鸭血粉丝汤的诱惑

<正>南京,是一个我去了很多次的城市。而每一次动身前往的时候,充斥在心间的喜悦竟然是又可以品尝到正宗的鸭血粉丝汤了。我吃到的第一碗鸭血粉丝汤是在夫子庙的一个不起眼的小店里。粉丝汤一端上来,就让人眼前一亮。一大碗汤色雪白,嵌有碧绿香菜的鸭血粉丝汤里,鲜明地浸泡着粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠。汤的味道非常鲜美,粉     

金陵鸭血粉丝汤滋味长

汪曾祺在《四方食事》里曾说:口之于味,有同嗜焉.好吃的东西大家都爱吃.南京人很随性,常常把多大事儿作为口头禅,却唯独把吃鸭子当作一件很执着的事,甚至有三天不吃鸭,走路要打滑的说法.