高脂血症患者膳食状况调查分析

目的通过调查高脂血症患者膳食结构分析评价其合理性并提出干预对策。方法采用食物频数法和24h膳食回顾对208例高脂血症患者的膳食状况进行调查。结果被调查患者膳食中禽肉类比重过高;蔬菜水果及粮谷类摄入不足,膳食纤维摄入量未达到要求。脂肪摄入超过推荐量标准。结论被调查的高脂血症患者膳食结构不合理,建议适当降低总能量和脂肪的摄入,增加膳食纤维的摄入,平衡膳食,均衡营养;加强高脂血症患者的营养教育。     

大庆地区2型糖尿病患者膳食结构调查及营养状况分析

目的 通过调查糖尿病患者膳食结构分析评价其合理性并提出干预对策.方法采用食物频数法对255例糖尿病患者的膳食状况进行调查.结果 被调查患者膳食中粮谷类的比重低,禽肉类和水产类比重过高;与2002年全国营养调查的城市居民各类食物平均摄入情况相似.总能量摄入过高,三大营养素中脂肪供能比明显偏高,碳水化合物的供能比和膳食纤维的摄入量未达到要求.胆固醇摄入超过推荐量标准,而B族维生素、钙、硒、锌的摄入量均未达到推荐量标准.结论 被调查糖尿病患者膳食结构不合理,建议适当降低总能量和脂肪的摄入,增加膳食纤维的摄入,平衡膳食,均衡营养素,加强糖尿病营养教育.     

维持性血液透析患者的营养不良风险及影响因素

目的：调查维持性血液透析患者的营养不良风险及影响因素。方法：选取2012年11月—2012年12月长期血液透析患者42例,采用NRS-2002营养风险筛查评估法评估患者的营养不良风险状况,采用24 h膳食回顾法了解患者膳食营养摄入水平,并测定血红蛋白、白蛋白、肾功能以及电解质等生化指标。结果：42例患者中,无营养不良风险17例,有营养不良风险25例,占59.5%。无营养不良风险组的能量、蛋白质和碳水化合物摄入量均高于营养不良风险组（P＜0.05）。两组血清白蛋白、血红蛋白、肌酐水平差异无统计学意义（P＞0.05）。BMI与NRS-2002评分成负相关（r=-0.740,P＜0.001）,膳食铁、锌、铜及维生素E与NRS-2002评分成正相关（P＜0.05）。结论：维持性血液透析患者营养不良风险的发生率较高,需要提高其膳食能量、蛋白质及碳水化合物摄入,以改善其营养不良风险。     

维持性血液透析患者营养失衡的饮食指导

营养失衡在维持性血液透析中占有较大比例，且对长期预后会产生负性影响，直接影响患者的生活质量，是导致死亡的重要因素。因此，科学合理的营养，对提高患者的生存质量具有重要意义。我们对我院32例维持性血液透析营养不良患者（蛋白质、热量摄入不足）实施了饮食指导，收到了良好的效果，现报道如下。     

维持性血液透析患者自我管理行为及护理干预

目的探讨护理干预对维持性血液透析患者自我管理行为的影响。方法选取38例维持性血液透析患者,对其施行饮食及液体摄入、治疗、身体活动、心理社会方面行为干预,在干预前后采用自行设计自我管理行为问卷。结果干预后各项目得分与干预前比较,差异有统计学意义（P〈0．01）。结论对维持性血液透析患者施加护理干预,可以改善患者的自我管理行为,提高其相关生活质量。     

糖尿病肾病患者维持性血液透析营养状况分析

目的通过对糖尿病肾病维持性血液透析患者营养状况的科学评估,研究分析促进血液透析效果与患者营养状况的关系。方法对60例原发2型糖尿病并发糖尿病肾病行维持性血液透析(MHD)的患者进行膳食分析、一般临床检查结果和透析效果进行统计学分析。结果 60例患者摄入的蛋白质为(0.79±0.32)g/(kg.d),热能为(78±32)KJ/(kg.d),透析不充分组的糖尿病肾病维持性HD患者TSF、AC、Scr、BUN、RBC水平显著低于透析充分组患者水平(P<0.05),其而CRP水平显著高于透析充分组患者水平(P<0.05),CRP与RBC、Hb、Alb的含量水平呈显著负相关(P<0.05)。结论应加强对于糖尿病肾病维持性血液透析的患者营养状态的评估及饮食方案的制定与改善,从而提高患者的生活质量、减少血液透析并发症的风险。     

石河子大学医学院大学生膳食营养水平分析

目的了解石河子大学医学院大学生膳食营养状况和膳食结构,为进一步进行营养干预提供科学依据。方法采用称量法结合24h膳食回顾法对190例石河子大学医学院在校大学生进行连续3d的膳食调查。采用Excel表及SPSS17.0软件进行数据处理和统计分析。结果调查对象膳食中Ca、VitA、VitB1、VitB2、叶酸均分别低于RNI的70%,Ca、VitA、VitB2、叶酸摄入严重不足;鱼虾、新鲜蔬菜、水果、豆类、奶类摄入不足;三大供能营养物质供能比例及三餐分配能量基本合理;膳食中优质蛋白的摄入不足。结论石河子大学医学院大学生的膳食结构不合理,某些营养素摄入量不足,应增加蔬菜水果类、鱼虾、奶类、豆类等食物的摄入量;今后应加强营养教育及其他干预措施,改善石河子大学医学院大学生的膳食营养状况。     

维持性血液透析患者饮食营养干预的实施意义探究

目的研究并探讨对维持性血液透析患者实施饮食营养干预的临床效果和意义,并分析该方法的可靠性。方法将我院从2013年10月22日至2014年11月22日期间选取的96例维持性血液透析患者进行研究,将96例维持性血液透析患者随机分为对照组(48例)以及实验组(48例),对照组患者给予常规的治疗和护理,实验组患者在对照组患者基础上再添加饮食营养干预。比较两组患者的营养状况。结果实验组患者测量的Alb、Hb、PA的水平值显著高于对照组患者(P<0.05),具有统计学意义。结论对维持性血液透析患者实施饮食营养干预可以改变患者的营养状况,值得进行借鉴。     

护理干预对维持性血液透析患者生活质量的影响

目的评价护理干预前后维持性血液透析患者生活质量情况,促进维持性血液透析患者生存质量的改善。方法采用SF-36生活质量表设计,对73例维持性血液透析患者护理干预前后进行综合问卷评分,从一般情感指数、情感得分、生活满意度、健康指数4个角度,调查护理干预后患者生活质量。结果问卷调查结果表明,维持性血液透析患者护理干预后生活质量显著改善,差异具有统计学意义（P〈0.05）。结论护理干预能提高维持性血液透析患者的生活质量。     

维持性血液透析患者的营养指导

目的 探讨营养指导对维持性血液透析(MHD)患者营养状况的影响及存在的问题与对策.方法 对36例维持性血液透析(MHD)患者,在保证充分透析的前提下,首先对这些患者进行现状调查,建立详细档案,然后根据患者的具体情况进行个体化的营养指导,实验结束时,对患者营养状态进行评价.结果 36例维持性血液透析(MHD)患者进行营养指导后,其营养状况改善,营养指标,血检验指标及相关并发症发生与营养指导前差异有统计学意义(P＜0.05).结论 对维持性血液透析(MHD)患者实施营养指导后,通过改善营养状况,提高了生活质量,由此减少并发症的发生,从而降低患者的死亡率起重要的作用,同时这也是建立新型护患关系的一个重要环节.     

改良主观营养评价法对维持性血液透析饮食干预患者的影响

目的探讨改良主观营养评价法（modifiedquantitativesubjectiveglobalassessmentofnutri-tion,MQSGA）在维持性血液透析患者营养评估中的作用及观察实施饮食干预对维持性血液透析患者营养状况的影响。方法选择维持性血液透析患者87例,随机分为饮食干预组44例和对照组43例,在首次透析后及透析半年后采用MQSGA进行营养评估,同时测定部分实验室生化指标。将MQSGA评分与各生化指标进行相关性分析;比较2组在实施饮食干预前后MQSGA评分及生化指标的变化。结果MQSGA评分与血浆白蛋白（Alb）、前白蛋白（PA）、血肌酐（Scr）和血红蛋白（Hb）呈显著负相关（P〈0．01）;饮食干预组与对照组首次透析后MQSGA评分及生化指标比较差异无统计学意义（P〉0．05）;透析半年后,饮食干预组MQSGA评分低于首次透析后及对照组,Alb、PA、Scr和Hb高于首次透析后及对照组,差异均有统计学意义（P〈0．05）。结论MQSGA作为一种简便、经济的营养评价方法,能够较准确地反映维持性血液透析患者的营养状态;给予科学的饮食干预可以有效地改善维持性血液透析患者的营养状况。     

西藏大学学生膳食营养状况调查分析

目的:了解西藏大学学生膳食营养状况.方法:采用随机抽样的方法对西藏大学1038名学生进行了营养调查,膳食调查主要采用了食物频率法(FFQ)以及连续3天的24小时回顾法,同时进行了血常规和血压等检查、体格测量等.将计算学生每人每日营养素的摄入量与中国居民推荐膳食营养素摄入量(recommended nutrient intake,RNI)及适宜摄入量(adequate intake,AI)进行比较.结果:西藏大学学生多数维生素摄入不足,在各种维生素中仅有2～3项达到或超过RNI及AI,新鲜蔬菜、豆类、牛奶、鸡蛋、海产品等摄入频率不够理想,有14.9%的学生不吃早餐.结论:学生的饮食结构不够理想,应该合理的进行膳食搭配.提高蔬菜水果类、鱼虾类、奶类、豆类等的摄入频率,积极提倡合理饮食,提高大学生营养状况.     

护理干预对维持性血液透析患者遵医行为的影响

目的探讨护理干预对维持性血液透析（HD）患者遵医行为的影响。方法对62例维持性HD患者进行问卷调查,护理干预前后遵医行为的对比。结果护理干预后HD患者正确护理内瘘,预防感染、定期复查肾功能、定时服药、限制钠与液体摄入等遵医行为有明显差异,具有统计学意义（P〈0．05）。结论维持性HD患者护理干预后遵医行为有显著提高。     

佛山华英学校住校学生饮食习惯及膳食结构调查分析

目的调查了解佛山华英学校住校学生饮食习惯及膳食营养结构,针对存在的问题提出改善的相关对策。方法采用随机抽样的方法从800人住校学生中随机抽取了160人,其中男生88人,女生72人,进行问卷调查,比较男女生两组人合理的饮食习惯;根据食堂提供的三天食谱及食物原料品种和数量,采用称重记账法记录食物成份表,并计算平均每人每天的能量及各种营养素的摄入量,进行膳食结构调查,根据《中国平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）进行比较分析。结果问卷调查的男女两组学生饮食习惯发现,女生荤菜摄入不足,男女生豆及豆制品摄入严重不足,男女学生健康行为及营养知识缺乏;膳食结构调查全天摄入总能量不足,三大营养素摄入量不足,钙摄入量不足,锌摄入量偏低。结论饮食习惯不好,营养知识健康行为不良,能量营养素摄入不足,膳食结构要加强调整。     

尿毒症维持性血液透析患者并发症140例临床分析

目的分析尿毒症维持性血液透析患者治疗过程中易出现的并发症,便于对并发症进行及早干预,及时防治并减少并发症的发生。方法对本院2007年9月-2010年9月140例尿毒症维持性血液透析患者的并发症进行分析总结。结果本院140例尿毒症维持性血液透析患者共进行了18689例次血液透析,有15462例次出现并发症,并发症主要为低血压、高血压、失衡综合症、痛性肌肉痉挛及心律失常等,其中最常见的为低血压、高血压。结论尿毒症维持性血液透析患者容易发生各类并发症,应该尽早采取相应的措施减少并发症的发生,以减少尿毒症维持性血液透析患者并发症的发生率,提高患者的生存质量。     

某卫生高职校护生膳食状况的调查分析

目的分析某卫生高职校女生的膳食状况,为本学校开展营养健康教育及改进学生膳食质量提供参考依据。方法根据随机群体抽样的方法,从该卫生高职校的在校女学生中随机抽取了543名学生作为本次调查对象。对本校食堂膳食供应情况采用记账结合称重的方法,对于调查对象三餐之外的饮食摄入情况采用24h膳食回顾的方法进行调查。学生的膳食营养状况的评价按《中国居民膳食指南（2007）》及相关参考摄八量标准进行。结果平均每人每日能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量分别为1929．7kcal、74．4g、42．5g、312．4g,提示能量摄入不足,三大产热营养素均达到参考摄入量标准。在维生素和矿物质中,除了维生素B．、维生素E、钙摄入不足,以及维生素PP和钠摄入过多外,其他维生素和矿物质的摄入量均达到参考摄入量标准。三大产热营养素中脂肪的供能比例偏低。一日摄入的总能量中,早、中、晚三餐及零食分配的比例分别为23．6％、26．6％、29．6％、20．2％,三餐分配比例均低于推荐标准,而零食分配比例偏高。膳食中蛋白质主要来自于谷类（40．2％）和动物类（38．7％）食品,而铁主要来自于植物性食物（87．7％）。从各类食物摄入数量来看：仅谷物、大豆及豆制品、蛋类及饮水量达到《中国居民膳食宝塔》参考标准。结论该校女生各类食物摄入不均衡,三餐能量分配比例不合理,零食摄入过多,维生素和矿物质有的摄入量不足,有的摄入偏高。学校应重视学生的膳食干预措施,包括加强营养健康教育及改善学校食堂膳食的供应状况。     

慢性肾功能衰竭维持性血透病人营养状况的研究

营养不良广泛存在慢性血液透析患者中,通过人体学测量及几种血浆蛋白的测定,对３５例维持性血液透析患者的营养状况及其影响因素进行调查分析,结果表明：血透患者各种营养参数的明显低于正常,大部分患者存在营养不良,营养不良的主要影响因素有蛋白质及能量摄入不足,透析不充分,透析膜生物相容性差,及未使用促红细胞生成素。     

维持性血液透析患者心理障碍的相关因素分析及护理

目的调查研究维持性血液透析病例的心理状况,探讨引起患者心理障碍的因素,及对患者采用心理护理干预后的效果。方法对在我院进行维持性血液透析患者治疗护理的76例患者分为试验组38例和对照组38例,对试验组采用心理护理干预,采用SCL-90自评量测表对患者的心理进行比较分析。结果对维持型血液透析患者采用心理护理干预后的SCL-90评分显著低于对照组。维持性血液透析患者的心理障碍主要会出现躯干化、抑郁、敌对性、强迫症、过分敏感、精神病等状况。在本次调查的患者中,与患者的年龄、性别、文化程度、原发病等没有相干性(P>0.05)。与患者结婚与否、家庭的支持、工作情况有明显相干性(P<0.05)。结论对维持型血液透析患者进行心理护理干预可以有效的改善患者的心里健康情况。     

握力测量在维持性血液透析患者营养评估中的应用进展

<正>维持性血液透析是终末期肾病的有效治疗手段,有助于清除患者体内代谢废物、炎性介质等,控制病情进展,延长生存时间,但长期透析治疗易导致患者体质虚弱、营养不良^[1]。蛋白质能量消耗(PEW)是引起维持性血液透析患者营养不良的主要因素之一,与维持性血液透析患者的心血管发病率、死亡率的增高及持续的微炎症状态密切相关^[2]。通过早发现PEW的风险及营养干预,有助于维持甚至改善维持性血液透析患者的健康状况,充分监测评估营养状况在维持性血液透析患者的治疗与护理中起到关键性作用,但对维持性血液透析患者的营养评估方法目前尚无金标准^[3]。     

血液透析期间食物摄入时间对患者并发症的影响

目的 观察血液透析期间食物摄入时间对患者并发症的影响.方法 选取2019年12月至2021年3月该院收治的血液透析患者82例,采用随机数字表法将其分为对照组与观察组各41例.对照组实施常规护理干预,包括健康宣教、心理干预、运动干预及饮食干预等.观察组在对照组基础上加强对食物摄入时间的管理.比较两组生活质量及并发症情况....