疫情新常态,善调饮食助抗疫

疫情新常态,除了戴好口罩、做好防护,饮食也要格外注意,保证营养摄入,才能有效增强免疫力.不同人群的营养需求不同,饮食结构的侧重点也不相同. 普通人群应保证食物多样 普通人群应保证食物多样,以谷类为主.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物.每天摄入谷薯类食物250～400克,其中全谷物和杂豆类50～ 150克、薯类50～100克.多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆等食物富含优质蛋白质.少盐少油,培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品.     

糖尿病患者的饮食调养

● 每天应该吃多少 1.2个拳头量的主食,每天摄入适量的主食量就可以了,同时注意粗细粮搭配.推荐食用全谷物杂粮、薯类、杂豆、全谷物制品等. 2.3～5捧蔬菜,1只手能够抓住的菜量相当于100克,每天进食300～500克蔬菜即可满足需要.     

男人吃哪些食物影响性功能

Q听说有些食物男人吃了影响性功能,请问男人吃哪些食物影响性功能?豆腐。每天都吃大豆制品的男性,每毫升精液中只有4100万个精子,明显低于少吃大豆制品的男性。一周吃3次以下,每次只吃100克就能避免这种情况的发生。油炸食物。薯条、薯片、油炸糕点等食物不仅难以消     

解读新指南准则一:“食物多样,合理搭配”

<正>准则一“食物多样,合理搭配”的核心推荐内容包括:坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。每天摄入谷类食物200～300克,其中包含全谷物和杂豆类50～150克;薯类50～100克。     

解读新指南准则五:“少盐少油,控糖限酒”

<正>准则五“少盐少油,控糖限酒”的核心推荐内容包括:培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5克,烹调油25～30克。控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下。反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。     

解读新指南准则四:“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”

<正>准则四“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”的核心推荐内容包括:鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量,平均每天120～200克。每周最好吃鱼2次或300～500克,蛋类300～350克,畜禽肉300～500克。少吃深加工肉制品。鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。     

稳定血糖的10项建议

最近,美国科学家根据多个国家的最新研究成果,对糖尿病患者稳定血糖和胰岛素指标提出10项建议: 1．每天喝一杯脱脂牛奶,吃250克酸乳酪。乳制品中含有一些物质,可减缓食物中的糖转变成血糖。据调查,常食用乳制品的人较其他人患糖尿病的机率低70％。2．每天吃100克大豆。大豆能帮助稳定血糖和胰岛素水平,它在胃肠道内消化吸收时间较长,缓慢释放出糖类进入血液,故对糖尿病患者有利。     

三分钟带你了解大豆

<正>大豆,包括黄豆、黑豆、青豆,就是能单独打出豆浆或磨出浆的豆类。日常生活中经常吃的是豆腐、豆瓣酱,这些都是大豆制品,包括非发酵豆制品(豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐片、豆腐丝)和发酵豆制品(豆豉、豆瓣酱、豆汁、纳豆、腐乳)。经常吃豆类有什么好处?大豆含优质蛋白,丰富的不饱和脂肪酸、钙、B族维生素和植物化     

纳豆的营养与医疗价值

鲜纳豆色泽金黄,口咸酥软,营养丰富。据资料测定：在100克食品的可食部分营养中,纳豆主要营养指标均高于其他未经发酵大豆制品,如蒸煮大豆、豆腐等。纳豆比豆腐的蛋白质含量高11．5克,纤维高2．0克,铁高2．2克,     

远离误区 轻松吃豆

大豆被称为“种在地里的肉”,优质蛋白少不了它,还可以加工成豆腐、豆腐干、豆腐皮,钙含量也比较丰富,因此每天最好都能吃些豆制品。大豆和杂豆有什么区别大豆包含黄豆、黑豆、青豆、褐豆和双色大豆。它们的蛋白、脂肪和碳水含量分别在34%~36%、15%~16%、10%~16%。大豆可以用来做豆制品比如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、豆腐乳、豆豉、纳豆等,也可以用来榨油。     

病友俱乐部

杂豆豆浆调脂降压黄豆、红豆、黑豆、豌豆、花生米各10克,用清水泡软后,放入豆浆机中,做成杂豆豆浆,每天早晨喝一次。长期饮用。     

新婚男子要少吃芹菜

新婚男子若打算马上要孩子,在妻子受孕前的一段时间里,要尽量少吃芹菜.据医学专家研究证实,男子常吃芹菜可减少精子数量.试验表明,年龄在18～26岁的男子,每天生吃或熟吃75克芹菜,连续食用1～2周,精子数量就会从正常数减少30%,这样的精子量是难以使妻子受孕的.     

小方治大病(三) 低血压

1.猪心1个,黄芪18克,当归18克,党参18克,川芎12克,加水炖3～4个小时,吃猪心喝汤。 2.肉桂15克,山药30克。共研细末,每服1～2克,每日二三次。     

治皮肤瘙痒症方

方药:银花30克,白芷、防风、地腹子各15克,蒲公英、黄芩各12克,地丁、麻黄、地骨皮、明矾各10克。用法:水煎,以纱布蘸洗患处,每天1～2次,每次洗20～30分钟。每剂可用2次,3～5     

疫情期间如何吃出抗病毒抵抗力

新冠疫情期间,为了避免感染,大家都宅在家里,在缺乏运动的“宅家”过程中怎样合理调配三餐?营养专家给出了9个科学饮食建议。1.主食粗细搭配:每天250~400克多天不出门,运动量减少会导致便秘几率增加。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维,预防便秘,维护肠道健康。     

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所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。任何一种营养素过多或过少都会给健康带来危害。日常生活中的食物可分为四大类：主食类、蛋白质类、蔬菜水果类、油脂类。1.主食应占食物热量的60%左右，一般以400~600克为宜。2.正常人每天应摄入50~100克禽畜瘦肉或鱼肉；50~100克豆制品，1~2个鸡蛋及1杯牛奶。3.正常人应摄入400克以上的新鲜蔬菜、200克以上的水果。4.多吃植物油，少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜。一项研究报告指出，那些月经期长且…     

多吃蔬菜、水果和全谷类食物

蔬菜、水果和全谷类食物是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源．对维护身体健康,保持肠道功能．提高免疫力．降低肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性病的风险具有重要作用。《中国居民膳食指南2007》也倡导人们多吃蔬菜和水果．建议成年人每日吃蔬菜300～500克,最好深色蔬菜能占一半,水果200～400克,并建议每天最好能吃50克粗粮,其中包括全谷类食物。     

老人膳食12"点"

老年人由于生理上的变化,对膳食上有着特殊的要求,因此更应该注重饮食养生。老年人膳食中应该注意以下12个原则:1数量少一点:进食量比年轻时减少10%～15%左右为宜。2质量精一点:摄入足量的优质蛋白质,以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。3蔬菜多一点:多吃蔬菜可平衡营养、调理胃肠,每天应不少于250克。4菜要淡一点:盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下,要少吃酱肉和其他咸食。5品种杂一点:荤素兼顾,粗细搭配,粗粮细做,每天主副食的品种不应少于7～8种。6饭菜香一点:老年人味觉减退,食欲较差,适当在菜里多加些葱、姜、醋…     

治疗低血压21法

1、猪心1个,黄芪18克, 当归18克,党参18克,川芎12克,加水炖3～4个小时。吃猪心喝汤。 2、肉桂15克, 山药30克。共研细末,每服1～2克,每日二三次。 3、韭菜适量,捣烂取汁,每日早晨服1杯。久服,可使血压恢复正常。 4、枸杞子、淫羊藿     

别让数字饮食框死

每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……如今出现了许多牢记"数字密码"的防癌者,每天"逼"自己吃多少克才放心。防癌包括了遗传、饮食、起居、心情、锻炼等很多方面,饮食调理仅是其中之一。防癌不是简单的一串数