莒县2000～2004年食品卫生质量调查

目的 了解莒县食品卫生质量状况，指导食品卫生监督管理。方法 对2000～2004年县内食品生产经营单位的食品进行检测分析。结果 2000～2004年莒县各类食品总体合格率为84．99％，食品检测合格率有逐年上升趋势，餐饮业的食品检测合格率为82．61％，相对偏低，各类食品的检测合格率之间差异有非常显著性，其中合格率较高的是粮食、蒸馏酒、茶叶、糖果蜜饯等，合格率较低的是调味品、冷食、饮料、消毒鲜牛乳等。结论 针对食品检测合格率较低的食品和餐饮业，重点加大第3季度食品卫生监管力度，是提高食品卫生质量的有效措施。     

深圳市罗湖区1990～1997年月饼卫生质量分析

深圳市罗湖区１９９０～１９９７年月饼卫生质量分析深圳市罗湖区卫生防疫站（５１８０２０）张风雷中秋月饼是我国传统的节日食品，其生产、销售有明显的时间性，随着食品良好工艺的导入，近年来月饼卫生质量明显提高。现将我区１９９０～１９９７年月饼卫生质量分析如下...     

乌鲁木齐市市售食品卫生质量调查与分析

随着人民生活水平的不断提高，食品的卫生质量和安全性受到了广大消费者的高度重视。为了解乌鲁木齐市食品的卫生质量，于2004年3月～11月对8类食品进行抽样检测，以达到监测食品卫生质量，规范企业生产经营行为，保护广大消费者身体健康的目的。     

用综合质量指数评价五年冷饮食品的卫生状况

用综合质量指数评价五年冷饮食品的卫生状况毛颖（湖南省通道县卫生防疫站４１８５００）目前，冷饮食品的卫生学评价一般采用合格率格标，但它不能客观地反映冷饮食品受污染的程度和原因。为了解决这一问题，我们采用无量纲的相对数（即综合质量指数ＷＱＩ）来定量和客观...     

1997-2001年如东县食品卫生监督监测分析

目的 全面了解我县食品卫生现状，掌握影响食品卫生质量因素及不合格食品原因，为食品卫生监督部门决策提供科学依据。方法 对1997-2001年监测的22类3750件食品，根据国家标准进行检测及评价。结果 5年平均合格率为82.24%，各类食品的合格率介于47.83%-100.00%之间。结论 仍应加强食品卫生管理，加大执法力度，提高食品卫生质量。     

速冻米面食品卫生质量调查

为使食品更耐贮藏，并最大限度地保持食品原有的营养价值和色香味，我国自20世纪80年代兴起速冻米面食品。为探讨速冻米面食品卫生质量，我们于2003-2004年对杭州市萧山区生产销售的速冻米面食品进行了卫生学调查。     

海阳市食品容器和包装材料的卫生质量分析

食品容器、包装材料直接接触食品，因而影响食品的卫生质量。现将我市食品容器、包装材料的生产、销售，使用的卫生质量情况报告如下。 1 材料与方法 对我市食品生产企业、销售及使用单位的包装材料、食品容器，根据不同检品特点，以随机采样方法抽样进行卫生质量检验。样品包装直接入口食品的各类包装纸；塑料制品（袋、桶、箱、杯、盒、管）；橡胶制品（高压锅密封圈、奶嘴、罐头垫圈等）及食品容器、炊具等，共138件。     

浅谈当代食品卫生学的发展方向与食品卫生监督管理的新要求

食品卫生学是研究可能威胁人体健康的有害因素及其预防措施，以提高食品的卫生质量，保护食用者饮食安全的科学。     

上海市闵行区2003-2005年糕点食品微生物污染情况

糕点食品由于味道甜美，品种丰富，深受人们喜爱，但是细菌也容易在这类食品上滋生、繁殖。作为直接入口的食品，其卫生质量的好坏直接影响到广大消费者的身体健康。为了解这类食品的卫生状况，加强监管，我们对2003-2005年闵行区生产企业和销售点送检的891份糕点样品进行了检测和统计学分析，现将结果及分析情况报告如下。     

加强食品生产企业管理严把产品卫生质量关

针对食品生产企业自身检验机构薄弱，生产设备、设施陈旧，加工工艺落后，提出了加强食品生产企业自身管理，集中社会力量成立食品检验中心，运用危害分析关键控制环节（ＨＡＣＣＰ）技术，促进各类食品企业卫生规范实施，加强食品卫生监督、监测，对食品生产企业产品的卫生质量提高起到了积极的作用。     

对医院护理管理队伍建设的几点思考

文章分析了当前医院护理管理队伍存在的主要问题：知识结构不合理；专业思想不纯正；接受继续教育不足：工作效能低下。提出了建设高素质护理管理人才队伍的思路：严格标准，搞好选才；加强思想教育和引导；加大培养力度；建立科学考评和激励机制；完善人才合理流动措施；合理编制，突出效率。     

医学科技成果信息资源网络开放利用的原则探析

医学科技成果信息资源网络开放利用，为资源的开放共享创造了良好条件，它使医学科技信息得到了高效传播和最大利用。网络开放利用医学科技成果信息资源，利用的主体和核心是其信息内容。信息内容是网络用户从中提取知识和所需资料的主要来源，同时也是信息破坏者发动攻击的主要目标之一，因而，信息内容的安全是信息安全的基本问题，主要包括信息内容的规范性、完整性与真实性、知识产权保护与利用的合理性等。要做好这些工作，应该遵循相应的原则和要求。     

政府公共财政支出分配公平性研究进展

政府公共财政支出是社会再分配的一种形式，其目的是促进社会公平。因此，政府的公共财政支出应该具有较强的目标针对性，应该向社会贫困人群倾斜，使其从中受益。本文通过查阅国内外政府公共财政支出分配公平性的相关文献资料。阐述了相关研究的进展情况，井着重探讨了政府公共财政支出分配公平性的内涵、研究范围、测算方法和研究意义。以及实际研究中存在的问题，最后提出我国政府公共财政支出分配公平性的研究方向和需要进一步完善的地方。     

长春新碱过量引起严重毒副反应1例的护理体会

报道1例霍奇金淋巴瘤患者因误用长春新碱（VCR）10mg一次性静脉推注后治疗护理情况。其出现间断性神志恍惚、眼睑闭合不全、言语不清、口腔黏膜糜烂、全身疼痛、麻痹性肠梗阻、尿潴留、手足麻木等症状,经积极解救,禁食,持续胃肠减压、胃管内注入麻油、开塞露、生理盐水灌肠,合理应用肠外营养,注重疼痛、心理护理,做好口腔、肛周护理,预防感染加重,患者病情得到控制好转出院。     

上海市某医院骨科平均住院日影响因素分析

对上海市某医院2003年-2007年骨科出院病人的住院日描述性分析．2003年-2007年骨科的床位利用指数与平均住院日相关性分析．2003年-2007年骨科床位与医护比例分析．2007年骨科前10大病种平均住院目影响因素分别进行单因素相关性分析和多因素逐步回归分析（STATA软件）。通过对骨科10大病种住院日影响因素分析,术前等待天数、手术类型、是否输血分别对10个、9个和8个病种的住院目有影响。输血因素和手术类型是医院不可控、由病人的病情决定的,术前等待天数是管理因素,是最值得医院重视的影响因素。