高效液相色谱法同时测定血清中维生素A、D和E

用反相高效液相色谱同时测定血清中维生素A、D、E,采用NOVA—PAKC_(18)分析柱,流动相为:甲醇+乙腈+四氢呋喃+水=40+33+22+5。流速1.2ml/min,紫外检测器,选用波长290nm。只需6min便可完成一个样品的分析。用NEC APC Ⅳ电脑为主机的810色谱工作站进行数据处理。标准曲线决定系数r~2值维生素A为0.999 3,维生素D为0.998 6,维生素E为0.999 8。平均回收率维生素A为100.7±2.49％,维生素D为96.3±1.93％,维生素E为96.4±1.62％。     

HPLC用于食品中维生素A和维生素E的测定

目的建立反相高效液相色谱-二极管阵列检测法同时测定食品中维生素A和维生素E(α-生育酚)的方法。方法取一定量食品样品加入无水乙醇、氢氧化钾及焦性没食子酸,80℃水浴皂化30min,石油醚提取后,氮气吹扫浓缩致干后用流动相溶解,进样5μl分析;色谱条件色谱柱SupelcoC18柱(10cm×2.1mm,5μm),流动相甲醇水(93+7),流速0.4ml/min,柱温40℃,DAD扫描波长范围210~370nm,检测波长325nm(VitaminA)和294nm(VitaminE)。结果维生素A在1.0~100.0μg/L浓度范围内线性良好,相关系数r=0.9998,维生素E在0.10~10.0mg/L浓度范围内相关系数r=0.9991。维生素A和维生素E的平均回收率在96%以上。结论该法快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,可用于食品中脂溶性维生素A和E的同时测定。     

维生素E中间体2，3，5—三甲基氢醌合成法

随着维生素E临床用途的迅速扩大，以及强化食品、强化饲料、日用化工用品与维生素E关系日益密切，维生素E用量必将激增，尽快发展维生素E生产势在必行，因此慎重地进行合成维生素E的工业路线选择，是令人注目的问题。维生素E是由主环     

维生素E在癫痫治疗中的运用(附22例临床分析)

自由基病理学的研究在近年来发展较迅速,维生素E已被证实有抗惊厥的作用。为了探讨维生素E在癫痫患者,尤其是难治性癫痫病人中的抗惊厥作用,近两年来我们选择了22例原发性难治性癫痫病人,在原有抗癫痫药物治疗的基础上,加用维生素E辅助治疗或加用安慰剂治疗来观察维生素E对控制痫性发作的作用,现将结果报告如下:     

化学发光法测定SOD活性的干扰因素及消除方法初步探讨

目的 :用化学发光法测定生物制剂样品中SOD活性并消除样品中天然自由基清除剂黄酮类及维生素C、E等成分的干扰。方法 :分别用黄嘌呤———黄嘌呤氧化酶及邻苯三酚自氧化作为酶和非酶超氧阴离子自由基发生体系 ,以鲁米诺为发光剂 ,通过样品对发光的抑制率测定其SOD活性 ;并通过加热样品使SOD失活测得样品发光抑制率本底值 ,扣除以消除干扰。结果 :用本法消除干扰后 ,同一样品在两种体系中测得结果有高度一致性 ,SOD活性分别为 170U/ml和 16 5U/ml;不经加热处理直接测定值为 42 6 5U/ml和 2 75U/ml。结论 :本法用于测定生物制剂中SOD活性 ,可方便有效地消除黄酮类及维生素C、E等成分的干扰     

高效液相色谱法测定维生素AD滴剂中维生素E的含量

维生素AD滴剂中添加的维生素E(Vit-E)含量可直接影响其药效和功能,故测定维生素AD滴剂中的Vit-E含量有利于维生素AD滴剂的质量控制;然而,目前婴幼儿用维生素AD滴剂中Vit-E的含量测定尚未见文献报道.2013年4～5月笔者采用高效液相色谱法(HPLC)测定样品中Vit-E的含量,并进行了Vit-E含量测定的方法学研究,旨在为实际应用提供支持.     

血浆维生素A和维生素E水平对痤疮状态的影响

背景:维生素A和维生素E是对健康十分必要的脂溶性抗氧化剂,这些维生素的缺乏可导致严重疾病。有资料显示,痤疮患者服用维生素A和维生素E可改善其痤疮状态。目的:检测血浆维生素A和维生素E的水平与痤疮的相关性。方法:用高效液相色谱仪检测100例新近诊断而未进行治疗的痤疮患者血浆维生素A和维生素E的浓度,并与100例年龄匹配的健康对照者进行比较。用全球通用的痤疮分级系统将患者仔细分级。结果:作者发现痤疮患者血浆维生素A浓度显著低于对照组(336.5μg/L vs418.1μg/L,P=0.007)。作者还发现患者血浆维生素E的浓度也显著低于对照组(5…     

安徽省六安市2013—2016年各类食品中重金属铅镉暴露量及风险评估

目的 通过监测2013—2016年安徽省六安市市售各类食品,对样品检测数据中铅、镉的平均值、检出率、超标率等进行分析,并依据检出数据参照风险评估模型对重金属铅、镉的人体健康危害的风险进行评估,为六安市食品监测和风险管控提供依据。方法 依据安徽省食品风险监测方案,采集六安市市售食品包括谷物类、蔬菜类、水产类、水果类和肉类检测分析,采用石墨炉原子分光光度法测定铅、镉重金属元素的含量,依据美国环境保护局（USEPA）推荐健康风险模型评价法,对六安市各类食品中重金属铅、镉元素的健康风险进行定量评估。结果 2013—2016年共采集324份市售主要食品样品中,铅含量均值为0.034 mg/kg,总检出率为36.7%,总超标率为3.9%;镉含量均值为 0.030 mg/kg,总检出率为59.0%,总超标率为0.7%。各类食品中重金属铅的健康风险为谷物类>蔬菜类>水产类>水果类>肉类,相对应风险值分别为0.130 0、0.096 3、0.003 8、0.001 9、0.001 6;重金属镉的健康风险为谷物类>蔬菜类>肉类>水产类>水果类,相对应风险值分别为0.516 0、0.101 1、0.065 8、0.007 6、0.000 9。结论 六安市市售食品除了部分样本受到重金属铅、镉污染外,总体膳食摄入风险处于安全水平,居民通过膳食途径摄入重金属铅、镉的非致癌健康风险（THQ<1）处于可接受范围。     

用鲎试验检测多肽因子中热原初探

鲎试验是用鲎试剂与细菌内毒素产生凝集反应的机理,以判断供试品中细菌内毒素限量是否符合规定的一种检测方法。它操作简便,灵敏性高,特异性强,反应迅速,结果稳定。一次可同时检测多个样品。此法已被广泛应用于临床病理标本的内毒素检测、食品中污染情况的监测、药品与生物制品中热原的检定。     

螺旋藻营养挂面中的稳定型维生素C测定

目的:采用乙醇破壁测定乙醇在浸泡样品不同时间里的稳定型维生素C微囊(高稳西)破壁效果.方法:用测还原型维生素C 方法即2、6-二氯酚靛酚法测定螺旋藻面条中的稳定型维生素C.结果:以10min破壁效果为最佳点,样品(面条)的回收率为71.4%.结论:此法可以用来测定食品中的稳定型维生素C.     

亚慢性苯暴露早期生物监测指标的实验研究

目的 探讨接苯大白鼠血清中维生素E谷胱甘肽、丙二醛、谷胱甘肽过氧化酶含量的变化与白细胞下降的关系及其早期生物监测指标的意义。方法 在制备动物模型上的基础上用化学比色法监测接苯大白鼠血清中维生素E、谷胱甘肽、丙二醛的含量及谷胱甘肽过氧化酶的活力,并进行常规白色细胞记数。结果 染毒组大白鼠血清中细胞数量、谷胱甘肽和维生素E的下降,丙二醛和谷胱甘肽过氧化酶的升高存在剂量反应关系,各指标在高剂量组与对照组之间存在显著性差异（P＜0．05）。结论 生物指标维生E、谷胱甘肽、丙二醛含量的测定及谷胱甘肽过氧化酶活力的变化在笨中毒早期诊断中具有一定的意义。     

儿童肺炎支原体感染肺外表现与血清维生素A、D、E水平的关系分析

目的研究儿童支原体肺炎(MP)感染肺外表现与血清维生素A、D、E水平的关系。方法选取2018年10月至2019年10月焦作市人民医院收治的MP感染肺外表现患儿70例作为观察组,随机抽取同一时间段MP感染无肺外表现患儿75例作为对照组。分别测定两组血清维生素A、D、E水平并进行比较分析。结果观察组血清维生素A、D、E水平低于对照组,但维生素A、D、E缺乏例数多于对照组(P0.05)。MP感染患儿肺外表现与血清维生素A、D、E水平呈负相关(P0.05)。结论 MP感染可导致患儿肺外器官损害,可能导致血清维生素A、D、E水平降低,两者具有明显的相关性,定期监测维生素A、D、E水平可作为儿童MP的指导与诊断依据。     

维生素C在大鼠维生素E缺乏时对组织抗氧剂状态的效应

引言维生素 E 是一种脂溶性维生素,与游离原子团反应迅速。维生素 E 在细胞和细胞内膜里的存在,是防止主要磷脂的过氧化作用的首要防线。维生素 C 在细胞液中作为一种还原剂起着抗氧剂的作用。然而以前对维生素 E 和维生素 C 之间的互相作用未引起注意。最近 Packer 等人观察这两种维生素之间游离原子团的相互作用认为:这种互相作用会直接防止游离     

乳粉维生素A、D、E的高效液相色谱测定

目的 测定乳粉中的脂溶性维生素A、D、E含量。方法 样品中的脂溶性维生素在皂化过程中与脂肪分离，经石油醚萃取后，用高效液相色谱紫外检测器定量测定。结果 测定VA含量为2010.8IU/100g,VD含量为10IU／100g,VE含量为0.3IU/100g。VA、D、E高效液相色谱法，快速、准确，适用于食品检验及其生物制品的VA、D、E的测定。结论 乳粉中维生素A、D、E标示量与实测量不一致，应加强质量控制，以便科学使用维生素A、D、E。     

维E日摄入量不应超过300毫克

近年来，维生素E顿受中老人的喜爱。他们用维生素E防冶心脑血管疾病、防癌抗癌和抗衰老。服用维生素E使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了，但在试验中也发现，维生素E与β胡罗卜素相同，有抑癌和致癌双重怍用，关键在于摄入量的多少。我国学者认为，服用维生素E不宜超过每日3次，每次100毫克。     

010 巨大螺旋藻乙醇提取物对大鼠主动脉环内皮依赖性血管舒缩的影响

巨大螺旋藻(拟) Spirulina maxima 生长在非洲、亚洲、南美和北美洲的碱性水域中,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素 E 和多不饱和脂肪酸,常作为食品补充剂。有研究表明,该植物可防止由富含果糖的食物引起大     

维生素E和免疫

据认为维生素E可作为一种抗氧化剂,清除游离根,稳定细胞膜,并对生育力和抗衰老起作用。 1.宿主的抵抗力;最近研究认为,稍超过常用剂量的维生素E可增加对抗原的免疫反应,改善宿主对微生物攻击的抵抗力。使小鸡摄取维生素E增高3～6倍达到维生素 E150～300毫克/公斤,能增加小鸡对实验性大肠杆菌感染的抵抗力。Ayres等曾报告,每天给予大剂量维生素E(800～1,600国际单位),能使硬皮病、盘状红斑狼疮、迟发性皮肤卟啉症、多发性肌炎和某些类型的血管炎缓解。但由于缺乏对照,缺少科学论据。 2.体液免疫:据研究,将中等量维生素E加至动物的饲料中,能提高对菌苗的体液应答。 3.维生素E过量的其他作用:给鼠用含有维生素E 180毫克/公斤的饮食,能使网状内皮系统对血液中     

UPLC-MS/MS测定维生素AD滴剂的含量

目的:建立UPLC-MS/MS测定维生素AD滴剂含量的分析方法.方法:样品经氢氧化钾皂化,正己烷提取,固相萃取柱净化后,用UPLC-MS/MS测定维生素A和维生素D的含量.质谱条件为电喷雾离子源(ESI源),正离子模式检测,扫描方式为多反应监测(MRM).结果:维生素A、维生素D2和维生素D3分别在50.0325～10...     

血浆中维生素E的分光光度测定法及其萃取溶剂的研究

应用分光光度法洲定21例正常人和22例扩张型心肌病患者血浆中维生素E的浓度,结果分别为8.11±2.02和6.37±1.48μg/ml,两者相差非常显著(P<0.01)。作者还对血浆中维生素E的萃取溶剂进行了研究,用邻二甲苯、正庚烷,正已烷分别对同一血浆样品萃取维生素E,并测定其浓度,结果分别为5.57±0.38,5.78±0.14,4.82±0.26μg/ml,正庚烷萃取效果较好。     

硒和维生素E对实验性高脂血症大鼠血脂及肝肾功能的影响

目的　观察硒和 /或维生素E对高脂饲料所致实验性高脂血症大鼠血脂的影响作用 ,探讨硒和维生素E的降血脂作用 ,为临床应用硒和维生素E类产品防治高血脂相关性疾病提供理论依据和实验资料。方法　采用高脂饲料致大鼠实验性高脂血症 ,然后分别分组给予经预试后的硒和 /或维生素E ,用全自动生化分析仪检测血中TG、TC、HDL -C、VLDL、LDL等血清生化指标 ,同时检测ALT和Urea ,以观测是否有肝肾损害。结果　高脂饲料可致实验性高脂血症 ,尤其使TG(p <0 0 5 )和TC(p<0 0 1)明显升高 ,维生素E和硒具有降血脂作用 (p <0 0 5或p <0 0 1) ,合用比单独使用作用更明显。高脂饲料可致Urea明显升高 (p <0 0 1) ,对ALT无明显影响 ,同时硒和维生素E合用对高血脂所致Urea升高有一定的抑制作用 ,而单用这一作用不明显。结论　硒和维生素E单独或联合应用可降低实验性高脂血症大鼠的血脂 ,且实验剂量并不增加肝、肾损害