常吃花生有诸多好处

正花生又名落花生,历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”“素中之荤”。现代研究发现,常吃花生对人体有诸多好处。补中益气《滇南本草图说》说落花生“补中益气”。《本草纲目拾遗》说:“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之。”凡脾胃不健、食欲不振、消瘦乏力者,均宜为食疗之品。据现代医学分析,花生富含维生素B,能维持神经、消化、     

花生——名副其实的长生果

花生也叫“落花生”、“地果”，为豆科植物落花生的种子，有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”等诸多美称。     

花生——名副其实的长生果

花生也叫“落花生”、“地果”，为豆科植物落花生的种子，有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”等诸多美称。     

花生也有药用价值

花生的药用价值非常高,内含丰富的脂肪和蛋白质,并含有多种维生素和矿物质,营养丰富又比较全面.据《本草纲目拾遗》记载:花生属于甘平无毒,能调理脾胃,增强脾胃功能,可以防衰老,是当之无愧的长生果.其营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美. 生吃花生有去痰的作用,煮着吃可以润肺止咳,而炒熟的花生会生痰,故不要吃太多.如果从营养价值角度考虑,还是煮食比较好,煮着吃营养价值发挥得比较多,可以养肺,同时也可以养胃.     

花生红衣好处多

花生又称落花生、长生果、番豆等,为豆科植物花生的种子。中医理论认为,花生仁味甘,性平,无毒,具有健脾开胃、润肺祛痰、滋养调气、消肿止血等功效,可治疗脾胃失调、营养不良、咳嗽痰喘、慢性肾炎、血小板减少性紫癜等症。花生油可使人体内肝脏内的胆固醇分解为胆汁酸,增强肝脏的排泄功能,同时可以预防动脉硬化与冠心病。     

风味花生三则

花生又称“落花生”、“长生果”,是烹饪中常用的一种干果原料。花生富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等多种矿物质,还含有较多的不饱合脂肪酸,可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸,降低胆固醇的含量, 对防止中老年动脉粥样硬化和冠心病有明显     

营养之冠长生果

长生果学名落花生,简称花生。原籍南美巴西,后经由南洋群岛到我国福建沿海“安家落户”,后又向内地和北方迁居,目前我国大部分省区已都有它的“足迹”。在新春佳节,喜庆嫁娶,待客迎宾,闲话聊天时,瓜果盘中都少不了有它的“存在”。 在落花生的名字中,有一个充满吉祥如意的“生”字,倍受人们喜爱。自古以来,被誉为“长生果”、“万寿果”。它的的确确具有滋养补虚,延年益寿,预防衰老,增强抵抗力之功。又历来有“素中之荤”的美称,其营养极其丰富,被人们称誉为“植物肉”。据营养学家分     

风味花生三则

花生又称“落花生”、“长生果”．是烹饪中常用的一种干果原料。花生富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等多种矿物质．还含有较多的不饱合脂肪酸．可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，降低胆固醇的含量，     

保“胃”果蔬明星谱

正中医认为,"脾胃为气血生化之源""脾胃为人体后天之本",所以防治疾病与养生保健,均十分注重于脾胃功能的保养。俗话说,胃病"三分治,七分养","药补不如食补"。养胃护胃重在养成良好生活习惯,其中饮食调理是关键。以下药食两宜之果蔬对健脾养胃有效,如果发现脾胃功能不良,需要调养,可根据自身需要去挑选。     

美食良药落花生

花生又名落花生、长生果、地果。这一到处可见的小巧食品,从作为招待客人的美食到平时吃的零食,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,无不大显身手。花生既是美食又是良药,既能强身又能治病,很受人们青睐,和黄豆一样被誉为“植物肉”“、素中之荤”。据记载,我国种植花生已有4000多年历史     

人过60要注意

注意养胃 中医上说：“有胃气则生,无胃气则死。”60岁左右的人胃病发病率较高,必须重视养胃。专家认为,养胃的关键有二,一是饮食,二是情绪。在饮食上,不要吃太硬、太凉、太油腻、太刺激的食物;情绪上要保持达观开朗,心情好了,胃病也就自然不会找上门了。     

春天养胃为先

春天万物复苏,从养生来说也是很重要的季节,中医强调“脾胃为后天之本”,春天养生要以养胃为先。     

解忧信箱

吃生花生能不能养胃；打胰岛素如何防止“肌肉萎肉”；结石会引起肾积水吗。     

朴素实用花生米

花生,又名落花生,由于营养丰富,故又有长生果的美誉。花生含有脂肪,必需氨基酸的蛋白质、健脑的卵磷脂、脑磷脂、维生素A、E、K、矿物质钙、磷、胡萝卜素、生育酚及花生碱等营养成分,有健脑及延缓老化的作用。     

"花生"哪些人吃不得

花生是豆科植物落花生的种子，因其长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。花生营养丰富，按每100克计，含蛋白质26.2克，脂肪39.5克，钙67毫克，磷378毫克，铁1.9毫克，还有维生素E1、B1、B2等营养成分。     

调理脾胃矫治气血不足

<正>脾有着运化食物中营养物质、输布水液以及统摄血液的作用,而胃部则是我们身体最大的消化器官。一旦脾胃功能不好,身体就会出现营养不良、气血不足的情况。怎么样才能养好脾胃呢?健脾养胃先养心情脾胃是有"感情"的,"情志养生"也是养脾胃。日常生活中我们常有这样的体会:心情抑郁、情绪低落时茶饭不思,而愉快的心情则会使人胃口大开。中医学很早就认识到"情志伤胃",说明情绪对脾     

人到中年重养肝 有些禁忌要远离

在中医的养生俗语中,有"青年养肾,中年养肝,老年养胃"一说。说白点,也就是在年轻人要注意性心理和生理健康、不可纵欲过度;步入老年者,身体功能退化,特别是脾胃不再像青壮年那么健旺,所以应多注意饮食健康,呵护脾胃功能;而人到中年,重点则在"养肝"。"中年养肝"提到所养的"肝",并不是现代医学解剖学中的肝脏,而指传统中医保健五脏学说中的肝功能,主导睡眠、排泄、情绪、运动、性     

警惕超范围的功能食品

最近市场上出现了许多号称能祛火、养胃、健脾、壮阳等诸多功能的所谓“功能食品”。例如能养胃或降糖、降脂的饼干,能祛火、养胃的茶,等。这里提醒大家警惕,国家有关部门并没有“功能食品”的名称,而且这些所谓的“功能食品”不仅没有国家的保健品批号,即大家俗称的“蓝帽子”,没有经过严格的动物或人体试验,而且其功能作用都     

花生红衣究竟能补血吗？

“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”--人人都知道的儿童谜语中,“红帐子”指的正是被称为“红衣”的花生皮。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,而补血的功效主要是花生衣的功劳。有报道称,血液粘稠度高的人不宜吃花生衣,因为这会增加血栓的风险;也有人认为,花生衣并不能补血。我们该如何正确认识花生红衣？     

颐养文萃

冬吃鲫鱼可养胃民间有冬鲫夏鲇之说,指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。专家表示,中医认为鲫鱼性味甘平,归脾胃大肠经,有健脾养胃作用,且鲫鱼汤