封面介绍——棉团铁线莲

棉团铁线莲Clematis hexapetala Pall．为毛茛科植物，以干燥根和根茎入药。【植物形态】直立草本。叶对生，1～2回羽状全裂，裂片基部再2～3裂，先端锐尖或凸尖，网脉突出。聚伞花序腋生或顶生，3花。萼片6，白色，展开，密被棉毛。雄蕊多数，心皮多数。瘦果，倒卵形，被柔毛，离存花柱长2．2cm，羽毛状。花期6～8月，果期8～9月。     

封面植物介绍——石榴

石榴PunicagranatumL为石榴科植物,以干燥果皮入药。【植物形态】落叶灌木或乔木,高通常3～5m,稀达10m。枝顶常成尖长刺,幼枝有棱角,无毛,老枝近圆柱形。叶对生或簇生;叶柄短;叶片长圆状披针形,纸质,先端尖或微凹,基部渐狭,全缘,上面光亮。花1～5朵生枝顶;花径约3cm;萼筒钟状,长2～3cm,通常红色或淡黄色,6裂,裂片略外展,卵状三角形,     

封面植物介绍——蒲公英

蒲公英Taraxacum officinale为菊科植物,以干燥全草入药。 【植物形态】多年生草本,高10～25cm。全株含白色乳汁,被白色疏软毛。根深长,单一或分枝,直径通常3～5mm,外皮黄棕色。叶茎生,排列成莲座状;具叶柄,柄基部两侧扩大呈鞘状;叶片线状披针形、倒披针形或倒卵形,长6～15cm,宽2～3．5cm,先端尖或钝,基部狭窄,下延,边缘浅裂或作不规则羽状分裂,裂片齿牙状或三角状,全缘或具疏齿,裂片间有细小锯齿,绿色或有时在边缘带淡紫色斑迹,被白色珠丝状毛。花茎由叶丛中抽出,     

封面植物介绍——石榴

石榴PunicagranatumL为石榴科植物，以干燥果皮入药。【植物形态】落叶灌木或乔木，高通常3～5m，稀达10m。枝顶常成尖长刺，幼枝有棱角，无毛，老枝近圆柱形。叶对生或簇生；叶柄短；叶片长圆状披针形，纸质，先端尖或微凹，基部渐狭，全缘，上面光亮。花1～5朵生枝顶；花径约3cm；萼筒钟状，长2～3cm，通常红色或淡黄色，6裂，裂片略外展，卵状三角形，     

封面植物介绍——蒲公英

蒲公英Taraxacum officinale为菊科植物，以干燥全草入药。 【植物形态】多年生草本，高10～25cm。全株含白色乳汁，被白色疏软毛。根深长，单一或分枝，直径通常3～5mm，外皮黄棕色。叶茎生，排列成莲座状；具叶柄，柄基部两侧扩大呈鞘状；叶片线状披针形、倒披针形或倒卵形，长6～15cm，宽2～3．5cm，先端尖或钝，基部狭窄，下延，边缘浅裂或作不规则羽状分裂，裂片齿牙状或三角状，全缘或具疏齿，裂片间有细小锯齿，绿色或有时在边缘带淡紫色斑迹，被白色珠丝状毛。花茎由叶丛中抽出，     

封面介绍——天冬

天冬Asparagus cochinchinensis (Lour.)Merr.为百合科植物,以干燥块根入药。【植物形态】多年生攀缘草本,全株无毛。块根肉质,簇生,长椭圆形或纺锤形,长4～10cm,灰黄色。茎细,分枝具棱或狭翅;叶状枝通常每3枚成簇,扁平,长1～3cm,宽1～2mm,先端锐尖。叶退化成鳞片,先端长尖,基部有木质倒生刺,刺在茎上长2.5～3mm,在分枝上较短或不明显。     

封面介绍——白术

白术Atractylodes macrocephala Koidz．为菊科植物,以干燥根茎入药。【植物形态】多年生草本。根茎肥厚,块状。茎高50～80cm,上部分枝,基部木质化。茎下部叶有长柄,叶片3裂或羽状5深裂,裂片卵状披针形至披针形,长5～8cm,宽1．5～3cm;     

封面介绍——高良姜

高良姜Alpinia officinarum Hance为姜科植物,以干燥根茎入药。 【植物形态】多年生草本,高30～110cm。根茎圆柱形,横生,棕红色,直径1～1．5cm,具节,节上有环形膜质鳞片,节上生根。茎从生,直立。叶无柄或近无柄;叶片线状披针形,长15～30cm,宽1．5—2．5cm,先端渐尖或尾尖,基部渐窄,全缘,两面无毛;叶鞘开放,抱茎,具膜质边缘;叶舌膜质,长2～3cm,不开裂。总状花序顶生,直立,长6—15cm,花序轴被绒毛;     

封面介绍——高良姜

高良姜Alpinia officinarum Hance为姜科植物,以干燥根茎入药。【植物形态】多年生草本,高30～110cm。根茎圆柱形,横生,棕红色,直径1～1.5cm,具节,节上有环形膜质鳞片,节上生根。茎从生,直立。叶无柄或近无柄;叶片线状披针形,长15～30cm,宽1.5～2.5cm,先端渐尖或尾尖,基部渐窄,全缘,两面无毛;叶鞘开放,抱茎,具膜质边缘;叶舌膜     

白族传统药食两用植物高河菜

根据云南省政府发展民族传统食品的精神及受大理市科委的委托 ,我们对白族传统药食两用植物高河菜作了一些研究 ,简介如下。高河菜 ( Megacarpaea delavayi Franch)属十字花科 ,为多年生草本植物。植株被长柔毛 ,高 30～ 70厘米 ,根肉质肥厚。叶为羽状复叶 ,茎生叶及茎下部叶具柄 ,中部叶及上部叶抱茎 ,外形长圆状披针形 ,两面有极短糙毛 ,小叶卵形或卵状披针形 ,顶端急尖 ,基部圆形 ,边缘有不整齐锯齿或羽状深裂 ,下面和叶轴上有长柔毛。总状花序顶生 ,排成圆锥花序 ,花紫红色。短角果顶端两深裂 ,裂瓣歪倒卵形 ,具宽翅。种子卵形 ,棕色。…     

封面介绍——白术

白术Atractylodes macrocephala Koidz.为菊科植物,以干燥根茎入药。【植物形态】多年生草本。根茎肥厚,块状。茎高50～80cm,上部分枝,基部木质化。茎下部叶有长柄,叶片3裂或羽状5深裂,裂片卵状披针形至披针形,长5～8cm,     

封面介绍——闹羊花

羊踯躅Rhododendron molle G.Don为杜鹃花科植物,以干燥花入药,名为闹羊花。【植物形态】落叶灌木,高1～2 m。老枝光滑,无毛,褐色,幼枝有短柔毛及刚毛。花芽卵圆形,鳞片9～12片,阔卵形。单叶互生;叶片纸质,常簇生于枝顶,椭圆形至椭圆状倒披针形,先端钝,具短尖,基部楔形,边缘有睫毛,两面密被灰白色柔毛。花多数排列成短总状伞形花序,顶生,先叶开放或与叶同时开放;花萼小,5裂,半圆形,宿存,被稀疏细毛;花冠宽钟状,金黄色,先端5     

封面介绍——郁李仁

郁李Prunus japonica Thunb.为蔷薇科植物,以干燥成熟种子入药。【植物形态】落叶灌木,高1～1.5m。树皮灰褐色,有不规则纵条纹;幼枝黄棕色,光滑。叶互生;叶柄长2～3mm,被短柔毛,托叶2枚,线形,早落;叶片通常为长卵形或卵圆形,长3～7cm,宽1.5～2.5cm,先端渐尖,基部圆形,边缘有缺刻状尖锐重锯齿,上面深绿色,无毛,下面淡     

封面介绍——牛蒡

【植物形态】2年生草本,高1～2m。根粗壮,肉质,圆锥形。茎直立,上部分枝,带紫褐色。基生叶丛生,有长柄;茎生叶互生;叶片长卵形或广卵形,长20一50cm,宽15～40cm,先端钝,具刺尖,基部常为心形,全缘或具不整齐波状微齿,上面绿色或暗绿色,具疏毛,下面密被灰白色短绒毛。     

封面介绍——牛蒡

牛蒡ArctiumlappaL.为牛蒡属植物,以干燥成熟果实入药,名为牛蒡子。【植物形态】2年生草本,高1～2m。根粗壮,肉质,圆锥形。茎直立,上部分枝,带紫褐色。基生叶丛生,有长柄;茎生叶互生;叶片长卵形或广卵形,长20～50cm,宽15～40cm,先端钝,具刺尖,基部常为心形,全缘或具不整齐波状微齿,上面绿色或暗绿色,具疏毛,下面密被灰白色短绒毛。头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状,有梗;总苞球形,苞片多数,披针形或线状披针形,先端钩曲;花小,红紫色,均为管状,两性,花冠先端5浅裂;聚药雄蕊5,花药黄色;子房下位,花柱细长,柱头2裂。瘦果长圆形或长圆状倒卵形,灰褐色,具纵棱,冠毛短刺状,淡黄棕色。花期6～8月,果期8～10月。【性味与归经】辛、苦,寒。归肺、胃经。【功能与主治】疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽。用于风热感冒,咳嗽痰多,麻疹,风疹,咽喉肿痛,痄腮,丹毒,痈肿疮毒。     

封面植物介绍——山茱萸

山茱萸Comus officinalis Sieb．et Zucc．为山莱萸科山莱萸属植物,以干燥成熟果实入药。 【植物形杰】落叶灌木或乔木。枝黑褐色。叶对生;叶柄长0．6～1．2cm,上面有浅沟;叶片纸质,卵形至椭圆形,稀卵状披针形,长5～12cm,先端渐尖,     

封面介绍——白及

白及Bletilla sfriata(Thunb.) Reiehb.f.为兰科植物,以干燥块茎入药。【植物形态】多年生草本,高15～70cm。块茎肉质,肥厚,富黏性,三角状扁球形或不规则菱形,常数个相连。茎直立。叶片3～5,披针形或宽披针形,长8～30cm,宽1.5～4cm,先端渐尖,基部下延成长鞘状,全缘。总状花序顶生,有花3～8朵,     

封面植物介绍——山茱萸

山茱萸Comus officinalis Sieb．et Zucc．为山莱萸科山莱萸属植物，以干燥成熟果实入药。 【植物形杰】落叶灌木或乔木。枝黑褐色。叶对生；叶柄长0．6～1．2cm，上面有浅沟；叶片纸质，卵形至椭圆形，稀卵状披针形，长5～12cm，先端渐尖，     

封面介绍——山里红

山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.为蔷薇科植物,以干燥成熟果实入药。【植物形态】落叶乔木,高达6 m。枝刺长1~2 cm,或无刺。单叶互生;叶柄长2~6 cm;叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长6~12 cm,宽5~8 cm,有2~4对羽状裂片,先端渐尖     

封面介绍—金银花

忍冬Lonicera japonica Thunb．为忍冬科植物,以干燥花蕾或带初开的花入药,名为金银花。【植物形态】多年生半常绿缠绕木质藤本,长达9m。茎中空,多分枝,幼枝密被短柔毛和腺毛。叶对生;叶柄长4-10mm,密被短柔毛;叶纸质,卵形、长圆状卵形或卵状披针形,长2．5-8cm,宽1-5．5cm,先端短尖、渐尖或钝圆,基部圆形或近心形,全缘,两面和边缘均被短柔毛。