7种鱼不适合小孩吃

都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼,但给孩子吃什么鱼,却应该讲究讲究。近日,一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。     

舟山地区新生儿及其母亲的汞暴露现状与影响因素

目的调查舟山地区新生儿及其母亲的汞暴露现状。方法2004年8至9月,采用整群法选取舟山市定海区第三人民医院产科出生的408名足月新生儿及其母亲,并随访新生儿的神经行为发育情况,直至1岁。抽查舟山市定海区菜市场出售的14种（每种5份）鱼类水产品的汞含量。结果新生儿脐带血汞的几何均值为27．81nmol／L,母亲发汞的几何均值为1246．56μg／kg,新生儿脐带血汞和母亲发汞有明显的相关性。新生儿脐带血汞的影响因素为母亲吃鱼次数、在舟山地区居住时间和父亲吸烟,母亲发汞的影响因素为吃鱼次数和在舟山地区居住时间,吃鱼次数与新生儿脐带血汞和母亲发汞呈显著正相关。所抽查鱼类水产品的汞平均含量在低浓度范围内,但不同种类水产品的汞含量波动较大,2份带鱼和2份鳗鱼鱼干的汞含量达到中等浓度水平。结论舟山地区新生儿及其母亲的汞暴露水平有一定潜在危险性,食鱼是舟山地区人群汞暴露的主要来源。     

母亲一生中的8个谎言

儿时。男孩家很穷，饭常常不够吃，母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃。母亲说：“孩子们，快吃吧，我不饿！”母亲撒的第一谎。     

母亲一生中的8个谎言

儿时，小男孩家很穷，吃饭时，饭常常不够吃，母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃。母亲说，孩子们，快吃吧，我不饿!     

环境污染导致吃鱼头有弊

人们常说,吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的先生更健康,吃鱼的孩子更聪明,吃鱼的民族更兴旺.     

吃鱼能明显提高男孩智商

瑞典一项研究显示,在日常饮食中多吃鱼等水产品,能够明显提高男孩的智商。该研究在2000年考察了3972名当时年龄15岁的瑞典男孩的智商、语言能力、空间感,2003年则再次对他们的这些方面进行了调查。研究表明,在15岁时平均每周吃一次鱼的男孩在3年后的IQ测试中成绩高了七个百分点,而那些每周吃鱼一次以上的孩子则高出12％。     

学校食堂潜规则

杭州夏衍中学、浙江省教育科学研究院附属实验学校等多所学校的食堂，几乎都有一份菜单“潜规则”（烧菜注意事项），大致可以总结成以下三条：学校食堂很少烧鱼。要吃鱼，只吃鱼排、鱼丸。学校食堂不烧鱼，是担心很多孩子不会剔鱼刺。考虑到孩子的营养，会选择一些鱼肉制品来替代。     

宝宝爱吃鱼 妈妈巧料理

鱼的营养价值高，味道鲜美，容易消化，但美昧的鱼肉里往往潜藏着鱼刺，一不小心就会伤及宝宝，很多妈妈总是提心吊胆，有的干脆不给小宝宝吃鱼。她们认为，现在吃鱼危险，干脆等孩子大几岁再说。更有些妈妈和爸爸，自己本身就不吃鱼(可能是小时候被鱼刺卡过)，从而对鱼排斥。其实，只要妈妈巧料理，就不会让鱼刺成为宝宝吃鱼的障碍。     

七种鱼汞含量偏高孩子慎吃

一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示,这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间,他们每天都给孩子吃鱼粥,结果发现,这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。     

常吃富含脂肪的鱼肉助睡眠

英国牛津大学研究发现：常吃富含脂肪的鱼肉能提高儿童的睡眠质量，因为体内欧米伽-3脂肪酸含量的上升会使儿童在夜间较少醒来。建议孩子每周至少吃两次鱼，其中要包括一份富含脂肪的鱼肉，如三文鱼、沙丁鱼。     

母婴交流话优育

婴儿的睡眠时间很长，一般一天要睡18～22小时，因此给人们一个错觉，似乎婴儿吃了睡，睡了吃，对外界没有什么特殊要求，从而忽视婴儿期的优育问题。其实专家研究认为，母婴间4种交流是优育孩子的基础。1触觉交流最常见的是母亲给婴儿授乳。婴儿以其最敏感的口角、唇边。脸蛋，依偎在母亲温暖的乳房后，能在大脑中产生安全、甜蜜的信息刺激，对其智力发育起催化作用，因此提倡母乳喂养婴儿。2视觉支流婴儿出生五个月左右，视网膜已经形成，对人脸，特别是人眼已有识别能力。母亲在授乳时总会发现婴儿边吃边用眼睛直视自己的眼睛，这是婴儿…     

10个办法让孩子吃得更健康

一位做母亲多年的营养学家，有3个7岁的三胞胎孩子，她尝试了很多她总结出自己的方法。同大家一起分享。办法，终于使孩子们养成了多吃蔬菜、多喝牛奶。少吃垃圾食品的健康饮食习惯。     

孩子腹泻吃什么

孩子腹泻吃什么一位腹泻儿童的母亲来信问：孩子腹泻后吃什么？答：腹泻是孩子的常见病，夏秋季节尤多。在无明显呕吐的情况下，合理地调配食物有助于缓解病情，加速身体恢复。以下几类食物可供选择：有抗菌功能的食物细菌或病毒侵入孩子肠道引起炎症是发生腹泻的常见病因...     

妇女吃鱼可减少中风发病率

英国研究人员研究发现,女性每周食谱中如果经常包括鱼,其患中风的危险相对来说就比较低。 研究表明,同每月吃鱼不到一次者相比.每周吃鱼超过5次的妇女患中风概率减少了52％,每周吃鱼2次至4次者中风发病率减少27％,每周吃1次者减少22％。每月至少吃3次者减少7％。该项研究对象包括近80000名年龄在34岁～35岁之间的美国妇女,研究人员对她们进行了14年的随访。     

健康生活一点通

孕妇吃菜胎儿受益 最近英国的一项研究发现:妇女在怀孕期间经常吃蔬菜,胎儿也能够从子宫中品尝到蔬菜的味道,并且胎儿出生后如果母亲继续吃蔬菜,可以持续从母亲的乳汁中得到蔬菜的营养,这对于孩子将来的饮食习惯会产生重大的影响.     

不要盲目吃强化食品

在一次儿童营养咨询活动中,有位固执的母亲领着上幼儿园的孩子来到了咨询台前说:“我每天早晨给他吃两瓶牛奶、两个鸡蛋……中午吃……除此之外,还应给孩子增加哪些营养?”营养专家们看着眼前这个比同龄儿童显得大得多、分明已营养过剩的孩子说:“现在你应该考虑的不是给孩子增加营养,而是减少饮食。”对于这忠告,那做母亲的似乎不以为然,临走时她还是买了一大包各种儿童强化食品。     

单亲妈妈给宝宝最大的幸福

外婆用筷子慢慢夹起盘子里的一块带鱼,小心地将鱼身上的刺挑去,又反复看过几遍才放心地将鱼放到外孙洋阳的小碗里。这时,洋阳仅2岁3个月,在吃鱼方面却已经是一个"老手"。他将鱼肉放到嘴巴里,慢慢地吃着,不一会,只见他低头将嘴里一根很细、很小的刺吐到餐桌上,引得外婆和妈妈不禁连夸洋阳是个细心的孩子!这位细心的孩子就是本文女一号——单亲妈妈孙嗣颖的小宝贝。     

健康生活一点通

最近英国的一项研究发现：妇女在怀孕期间经常吃蔬菜．胎儿也能够从子宫中品尝到蔬菜的味道．并且胎儿出生后如果母亲继续吃蔬菜．可以持续从母亲的乳汁中得到蔬菜的营养．这对于孩子将来的饮食习惯会产生重大的影响。     

烹调鱼的窍门

鱼肉鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，不饱和脂肪酸含量高，就预防心脑血管病来说，吃鱼比吃畜肉和禽肉都要好。在家里吃鱼还要烹调好，在此告诉大家几个做鱼的窍门。     

当爱成为一种本能

几年前．父亲患了一场突发的脑溢血，治愈后，整个人变了很多，不仅行动迟缓手脚不再灵便．脾气也变得越来越像个孩子。吃饭再也不分时间，常常刚吃完又要吃，母亲耐心地告诉他等等再吃，他就会不高兴，而且中午12点一定要睡觉，