广州市开发区蔬菜农药残留监测情况分析

近几年，我区因农药污染蔬菜引起的中毒事件屡有发生，已成为我区食物中毒的主要原因。为了解开发区蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我区1996～1997年蔬菜农药监测结果分析如下。     

茂名市蔬菜农药残留监测情况分析

茂名市蔬菜农药残留监测情况分析杨少卿，黄德稠，刘波，陈丽娟为配合有关部门加强对农药的安全使用和管理，我们于１９９３年第一季度至１９９４年的第一季度对茂名市区上市蔬菜进行农药残留量监测。现将监测结果报告如下。１材料和方法１．１检品来源市区各菜市场、酒楼...     

韶关市蔬菜农药残留监测情况分析

近几年,我市因农药污染蔬菜引起的中毒事件屡有发生,已成为我市食物中毒发病的主要原因。为了解蔬菜中农药残留情况,以便采取更有效的防治措施,现将我市1992～1995年蔬菜农药监测结果分析如下。     

广州市蔬菜农药残留监测与蔬菜农药中毒现状分析

近几年来由于农药滥用，农药残留于蔬菜引发农药食物中毒事件时有发生，已危及人们身心健康。为了解和掌握广州市蔬菜农药残留情况以及农药中毒发生规律，制订有效的防治措施，确保食菜者的安全，现将广州市１９９６～１９９７年蔬菜农药监测结果与农药中毒情况进行分析如...     

泉州市蔬菜中农药残留监测情况分析

目的：监测分析泉州市蔬菜中农药残留情况。方法：采用农药速测卡和气相色谱法对124份蔬菜进行农药残留检测。结果：泉州市蔬菜农药残留阳性率为14．5％，以花类蔬菜残留最高（22．2％）；检出农药为甲胺磷和敌敌畏。结论：泉州市蔬菜农药污染状况较为严重，存在农药使用不规范、超标准、超范围用药的情况。     

市售蔬菜农药残留监测情况报告

目的了解佛山市禅城区蔬菜有机磷农药残留状况，探讨加强蔬菜食用安全的管理对策。方法2004年对禅城区农贸市场和餐饮业采购进的蔬菜，按随机抽样方法每季度进行抽样检测，采用气相色谱法检测蔬菜中有机磷农药残留情况。结果在禅城区农贸市场和餐饮业共抽取各类蔬菜样品231份，检出有机磷农药残留(超出国家标准)的样品21份，平均阳性率为9．1％(21／231)。其中农贸市场检测96份，阳性率为14．58％(14／96)；餐饮业检测135份，阳性率为5．19％(7／135)。结论禅城区市售蔬菜仍有有机磷农药残留，菜心类品种残留量较高，有害于市民身体健康。建议有关部门加强农药使用和蔬菜种植、上市、食用等环节的监督管理。     

餐前蔬菜农药残留监测情况报告

餐前蔬菜农药残留监测情况报告何彦祥为配合有关部门加强对农药的管理和安全使用，我们于１９９５年第三、四季度对三水市西南镇的部份酒楼、餐厅、小食店等，准备烹调给顾客食用的餐前蔬菜进行农药残留监测。现将监测结果报告如下：１材料与方法对镇内各酒楼、餐厅、小食...     

1996～2001广州市蔬菜农药残留与食物中毒情况分析

随机抽查市售蔬菜 ,检测农药残留状况 ,1 996～ 2 0 0 1年共抽样品 5 0 62宗 ,检出阳性率为 7 2 5 %。该几年农药残留蔬菜致食物中毒 40起 ,中毒 741人 ,分别占该几年总中毒起数的 2 9 85 %和中毒人数的 1 9 77%。浅析农药污染蔬菜的原因 ,并提出控制对策     

广州市部分市场蔬菜农药残留调查

<正>蔬菜农药污染引起的食物中毒事件时常发生,且多由于蔬菜中含有残留浓度过高的有机磷农药所致[1]。为了解广州市部分市场蔬菜农药残留情况,笔者于2009年1月中旬在广州市城郊及城区各选择具有代表性的2个大型连锁超市及农贸市场作为采样点,以购买方式采集蔬菜样本191件,每件样本取250g备检。     

宁德市售蔬菜农药残留监测结果分析

目的通过对宁德市市售蔬菜的农药污染现状分析,提出控制农药污染的对策和建议,为食品安全监督提供依据。方法采用多组独立样本卡方检验,对2010—2012年宁德市蔬菜农药污染监测资料进行分析。结果2010—2012年共抽检样品252份,总检出率52.0%,农药检出浓度0.005~0.369mg/kg;以叶菜类检出率最高(63.0%),果菜类56.2%,花菜类50.0%,块茎类最低(0),检出率呈逐年下降趋势;夏季检出率最高(70.0%),春季检出率最低(31.3%),秋季47.1%。结论宁德市蔬菜菊酯类农药残留检出率较高,应加强菊酯类农药的管理,加强农民合理使用农药的意识,降低蔬菜菊酯类农药污染。     

2012～2017年贵阳市蔬菜中农药残留监测情况分析

目的:了解贵阳市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,掌握贵阳市食品安全状况,及时发现食品安全隐患。方法:2012～2017年贵阳市食品安全风险监测区域涉及全市9个区县市,按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》等相关方法进行检测。结果:6年共计检测样品270份,各类蔬菜中不合格率最高的是豆芽,为20%(3/15),各类农药中检出率最高为植物生长调节剂92. 86%(13/14),同时植物生长调节剂不合格率最高为21. 43%(3/14),历年蔬菜中农药残留情况中2013年样品检出率(100%)与样品不合格率(12. 68%)均为最高。结论:贵阳市市售蔬菜受到不同程度农药污染,其中芽菜类蔬菜受植物生长调节剂较为污染严重,提示监督部门应该重点加强监督监管。     

苏州市蔬菜中有机磷农药残留情况分析

目的为了给管理蔬菜卫生质量提供科学数据,分析了近年苏州市蔬菜中有机磷农药残留及特点。方法从苏州市各蔬菜批发市场、农贸市场、大型超市采集各类蔬菜样品,采用气相色谱法检测分析样品中19种有机磷农药。结果共检测样品4 441件,190件有机磷农药残留超标,超标率为4.28%。结论本市农药超标率虽处于较低水平,但有违规使用剧毒高毒农药问题,农贸市场的超标率高于超市。为遏制农残超标上升趋势,应采取针对措施。     

龙岩市蔬菜有机磷农药残留监测结果分析

目的了解龙岩市蔬菜有机磷农药残留状况和污染程度,为蔬菜有机磷农药污染的预防、治理提供科学依据。方法应用气相色谱法对各类蔬菜进行多种有机磷农药残留分析。结果龙岩市蔬菜受有机磷尤其是甲胺磷等禁用农药污染严重,检出率分别为65.0%、36.2%;污染程度:流动摊位>固定摊位;叶菜类>瓜果类>根茎类。结论不合理用药和滥施农药是造成农药污染的主要原因,其治理需要多部门的互相协作,实施从农场到餐桌全过程的综合治理。     

柳州市蔬菜中有机磷农药残留情况分析

在1997、1998年,我站进行了3次较大规模的蔬菜检测工作,地域基本覆盖了柳州市市辖两县一郊的蔬菜基地,采集上市和可上市的蔬菜样品(白菜花、莲藕、芋头、大白菜等35种)共计180份进行有机磷农药残留检测,结果报告如下.     

韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析

近几年，韶关市因农药污染蔬菜而引起农药食物中毒事件屡有发生，危及人民群众的身体健康。为了解和掌握我市农药食物中毒发生规律以及蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我市1992－1995年食物中毒资料以及蔬菜农药监测资料进行整理，分析如下：1材料与方法1．1资料来源食物中毒资料来源于市、县卫生防疫站的上报报表及调查报告；蔬菜农药监测资料来源于市区及部分县卫生防疫站的监测数据。1．2方法和评价标准蔬菜农药检测方法：乐果、敌敌畏、甲胺磷用气相色谱仪定量测定，有机磷农药用农药速测卡定性测定。评价标准：根…     

韶关市农药食物中毒及蔬菜农药监测情况分析

近几年，韶关市因农药污染蔬菜而引起农药食物中毒事件屡有发生，危及人民群众的身体健康。为了解和掌握我市农药食物中毒发生规律以及蔬菜中农药残留情况，以便采取更有效的防治措施，现将我市1992-1995年食物中毒资料以及蔬菜农药监测资料进行整理，分析如下：     

佛山市蔬菜中甲胺磷残留监测情况分析

佛山市蔬菜中甲胺磷残留监测情况分析韩劲松近年来，佛山市因食用蔬菜而引发的食物中毒屡有发生，主要是农药，尤其是剧毒、禁用农药甲胺磷污染了蔬菜。作者于１９９２年～１９９４年间对佛山市范围内的３２种５０１份蔬菜进行了甲胺磷残留量的检测。报告如下。材料和方法...     

马鞍山市市售蔬菜农药残留情况调查分析

为了保障市民健康,了解马鞍山市市售蔬菜农药施用及残留情况,便于针对性实施有效监督、监测管理,我们于1998年7月下旬对该市市售蔬菜农药残留量进行了一次调查,现将结果报告如下。 1 内容和方法 1.1 制定蔬菜农药使用情况调查表。内容包括:编号,样品名     

2014年镇江市夏季蔬菜农药残留监测分析

目的监测分析当前镇江市市售蔬菜中农药残留情况,为政府部门有效监管提供依据。方法按照2014年江苏省食品安全风险监测方案的要求,随机抽取镇江市农贸市场、超市及小型餐饮店中蔬菜样本24份,采用气相色谱法测定其中31种农药残留。依据GB 2763-2012《食品中农药最大残留限量》进行限量值评价。结果检出有机磷农药残留的蔬菜样品5份,总检出率为20.8%,共检出该类农药5种,其中1种为国家禁用农药甲胺磷;检出拟除虫菊酯类农药残留的蔬菜样品7份,总检出率为29.2%,共检出该类农药4种。结论镇江市2014年夏季蔬菜农药残留现象仍然普遍存在,并检出有机磷禁用农药,提醒有关部门要加强对农药生产、销售和使用环节的监管,以及对农民正确使用农药的指导,以保证公众的食品安全。