成品中有17份检出细菌（35．42％），各段分别采集的48份样品中，消毒后的过滤水、空瓶和瓶盖分别有27．08％、27．08％和20．83％检出细菌，说明水处理和包装品消毒是影响产品细菌指标的主要环节。建议用臭氧消毒过滤水，以喷射法消毒空瓶，以转动式浸泡法消毒瓶盖。只要臭氧及药液浓度、喷射压力、作用时间恰当，可以保证消毒效果与产品卫生质量。     

新疆饮用天然矿泉水细菌污染调查分析

对新疆１４个矿泉水厂的４１份饮用天然矿泉水进行了细菌学调查。结果表明，瓶装矿泉水的合格率明显低于水源水，提示矿泉水被细菌污染的主要环节为生产工艺过程。     

瓶装矿泉水卫生质量的抽检结果

本文报道了广西１９９３年抽检１０４份瓶装矿泉水的检查结果，合格５８份，合格率为５５．７７％。不合格的主要原因是细菌总数超标，最高可达５００倍，文中讨论了瓶装矿泉水受微生物污染的主要环节，并提出了相应的解决方法。