食用病牛肉引起阿托品中毒

<正> 有机磷农药中毒治疗中,因阿托品过量引起阿托品中毒屡见报导,而食用经阿托品治疗的病牛肉引起阿托品急性中毒甚为罕见现报导如下:1 发病经过1983年11月2日下午5时,该地区××培     

食用牛肉引起3人阿托品中毒

1987年10月7日,一顾客从鞍山某国营商店购买1kg冻牛肉。次日晚其父将肉用清水洗净,切成了3cm大小肉块,加入调料和水,用高压锅炖半小时后三人食用。每人食用100g左右,喝少量酒。食后1h。3人感觉口干,恶心,手腿麻木,继之颜面潮红。其中一人烦燥不安,视觉模糊,论妄.意识不清。经医院救治,一周后好转。     

一起食用羊肉引起阿托品中毒的调查报告

1999年 1 1月 1日 ,赤城县龙关镇三街村发生一起食用羊肉引起食物中毒事件。经调查 ,确诊为阿托品中毒 ,报告如下。1　中毒经过1 999年 1 1月 1日 1 3时 ,龙关镇三街村民刘××从本镇水产肉食店购买羊肉片2 .1 5 kg,用其中约 1 .5 kg羊肉与家中 0 .3kg猪肉和葱做馅包饺子。 1 4时许 ,刘××等 6人共同食用 ,同餐有肉炒酸菜绿豆粉饼、肉炒白菜、松花火腿。就餐时 ,刘××及丈夫饮用了白酒。 1 4时 30分 ,刘××及丈夫开始出现口干、头晕等症状 ,之后 ,其它 4人也相继出现口干等类似症状。至 2 1时 ,病人症状未见缓解 ,即到赤城县第二人民医院…     

一起食用猪脖肉引起的阿托品中毒

20 0 0年 7月 ,曹县安仁集乡发生一起因食用猪脖肉引起的阿托品中毒。有关情况如下。1流行病学调查2 0 0 0年 7月 2 2日 ,曹县安仁集乡一公路施工队炊事员张某从安仁集市场购猪脖肉 2 75ｋｇ ,未洗即切成 0 5ｃｍ厚肉片 ,加水、调料、粉条、冬瓜炖熟。中午12 :0 0 ,施工队 13人进餐 ,约 30ｍｉｎ后 ,炊事员张某首先感觉口干 ,视物不清 ,颜面灼热被送安仁集乡卫生院急诊。其余 12人亦随之出现类似症状而相继送入该院救治。进餐 13人 ,中毒 13人 ,年龄最大者 55岁 ,最小者 18岁 ,均为男性。潜伏期 30ｍｉｎ～ 2ｈ。中毒者除进食猪肉炖粉条外…     

一起食用牛肉和牛肝引起的有机磷二次中毒报告

１９９８年８月２日,我区某山村发生一起４８人中毒事件。经流行病学调查,结合临床症状和实验室检测结果,确认该起中毒是食用有机磷农药中毒致死牛的肉和肝而引起的二次中毒。１　中毒事件现场调查与处理１９９８年８月２日晨５点,村民蔡某发现昨晚前耕作、喂食均正...     

一起食用南瓜引起的甲胺磷中毒报告

2004年7月14日夜晚,我所接到北港乡卫生院来电报告,当日有一工地十多名员工发生疑似食物中毒在医院就诊。接到电话后,我所当即组织卫生监督员到医院和现场进行调查处理。现将调查结果报告如下。1基本情况该建筑工地有一简易食堂,无防蝇设施,无消毒设施,基本卫生条件差,无任何相关证照,一名从业人员未经健康体检就上岗。当日晚餐7:00至7:30期间,有十六人在该食堂就餐,菜谱为:炒南瓜丝,炒苋菜,米饭。就餐后约(15~30)分钟,除一人未吃南瓜未发病外,其余吃南瓜的十五人全部开始发病,然后到北港医院就诊。2临床症状中毒人员相继出现出汗、四肢乏力…     

食用池鱼引起高组织胺中毒的报告

2000年11月9日,深圳市福田梅林工业区发生342例以颜面潮红、皮肤发痒、口渴、眼结膜充血,伴有头晕、头疼、心悸、恶心、呕吐等临床表现为主的病人。通过流行病学调查和实验室检验,证实为池鱼(等园鲹)变质产生的高组织胺中毒所致。 1 流行病学调查 1.1 发病经过 11月9日中午11时45分,接到福田区梅林医院报告,有人食用池鱼后,出现颜面潮红、皮肤发痒、口渴、眼结膜充血,伴有头晕、头痛、心悸等症状,随后出现上述症状者陆续增加,至当日晚20时已增至107人,次日上午11时到医院就诊病人达342例。     

一起食用未煮熟豆浆引起中毒的检测报告

２０００年９月２２日,聊城市完全文轩中学初一学生晚餐食用韭菜馅包子、豆浆,食用２０ｍｉｎ后,百余人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。经对症治疗,很快痊愈。经市食品卫生监督机构反复调查。询问,用晚餐学生中只吃包子未喝豆浆者无一发病,用晚餐较晚者虽喝豆浆但也无人发病,用餐较早喝豆浆者均发病,故怀疑系豆浆未煮熟引起的食物中毒。为此,我们对中毒剩余样品进行了豆浆脲酶试验,包子中韭菜的有机磷定性试验,对新鲜生豆浆作了不同温度下豆浆脲酶反应情况试验。现将实验结果报告如下：１材料与方法 取中毒剩余豆浆,按…     

一起食用鲐鱼引起组胺中毒的报告

１９９７年１月２３日我县某厂食堂发生一起因食用鲐鱼而致１２名工人出现组胺中毒的事件,现将调查结果报告如下。１中毒经过１９９７年１月２３日中午,本县扎下乡某工厂食堂有１２名工人及３名中学生就餐,主食为现做的米饭;莱只有烧鲐鱼这一种。鲐鱼每名工人食用一条,３名学生未进食鲐鱼。餐后约２０分钟,这１２名工人相继出现皮肤潮红,眼结膜充血,口、舌或四肢麻木,头痛,头晕,部分患者出现荨麻疹等临床表现,经抗组胺药和对症处理,２４小时后全部治愈。１２名中毒者均为食用鲐鱼,发病率为１００％,吃得少者病情轻,吃得多者…     

一起食用未煮熟豆浆引起中毒的检测报告

1995年5月5日,中国武功学院淄博文武学校学生90余人早餐食用食堂油条、豆浆.食后20分钟.80余人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状.经对症治疗,很快痊愈,经市食品卫生监督机构反复调查、询问、用早餐学生中,只吃油条未喝豆浆者无一人发病;用早餐较晚者虽喝豆浆但也无人发病;用餐较早喝豆浆者均发病.故怀疑系豆浆未煮熟引起的食物中毒.为此对中毒剩余样品进行了豆浆脲酶试验、油条酸败试验,对新鲜生豆浆作了不同温度下豆浆脲酶反应情况试验.现将实验结果报告如下:1 材料与方法     

食用白毒伞引起毒蕈中毒的报告

2004年8月20日，我市某乡发生一起食物中毒，经调查分析确认，该起食物中毒为误食白毒伞引起的毒草中毒，3人进食，3人中毒，无死亡病例。     

首例因食用过量八角茴香引起中毒的报告

<正> 患者陈××,男,12岁,郾城县城镇中学生。因腰扭伤,疼痛难忍,1991年8月28日中午,自用偏方;“选用完整良好的八角茴香7个(约9克),碾成颗粒状,加入面粉50克做成面饼,烤熟后一次食用。”于当日15时开始感觉上腹部不适继之恶心、呕吐、腹疼,呕吐物为胃内容物,肉眼观察可见有黑褐色八角茴香颗粒。     

一宗食用变质池鱼引起组胺中毒报告

一宗食用变质池鱼引起组胺中毒报告庄厚雄１９９４年７月１２日福田区宝达制衣厂职工食堂３８０人集体进餐后，出现９人食物中毒。中毒率２．３７％。经调查是该日上午该厂食堂从市场购回豆芽及池鱼作职工午餐食用。餐后３０ｍｉｎ～１．５ｈ即相继有９人出现中毒症状，主...     

一起因食用死牛肉引起的食物中毒

1998年 11月 16日 ,奈曼旗固日班花苏木村民嘎日迪家因食用病死牛肉发生 9人中毒。患者经全力抢救和治疗 ,已全部痊愈。1　流行病学与临床资料1998年 11月 9日 ,固日班花苏木嘎日迪家有一头乳牛患病 ,经兽医诊断为肠梗阻。给予兽用阿托品治疗 ,首次注射剂量0 .5 % (5ｍｌ) 2支 (每支含阿托品 2 5ｍｇ)。 11月 14日再次注射同样剂型阿托品 5支(12 5ｍｇ) ,用药后 10ｍｉｎ病牛死亡。畜主当即取牛的臀部肌肉煮熟 ,一家 8口共同进餐未发生异常。 11月 15日 5时 ,该家继续用此牛肉包牛肉酸菜馅荞面皮饺子 ,共同进餐者 9人。饭后 1ｈ左右进餐者陆…     

治疗急性有机磷中毒致阿托品中毒1例报告

治疗急性有机磷中毒致阿托品中毒１例报告北京市劳动卫生职业病防治研究所冯怡崔国幸张某，男性，４９岁，农民。１９９５年７月２３日入院。１病程经过１９９５年７月１３日上午，患者将甲胺磷，对硫磷配成２０％的药液，赤着身，穿着短裤，光脚穿球鞋，在高温的田间往...     

阿托品中毒1例报告

1 临床资料 某男,33岁。面红,口干伴燥动不安约1h于2000年1月2日22时来我院求诊。患者在当日约21时因腹痛在当地卫生室按“肠痉挛”,给予肌肉注谢阿托品治疗。卫生员误把10 mg/支看作1mg/支给予肌注2/3支。患者肌注阿托品7 mg后,腹痛消失出现口干、面红、头痛、心慌等,而后又出现燥动不安,共济