果蔬中农药残留研究进展

为了解果蔬中农药残留现状,在查阅近年有关果蔬中农药残留分析检测研究中文及外文文献的基础上,对果蔬样品中农药残留量、农药残留样品检出率及农药残留检测样品前处理方法进行综述。结果显示,国内外不同地区都存在着不同程度的农药残留,对健康存在风险,应对其进行长期监测。目前,果蔬农药残留检测前处理技术取得了瞩目的成就,其中固相微萃取、分散液相微萃取和超临界流体技术等应用前景广阔。     

中药中农药残留量的分析方法和技术研究进展

本文综述了近年来农药残留分析的前处理技术和测定方法的研究进展，提示检测者要根据药材和农药的理化性质结合各自的试验条件，严格控制中药中农药残留问题，提高和稳定药材质量。     

食品中有害残留物检测样品前处理技术研究进展

目前,在我国食品中有害残留物问题已经引起人们的普遍关注,加强食品中有害残留物检测是确保我国食品安全的重要举措之一。本研究总结归纳了分析样品前处理技术在食品安全检测中的应用,主要包括食品中的农药残留、兽药残留、工业用甲醛、多环芳烃残留检测中需要的样品前处理技术,并对样品前处理技术的研究方向进行展望。     

果蔬类产品农药残留的分析技术发展概况

随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题备受关注,其中果蔬类食品农药残留是否超标已成为人们关注的焦点。本文对果蔬类食品农药残留的危害、分析技术以及评价标准进行了概述,主要对样品前处理和各类仪器检测技术进行分析和讨论,并对这两方面的发展提出展望,旨在提高我国果蔬类食品农药残留的检测技术,确保食品安全,推动和谐社会的建立与发展。     

当归农药使用现状及农药残留检测技术研究进展

查阅相关文献,对近年来当归农药使用现状及危害、农药残留检测前处理技术及农药残留检测分析的研究进展进行概述。发现当归在有害生物综合治理方面应加强病虫害发生、发展的预测,在防治策略上应充分利用农业防治技术、选用适宜的物理防治技术、推行生物防治技术等,在多农药残留检测方面应尽快开发灵敏度高、专属性强、适用性广的新型检测方法,为当归生态种植中有害生物综合治理提供参考。     

中药材中农药残留及其分析检测研究进展

中药材的质量安全性是影响中药产品质量和药效的关键因素,同时也严重制约着中药的现代化和国际化发展。在中药材种植过程中农药的使用对防治病虫害、提高中药材产量和保证中药产业的经济效益起到了积极的促进作用,但是农药的长期使用和滥用不仅造成严重的环境污染,带有农药残留的中药材进入人体后,使得中药材本身的药效降低,同时农药本身严重损害着人体健康。研究重点阐述了中药材中农药残留污染现状,讨论农残检测过程中常见的样品前处理技术以及常用的检测方法,以期为中药材绿色种植、促进中药材产业科学发展提供理论基础。     

QuEChERS和SPE固相萃取小柱联用检测农药残留前处理方法

目的 建立QuEChERS和SPE固相萃取小柱联用气相色谱法检测农残样品前处理的方法.方法 QuEChERS和SPE固相萃取小柱联用,对瓜果、蔬菜进行样品的前处理,利用气相色谱法进行农药残留量的检测.结果 四种农药残留阿特拉津、γ-BHC、百菌清、顺式氯菊酯的回收率为78.4％～87.4％,RSD为2.95％～ 7.23％.结论 该方法净化效果好,能有效的延长色谱设备的使用寿命,准确度精密度较好,操作简便,消耗试剂少,稳定性高.     

蔬菜中有机磷农药残留前处理技术初探

目的对蔬菜中有机磷农药的前处理技术进行探索,建立适用、简明、快速的方法。方法采用与国标方法对比实验,综合运用多残留分析技术和固相萃取一气相色谱联用技术,对以甲拌磷、乐果、水胺硫磷为代表的高毒有机磷农药进行试验。结果采用该方法耗时短,回收率高,检测限低。结论采用固相萃取前处理技术提取有机磷农药比现有国家标准方法可以获得更高的提取效率;甲拌磷农药的前处理技术适合采用不加脱色剂活性炭和用丙酮作为萃取剂;脱色剂活性炭和萃取剂对乐果和水胺硫磷的提取影响不大;添加氯化钠能使水相和有机相有效的分离,使农药充分转入有机相中,提高萃取效率。     

你知道怎样去除蔬菜上的残留农药吗?

菜农为了防治蔬菜病虫害,经常使用各种农药,有些农药常常在蔬菜上存留,称之为残留农药。从集市上买回的青菜,最好不马上吃,先用容易去除残留农药的方法,将菜处理好以后,再做着吃。这里介绍几种最常用的清除方法,供大家使用。     

利用食品安全快速检测技术检测蔬菜农药残留量的探讨

①目的 利用食品安全快速检测技术，寻找解决蔬菜中农药残留的问题，提高食品安全，减低蔬菜中残留农药对人体的危害。②方法 对我市蔬菜批发市场及超市，共11个品种176个批次的蔬菜，经过不同的处理方法后，对其农药残留量进行检测，并将检测结果进行对比分析。③结果 蔬菜浸泡时间越长，清洗次数越多，越能祛除蔬菜中的残留农药。④结论 将蔬菜浸泡60分钟左右。再清洗2—3次，基本能清除蔬菜中的残留农药，是一种较经济、简便、有效的方法。     

山东省济宁市市售蔬菜农药残留状况及慢性暴露评估

目的 了解山东省济宁市市售蔬菜农药残留状况,评估居民农药残留慢性膳食暴露状况,为居民健康饮食提供依据。方法 2018年1—3月份抽取济宁市市售蔬菜98份,参照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定方法》（NY/T761-2008）检测样品中有机磷类（毒死蜱、三唑磷、丙溴磷）、有机氯类（六六六、百菌清、异菌脲）、拟除虫菊酯类（高效氯氟氰菊酯、甲氰菊酯）农药残留状况,并结合居民蔬菜消费量数据进行农药残留慢性膳食暴露风险评估。结果 样品中有机磷类农药的检出率为15.31%（15/98）;有机氯类农药的检出率为3.06%（3/98）;拟除虫菊酯类的检出率为2.04%（2/98）。通过慢性膳食暴露评估,所检测农药品种的摄入量均小于每日允许摄入量（acceptable daily intake,ADI）。结论 济宁市市售蔬菜存在不同程度的农药残留状况,不合格情况处于较低水平,农药残留量在安全范围之内。经评估市售蔬菜农药残留的慢性膳食暴露风险较小,正常摄入蔬菜类食品不会对居民健康造成不良影响。     

山东道地药材瓜蒌中无机元素及农药残留量的检测

目的 检测山东道地药材瓜蒌中无机元素和农药残留量.方法 用原子吸收光谱法、原子荧光光谱法测定无机元素,以气相色谱法测定农药残留量.结果 与结论 6个栽培品种15个瓜萎样本的重金属和农药残留均符合国内外的相关标准,并拟订了瓜蒌药材中有害物质的限量.     

气相色谱法检测原料乳中有机磷农药残留量的测量不确定度评价

目的通过对气相色谱法检测原料乳中农药残留量的测量过程不确定度来源的系统分析,提高对原料乳中农药残留量的检测水平和能力,并找出影响测量结果不确定度的主要因素;方法确立检测过程数学模型,用气相色谱法检测原料乳中有机磷农药残留量、对测量过程不确定度进行评价。结果原料乳中有机磷农药残留量的测量标准不确定度由称量、样品提取过程、稀释过程、标准物质、进样体积和仪器校准值引入的不确定度各组分合成。测量结果的扩展不确定度按式U=k×Cx×urel（合）计算。测定结果报告C=Cx±U,以加入农药标准物质至0．4mg／kg的原料乳做气相色谱法检测6种有机磷残留量分别报告为（0．4±0．050）mg/kg、（0．4±0．029）mg／kg、（0．4±0．027）mg／kg、（0．4±0．029）mg／kg、（0．4±0．057）mg／kg、（0．4±0．034）mg／kg。结论从气相色谱法检测原料乳中农药各组分残留量的测量不确定度分量汇总分析可以看出,测量不确定度一般来源于随机性和模糊性,是由许多分量组成,其分量可用统计分布来进行评价,并且以实验标准（偏）差表征。     

开封市市售蔬菜有机磷农药污染情况调查分析

目的:了解开封市市售蔬菜中有机磷农药残留情况方法:随机采集3种类别共248份新鲜蔬菜,用气象色谱法进行有机磷农药残留量检测.结果:叶菜类蔬菜有机磷农药残留超标率明显高于果菜类蔬菜和根茎类蔬菜;开封市售蔬菜中污染最为严重的有机磷农药主要为甲胺磷、甲拌磷、敌敌畏、对硫磷及地亚农等农药;夏秋季节有机磷农药检出率和超标率明显高...     

林下山参、生晒参、红参和池底参中有机氯类农药残留量比较

目的:测定本溪地产的林下山参、生晒参、红参、池底参中有机氯类农药残留量并进行比较。方法:样品用石油醚提取,以硫酸磺化,采用DB-1701毛细管柱(30m×0.32mm×0.25μm)及电子捕获检测器(63Ni-ECD),外标法计算含量。结果:这种方法可以有效区别不同种类人参中有机氯类农药残留量。结论:林下山参、生晒参、红参、池底参中有机氯类农药残留量存在差异。     

银川市郊蔬菜大棚土壤中有机磷农药残留现状研究

目的 了解银川市郊大棚土壤中有机磷农药残留状况,为指导种植者合理使用农药、保证土壤环境安全提供理论依据.方法 在宁夏银川市兴庆区某镇随机抽取35座蔬菜大棚,对棚内土壤中20种有机磷农药残留检测.结果 银川市郊大棚土壤样品中有3种有机磷农药有检出,总体检出率为71.43％,杀扑磷的检出率最高,为51.43％,土壤样品中无禁用农药检出,有5个土壤样品检测出2种及以上有机磷农药.土壤中推荐使用的有机磷农药和其它有机磷农药检出率均高于禁用有机磷农药检出率,且差异有统计学意义.结论 银川市郊大棚土壤中存在一定有机磷农药残留,部分样品存在多种有机磷农药残留,农业部推荐使用的有机磷农药在银川市郊蔬菜大棚已经取得了一定应用;另外,我国尚缺少土壤中农药污染的评价标准.     

2011年西宁市蔬菜农药残留状况分析

目的以2011年西宁市102个蔬菜样品为研究对象,分析蔬菜农药残留超标情况。方法采用气相色谱和气质联用法测定其中14种有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留。结果 102份样品中有机磷、有机氯及拟除虫菊酯类农药的检出率分别为6.9%、30.3%、0.9%超标率分别为2.9%、13.7%、0.9%。结论蔬菜农药总体情况良好,但在蔬菜农药使用方面还存在许多问题,质量监督部门应加强重视。