石斛多糖抗氧化活性研究

目的研究石斛多糖的体内、体外抗氧化活性。方法①体外抗氧化实验：用化学反应法检测石斛多糖对邻苯三酚自氧化反应产生的超氧阴离子和Fenton反应产生的羟自由基的清除作用;②体内抗氧化实验：昆明种小鼠随机分为空白对照组、小剂量组、中剂量组和大剂量组,每组10只。研究石斛多糖对小鼠血清及肝组织中SOD、GSH-Px、MDA的影响。结果石斛多糖具有清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的作用,可显著提高小鼠血清和肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力,降低丙二醛（MDA）含量。结论石斛多糖具有明显的抗氧化活性,为进一步开发石斛药材提供依据。     

硒化紫球藻胞外多糖毒性及抗氧化活性的研究

目的 研究硒化紫球藻胞外多糖的毒性及抗氧化活性.方法 采用在培养液中添加亚硒酸,制备硒化紫球藻胞外多糖(Se-PSP);在体外培养条件下,测量其对细胞代谢活力的抑制率;建立小鼠动物模型,测量各项抗氧化功能指标.结果 Se-PSP对LO-2的半抑制浓度为80ìg·mL-1;Se-PSP(80,160 mg·kg-1)对小鼠不仅无毒性,而且还有促进其生长、抗氧化等保健功能.结论 Se-PSP在80,160 mg·kg-1低浓度范围内,可以发挥硒多糖的抗氧化等活性.     

硒化玉米须多糖的工艺条件及硒含量测定研究

目的 以玉米须多糖为原料,用亚硒酸钠进行玉米须多糖的硒化研究。方法 利用单因素和正交试验确立硒化的最佳工艺条件;利用硒-硫氰酸钾-甲基紫萃取光度法测定硒多糖中的硒含量,并通过红外光谱对硒多糖进行了初步表征。结果 最佳工艺条件为反应温度70 ℃,反应时间8 h,玉米须多糖与亚硒酸钠质量比为1∶1.2,硝酸体积分数为0.3%,玉米须硒多糖中硒含量为3.17 mg·g^-1,平均收率为35.72%。红外光谱显示：玉米须硒多糖中含有Se=O键和Se-C键。结论 利用该工艺成功合成了玉米须硒多糖,为玉米须的开发和利用奠定基础。     

樱桃叶多糖的抗氧化活性研究

目的评价樱桃叶多糖(PPP)的体外抗氧化活性。方法以抗坏血酸(Vc)作为对照,体外实验研究PPP的总还原能力及其对羟自由基、超氧负离子自由基和有机自由基(DPPH)的清除作用以及对大鼠肝脏自发性和H2O2诱导的丙二醛抑制率。结果 PPP对羟自由基、超氧负离子自由基、有机自由基的IC50依次为100.5,991.4和135.1μg/mL;对大鼠肝脏自发性和由H2O2诱导的产生的脂质过氧化均有较好的保护作用。结论 PPP有着较强的体外抗氧化活性,和同等浓度下的Vc相比,其抗氧化能力效果稍弱,具有一定的开发价值。     

千年健多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的 优化千年健多糖提取工艺,考察千年健多糖抗氧化活性。方法 以提取温度、提取时间、料液比和醇沉浓度为影响因子,多糖得率为指标,响应面法优化千年健多糖提取工艺。通过考察多糖对DPPH·、OH·、ABTS⁺·、O₂^-·的清除能力,研究其抗氧化活性。结果 最佳提取参数：提取温度72℃,提取时间70 min,料液比1∶46,醇沉浓度79%,多糖对DPPH·、OH·、ABTS⁺·、O₂^-·均表现出较好的清除效果,EC₅₀分别为2.04、2.53、2.99、2.35 mg·mL^-1。结论 该工艺稳定可靠,千年健多糖具有较强的抗氧化能力。     

硒多糖的药理活性研究进展

硒多糖是一种有机硒化合物,兼有硒与多糖二者的活性。硒多糖具有拮抗重金属、体外抗氧化、增强或调节机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、降血糖等多种作用。该文主要综述了硒多糖的药理活性及可能产生的毒副作用。     

银耳碱提多糖抗氧化活性的研究

目的对从银耳孢子发酵物中用碱液提取得到的4个多糖组分TFFB-A、TFFB-B、TFFB-C、TFFB-D的抗氧化活性进行研究。方法采用清除羟基自由基(·OH)、清除超氧阴离子自由基(O2)、抗H2O2诱导的红细胞氧化溶血试验,考察4个多糖组分的抗氧化活性。结果TFFB-A、TFFB-B、TFFB-C、TFFB-D的溶血率分别为21.4%,31.2%,28.5%,25.6%;最大清除率分别为21.4%,28.4%,36.6%,53.0%;EC50分别为233.6,603,191,195mg/L。结论4个多糖组分均具有一定的清除·OH、O2和抑制红细胞溶血的活性。     

马齿苋多糖的抗氧化活性研究

目的研究马齿苋多糖(POP)的抗氧化作用。方法采用体外实验研究POP对超氧阴离子、羟自由基、DPPH的清除作用以及对H2O2诱导的红细胞氧化溶血和大鼠肝匀浆脂质过氧化的保护作用。结果 POP对超氧阴离子和羟自由基具有良好的清除作用,IC50分别为4.29和1.97μg/mL,对有机自由基DPPH的作用很弱。POP对自发性脂质过氧化和H2O2诱导的脂质过氧化具有良好的保护作用,但对H2O2诱导的红细胞氧化溶血作用较弱。结论 POP具有显著的体外抗氧化活性。     

桑葚中多糖的提取及含量测定

目的研究桑葚中多糖的提取及含量测定方法。方法采用超声提取技术提取桑葚中的多糖,并以苯酚-硫酸法测定其含量。结果葡萄糖在0.01～0.06mg/mL范围内,其浓度与吸光度的线性关系良好,回归方程为A=7.2346C-0.0081(r=0.9997),平均回收率为98.92%(n=6,RSD=3.50%),桑葚中多糖含量为9.42%。结论该方法操作简单,灵敏度高,测定结果可靠,可用于桑葚中多糖含量的测定。     

硫酸酯化天麻多糖的制备及其抗氧化活性

目的：研究硫酸酯化天麻多糖（Sulfated Gastrodia elata polysaccharides,GEPs）的制备和GEPs抗氧化活性。方法：采用氨基磺酸-甲酰胺法制备GEPs,测量其硫酸根取代度,并采用红外光谱（FT-IR）和核磁共振法（¹HNMR）鉴定其结构。测定GEPs对二苯代苦味酰肼（DPPH）、羟基自由基（OH·）、超氧阴离子（O₂^-·）的清除作用,以及GEPs的还原力。结果：将所得的粗天麻多糖用DEAE-52纤维素柱层析分离,得到两个产物GEP和GEPⅡ,分别将GEP和GEPⅡ经Sephadex G-100凝胶柱纯化,发现GEP和GEPⅡ为纯天麻多糖,且相对分子质量分别为12 882和4 120。将GEP和GEPⅡ进行硫酸酯化修饰后,经FT-IR和¹HNMR检测鉴定分析,结果表明修饰成功。GEP、GEPⅡ、GEPs和GEPⅡs都有清除DPPH、OH·和O₂^-·的能力以及较强的还原力,并且表现出浓度依赖性。将结构修饰前后的多糖抗氧化活性进行对比,发现GEPs和GEPⅡs对DPPH、OH·和O₂^-·的清除率和还原力都要强于GEP和GEPⅡ。结论：天麻多糖经硫酸酯化修饰后,抗氧化活性有所提高,为研究GEPs的生物活性提供了实验依据。     

桑椹子的提取工艺研究

目的:比较不同提取法对桑葚多糖提取的影响。方法:以桑葚多糖得率为目标,比较水提取与超声提取的优劣,并采用正交试验优化两种试验条件。结果:两种提取工艺中,超声波提取得率较高,水提取次之。结论:超声提取是较好的提取方法,可用于桑葚多糖的提取。     

桑椹子多糖的提取及含量测定

用水提醇沉法提取桑椹子多糖 ,并用酚 -硫酸比色法测定其含量。结果显示 ,桑椹子中多糖含量为 9.3 3 % ,平均回收率为 10 1.86%。     

女贞子多糖的抗衰老作用

目的研究女贞子多糖(PFLL)是否有抗衰老作用。方法昆明种小鼠60只,随机分为正常对照组,模型组,维生素E(VitE)200mg·kg-1·d-1组,PFLL100,200及400mg·kg-1·d-1组。小鼠颈背部sc5%D-半乳糖1mg·kg-1·d-1,7周,制备衰老模型;正常对照组小鼠sc等量注射用水。同时按分组ig给予相应药物,对照组和模型组ig等量溶剂(只含防腐剂泥泊金),每日1次,给药7周。分别用TBA比色法、亚硝酸盐法、DTNB法及Sohal等法测定心、肝、肾中丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和脑中脂褐质(LF)含量。结果衰老模型组小鼠胸腺指数和脾脏指数较正常对照组下降,脑组织中LF升高,心、肝、肾组织中MDA含量升高,SOD及GSH-Px活力下降。与模型组比,PFLL和VitE抑制胸腺指数和脾脏指数下降,其量效关系呈正相关;对抗心、肝、肾组织中MDA升高及脑组织中LF升高,其量效关系均呈负相关;抑制心、肝、肾组织中SOD及GSH-Px活力下降,其量效关系均呈正相关。结论PFLL具有抗衰老作用,其机制可能与其增强免疫功能,清除氧自由基和活性氧,提高机体抗氧化酶活力有关。     

桑枝多糖对糖尿病模型小鼠的降血糖作用

目的研究桑枝多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用,并探讨其作用机制。方法采用ip给予链脲佐菌素结合饲喂高能高脂饲料的方法,制备糖尿病小鼠模型。糖尿病模型小鼠ig给予桑枝多糖200,400和600 mg·kg-1,每天1次,连续4周。葡萄糖氧化酶法测定血糖水平,分光光度法测定血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量,比色法测定肝糖原水平,甘油磷酸氧化酶法测定血清甘油三酯(TG)水平,酶法测定血清总胆固醇(TCH)水平,ELISA法测定血清胰岛素水平。结果桑枝多糖能显著降低糖尿病模型小鼠血糖浓度,与给药前相比,给药4周后桑枝多糖400和600 mg·kg-1组血糖浓度分别下降了33.3%和29.9%(P<0.05);与模型组相比,桑枝多糖400和600 mg·kg-1组分别下降了40.4%和38.8%(P<0.01),200 mg·kg-1组下降了34.6%(P<0.05)。与模型组相比,桑枝多糖可显著升高血清SOD活性(P<0.01),降低血清TG含量(P<0.01),降低血清TCH和MDA含量(P<0.05,P<0.01),增加肝糖原存储量(P<0.05);桑枝多糖能显著提高血清胰岛素水平和机体胰岛素敏感性(P<0.01,P<0.05)。结论桑枝多糖对糖尿病模型小鼠具有降血糖作用,其作用机制可能与其增强机体清除自由基和抗脂质过氧化能力、调节脂类物质代谢、增加肝糖原存储量、改善机体的胰岛素分泌及对胰岛素的增敏性等有关。     

半枝莲多糖的提取纯化及抗氧化活性研究

目的研究半枝莲多糖的分离纯化及抗氧化作用。方法采用正交试验L9(34)对半枝莲多糖提取工艺进行优化,并利用DEAE-Cellulose-52和Sepharose 4B柱色谱进一步纯化多糖组分;分光光度法测定半枝莲多糖对小鼠红细胞溶血、小鼠血清、肝组织中的超氧化物岐化酶(SOD)活力以及过氧化产物丙二醛(MDA)生成的影响。结果半枝莲多糖提取工艺的最佳条件为温度70℃,提取6 h,料水比1∶30,温度是提取多糖的关键影响因素。抗氧化活性实验表明半枝莲多糖的两个组分SBPW、SBPS在一定浓度范围内均能降低化学法诱导的红细胞溶血和肝组织过氧化物损伤;能剂量依赖性提高小鼠血清、肝组织中的SOD活力,降低小鼠血清、肝组织中MDA的水平。结论SBPW和SBPS具有较好的抗氧化作用。     

新疆吐鲁番、喀什葡萄树伤流液多糖分离纯化及其抗氧化活性比较研究

目的确定新疆葡萄树伤流液多糖含量,探究吐鲁番无核白和喀什木纳格萄萄树伤流液多糖及其纯化组分的抗氧化活性。方法采用蒽酮-硫酸法检测多糖含量,利用醇沉法和改进的Sevage法制备粗多糖,经过DEAE-52纤维素柱对粗多糖进行分离纯化,以羟自由基、超氧自由基、DPPH·自由基、亚硝基自由基、ABTS·自由基为指标检测多糖组分及原液的抗氧化能力。结果吐鲁番无核白和喀什木纳格葡萄树伤流液中多糖含量分别为114和193μg·mL-1,经过DEAE-52纤维素柱分离分别得到8个多糖组分,其中两者4个含量较高的多糖组分和原液都具有不同程度的抗氧化活性,且对羟自由基的清除能力强于对其他4种自由基的清除能力,两地葡萄树伤流液的抗氧化活性存在差异。结论吐鲁番无核白和喀什木纳格葡萄树伤流液的多糖组分均具有一定的抗氧化活性,并且其抗氧化活性存在差异。     

金莲花多糖提取工艺优化及其抗氧化活性评价

目的 优化金莲花多糖提取工艺,并分析测试金莲花多糖抗氧化活性。方法 采用回流提取法提取金莲花多糖,通过单因素考察料液比、提取温度、提取时间3个因素对金莲花多糖提取率的影响,并在此基础上通过正交实验设计对提取工艺进行优化。以DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基、超氧阴离子清除能力和总还原力为指标评价金莲花多糖的抗氧化活性。结果 金莲花多糖的最佳提取工艺为料液比1∶25、提取温度80 ℃、提取时间2 h,在此条件下金莲花多糖的提取率为1.350%±0.125%。体外抗氧化实验结果表明,金莲花多糖其DPPH自由基、ABTS+自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除率IC_{50分别为0.161、0.079、0.006、4.216 mg•mL^-1,且当浓度为4.0 mg•mL^-1时,总还原力为2.78。结论 优化的金莲花多糖提取工艺提取率较高且获得的金莲花多糖具有较好的抗氧化活性,对金莲花多糖的进一步开发利用提供了参考依据。}