微量元素氟与人体健康

氟是人体必需微量元素之一。氟与钙和磷有协同作用,氟是生物的钙化作用所必需的物质,适量氟、钙和磷有利于骨骼生长发育,对儿童的生长发育有促进作用,老年人缺氟时可导致骨质疏松;氟也是牙齿的组成部分,微量的氟有促进儿童生长发育和预防龋齿的作用,过量的氟可导致氟中毒,引起氟斑牙、氟骨症,严重影响人体健康。人体通过饮水、食物和空气等多种途径摄入氟。人的膳食(以鱼类和贝类、乌贼、海蜇等软体动物含量较高)和饮水中,都含有氟。     

氟与人体健康

氟是人体必需的微量元素之一。本文通过氟元素在人体内的分布、代谢、生理作用来论述元素氟对人体健康的影响，对坚硬骨骼、牙齿的保健和预防有一定意义。     

镁与人体健康

镁是人体必需的阳离子元素之一。它参与几乎所有生命活动，能维持核酸结构的稳定性，激活体内多种酶，抑制神经的兴奋性，并参与蛋白质合成、肌肉收缩，是细胞新陈代谢中各种酶系统的重要活化剂。体内缺镁可能引起心律失常、高血压、冠心病、脑梗塞、偏头痛、痴呆、癫痫、支气管哮喘、骨质疏松、手足搐搦等。高血镁中毒时，可产生四肢软弱无力及心律紊乱等症状，重者昏迷。镁广泛地分布于植物中，绿色蔬菜、大豆及其制品、玉米、水果等含镁较为丰富，植物的种子、谷物的皮壳中镁量更高，常喝硬水，保证合理的膳食，就不会缺镁。临床上常用的镁制剂有硫酸镁和天门冬氨酸钾镁。补镁不仅适用于缺镁者，也可用于健康人的预防保健。     

氟元素对人体健康的影响

氟是人体必需的微量元素之一,对生长发育、骨骼代谢等都有重要的影响。人体摄入适量的氟有益于身体健康,但摄氟过量会导致氟中毒,缺氟又会引起多种生理和病理变化。分析了氟与人体健康的关系,并提出了一些预防氟危害的措施。     

微量元素与人体健康

微量元素和矿物质与人类健康，特别是与儿童的生长发育有着密切的关系，是维持人体生命活动不可缺少的物质。而这些元素的营养不足，将引起多种疾病，严重地损害人类，尤其是儿童的健康，是一个重要的全球性的健康问题。     

铜与人体健康

铜是生命所必需的微量元素之一,它在生物系统中起着独特的催化作用,能促进造血机能,调节铁的吸收和利用,维护毛发正常结构及神经系统的结构和功能,维护心血管与骨骼的健康,促进生长发育,保证内分泌功能的正常,具有多种生理功能。铜在人体内过多或过少都会导致出现多种疾病,而在我国,由于很多食品含铜量较高,致使人体内含铜量普遍偏高,因此在膳食中应注意科学配餐,谨防铜过量中毒。     

钼与人体健康

钼是一种生命必需的微量元素。它是人体内多种酶的重要组成,具有抗癌、保护心血管、担负细胞内电子的传递、防止龋齿和肾结石等多种生理作用。人体内钼缺乏能引起食管癌、心血管病、肾结石等多种病症;人体内钼过量,也能损伤生殖细胞及性机能,影响人体的生长发育。     

锰与人体健康

锰是一种生命必需的微量元素。它可以激活100多种酶,在能量代谢、蛋白质代谢、黏多糖形成中起着非常重要的作用。锰本身又是多种酶活性中心的组成成分。它具有促进生长发育、保证内分泌功能的正常、参与人体骨骼造血、促进细胞内脂肪的氧化等多种生物学功能。人体缺锰会导致发育不良、性功能衰退、食欲不振、机体衰老等各种疾病。因此,为了保证身体健康,在平时必须注意科学选配锰含量高的食品。     

硒与人体健康

联合国世界卫生组织于 1973年宣布 ,硒是人体生命中必需的、不可缺少的营养元素之一 [1 ] ,中国营养学会也将硒正式列为膳食谱中必需的营养元素 [2 ] 。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分 ,该酶具有抗氧化作用 ,是重要的自由基洗洁剂 ,对细胞膜有保护作用。硒对有害重金属具有解毒功能 ,硒还有促进生长、保护视觉器官及抗肿瘤的作用。硒缺乏易引起克山病、大骨节病等地方病 ,硒对人体健康有着不可忽视的作用 ,与人体健康息息相关 [3,4 ] 。1　硒在人体内的吸收和排泄人体的消化道、呼吸道、皮肤、皮下肌肉或静脉都可以吸收硒 ,吸收的硒…     

锡元素与人体健康

锡是人体生命活动必需的微量元素之一,它具有促进生长发育、血红蛋白的分解、机体组织生长和创伤愈合的功能,抑制癌细胞的生成。人体如果长期缺乏锡会影响生长发育,摄取过量锡则会出现中毒症状。     

硒与人体健康的研究进展

硒是人体三大抗氧化营养素之一,也是人体必需的微量元素.硒具有抗氧化、消除自由基、增强机体免疫等多种生理功能,同时在重金属解毒、保护心肌和心血管以及抗癌等方面也起到极为重要的作用.适当增加硒的摄入量,对维持身体健康、预防衰老、防治某些疾病的发生都具有重要意义.硒对机体具有双重作用,过量的摄入和补充硒可以导致硒中毒发生,应给与重视.     

饮水中氟含量对人体健康影响的调查报告

本调查在饮用水不同含氟量的人群中进行多层次,同步的效应测定,以探讨水中含氟量与人体健康的反应关系。目的是找出饮水型地氟病区氟的“健康标准”提供科学依据。     

尿酸与人体健康

<正>通常人们都把尿酸看成是无功有过的代谢产物。如尿酸合成过多或不能从肾脏及时排除,都可使血中尿酸浓度升高而导致高尿酸血症,长期高尿酸血症可引起难以医治的痛风和痛风性肾病或尿路结石等。但不能由此得出结论:尿     

苏州市健康成人尿氟正常值探讨

苏州市健康成人尿氟正常值探讨江苏省苏州市卫生防疫站２１５００３李新新，刘莲华氟作为微量元素参与正常人体的物质代谢，氟进入人体后，主要贮藏于骨、软骨及牙齿。在代谢中，约有２０％～３０％从尿中排出。因此，尿氟既是地方性氟中毒辅助诊断指征，又是氟。污染和机...     

高硒高氟环境与人体健康关系的研究

选择环境氟水平相同硒水平不同的地方性氟中毒区进行环境氟、硒含量、人群氟、硒中毒以及血清中超氧歧化酶（ＳＯＤ）、丙二醛（ＭＤＡ）水平等项调查。结果表明高硒临界水平调查点居民氟中毒、硒中毒检出率明显高于正常硒水平调查点的居民（Ｐ＜０．０５），且居民尿氟、血硒明显增加（Ｐ＜０．００１），血清中ＳＯＤ值明显下降（Ｐ＜０．００１），ＭＤＡ值明显增高（Ｐ＜０．０５）。提示高硒高氟可使机体内超氧歧化酶活性下降，脂质过氧化作用增强，从而加重了氟、硒中毒程度，即高氟高硒共存环境硒氟对机体影响表现为协同作用     

氟及氟化物对健康的影响

已获得的大量证据表明，饮水中氟化物内含物的益处和不利之处一样对人体健康有影响，不论是单独的或与钙和／或维生素Ｄ结合，并每日被用于大剂量治疗骨质疏松症。尽管有机氟化合物被用于医学和商业，但无机氟化合物在毒理学方面有很大的重要性，因其易于得到，人体氟化物排泄的主要途径是通过肾脏，当肾功能衰退时，排泄氟化物的能力明显降低，可能导致氟化物在体内的大量蓄积。根据这种观点，需要更多的研究以评价人体中氟化物的代     

铁与人体健康

从生物化学和生理功能两方面分析讨论铁在机体内的分布、吸收、代谢以及铁负荷的多少对健康的影响。结果表明 :科学地把握铁的摄入量将促进人体的健康。     

微量元素钼的代谢与人体健康

微量元素钼（Mo）是1778年被发现的高熔点稀有金属,是人体必需微量元素之一;Mo在人体主要存在于骨骼,由消化道吸收,通过肾脏、胆汁、汗液以及头发排泄,主要以无机盐及与蛋白结合构成含钼酶的辅助因子两种方式参与物质的代谢过程;适量的Mo对人体各项生命活动具有重要意义,但Mo缺乏和Mo蓄积均会引起机体多系统功能障碍;Mo失衡可以通过饮食或支持性治疗进行防治。     

富锌食物与人体健康

锌是人体必需微量元素之一，成人体内含锌量约为2～3克，成人每日需锌15～20毫克。锌在体内与80多种酶的活性有关，故缺锌必然会引起机体代谢紊乱，影响人体的健康。