镉还原──重氮化分光光度法测定肉类食品中的硝酸盐

镉还原重氮化分光光度法测定肉类食品中的硝酸盐江苏省卫生防疫站（２１０００９）朱铭洪滕小沛肉类食品中测定硝酸盐常用的方法为镉柱法，该法每次需测定镉柱的还原率，并存在着镉柱的制备和处理等较复杂问题。本文采用锌粉还原硫酸镉制备多孔海绵状镉，使硝酸盐还原为亚...     

改进镉柱分光光度法测定奶制品中硝酸盐及亚硝酸盐

目的：建立镉柱还原分光光度法测定奶制品中硝酸盐和亚硝酸盐的方法。方法：采用进口镉粒,用耐酸碱的活塞旋钮滴定管替代镉柱玻璃管,对国家标准方法镉柱法进行改进后,测定奶制品中硝酸盐和亚硝酸盐,结果：测定结果与国标测定方法一致。结论：经改进后的镉柱法测定奶制品中硝酸盐及亚硝酸盐,制备镉柱简单,再生镉粒冲洗简便,还原效率高,方法简单,省时省力,准确快速。     

紫外分光光度法与镉柱法测定水中硝酸盐氮的比较

目前测定水中硝酸盐氮的常用方法有二磺酸酚法、镉柱还原法等,二磺酸酚法干扰离子较多,特别是氯离子有严重干扰,预处理的步骤繁琐.镉柱法结果偏低,而每一个柱每天要校一次F值,每做一批样品,柱要活化.用紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮操作简单,与镉柱法相比,结果令人满意,在监测自来水、井水、泉水和清洁地面水硝酸盐氮具有实用价值.     

快速镉柱法测定食品中硝酸盐含量的研究

快速镉柱法测定食品中硝酸盐含量的研究齐兴娟聂晶吴殿莉目前，我国检测食品中硝酸盐多采用传统的镉柱法，文献记载另有应用麝香草酚法。然而，前者操作繁琐费时，后者使用浓酸强碱危险性大。我们在实践中摸索出快速镉柱法，省时、安全、灵敏度高，是一种较为理想的测定硝...     

镉柱法在水质分析实验中的评价

水质中硝酸盐氮的监测方法甚多。GB5750—85第一方法为二磺酸酚法,第二方法为镉柱还原法(本文简称为镉住法)。1992年全国水质分析实验室技能评价中,所列该项目测定方法为七种:在城市样品组中用镉柱法占13.1%,异常值占5.4%;用二磺酸酚法占     

改良镉柱法快速测定水中硝酸盐氮含量

我站从１９８３年开始一直采用镉柱法检测生活饮用水及水源水中硝酸盐氮含量。该方法操作繁琐费时;麝香草酚法,使用浓酸强碱危险性大。笔者在实践中用改良镉柱法,省时,安全,灵敏度和准确度高,是一种较理想的方法。现介绍如下。实验部分（１）原理及试剂：同ＧＢ５７...     

反相离子对色谱法测定水中硝酸盐,亚硝酸盐

反相离子对色谱法测定水中硝酸盐、亚硝酸盐韩会欣１贾丽华１张密芬２郝树勇２硝酸盐、亚硝酸盐是水监测中常做的项目。测定硝酸盐常用二磺酸酚分光光度法，及镉柱还原法。二磺酸酚法受氯化物、亚硝酸盐和铵等的干扰。镉柱法需将硝酸盐还原成亚硝酸盐，测定还原前后亚硝酸...     

水中痕量铅、镉的在线螯合树脂富集火焰原子吸收测定法

目的探讨天然水体中痕量铅、镉的测定方法。方法利用蠕动泵与火焰原子吸收的提升作用,让试液先通过树脂柱再进入火焰,调节试液酸度为pH=5．7,使试液中痕量的铅、镉富集在树脂柱上,然后让1．5mol／LHNO3溶液通过树脂柱,将铅、镉以6．0ml／min快速洗脱并喷入火焰中,记录瞬时峰高。结果在线螯合树脂富集火焰原子吸收法测定水中铅、镉的检出限分别为0．500、0．02μg／L,比单纯火焰原子吸收法检出限(均为10．0μg／L)分别降低2—3个数量级,相对标准偏差分别为2．3％,1．7％,精密度好于石墨炉法,回收率为94％-104．4％。结论该方法适合对天然水体中痕量铅、镉的火焰法快速测定。     

麝香草酚分光光度法测定饮水中硝酸盐氮

目前很多单位用二磺酸酚分光光度法和镉柱还原法［１］测定饮水中的硝酸盐氮。二磺酸酚法灵敏度虽高,但干扰因素多,预处理的步骤繁琐,操作复杂。镉柱还原法操作过程也很繁杂。作者应用麝香草酚（Ｃ１０Ｈ１４Ｏ）分光光度法测定水中硝酸盐氮,对内蒙古自治区卫生防疫站...     

紫外分光光度法测定肉制品中硝酸盐方法探讨

硝酸盐常作为发色剂用到肉制品中,但有试验已经证明,硝酸盐及亚硝酸盐是产生致癌物质亚硝胺的前体物质,因此必须严格控制其用量,加强对其在肉品中含量的检测,肉品硝酸盐测定现用方法为镉柱还原法、该法操作程序繁琐,所用镉柱难以制作,给实际工作的开展带来一定困难。为此,笔者在实     

紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮

硝酸盐氮(NO_3-N)的含量是评价水质的重要指标之一。《生活饮用水标准检验法》(GB 5750-85)中硝酸盐氮的测定采用二磺酸酚法及镉柱还原法,镉柱法结果偏低,二磺酸酚法干扰离子较多,特别是氯离子有严重干扰,预处理的步骤繁琐。我们用紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮操作简单,井与二磺酸酚法比较,结果如下。1 材料与方法1.1 实验原理 在波长220nm处测紫外吸收是测定硝酸盐氮     

镉柱还原法测定食品中硝酸盐的改进

国标镉柱法测硝酸盐,由于不作试剂空白,使结果偏高很大,同时还存在试样处理及二次过柱还原之繁琐,选择波长及镉柱管不合理等。为此,改用硫酸锌与NaOH作沉淀剂,增做试剂空白扣除,只一次过柱等改进,达简化又准确。1 实验部分 1.1 试剂 磺胺液(4g/L):4g磺胺溶于1L盐酸(1 4)。硫酸锌液(240g/L)。NaOH     

一种新型镉柱测定食品中硝酸盐还原效果观察

本次实验观察应用的新型镉柱由齐齐哈尔市医学科学院研究所研制。通过观察发现该柱与传统的镉柱相比具有体积小、加样方便、加样杯体积适宜 ,在溶液出口处添设了活塞旋钮用以调节流速 ,海绵状镉填料少 ,还原效率大于 98%等优点。1　实验部分1.1　实验依据原理　试剂和样品处理参照食品卫生标准 (GB/T5 0 0 9.33- 1996 )。1.2　新型镉柱制备　内填海绵状镉 ,首先用水装满镉柱玻璃管 ,用石棉装入底部 2 cm作垫 ,不留存空隙 ,将海绵状镉在轻轻敲击下装入约 6 .5 cm,并在上部再加 2 cm石棉复盖 ,用 0 .1mol/L 盐酸 2 5毫升冲洗 1遍 ,再用蒸馏…     

紫外分光光度法测水中硝酸盐氮方法的探讨

本文介绍了用紫外分光光度法测水中硝酸盐氮的实验研究.紫外分光光度法快速简单,回收率为98.4％,变异系数3.26—4.01.分别用本法和国标法二磺酸酚法测定,结果基本一致。t=0.45 p>0.05 硝酸盐氮是代表含氮有机物无机作用最终阶段的分解产物,饮用水中硝酸盐含量过多对人体健康有影响.目前水中硝酸盐的测定国标法有二种,即二磺酸酚法和镉柱法,二磺酸酚法干扰多且操作复杂,镉柱法结果偏低,而用紫外分光光度法测水中硝酸盐氮操作简单,效果理想.     

黑龙江乳品厂乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐含量调查

1988年7月我们对黑龙江乳品厂乳粉中硝酸盐、亚硝酸盐含量进行了调查。乳及成品中硝酸盐的检测用镉柱法,生产用水中硝酸盐的检测用二磺酸酚法,亚硝酸盐的检测均用盐酸萘乙二胺法。     

紫外光度法快速测定饮用水中硝酸盐氮

生活饮用水中硝酸盐氮的测定,文献介绍了二磺酸酚法和镉柱还原法,这两种方法都因水样预处理复杂、操作繁琐而难以快速测定.     

间苯二酚法测定水中硝酸盐氮的验证

水中硝酸盐氮的测定常用二磺酸酚法和镉柱法,但均存在费时和操作麻烦的缺点。近来报道的间苯二酚比色法以间苯二酚为显色剂,在硫酸介质中直接显色测定,具有简便快速的特点。作者按分析质量控制程     

紫外法和二磺酸酚法测定生活饮用水中硝酸盐氮的比较

硝酸盐氮的含量是评价水体被污染的一项重要指标。生活饮用水中硝酸盐氮的测定方法国家标准有镉柱还原法和二磺酸酚比色法,镉柱还原法精密、准确,但其操作烦琐,器材和试剂较难购置;二磺酸酚比色法精密度和准确性均较好,但其易受操作的个人影响。紫外分光光度法以其简便、精密度高、重现性好,克服了以上二法的缺点,是测定硝酸盐氮的一种理想方法,值得在各实验室推广。     

改良GR硝酸粉末试剂测定饮用水中硝酸盐氮

改良ＧＲ硝酸粉末试剂测定饮用水中硝酸盐氮广东省新会市卫生防疫站（５２９１００）范衍琼，蔡佳枚新会市新城自来水厂马佳广东省江门市职业病防治所卢启冰生活饮用水中硝酸盐氮的测定方法有二磺酸酚法及镉柱还原法￣［１］。前法干扰离子多，特别是氯离子干扰严重；后法...     

镉柱法测定水样中硝酸盐氮

镉柱法测定水样中硝酸盐氮庞进法（江苏省张家港市卫生防疫站，张家港２１５６００）目前我国生活饮用水中硝酸盐氮含量测定，对于较高浓度的水样，需取样稀释，增加了工作量。在实际工作中发现不同浓度时测得的还原柱效力不同，为扩大测定范围并使测得值更合理准确，在原...