膳食营养与皮肤健美

从皮肤健美的角度看，日常生活中过多地食用大鱼，大肉，精米白面并不好。只有科学地安排膳食营养，才有利于身体健康与皮肤健美。     

动脉硬化与微量元素

自报告脑血管障碍的死亡率与河水硬度呈逆相关以来，镁与动脉硬化的实验研究有了进步。镁缺乏可引起血胆固醇、中性脂肪上升，其机制主要是抑制脂类代谢的酶异常。锌铜比值上升与动脉硬化呈正相关，对用胆固醇饲养的兔，投用锌化合物，可使粥样硬化病减轻。另外，对这些微量元素的增龄变化及对策做了概述。     

微量元素的缺乏对儿童健康的影响

微量元素对人体的生长发育和健康状况起重要作用,特别是正处于生长发育阶段的儿童,应摄入一定量的营养元素来满足其生理需要。微量元素缺乏将对儿童的健康产生危害。科学补给微量元素对儿童健康成长很有必要。     

与皮肤健美有关的微量元素

皮肤健美与血液的酸碱度有关。血液偏酸时,汗液中的尿素、乳酸经皮肤排出,会逐渐使皮肤变得粗糙而失去弹性,同时酸性食物氧化时还可产生一种分解物,使皮肤形成一些色素斑。鉴于此,除了控制酸性食物如肉、鱼、蛋等的过多摄入外,应多吃含微量元素丰富的食物,借以中和体内产生的酸     

连云港地区儿童微量元素水平及缺乏类型分析

目的了解连云港地区儿童微量元素水平及缺乏类型。方法于2006年8月—2008年7月对幼、托机构进行健康检查0．6～6岁3275名儿童,按0．6岁-、1岁-、3—6岁年龄分组,采集微量末梢手指血,采用BH5100型和BH2100型原子吸收光谱仪分别测量Cu、Ca、Zn、Mg、Fe、Pb、Cd等7种元素。结果3个年龄组婴幼儿微量元素总体水平在正常范围内,婴幼儿缺乏的类型有4种：①缺乏一种微量元素;②同时缺乏2种或2种以上;③Pb超标,但仍缺乏某种微量元素;④某种元素超标（中毒）。发现在同一年龄组缺乏2种及多种微量元素比率显著高于缺乏1种微量元素（P〈0．05）。结论微量元素是人类赖以生存的重要物质,在婴幼儿期应定期进行微量元素监测,制定有针对性的干预对策,保证儿童身体健康发育。     

儿童微量元素和钙缺乏与补充及相互关系研讨会会议纪要

由中华预防医学会儿童保健分会、中国优生科学协会小儿营养专业委员会联合主办，江苏省预防医学会儿童保健专业委员会协办，江苏省妇幼卫生保健中心承办的2006年全国微量元素和钙缺乏与补充及相互关系研讨会于2006年6月23～26日在南京召开。来自国内著名儿童保健专家，儿保医生和临床医生200余人参加研讨会及进行学术交流。与会的国外学者对矿物营养素分子生物学研究进展和骨超声技术的应用作了介绍。会议着重讨论以下几个方面的议题并达成共识：     

女性脾气暴躁与微量元素

老王和李芬结婚后恩爱有加，和睦幸福。但刚进入中年的李芬最近却一反常态，常为一些小事与老王大吵大闹，昔日幸福温暖的家庭罩上了一层阴影。李芬认为是“更年期”提前来临，但到医院检查。医生说是因营养不良，机体缺乏必需的微量元素而引起情绪变化。李芬有点想不通．如今这样好的生活怎么还会引起营养缺乏?     

地图舌与微量元素缺乏有关吗

陈大夫： 我20个月的孙子舌头颜色是红色的,有些发紫,舌头上表皮一块、一条地脱落。据大夫讲是地图舌，维生素、锌、钙等药也没少吃，但病情忽轻忽重，病程已达5个多月，多次去医院都收效甚微。请问这种病该怎样治？     

360例0～6岁儿童5种微量元素检测结果分析

目的:探讨0～6岁儿童微量元素锌、铁、钙、镁、铜缺乏状况及调节措施。方法:取儿童手指末梢血0.04ml,用元素分析仪对360例0～6岁儿童微量元素进行检测,对于缺乏者给饮食治疗或饮食+药物治疗。结果:360例中有元素缺乏者288例,轻度72例,重度216例。结论:对儿童微量元素及时检测,及早制定调节措施,预防儿童微量元素缺乏,保障儿童健康成长,提高儿童的整体素质起着积极推动作用。     

特殊营养物质:微量元素监测

简要介绍了目前广泛用于诊断某些特殊微量元素（铬、铜、铁、锰、钼、硒、锌）缺乏的实验室检测技术。     

血微量元素缺乏与儿童反复呼吸道感染的相关性

目的:分析血微量元素缺乏与反复呼吸道感染(RRTI)的相关性.方法:选取我院2016-01～2019-09期间收治的RRTI患儿241例作为研究组,另选取同期健康体检儿童210例作为对照组,统计对比两组血清微量元素[铜(Cu)、铅(Pb)、镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)]水平,并分析其与RRTI关联性....     

临床营养：微量元素的生理功能和缺乏状况

微量元素是人体必不可少的无机营养素,虽然饮食中只需极少的量,但其缺乏或过量都会对人体健康和疾病造成影响。尤其在临床中人体微量元素的生理功能和缺乏状况更为重要。因此,理解无机元素和微量元素的正常作用,了解缺乏或过量所造成的影响以及了解微量元素的测量方法和限制对临床营养基础的学习非常重要。     

微量元素缺乏症

构成人体的所有元素,按其在人体内含量的多少,可以分为宏量元素和微量元素两大类。宏量元素有:碳、氢、氧、氮、硫、磷、钠、钾、钙、镁、氯11种元素,占人体总重的99.95％;微量元素有:铁、锌、铜、铬、碘、硒、钴、锰、钼、氟、镍、锡、钒、硅、锂、铷,砷…等41种元素,占入体总重的0.05％,每种微量元素含量占人体体重的0.01％以下。     

广州市育龄人血清中锌、铁、铜微量元素和钙、镁常量元素的正常值研究

锌、铁、铜、钙、镁元素对人体的健康有重要作用。测定血清中该五种元素可用ICP发射光谱法、石墨炉原子吸收法、中子活化法等。本文采用火焰原子吸收光谱法，对广州市约300名健康成年人血清中锌、铁、铜、钙、镁元素的含量进行了测定，并对血清中锌、铁、铜、钙、镁元素的正常值的制订作了较为系统的研究。     

早期干预对早产儿外周血微量元素和血常规的影响

[目的]探讨早期干预对早产儿外周血血常规和微量元素的影响。[方法]将在四川省妇幼保健院住院分娩或就诊的早产儿146例,分为早期干预组71例和对照组75例,同时选择同期出生的足月儿为正常对照组,除外先天畸形和遗传代谢性疾病。干预组和对照组资料在胎龄、出生体重、性别构成差异无统计学意义(P﹥0.05)。早期干预组给予抚触、听、视、触觉刺激及按摩和婴儿操综合疗法,同时对家长进行健康教育和补充铁剂。对照组和正常对照组只接受常规保健指导。3组均于出生后定期接受体格发育监测、血常规检查和微量元素检查。[结果]干预组和正常对照组RBC数、Hb、MCV、MCH、MCHC、HCT、RDW与对照组差异有统计学意义(P﹤0.05)(除外12个月时MCH),两组贫血的发生率显著低于对照组。同时干预组上述指标在6个月和12个月与正常对照组差异无统计学意义(P﹥0.05)。而且干预组和正常对照组Ca、Fe、Cu显著高于对照组(P﹤0.05)(除外12个月时Cu)。[结论]早期综合干预能减少早产儿贫血和铁锌等微量元素缺乏或不足的发生。     

肝癌患者血清微量元素的临床流行病学研究

目的 探讨检测多种微量元素在肝癌早期辅助诊断中的作用。方法 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）检测27例肝癌患者，40例非癌症患者（对照组）血清24种微量元素。结果 以血清Cu为指标诊断肝癌时其特异度为82.5％，灵敏度为70.37％，阳性拟然比为4.021，正确率为77.6％。以血清Cu、Ca、Fe、Mg、Ba、B、Zn为指标诊断肝癌，其特异度可达97.5％，灵敏度达81.48％，阳性拟然比为32.59，正确率为91.40％。结论 肝癌血清多元素谱诊断价值优于单个血清铜诊断价值，较适合做肝癌早期辅助诊断参考指标。     

温州市苍南县儿童常量元素和微量元素分布特点

目的 分析温州市苍南县0～12 岁儿童体内铜、锌、钙、镁以及铁5 种元素含量,为建立合理的膳食结构和科学合理补充元素提供科学依据.方法 选取2017 年1 月-2019 年8 月在苍南县人民医院儿科进行健康体检和营养咨询的9 460 例0～12岁儿童作为研究对象,根据各年龄阶段依次分为婴儿组(2 980例)、幼儿组(1...