SPSS软件在食物中毒资料分析中的应用

一起复杂的食物中毒往往因为数据处理复杂,手工操作麻烦,难以进行深入统计分析,从而使食物中毒的流行病学证据使用存在一些问题.本文试用SPSS统计软件对一起食物中毒资料进行分析,从而阐明这起食物中毒的情况,为食物中毒分析提供充分的流行病学证据.     

一起误食碳酸钡引起的食物中毒

一起误食碳酸钡引起的食物中毒肖满昌褚明霞褚日电朱跃进席亨平①（高安市卫生防疫站，江西高安，３３０８００）１９９３年１月３日，江西省高安市新街镇邓家村发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床分析、实验室检验，证实为一起误食碳酸钡引起的食物中毒。现将调查结...     

由蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查报告

2001年4月27日，某小学发生一起食物中毒事件，经临床资料分析和病原学检查为一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。     

一起大肠埃希菌食物中毒的调查分析

2009年8月,本所对一起食物中毒进行了调查,结果为一起致泻性大肠埃希菌食物中毒事故。现将结果报告如下：     

一起细菌性食物中毒调查分析报告

一起细菌性食物中毒调查分析报告曹晖沈家华徐尚应张微（合肥中市区卫生防疫站２３０００１）１９９６年１０月２日中午，合肥某酒楼就餐者发生一起食物中毒，经对病人的潜伏期、临床症状、现场及流行病学调查，为一起细菌性食物中毒。现将调查结果分析报告如下：１一般情...     

一起甲基1605污染面粉致食物中毒

一起甲基１６０５污染面粉致食物中毒安庆市卫生防疫站（２４６００１）贾艳苓本文报告一起甲基１６０５污染面粉所致的食物中毒，中毒患者３４人，死亡１１人，现报告如下。１流行病学调查１．１１９９２年８月３日上午七时半左右，我市发生一起食物中毒，中毒病人反映是...     

一起亚硝酸盐食物中毒事故的调查和处理

目的对一起食物中毒的原因进行调查分析,提出预防食物中毒发生的建议。方法采用流行病学调查、现场卫生学调查、实验室检测等方法对食物中毒的原因进行调查分析。结果该事件是一起由于食用亚硝酸盐超标的卤菜而引起的食物中毒。结论应当加强对餐饮服务环节食品安全的监管,加大对食品安全相关知识的宣传,有效预防食物中毒的发生。     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

1997年6月16日,本市国际大酒店发生一起因食用基围虾引起的食物中毒。就餐的60人中6人发生食物中毒,罹患为10％。经流行病学调查、临床表现及实验室证实为一起副溶血性弧菌食物中毒,现报告如下:     

一起因聚餐引起食物中毒的调查

2001年5月6日,青山湖区某地发生一起191人的食物中毒。这次食物中毒因未检测出病原体,经流行病学调查和临床资料分析,我们仅能认为这是一起因聚餐引起的食物中毒事件。现将调查结果报告如下:     

一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒调查

2002年7月13日嘉祥县某公司发生一起食物中毒事故。根据流行病学调查、临床症状及实验室检验分析，是一起由金黄色葡萄球菌污染绿豆汤引起的细菌性食物中毒。由此菌污染绿豆汤引起的食物中毒尚不多见，现将调查结果报告如下：     

一起食物来源不明的亚硝酸盐中毒调查分析

目的探讨食物中毒调查处理方法和预防控制措施。方法对一起食物中毒的发生经过、治疗措施与调查处理进行描述性分析。结果这次中毒定性为一起食物来源未明的亚硝酸盐食物中毒。结论食物中毒事故发生时,应全方位地展开调查,并争取相关人员的积极配合,进行综合的分析判断与处理。     

一起细菌性食物中毒的调查

2005年8月6日，通化市二道江区发生一起29人食物中毒，根据流行病学调查、临床表现和实验室检验，证实为一起由细菌引起的食物中毒，但由于受理举报时间较晚，引起食物中毒的细菌类别最后未确定。现将调查情况报告如下。     

一起食物中毒的调查报告

2001年8月7日，本县某镇某自然村发生一起食物中毒。经注行病学调查。实验室检验。确认是一起沙门氏菌食物中毒事件，现报告如下。     

一起由甲胺磷农药引起的食物中毒调查

2005年9月15日,溧阳市某公司发生一起食物中毒事故。据调查和采样检测,这是一起由甲胺磷农药引起的化学性食物中毒,现将结果报告如下。     

一起类志贺氏邻单胞菌食物中毒调查

一起类志贺氏邻单胞菌食物中毒调查张家港市卫生防疫站谭南圃柳丽江赵凯军１９９７年５月２８日，我市某餐馆发生一起食物中毒，根据流行病学调查和实验室检验，证实为某厨师携带类志贺邻单胞菌污染食物而引起的一起细菌性食物中毒。１．中毒经过与现场调查某餐馆于１９９...     

一起由变形杆菌和金葡菌引起的食物中毒

一起由变形杆菌和金葡菌引起的食物中毒唐小兰，倪云卫１９９６年９月１５日，南宁市某招待所发生一起因会议工作餐引起的食物中毒，经流行病学调查及实验室检查证实为一起由变形杆菌和金黄色葡萄球菌引起的食物中毒，现报告如下。１流行病学调查９月１４日晚７时许，由自...     

一起高组胺食物中毒的调查分析

2004年3月27日下午2时，丰满区卫生局卫生监督所接到一起食物中毒报告，称该日中午丰满区某公司食堂6人中午进食后出现食物中毒。根据临床表现和实验室检验结果，认为是一起食用青鱼引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。     

一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒

1981年7月20日,我部某团招待所食堂发生一起食物中毒,经流行病学调查及病原学检验,证实为一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒,现报告如下。     

一起由D群沙门菌引起的食物中毒调查

2003年12月南通市某中学发生一起食物中毒事故。据调查和检测，这是一起由食用D群沙门菌污染鸡肉引起的细菌性食物中毒，现将结果报告如下。     

一起由方火腿引起的食物中毒

一起由方火腿引起的食物中毒彭玉珍许亚芹１９９５年１月１５日发生一起方火腿食物中毒。经流行病学调查、临床分析及实验室检验证实为一起Ｄ群粪链球菌引起的食物中毒。某家当日１４时从副食品店买方火腿７５０ｇ，１３人于１６时共进晚餐。其中１１人于食后９小时相继发...