陪母亲慢慢吃饱饭

乡下的母亲赶集来我家，常被我和妻子挽留着吃饭。可是不知怎的，一直胃口很好的母亲每次都吃不下多少饭菜。有时反复劝她多吃点，她总是在“吃饱了”的推脱中勉强再吃一点。我很奇怪，母亲在乡下辛勤劳作，胃口好得很，干农活饿了吃两三大碗饭是常事。我读大学时听母亲说过城里人家的饭碗拳头那么大点，盛上的饭不及乡下大碗的三分之一，而且他们也只吃两三碗饭，怎么吃得饱呀!因此母亲每次来，我都特意换上乡下的那种大碗吃饭，可母亲就是吃不了多少。是饭菜不合口味，还是母亲的食量已减少到了如此程度？我百思不得其解。     

好吃的豆角焖面

母亲是东北人,对面食甚是喜爱,而且练就了一双做面食的好手,她做的饺子、拉面、烩面、小笼包,样子精致,味道精美,与餐馆所卖,有过之而无不及。我们家的餐桌上,常常少不了母亲精心做的美食,也因为面食的滋养,生在南方的我,我们兄妹几个,被催生得人高马大,那么多面食中，而我对那一碗豆角焖面，却是情有独钟。     

茶马古道淘茶记

要说茶．必然要说到普洱茶,暖胃健脾．回味清甘．历久弥香。有记载的普洱茶历史已有三千多年。     

母亲的冷饭

母亲生于上世纪三十年代,出生一个月便被遗弃．据收养母亲的外婆、外公讲．当时除了一张写有母亲生辰八字的纸条外,还有一包冷饭!由此．身世特殊的母亲对冷饭“情有独钟”．从小就珍惜粮食,从不剩饭。     

榆钱儿饭

几场春雨筛过,古堡小城街头的榆树钱儿长得一天比一天大。一嘟噜一串,把枝儿压得弯弯的,煞是好看。水灵灵,绿莹莹,鲜嫩嫩如一树树翡翠玉立成行,散发着一股诱人的清香、每逢从树旁走过,我都要驻足观赏,看得口舌生津,垂涎欲滴,恨不得伸手撸一把塞进嘴里,品尝那份久违的乡情。家乡人对榆树钱儿有着特殊的感情,它不仅是乡村孩童们苦春头子的心中佳肴,也是大人们普遍喜爱的应季大众美味。特别是上世纪60年代初期,在糠菜半年粮的自然灾害岁月,榆树钱儿养育了家乡父老,成为家家户户的救命钱儿。记得到了这个季节,村头的榆树     

钟祥米茶胃口爽

五一回湖北老家为80岁的母亲祝寿．母亲看着四代同堂几十口人为她祝寿．乐得合不拢嘴。母亲如此．我自然也高兴,但见她什么也吃不下,却又很着急,本想带她去医院,但没有说出口。因为我想起来了．妈妈是讲忌讳的．在她生日的时候让她去医院,她肯定不高兴。     

两个世界二两茶

母亲偏爱茶,却很少喝我为她买的好茶。莫非,她真的不懂茶?还是那片片茶叶上都印有她的幸福?     

每个人的家乡饭

家乡饭是无比亲切的,让人回味许久,特别是身在异乡的时候,若吃到家乡饭就像又见到老朋友一般。说起家乡饭,每个人都会有滔滔不绝的话。在我们家,母亲做的家乡饭好吃又有营养。地瓜收获之后,再放置一个月,这样的地瓜更甜,然后,母亲把一些地瓜洗净,放进大锅里,填一些水,再准备一个小盆子,把大白菜切碎并放入,再加入油、辣椒和盐,然后放在地瓜上,盖锅,开始烧火做饭。若饭熟了,厨房     

一生相伴的茶

父亲每天一杯茶是多年的习惯了,怎样对喝茶感兴趣的,里面有一小段典故。父亲第一次登母亲家的门,母亲为父亲泡了一杯茶,父亲由于紧张,咕咚咕咚几口便喝下了,那时还不明白茶应该是慢慢的品,喝完随口说了句:是龙井吧!其实父亲在这之前从不喝茶,只凉开水解渴,     

清淡牛蒡茶

<正>家乡盛产牛蒡,每晚临睡前泡一杯带有泥土气息的牛蒡茶,淡淡的清香,令人回味无尽。深秋,母亲喜欢把新鲜的牛蒡涮洗干净,留皮,因为牛蒡皮有独特的香气,然后把案板放在院子里,在澄澈秋阳底下,用刀切成薄片,晾晒,这时牛蒡片的清香飘满小小的院落,待晒干后,颜色深褐,接近泥土的色泽,然后,放在锅里用小火炒。水,是深井水,     

怎样让小儿度过"恋乳危机"

孩子快一岁了，该到断奶的时候了，但小家伙总是含住奶头不放，这可让年轻的母亲犯愁了。怎样使孩子顺利断奶呢?有人建议母亲在乳头上涂些黑色药膏或抹些黄连、辣椒之类的东西，把孩子的“乳瘾”吓回去；还有人建议，让母亲离开孩子十天半个月，这样孩子吃不上奶，自然也就断了。其实，这些方法都不可取，对孩子来说是一种突然打击，可使他们稚嫩的身心遭到伤害，虽然不再吃奶，却无法割断孩子的“恋乳”心理，以致陷入“恋乳危机”之中。那么，究竟什么时间断奶为好，又该如何度’叶“恋乳危机”呢？     

一起因食用豆角引起食物中毒的调查报告

目的通过对豆角食物中毒的调查分析,为预防此类食物中毒提供借鉴。方法对中毒的现场调查、流行病学调查和实验室检验进行分析。结果调查确定该食堂发生的14名职工的食物中毒为豆角中毒。原因是厨师烹调豆角时,没有煮熟烧透。结论预防工地食堂食物中毒的发生,关键要加强工地食堂的监督管理,加强对从业人员的卫生知识培训,避免在加工过程中因操作不当造成食物中毒的发生。     

父亲的暖乡茶

家乡的冬天很冷,但家乡人在冬天总有一杯热茶伴着,屋外冷冷的,屋内的人心却会热热的。父亲嗜烟茶酒水,这也是许多北方男人特有的生活习惯。清晨早起,女人们的第一件事就是把火炉烧热,再把茶水沏好。当男人们拖沓沉闷的脚步声朝向厅堂时,堂屋里已飘起茶香。随后是男人们闲话农事家常的闷闷低语,间杂着杯     

淘片

《关于莉莉周的一切》导演：岩井俊二编剧：岩井俊二主演：市原隼人/忍成修吾/伊藤步/大泽隆夫制片国家/地区：日本语言：日语上映日期：2001-10-6《阳光姐妹淘》导演：姜炯哲编剧：姜炯哲主演：沈恩京/闵孝琳/姜素拉/南宝拉/陈熙京/金时厚/柳好贞/朴真珠/金甫美制片国家/地区：韩国语言：韩语上映日期：2011-05-04     

立夏饭

立夏一过就要开始农忙了,所以一定要在立夏这天好好进补,以求整个夏天精神好,有力气劳作。旧时乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成"五色饭",有"五谷丰登"的意思,后来演变为以糯米掺上嫩蚕豆或豌豆、鲜笋和咸肉等做成豌豆糯米饭,称"立夏饭"。立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意。材料:糯米、咸肉丁、新鲜豌豆粒、笋丁。做法:1.糯米洗过沥干。     

菠萝饭

原料：菠萝半个 熟米饭300克 鸡蛋1个 豌豆100克 青葱1根 小红辣椒3根 葡萄干约20颗 美国大杏仁约15颗     

天津饭

作为土生土长的天津人,第一次听说"天津饭"的时候,也小小地震惊了一下。天津饭是什么?其实,天津饭是在日本非常有名的一种中华料理。大部分的日本人,对于天津这个地名,第一个反应就是天津饭的故乡。而且,很多日本人到天津来旅游,都抱怀着一个愿望——很想尝尝正宗的天津饭。然而,这个东西在天津竟然是完全不存在的,这也让日本人非常震惊。     

凤凰社饭

踏着青石板路，登上吊脚楼，漫步古渡口，对乡土文学大师沈从文笔下流淌着的湘西凤凰有了深切的感受。在凤凰不仅能欣赏到古城灵秀的山水风光，更能触摸到小城历经沧桑后的深厚文化底蕴。这些浓郁的民族特色、地域特色及美饮食文化给如梦似幻的凤凰城平添了神秘色彩，让人深深眷恋。     

酒可醉人,油、茶、饭、水亦可醉人

过量饮酒会致人醉酒这是众所周知的,醉酒的祸首是酒精(乙醇),酒醉之后会致人言行失常,导致种种意外,酗酒成性、嗜酒如命者则有可能导致慢性酒精中毒,损害人体的大脑和神经系统。鲜为人知的是,除了酒醉之外,另外还有多种食物能致人出现“醉”的现象,这种种的“醉”同     

淘乐进行时

正"嘀嗒、嘀嗒……"我的小学生活就在这钟表的嘀嗒声中飞快地流逝着。转眼间,一年一度的"六一"国际儿童节如同一个小精灵一样,蹦蹦跳跳地来到了我们的身边。它可是我们每个孩子的最爱,因为,每一个儿童节,学校里都有你意想不到的活动。瞧,这次儿童节的主题是:淘乐进行时。这一天,你可以在跳蚤市场快乐淘宝,疯狂购物。