杏林雨丝

胆固醇升高自测法 1.胆固醇过高时,皮肤上会鼓起小肿疮,其表面光滑,呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。 4.腿肚子抽筋,并经常感到刺痛,可能是胆固醇积存在腿部肌肉引起的。 5.肥胖者胆固醇积于肝     

轻度脂肪肝饮食策略

脂肪肝是指肝脏内中性脂肪过度积蓄所引起的肝病。通常情况下脂肪仅占肝总重量的5％，大部分是磷脂，其次是中性脂肪和少量的胆固醇。如超过30％，就是早期和轻度的脂肪肝。这期间病人并没有特别明显症状，而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复正常。     

检测血脂有何意义

血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称，广泛存在于人体中。血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。目前血脂测定的项目主要包括血清总胆固醇、     

吃油的科学之一

食用油有植物油和动物油两大类。各种食用油都含中性脂肪,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。脂肪由各种脂肪酸构成,它供给人体热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,如果体内缺乏它,便会出现皮肤粗糙、脱屑及头发干脆易落等现象;反之,若供应充足,人体皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽;因此人们又称不饱和脂肪酸为“美容酸”。可见,食用油的营养价值     

对“胸胁苦满”的现代医学研究(二):生化学评价

方法:以初诊前未服用过汉方药的患者中同意参加研究的120例(男性23例,女性97例,平均年龄42.4±16.2岁)为对象,根据细野的诊断标准(1966年)对有无胸胁苦满进行判定,同时进行肝功能(AST、ALT、透明质酸等)、脂质(总胆固醇、中性脂肪、RLP-胆固醇等)等生化学检查,探讨其结果和BMI(体重指数)值等与胸胁苦满的有无和程度的关系。结果:右胸胁     

检测血脂有何意义

血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称,广泛存在于人体中.血脂中的王要成份是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固酵激素和胆汁酸.目前血脂测定的项目主要包括血清总胆固醇、甘油三酯、高密度和低密度脂蛋白胆固醇及血清载脂蛋自AI和B.血清总胆固醇简写为TC.     

吃油的学问让新兴的保健油走进我们的生活

食用油有植物油和动物油两大类。但各种食用油的主要成分都是中性脂肪,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。脂肪由各种脂肪酸构成,它供给人体热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,如果体内缺乏它,便会出现皮肤粗糙、脱屑及头发干脆易落等现象;反之,若供应充足,人体皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽。因此,人们又称不饱和脂肪酸为“美容酸”。可见,油的营养价值高低是     

求美者不可忌脂肪

当今,有不少女性视脂肪为大忌。为了追求苗条,她们不吃肉类食品,以为不摄入脂肪就会美了。其实在人体中,脂肪具有重要的功能,必不可少。一般地说,它具有如下功能: 一、构成人体细胞:在人体细胞中有类脂质,如磷脂、胆固醇等,磷脂可促进生长发育,胆固醇则是合成性激素的重要原料。胆固醇代谢     

十大降脂食品多吃有益

控制食物中胆固醇的含量，可起降血脂的作用，而最近《美国临床营养学期刊》内的一篇文章更指出，采用低胆固醇饮食法，一年最多可降低胆固醇29％，胆固醇降低，体内脂肪自然减少，减重自然有望。下列10大降脂食品，可帮助降低身体吸收过多的坏胆固醇，从而令体内的脂肪减少，亦可预防种种因胆固醇过高而引起的疾病。     

急性胆囊炎的营养治疗

急性胆囊炎的发病过程与结石阻塞胆管导致胆汁排流不畅、胆汁瘀滞和高浓度胆汁刺激胆囊内膜有直接关系。摄入脂肪和高胆固醇含量的食物会增加胆汁的分泌,导致胆汁中胆固醇浓度增高,而高膳食纤维可减少胆固醇的吸收,同时刺激肠道蠕动,增加排便,降低肠腔内压。因此通过高膳食纤维饮食及对脂肪摄入量的控制,以减少脂肪和胆固醇的代谢,对预防胆囊炎和治疗急性胆囊炎复发有着重要意义。     

TOP4 血脂为什么会升高?适合高血脂患者的“四低一高”饮食原则

正高脂肪饮食是导致血脂升高的众多因素中的一个,增加血脂升高的风险有:1、摄入的热量过多摄入的热量过多会导致肥胖,肥胖是引起血脂升高的危险因素之一。2、摄入高胆固醇和高饱和脂肪酸如这位粉丝所说,很多人确实是摄入了过多的动物性食物,尤其是畜肉、带皮的禽肉、动物内脏等,还有人会用动物油来炒菜吃,这些食物含有高胆固醇     

丝兰属植物和皂树合用治疗心血管病和胃肠功能紊乱

丝兰属植物Yucca schidigera提取物和皂树提取物至少各0.001％,用于药品、食品和饮料,特别是碳酸饮料、农产品饮料、天然食品饮料和稀释的饮料。可降低血脂浓度,尤其降低对人体有害的低密度胆固醇和中性脂肪水平,而对高密度胆固醇水平无显著影响,对心血管疾病(如高脂血症和高血压)及胃肠功能紊乱(如便秘、腹泻、消化不良)有防治作用。     

瓜籽每天一把就够

葵花籽最大的营养特点是不饱和脂肪酸和矿物质含量丰富.葵花籽仁中脂肪含量超过一半.在这部分脂肪中,油酸所占比例为1 3.5％,亚油酸所占比例为77.1％,a一亚麻酸所占比例是0.1％.油酸具有降低"坏"胆固醇、升高"好"胆固醇的作用;亚油酸虽不能升高"好"胆固醇,但会降低"坏"胆固醇.     

铬与人体健康

一、缺铬可引起哪些疾病 1．缺铬易引起动脉硬化缺铬不但可使人体内血清胆固醇显著增加,还会引发动脉硬化。大量实验证明,当人吃了动物脂肪、肉、蛋等含胆固醇较高的食物后,胆固醇虽被肠道吸收,但肝脏却会自动减少胆固醇的生产量而提高胆固醇的排出量。如果人多吃素食,肠道吸收的外胆固醇虽然减少,但肝脏却能合成大量的内胆固醇,并自动减少胆固醇的排出量,来补偿所摄取胆固醇的不足。     

伪医学传闻 喝茶可以保肝,预防肝病

正流传度:50000000+茶能清热解毒,茶中的儿茶素能防止血液、肝病中的胆固醇、中性脂肪的积累,因此饮茶能够清肝。茶中的某种儿茶素已经被国外研制成肝脏保护剂,对慢性肝炎具有较好的防治功效。儿茶素有利于人体肝脏对烟、酒等有害物质的解毒,饮茶具有明     

合理吃,脂肪少

葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。脂肪是吃出来的,一般认为节食能减肥,其实,合理地吃也会吃掉你的多余脂肪,我们不妨利用一些降脂作用的普通食物,帮助你吃掉体内脂肪。     

苹果能阻止血管硬化

日本科研人员最新的研究显示 ,每天吃 2个苹果可降低血液中的中性脂肪含量 ,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。研究还显示 ,吃苹果还会增加血中维生素 C的含量 ,平均可提升 34%。而且 ,参与研究的志愿人士体内的益生菌数量亦有增加。苹果能阻止血管硬化     

脂肪乳剂建立高脂血症模型小鼠的比较研究

目的:探讨、完善脂肪乳剂制备小鼠高脂血症模型的方法。方法:采用胆固醇与猪油不同比例配方的脂肪乳剂连续灌胃给予小鼠7天,及停脂肪乳剂7天后,检测小鼠血清中胆固醇和甘油三酯的含量。结果:胆固醇20%、猪油40%比例的脂肪乳剂配方连续灌胃7天,可明显提高小鼠血清胆固醇和甘油三酯含量,并以升高甘油三酯水平作用显著,但停脂肪乳剂后7天血脂水平即恢复正常,不能维持;胆固醇10%和15%、猪油20%和30%比例的脂肪乳剂配方升高血脂水平作用不明显。结论:脂肪乳剂中胆固醇和猪油的含量高低是制备高脂血症的关键,此外实验动物种类、实验的操作及其他试剂的质量亦为影响因素。     

科学应对血脂异常

正血脂指的是血液中的中性脂肪和类脂,它对身体有很多好处,但在经常吃大鱼大肉或很少运动等情况下,容易超标,从而带来很大的健康隐患,最常见的要数血脂异常。所以要学会将血脂控制在合理水平。要控制血脂,首先要了解和血脂相关的知识。血脂的作用血脂即人们通常所说的脂质,也就是血液中所有脂肪类物质的总称。它包括胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯、磷脂及游离脂肪酸等。     

现代富贵病——脂肪肝的防治

脂肪肝是指肝脏中脂肪蓄积过多的一种病理状态。正常肝脏内脂肪的含量约占肝湿重的4—5％，其中2／3为磷脂，其余为中性脂肪、胆固醇和胆固醇酯等。当肝细胞内脂肪蓄积超过肝湿重的5％，或组织学上每单位面积有1／3以上肝细胞变性，就可称为脂肪肝。脂肪肝以往在中国较为少见。但改革开放以来，随着人民生活水平的提高，人群体力活动的减少，平均体重的上涨，饮食结构的改变，饮酒人数的增加，[第一段]