冬日滋补佳品--胡萝卜

俗话说得好：冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。冬日寒冷,阳气在里,胃中烦热,萝卜是凉性的,冬天吃萝卜可以减少体内积热的产生。萝卜品种繁多,如白萝卜、红萝卜、青萝卜等。但是这些萝卜并不太适合于阴盛体寒、脾胃虚弱者食用。胡萝卜性味甘平,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便等功效,因此对大多数人来说,冬天进补一些胡萝卜是不错的选择。     

台湾果皇——莲雾

<正>说起莲雾这种水果,也许有些人会感到陌生,有人虽然吃过,但是对它的了解也不是很多。莲雾在台湾六大水果中号称"水果皇帝",属珍优特种水果。     

糖尿病人如何享用水果

正许多糖尿病病人不敢吃水果,因为多数水果吃起来很"甜"。故长期以来,水果被排除在糖尿病患者的食谱之外,有人甚至到了"谈水果色变"的程度,多数病人都有"家人吃瓜我吃皮"的经历。但是很多病人又渴望能吃点水果,因为水果有"三宝":维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。加之水果色泽鲜艳,风     

吃水果要讲究时间吗?

每次只要一说起吃水果的事情,马上就会有一大堆问题接踵而至:饭前吃水果听说会伤胃?饭后也不能吃水果,听说水果会在胃里发酵?是不是有些水果空腹坚决不能吃,比如樱桃、番茄和橘子?有些水果特别适合饭后吃,说里面的酵素会帮助消化?听说晚上吃水果伤身体,早上是金水果,晚上是烂水果?水果必须饭后两小时吃吗?     

罐头食品真的不新鲜又没营养吗

正说起罐头,记忆中似乎还残留着儿时和父母一起吃罐头食品时的印象。水果罐头里,我最爱吃的是橘子和黄桃的,吃完里面的水果,再把糖汁喝掉,意犹未尽。午餐肉罐头也是儿时的美食之一,我最喜欢的吃法是直接用勺子挖出来吃,夹带着油脂的香味,真是怎么吃都吃不够。煮面的时候,放上几片午餐肉,也能立即提升美味指数。     

卫青萝卜赛鸭梨

卫青萝卜是天津四大名菜之一,因天津称"卫"而得名.由于它青绿美观,组织细嫩,皮薄肉脆,含糖量高,水足多汁,营养丰富,香脆可口,鲜吃素有"赛鸭梨"之美称而在国内外享有盛名.     

节令是一种命令

冬天的西红柿算什么西红柿呢?吃它们哪里是吃菜?分明是吃药啊。夏初,买菜。老人对我说:"买我的吧。"看他的菜摊,好似堆积着银粉色的乒乓球,西红柿摞成金字塔样。拿起一个,柿蒂部羽毛状的绿色,很翠硬地硌着我的手。我说:"这么小啊,还青,远没有冬天时我吃的西红柿好呢。"老人不悦,说:"冬天的西红柿算什么西红柿呢?吃它们哪里是吃莱?分明是吃药啊。"我很惊奇,说:"怎么是药呢?它们     

春节饮食有“三要”

正一是要多动假期多懒散,易多食而少动,甚至只吃而不动,饮食不化,中焦气滞;假期健康须动静结合,才能经络疏通、气血流畅、饮食消化。二要多食新鲜萝卜不管是青萝卜还是红萝卜,生吃即可消食下气,帮助消化,当然如果是潍坊萝卜、天津沙窝萝卜就更好了,消食的同时还赛似美味水果。     

妈妈上当了

星期天的早上,我在家里做着作业.妈妈从外面回来,手里还拎着水果. 妈妈走过来说:"孩子,这是我给你买的橘子,可甜了,快吃吧!"我打开袋子,望着又大又黄的橘子想:妈妈每次都把好东西给我吃,自己从来舍不得吃.     

糖尿病患者能吃什么水果,如何掌握量?

正问得了糖尿病后老伴就开始"限制"我的饮食,吃什么她说了算,基本不顾我的喜好。我以前很喜欢吃水果,可现在也不能随意了。所以,我得咨询一下医生,像我这种情况还能吃什么水果?(湖北刘先生)答首先,可以肯定地说,您老伴的做法是对的。糖尿病患者选择水果不能随意,要根据水果中含糖和淀粉的量,以及各种不同水果的血糖指数而定。一般来说,糖尿病患者应选择含糖量相对较     

胜似水果的蔬菜

青萝卜所含的核黄素、钙、铁、磷等比梨、橘子、苹果等水果还要高，尤其维生素C的含量，比梨和苹果要高6～10倍，被誉为“不是水果，胜似水果”。青萝卜产地很多，早年问天津卫小刘庄的“卫青萝卜”最为上乘。明清时期海上漕运发达，南粮北运，南方粮船为了海上航行稳当，装载大量南方的黄沙沃土压舱北行。待船进直沽之后，交卸返回时，为多载北方货物，     

痛风病人可以喝果汁吗

柯大夫：去年冬天痛风第一次发作后，我就特别注意自己的饮食。但最近遇到一个问题，我听说痛风病人喝果汁不好，为什么呢？水果不是低嘌呤食物吗？ 胡读者：痛风通常被认为是一种吃出来的病，教导痛风病人少吃嘌呤含量高的食物也是治疗的一部分。     

冬季食用水果大排行

冬天室内外空气干燥,常使人感到鼻、咽不适,如果吃些生津止渴、润喉去燥的水果,使人顿觉清爽舒适。在冬季,吃什么样的水果比较好呢?请看——     

寒冬吃水果的学问

随着现代栽培和保鲜技术的发展，如今在冬天，市场上的水果照样琳琅满目，人们仍可以吃上丰富的水果。不过，需根据各人体质、年龄的差别，科学选用不同水果。     

萝卜上市“药店关门”

冬季降临,萝卜上市,既能做菜,又可当水果生吃。萝卜不仅是冬天的主要蔬菜,而且是物美价廉的大众水果。良种萝卜,更是甘甜,清脆爽口,难怪民间赞誉为＂心里美赛过梨＂。     

水果应该怎么吃

水果的种类繁多,富含维生素,是我们生活中不可缺少的食物.但是吃水果也有讲究,怎样吃水果才有利于身体健康呢?水果不是零食许多人习惯将水果当作"零食"和"甜品",特别是成年男性,平时很少吃;还有人认为水果是引起肥胖和糖尿病的元凶,敬而远之.这种观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,     

冬日里，吃水果的学问

随着现代栽培和保鲜技术的发展，如今在冬天，市场上的水果仍琳琅满目，人们可以吃上各种可口的水果。不过，各人体质不同、年龄有别，食用水果也应根据情况，科学选用。     

那些“用药处理”的水果

<正>现代农业技术和物流行业的发展,使得水果突破了时间和空间的限制,现在几乎在任何地方、各种季节都可以吃到各种各样的水果。然而,各种"XX水果经过某某化学药物处理,长期大量食用有害健康"的"内幕"又让人们杯弓蛇影:我买的水果到底是不是"经过处理"的?如何分辨"原生态"与"化学处理"的水果呢?大家都希望吃的是"原生态"的水果。然而非常遗憾,水果是很傲娇的农产品,"自然成熟"的状态只能保     

左手秘诀右手行动

1,别吃得太多食物的种类很重要,但饮食的量同样重要.过度饮食给身体增加了负担,并导致肥胖(公认的健康杀手之一).我们中的大多数吃得大大超标——特别是在冬天.过多的脂肪被厚厚的冬衣遮掩,使人意识不到问题的严重性.吃得太多会使人迟钝和容易疲劳.当你准备下筷的时侯,问问自己:"我真的需要吃那么多吗?"如果回答是"不",就需要减少食物的分量.     

寒冬话水果

如果说群芳斗艳、琳琅满目的夏天是绽放的季节，那么冬天则适合积蓄，所谓秋收冬藏，养精蓄锐。如今寒冷的天气已悄然来袭，俗话说，夏练三伏，冬养三九。在冬季吃饱穿暖固然十分重要，但为自己和家人合理地选择一些水果也是很重要的事情，那么在冬天里吃哪些水果会让我们更健康呢？