军队干部营养干预的效果评价

目的 研究营养干预对某部干部营养KAP状况与身体健康状况的改善效果.方法 随机选取356名干部作为干预对象.采用个性化营养干预方案对干部的营养知识、态度和行为进行干预,在干预一年后分别进行营养KAP调查、膳食调查和体格检查.结果 营养干预一年后,干部的营养KAP得分为37.02--5.12,健康状况得分8.52±1.53,分别与干预前的33.19-±5.06、8.29±1.60比较,差异有统计学意义(P＜0.05).膳食调查结果分析干预后干部脂肪摄入较干预前明显减少,钙摄入量明显增加(P＜0.05).疾病检出率比较,体检基本合格率从干预前的35.7％上升到42.9％,其中脂肪肝、高脂血症、超重、高血压疾病干预前后检出率的差异有统计学意义(P＜0.05).结论 营养干预可明显改善军队干部营养知识、态度、行为,有效抑制慢性病的发生发展,定期开展个性化营养干预对于促进干部的身体健康十分必要.     

个性化营养干预对肺结核患儿营养状况及KAP的影响

目的探讨个性化营养干预对肺结核患儿的影响。方法将38例肺结核患儿分为试验组与对照组,对照组自行饮食,试验组实施个性化营养干预,测量营养状况及KAP。结果试验组在干预后其体重、身高、血红蛋白、淋巴细胞、白蛋白、前白蛋白数值及营养知识、态度、行为得分均显著高于干预前(P<0.01)。结论个性化营养干预能够有效改善肺结核患儿的营养状况及KAP。     

狱警营养干预效果评价

目的了解监狱人民警察(狱警)的营养知识、态度、行为(KAP)水平及干预效果,为开展狱警营养干预提供依据。方法采用分层整群随机抽样的方法对浙江省狱警开展营养KAP问卷调查,分析狱警营养知识、态度水平和饮食行为,并实施营养教育和调整食堂膳食等干预措施,6个月后评价干预前后狱警营养KAP水平变化。结果干预前狱警营养KAP总分为70.27±10.90,其中营养知识、态度、行为得分分别为27.38±6.97、18.07±3.24、24.82±3.96。干预后,狱警的营养KAP总分上升至91.19±4.11,其中营养知识、态度、行为得分分别为37.03±2.97、19.71±0.71、34.45±2.74,较干预前均有明显提高(P0.01)。结论浙江省狱警普遍缺乏营养知识,存在饮食不均衡等诸多不良饮食习惯;以食堂膳食调整为重点并结合系列营养健康教育,是提高狱警营养知识水平和改善其不良饮食行为的有效方法。     

某医学院学生营养知识、态度、行为调查

目的了解医学院学生的营养知识、态度和行为（KAP）,为营养教育提供科学依据。方法对随机抽取的某医学院学生486人进行自行设计营养KAP问卷调查,分析其KAP评分。结果全部学生平均得分为34．82±4．53分,仅占总分的75．7％。男生营养KAP总评分为33．76±5．25,女生总评分为35．21±4．17,女生营养KAP总评分高于男生（P〈0．01）,男生不及格率为24．8％（32／129）,女生不及格率为10．4％（37／357）,男生营养KAP不及格率高于女生（P〈0．01）。男生优秀率为44．2％（57／129）,女生优秀率为55．5％（198／357）,女生营养KAP总分优秀率高于男生（P〈0．05）。高年级的营养知识、营养态度、饮食行为和总评分分别为12．73±2．41、8．16±2．03、14．65±1．66和35．54±4．03,低年级的营养知识、营养态度、饮食行为和总评分分别为12．06±2．79、8．02±2．34、14．31±1．81和34．40±4．75。结论医学生营养知识较缺乏,应加强医学生营养教育,促使其改变不良饮食行为,促进医学生的健康。     

主要作战部队军人营养KAP及健康状况的干预措施研究

目的探讨改善军人营养KAP情况、膳食营养状况和身体健康状况的干预措施,为促进军人身体健康、强健军人体质提供策略。方法采用整群随机抽样方法选取陆、海、空、火箭军等4个兵种基层主要作战部队官兵4334名进行营养KAP教育干预一年,干预前后分别进行营养KAP问卷调查、膳食营养状况调查和健康状况检查。结果干预一年后,被调查军人的营养KAP平均得分为37.02±5.12,较干预前33.19±5.06显著性提高(P0.05)。膳食营养状况比较:干预后,油脂类摄入量平均为83.19±29.47 g,较干预前112.38±31.47 g显著性降低(P0.05);奶类平均摄入量230.47±25.18g,较干预前158.92±72.39 g显著性提高(P0.05)。体检结果比较:干预后被调查军人的体检结果异常检出率为22.9%,较干预前的35.2%显著降低(P0.05)。结论军人的营养KAP水平与膳食营养状况、健康状况密切相关,对其采取适合职业性质与作业特点的营养与健康教育并作为一项常规教育项目定期开展实施,不断提高军人的营养KAP水平,才可有效改善其膳食营养状况,促进军人的身体健康。     

包头市高校饮食从业人员营养KAP影响因素研究

目的 通过对包头市高校饮食从业者营养KAP(Knowledge-Attitude-Practice,知识—态度—行为)的调查,了解该人群的营养KAP现状并追寻其影响因素.方法 采用自行设计的KAP问卷调查,应用普查的方法,对包头市7所高校饮食从业人员,就有关营养KAP方面的问题进行调查.结果 该人群营养知识的总知晓率为23.7％,营养知识平均得分为(3.10±1.798)分,并发现营养知识得分受工种、自身对营养知识感兴趣的态度和文化程度的影响(P＜0.01).调查结果还表明:学历、年龄、性别、自身对营养知识感兴趣的态度以及营养知识得分都与饮食行为得分有线性回归关系(P＜ 0.01,P＜ 0.05).结论 多数高校饮食从业人员缺乏必要的营养知识,饮食行为不合理,但接受营养知识的态度较好,应加强该人群营养知识教育,纠正不良的饮食行为,今后应针对人群开展综合性传播策略以加强营养健康教育与健康促进工作.     

南阳路社区母亲婴幼儿喂养KAP现况调查及干预策略探讨

目的:探讨南阳路社区母亲婴幼儿喂养知识-态度-行为(KAP)现况调查及干预策略。方法:选择2018-04～2019-05南阳路社区婴幼儿母亲180例,采用自制一般资料调查问卷及自制KAP调查问卷进行调查分析,对KAP问卷得分60分的婴幼儿母亲实施营养教育。统计KAP调查问卷得分情况,并比较KAP问卷得分60分的婴幼儿母亲干预前、干预3mo及6mo的KAP问卷得分。结果:180例婴幼儿母亲中,KAP问卷得分良好45.56%,知晓率位列前3的分别为,98.89%愿意了解婴幼儿健康知识,92.78%对不利于婴幼儿健康的食物会坚决放弃,83.89%认为婴幼儿生长发育及健康与饮食有关;98例KAP问卷得分60分的婴幼儿母亲,干预前KAP问卷平均得分55.24±3.67分,干预3mo得分70.95±5.26分,6mo得分78.90±5.76分,组间对比差异有统计学意义(P0.05);且与干预前对比,干预3mo及6mo的KAP问卷得分均较高,差异有统计学意义(P0.05)。结论:南阳路社区母亲婴幼儿喂养知识、态度及行为均存在不良现象,需加强营养教育,促进科学喂养。     

厦门市2所企业工人营养知识-态度-行为现况调查

目的描述厦门市企业工人营养知识、态度及饮食行为(KAP)情况,为企业员工营养干预提供科学依据。方法对厦门市2所工厂1240名企业员工进行问卷调查。结果厦门市2所企业工人营养KAP总平均得分18.61±4.76分,营养知识、营养态度和饮食行为平均得分分别为7.83±2.81、2.95±0.93和7.82±2.57分;男、女在营养态度和饮食行为得分上差异有统计学意义(P0.05),营养知识和态度、营养知识和行为和营养态度和行为之间均有明显的正相关关系(P0.05);获得营养知识和食品安全问题的途径以网络(52.90%)、电视(49.19%)和新闻(35.65%)为主。结论多数企业员工对营养知识掌握肤浅,且存在不合理的饮食行为,应开展针对性营养健康教育,提高营养知识水平,为企业员工健康行为的形成提供支持。     

晚孕妇女营养知识、态度和饮食行为调查分析

目的:了解济宁市晚期妊娠妇女营养知识、态度和饮食行为(Knowledge attitude practice KAP)及其影响因素,为开展孕妇营养教育工作提供理论依据。方法:采用问卷调查方法随机选择226例晚期妊娠妇女,对其一般情况和营养KAP进行调查。结果:济宁市晚期妊娠妇女的营养KAP总体水平一般,及格率为64.93%,营养态度较好,营养知识与态度、营养知识与饮食行为呈正相关,营养KAP得分与孕妇的文化程度和职业有关,文化程度越高,得分越高。结论:济宁市晚期妊娠妇女的营养知识水平和饮食行为有待进一步提高和改善,应根据孕妇的文化程度、职业等采取不同的方式开展孕妇营养健康知识宣教,指导孕妇科学合理的安排饮食,促进孕妇健康,保护胎儿正常生长发育。     

广州市中小学生健康状况与营养知识、态度及行为的关联性分析

目的了解广州市中小学生健康状况,探索其与营养知识、态度及实践(KAP)的相关性,为制定广州市中小学生营养健康教育策略提供依据。方法采用整群随机抽样的方法,对广州市4所中小学在校学生进行身体健康状况(常见不适症状发生频率)、营养KAP问卷调查(营养知识认知、饮食态度、饮食行为)。结果共调查577名中小学生,小学生占46.27%(267/577),中学学生占53.73%(310/577);男生占51.82%(299/577),女生占48.18%(278/577)。中小学生健康状况得分为(39.52±4.99)分,男生为(39.57±5.02)分,女生为(39.53±4.96)分,不同性别间得分差异无统计学意义(P0.05)。三、五、六和初一年级学生的得分分别为(41.58±3.68)、(40.74±4.19)、(39.86±4.00)、(38.52±5.51)分,不同年级间得分差异具有统计学意义(P0.01)。男生营养知识得分高于女生(P0.05),女生营养行为得分高于男生(P0.05),男、女生营养态度得分差异无统计学意义(P0.05)。营养知识和饮食态度得分在不同年级间的差异均有统计学意义(均P0.01),饮食行为得分差异无统计学意义(P0.05)。中小学生健康状况与饮食态度得分(r=0.220)、饮食行为得分(r=0.245)均具有一定的相关性,而健康状况与营养知识得分无相关关系(P0.05)。多重线性回归分析结果表明,饮食态度得分和饮食行为得分与健康状况存在线性关联,偏回归系数分别为0.142、0.481。结论相关教育部门应注重改善广州市中小学生睡眠质量与精神状态。饮食行为对中小学生健康状况的影响最大,校园健康教育应注重饮食行为干预。     

维和官兵烧伤常识问卷调查和干预研究

目的 全面了解维和官兵面临突发烧伤状况时应急处理能力并予以提高。 方法 采用自行设计的调查表对700名维和官兵进行现场调查和烧伤认知常识考核。随后通过多媒体教学,急救专家现场演示等方式进行干预,6个月后重复调查和考核,比较干预前后考核成绩差异。 结果 干预前,维和官兵考核得分(51.99±13.12),军龄、文化程度、人员类别、兵源对考核成绩均无影响(P>0.05)。干预后,维和官兵考核得分(80.52±17.58),与考核前得分比较,差异有统计学意义(P<0.01)。文化程度、人员类别对考核成绩有影响,大专及以上学历组高于高中或中专组(P<0.01),干部组高于士兵组(P<0.05)和士官组(P<0.01)。 结论 维和官兵的烧伤急救常识干预前明显缺乏,先进的培训方法加上准战争条件下较高的学习热情可以显著提高部队官兵的烧伤急救能力。     

惠州市孕末期妇女营养知识态度行为的现况研究

目的了解惠州市孕末期妇女营养知识、态度及行为状况,分析影响孕期饮食行为的因素,促进优生优育政策的推广。方法随机抽取2007年6月-2008年6月在医院产科门诊接受围产期检查的1316名孕末期妇女,以面访形式进行问卷调查。结果孕妇营养知识得分（K分,x=70．68,S=21．32）和饮食行为得分（P分,x=81．15,S=14．81）相对较低,饮食态度较好（A分,x=118．40,S=14．66）;98．48％的孕妇愿意改变不良饮食习惯,51．30％有挑食习惯;孕妇的职业、文化程度、丈夫文化程度、家庭月收入与KAP得分均为正相关且有统计学意义（P〈0．05）;孕妇营养KAP3者均为正相关且有统计学意义（P〈0．05）。结论孕妇的饮食态度较好,但饮食行为仍不合理,建议加大孕期营养知识的宣传力度,使改善孕期营养的问题得到全社会的重视,通过指导孕妇合理饮食、均衡膳食,改变孕妇错误的饮食观念．以此促进优生优育政策的推广。     

上海市某社区学龄前儿童超重肥胖状况调查及健康教育

目的］ 了解上海市某社区学龄前儿童的超重肥胖状况及家长、幼托机构工作人员的相关营养知识、态度和行为现状,并进行健康教育以降低学龄前儿童营养过剩的发生率。 ［方法］ 采用分层随机抽样法,选取目的社区各幼托机构儿童及其家长（各360 名）以及幼托机构工作人员（40 名）为研究对象,对样本儿童的家长及幼托机构工作人员进行为期9 个月的健康教育,干预前、后对儿童进行健康体检;对家长及工作人员进行营养知识（knowledge,K）、态度（attitude,A）、行为（practice,P）进行问卷调查。 ［结果］ 健康教育前,目的社区学龄前儿童的平均体质指数（body mass index,BMI）为15.86±1.55,超重儿童34 人,占所有儿童样本的9.4%,肥胖儿童21 人,占所有儿童样本的5.8%;儿童家长及幼托机构工作人员的营养KAP平均得分为84.96 分。健康教育后,该社区学龄前儿童的平均BMI 为15.26±1.50,超重儿童24 人,占所有样本的6.8%;肥胖儿童12 人,占所有样本的3.4%;儿童家长及幼托机构工作人员的营养KAP平均得分为92.27 分。 ［结论］ 通过营养健康教育,改善了目的社区学龄前儿童的超重及肥胖状况（P 〈 0.01）,提高了家长及幼托机构工作人员的营养知识、态度、行为认知水平（P 〈 0.05）。     

健康教育对临床护士营养现状和营养KAP影响的效果评价

目的了解基层临床护士营养知识、态度、行为(knowledge-attitude-practice,KAP)及营养现状,评价营养健康教育对临床护士的干预效果。方法将某基层医院360名护士随机分成干预组和对照组,每组180人,干预组进行为期12个月的营养健康干预后,再次进行问卷调查,将两组结果进行比较分析。结果干预组护士营养KAP调查评分明显较高,与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.01);护士膳食能量、营养素日平均摄入量方面,将干预组和对照组与推荐摄入量(recommended nutrient intake,RNI)标准比较,干预组的能量、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、钠、锌、硒、铜、碘、生物素等摄入量明显提高(P<0.01),更接近RNIs值。结论通过对临床护士进行营养健康教育,其营养摄入状况和营养KAP有很大提高。     

北京市铁强化酱油健康教育干预效果分析

目的深入了解北京市妇女儿童贫血状况及居民对铁缺乏和铁强化酱油的知识、态度、行为（KAP）,探讨更有效的健康教育方法。方法采用多级整群抽样方法,2006年基线测定血红蛋白值女性1738人,儿童592人;在全市开展多种多样的铁强化酱油健康教育工作一年后,再次测定血红蛋白值女性1536人,儿童436人。同时,先后两次进行了问卷调查铁缺乏和铁强化酱油的知识、态度行为及相关情况。结果通过一年的健康教育干预,妇女的血红蛋白值从2006年的128.73±12.65g/L,上升为131.04±12.45 g/L;儿童的血红蛋白值从2006年的125.88±10.76 g/L,上升为129.20±11.52 g/L。居民有关铁强化酱油的知晓率明显上升,购买食用铁强化酱油的民众比例也明显上升,由2006年的9.9%上升为2007年的57.6%,且上述变化的差异有统计学意义（P〈0.01）。结论开展铁缺乏和铁强化酱油知识的健康教育,对人们选择铁强化酱油及防治缺铁性贫血的知识-态度-行为改善有积极的作用。     

肝衰竭病人疾病营养知识、饮食态度及行为调查分析

目的:调查肝衰竭病人疾病相关营养知识、饮食态度、饮食行为(KAP),在了解其疾病营养KAP水平的基础上,对其影响因素进行探讨,为进一步制定针对性的营养教育方案提供科学依据。方法:采用便利抽样法,对2015年10月至2017年2月于郑州市某三级甲等医院就诊的178例肝衰竭病人进行疾病营养知识、态度及饮食行为问卷的现场调查。结果:肝衰竭病人疾病营养KAP的条目均分为(1.56±0.44)分。各维度条目均分中,饮食态度最高为(1.80±0.50)分,营养知识最低为(1.39±0.60)分。KAP各维度得分与病人PG-SGA分级呈显著负相关(P0.01)。文化程度、家庭人均月收入、疾病诊断为肝衰竭病人疾病营养KAP的影响因素。结论:肝衰竭病人疾病营养知识普遍不足,饮食态度较为积极,但饮食行为表现中等。肝衰竭病人疾病营养知识、饮食态度及行为水平的提高,对于病人营养状况改善具有重要意义。应加强对文化程度低、家庭人均月收入低及病程较短病人的关注,促进病人营养知识向正确的饮食行为的转变,从而达成提高病人营养支持效果和生活质量的目的。     

家庭因素对小学生营养知识、态度、行为的影响

目的了解小学生营养知识、态度、行为(KAP)现状及家庭因素的影响,为开展营养健康教育提供参考。方法采用KAP问卷对小学生及其家长营养知识、态度、行为进行调查,并对影响小学生营养KAP的家庭因素进行多元线性回归分析。结果大多数小学生缺乏营养知识,存有很多不利健康的摄食行为。多因素分析显示,与小学生摄食行为水平呈正相关的因素,依次为母亲文化程度、学生营养知识、父亲文化程度、家庭收入和家长营养知识水平;仅家长营养知识水平对学生自身营养知识水平有统计学意义(P<0.05)。结论小学生及其家长KAP总体水平不高,应采取多种方式进行营养知识教育,同时加强他们营养知识到态度及行为的转变,通过发挥母亲在家庭中的作用,可以使营养教育收到更好的效果。     

运动处方结合团体辅导对高校学生心理弹性干预效果评价

目的 观察运动处方结合团体心理辅导对高校大学生心理弹性的干预效果,为改善大学生及其他人群的心理弹性提供参考依据.方法 应用心理弹性调查问卷(CD-RISC)筛选出分值较低的学生60名分成三组参与项目,对照组不采取任何手段和方法;A组为运动处方组,定期进行运动处方干预;B组为运动处方与团体心理辅导联合组,定期进行运动处方...     

综合团体心理行为训练对新兵适应能力和军事素质的影响

目的研究提高新兵适应能力和军事素质的心理训练方法。方法按班编制随机整群抽组某部372名新兵为干预组和对照组,培训基层班长为心理骨干,由骨干组织实施“军营温暖、关怀有加、认识自我、人际沟通”等12个专题的团体心理训练,采用心理社会应激、普遍适应不良、社会支持、自我概念、自我效能感等量表及军训成绩为指标,评估新兵适应能力和军事素质提高情况。结果训练后十预组较对照兰且消檄情绪l（3．89±2．01）分VS（2．56±1．05）分]、消极应对[（3．96±2．52）分VS（2．97±1．78）分]、应激总分[（46．36±21．74）分VS（33．71±17．56）分]、适应不良[（11．26±5．04）分VS（9．10±4．53）分]明显减低（P均〈0．01）,积极情绪[（3．70±1．62）分V8（4．16±1．84）分]、积极应对[（5．21±1．94）分vs（6．93±2．17）分]、主观支持[（21．37±3．59）分vs（22．56±3．53）分]、支持利用度[（7．03±2．16）分V8（8．92±2．44）分]、自我概念[（74．33±15．72）分vs（80．65±13．98）分]、自我效能[（2．44±0．56）分VS（2．91±O．52）分]、军训成绩[（引体向上：（5．12±3．77）次VS（12．09±4．52）次;仰卧起坐：（30．82±9．54）7欠／3minVS（70．20±16．83）次／3min;俯卧撑：（21．32±9．73）次／2minvs（61．75±17．62）次／2min;3000米跑：（14．17±1．14）s vs（12．82±0．32）。;立定投弹：（26．68±4．62）米vs（35．38±8．44）米]明显提高（P〈0．01或P〈0．05）。结论综合团体心理训练能有效提高新兵适应能力和军事素质。