食豆腐过量 也会危害健康

豆腐是我国的国菜,是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食用豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。     

食"粗"也要细讲究

所谓粗粮,是指植物性食物中不能被人体胃肠道消化吸收的膳食纤维.分为可溶性膳食纤维,主要包括果胶、树胶、粘胶及某些半纤维素,存在于各种蔬菜和苹果、香蕉、橙中,它们在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,延缓其消化吸收;不溶性膳食纤维,主要包括纤维素、半纤维素及木质素,主要存在于粮谷类如全麦面粉、谷物的表皮、豆类和玉米及蔬菜等食物中.     

老花眼突然不花不是好事

10年前的老花眼突然不花了，读书看报也不用戴上老花镜了，刘老伯以为自己服用保健品后“返老还童”，但经医生检查后发现，他患上了老年性白内障。     

过量食冷饮危害健康

又到夏季了．夏日吃清凉酸甜的冷饮，既解渴又消暑，对身体健康显然是有益的。可任何事情都不可过度，过食冷饮也会给人的身体健康带来危害。     

食不厌粗

第七营养素就是食物纤维,它广泛存在于一些蔬菜和瓜果之中。别看这些丝丝条条似乎是食物的残渣,它们却能起到独特的作用,给人体健康带来很多好处。尽管人类的胃肠没有水解食物纤维的酶,不能把它分解吸收和利用。但寄生在人体肠道内的细菌如大肠杆     

吃水果过量也患病

多吃蔬菜水果是目前提倡的营养学观点，同时也已经深入人心。然而，任何事情都存在于进退的合适空间之内，过与不及都不完美。吃水果也是一样。     

水果过量也伤身

水果味道鲜美,营养丰富,食用方便,倍受人们喜爱。经常适量吃点水果,不仅可以补充各种维生素和葡萄糖、果糖、果胶、纤维素等营养物质,而且增加肠蠕动,有助于消化。对病人和老人来说,还具有滋补强身的延年益寿之功能。但吃水果并非多多益善,如果过食、暴食水果也会带来许多弊病。 苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾健康;患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的人,不宜多吃。 香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症     

补钙也不能过量

<正>不少人把钙当成了万灵丹。然而,我国一项新研究提醒大家,血液中的钙离子水平太高,可能增加罹患肝硬化的风险。中国医学科学院肿瘤医院的研究人员,对河南省林县一项营养干预试验中的受试者进行了分析。研究者对281名肝硬化患者和562名对照人群的血清钙浓度、肝炎病毒抗体等生化指标进行了检测。研究结果发现,肝硬化患者组的血钙含     

过量食水果会加速衰老

虽然人体衰老的过程是不可避免的,不过,我们还是可以通过一些方式来对抗衰老,比如科学饮食.用吃进去的食物来改变体内的营养状况,然后通过外在表现出来,才是最好的.所以,想要延缓衰老,希望朋友们从现在开始注重合理营养,有意识地摄入一些具有抗氧化、抗衰老的食物,比如新鲜的水果.     

过量食蒜对眼睛有害

大蒜是很好的调味品,对不少的疾病有一定的预防作用。适量食用确实大有益处,因此备受人们的青睬。 但是,如果长期过量地吃大蒜,尤     

最佳食粗法

现代人的营养意识越来越强,粗粮成为人们餐桌上的"常客",《中国居民膳食指南》也推荐人们每天应适量吃"粗",可以减少若干慢性疾病的发病风险,可以帮助控制体重。但粗粮一般口感也都"粗",影响食欲,那如何把"粗"吃好,也是一项学问,这里就教你一些吃"粗"的好方法。     

中药过量也能中毒

中药过量也能中毒纪国安，王彪最近在门诊遇到几例服用中药引起不良反应的病人，如口服三七片引起心律失常；口服小活络丹引起严重心律紊乱；口服车前草造成低血钾症；妇女服牛黄解毒片造成先兆流产等。俗话说：是药三分毒。中药虽然毒性较低．但长期服用和敏感者服用仍会...     

秋季食姜过量易引起上火

<正>唐代医学家孙思邈说:"八九月多食姜,至春多患眼,损寿减筋力。孕妇食之,令儿盈指。"生姜以及辣椒、花椒及酒等辛辣之品,性质多为燥热,在烹饪中失去不少水     

男人不是狼也不是羊

没有一个男人是勇往直前的,当婚姻逼近他,如果他是自由之身,即使这女子是他心爱的,他也不会轻易放弃单身的自由。若是女子自己提出,情况就更糟,干脆失败。如果这男人有家室,这女子的爱就等于吹了一个肥皂泡,未上青天就破灭了。     

男人不是狼也不是羊

没有一个男人是勇往直前的,当婚姻逼近他,如果他是自由之身,即使这女子是他心爱的,他也不会轻易放弃单身的自由。若是女子自己提出,情况就更糟,干脆失败。如果这男人有家室,这女子的爱就等于吹了一个肥皂泡,未上青天就破灭了。     

职场冲突是坏事也是好事

在职场上,与上司或者同事发生矛盾和冲突,往往会让人很尴尬,但如果善于化解,以谦和之心态迎难而上,很多时候也会让冲突这种坏事变成好事。首先,我举一个给人启示的例子：我国古代哲学家老子有一天把弟子叫到床边,张口指指嘴巴,问弟子看到了什么？弟子都回答不上来。     

粗食该如何吃

由于人们对过精食物的畏惧,对于粗食越来越寄予厚爱！以至出现粗粮的价格高于细粮的情况。的确,纤维素在人体肠道内不被消化,会吸收大量水分,增加粪便的体积与份量,并使粪便变软,加上纤维素本身会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通。这些作用对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病者有好处。此外,纤维素还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合排出体外。适量进食纤维素对人体是有益     

维生素过量也能夺人命

顾名思义,维生素即维持生命的要素。然而,这类人体必需的且广泛存在于各种食品中的营养素,如使用不当,也能致人于死地。 并非虚构的事例 一个年方8岁的小男孩身体还算壮实。可是近阶段食欲下降,不断吐酸水,喊心口痛,经检查确诊为胃炎、胃溃疡。原来小男孩平时爱吃“维生素C饼干”,是维生素C长期刺激胃黏膜所致。 一位年方17岁的少女,因长相欠佳,皮肤粗黑,听说维生素E能白嫩皮肤,便买了十多瓶大量服用,结果导致全身无力,食欲极差,且不断恶心、呕吐、月经期大量出血。经询问,该少女维生素E日服