利用快速溶剂萃取(ASE)法检测水果和蔬菜中有机氯农药残留

快速溶剂萃取(ASE)法是一种全新的处理固体、半固体样品的方法，该法是在较高温度(50℃-200℃)和压力条件(10．3Mpa-20．6Mpa)下，用有机溶剂萃取。它的突出优点是有机溶剂用量少、快速和回收率高，已成为样品前处理最佳方法之一，并被美国EPA(环保局)选定为推荐的标准方法(标准方法编号EPA3545)。快速溶剂萃取仪ASE使得样品的准备变成自动流程，已广泛用于环境、药物、食品和其他样品的前处理，特别是农药残留量的分析。     

绵阳市蔬菜中有机磷农药残留量调查

[目的]了解绵阳市蔬菜中16种有机磷农药残留量及其分布规律,为制定切实有效的预防控制措施提供科学依据。[方法]从绵阳市各类超市、农贸市场和农户购买蔬菜样品,采用气相色谱法进行分析。[结果]蔬菜中有机磷农药残留超标率为30.7%,其中鲜豆类超标率为50%。16种农药中以甲基对硫磷超标率最高,为22%。3种不同来源蔬菜中农药残留超标率差异无统计学意义(P﹥0.05)。[结论]绵阳市蔬菜中有机磷农药残留合格率不高,相关部门应采取切实有效的措施进行监督和检测。     

吉林省粮食中有机氯农药残留量分析

[目的]对吉林省粮食中有机氯农药残留量进行调查与分析。[方法]采用气相色谱仪-电子捕获检测器法（GC-ECD）,对吉林省地产大米、玉米、大豆、红豆、绿豆5种农产品中的六六六、滴滴涕、六氯苯、五氯硝基苯4种有机氯农药残留量进行检测。[结果]被测农产品中,大豆、红豆、绿豆3种豆类产品中,邻,对′-滴滴涕的残留量超标率分别为6.25%、12.5%、12.5%,其余检测结果均未超过国家标准。[结论]吉林省地产粮食中有机氯农药的污染已基本降到安全水平。     

隆德县食品中有机氯农药残留量调查

有机氯农药在我国是使用最广的杀虫剂之一,这类农药的主要特点是杀虫范围广,其化学性质稳定,挥发性低,不易分解,残留期长,脂溶性高,水溶性低等。在长期大量使用过程中,易     

北京酒仙桥地区蔬菜中有机氯农药残留量的调查分析

有机氯杀虫剂六六六、ＤＤＴ具有成本低杀虫广泛等优点。一度成为我国防治农作物害虫的有力支柱。但因其性质稳定、残留期长、施用易造成环境污染，并能在人体内积累，引起慢性中毒。所以，我国于１９８３年停止使用六六六、ＤＤＴ有机氯农药。六六六、ＤＤＴ在环境中的残留是人们普遍关注和研究的问题。蔬菜如同粮食和水一样，是人们日常生活必不可少的食品，对于六六六和ＤＤＴ停止使用后在蔬菜中的残留量以为世人关注。基于此，我们选择了课题，承担了对酒仙桥地区蔬菜中有机氯农药残留量进行调查研究。     

南昌市人奶中有机氯农药残留量调查

我国曾大规模使用六六六 ( BHC)、滴滴涕 ( DDT)等有机氯农药。 6 0年代在发现其对机体产生慢性和潜在性的毒作用后 ,大多数发达国家采取了限用和禁用措施。我国政府于1983年决定逐步减少和停止使用此种农药 ,但由于其化学性质十分稳定 ,残效期长 ,80年代末 ,人们从各种食物中摄入这两种农药量仍很高 ,并产生一定危害。据 1988年监测 ,南昌市人体内的蓄积量高于全国平均水平。为了解 10年来该地区人体内有机氯农药的降解情况 ,1998年进行了调查。1　方法按 1988年采样和检测方法 ,在南昌市东湖区和西湖区各随机选择 30名健康哺乳妇女在产…     

南昌市人奶有机氯农药残留量调查

<正>我国曾大规模使用六六六（BHC）、滴滴涕（DDT）等有要氯农药。60年代在发现其对机体产生慢性和潜在性的毒作用后,大多数发达国家采取了限用和禁用措施[1]。我国政府于1983年决定逐步减少和停止使用此种农药[2],但由于其化学性质十分稳定,残效期长,80年代末,人们从各种食物中摄入这两种农药量仍很高,并产生一定危害[3]。据1988年监测,南昌市人体内的蓄积量高于全国平均水平[4]。为了解10年来该地区人体内有机氯农药的降解情况,1998年进行了调查。     

检测苹果中有机氯农药残留量

有机氯农药(六六六,DDT)是使用较为广泛的一类广谱、高效价廉的杀虫剂,对促进农业生产起了很大作用。此类农药化学性质稳定,不易分解,易贮存和浓缩,因而会污染大气、水、土     

2012年绵阳市蔬菜水果粮食中有机磷农药残留检测结果分析

目的了解2012年绵阳市蔬菜、水果和粮食中16种有机磷农药残留量,为食用农产品的监管提供科学依据。方法从绵阳市各类超市、农贸市场和农户随机购买样品,采用NY/T761-2008气相色谱法进行分析,根据GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》判定。结果 138份蔬菜、水果和粮食样品中16种有机磷农药残留全部合格样品116份,总合格率为84.1%。有机磷农药残留量检出率分别为粮食11.1%,蔬菜57.8%和水果33.3%,差异有统计学意义（P〈0.05）。有机磷农药残留超标率分别为蔬菜16.7%、水果16.7%和粮食11.1%,其中茎叶花菜类35.0%。不同季节样品有机磷农药残留检出率和超标率差异有统计学意义（P〈0.05）。超市、农贸市场和农户3种不同来源样品有机磷农药残留量超标率差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 2012年绵阳市蔬菜、水果和粮食中有机磷农药残留均有检出,茎叶花菜类蔬菜中农药残留情况较为严重。     

一种快速测定蔬菜水果中多种有机氯农药的简易新方法

〔目的〕建立了一个简单、快速的多种有机氯农药残留同时分析的新方法。〔方法〕采用一种新的样品前处理方法 -基质固相分散 (MatrixSolidPhaseDisperse ,MSPD)从蔬菜水果中提取、净化 2 0种常用有机氯农药残留。用GC/ECD分析检测 ,GC/MSD(SIM)进行确证。由于基质固相分散集提取、过滤、净化于一步完成 ,使得样品的预处理变得非常简单 ,避免了样品均化、转溶、乳化、浓缩造成的待测农药组分的损失 ,大大提高了方法的准确度和精密度。〔结果〕2 0种有机氯农药的回收率在 81.2 %～ 117.2 %之间 ,相对标准偏差小于 10 % ,完全能满足蔬菜水果中农药残留的分析要求。〔结论〕该方法适用于各种新鲜蔬菜水果样品的分析。     

气相色谱法测定土壤中14种有机氯农药

目的:采用气相色谱法建立土壤样品中有机氯农药的检测方法。方法:土壤样品干燥过筛后,对比了旋涡振荡、超声、匀浆三种样品提取方式,采用固相萃取小柱净化,经气相色谱(ECD)检测。结果:超声提取效果优于其他两种提取方式,14种有机氯农药在0.005μg/ml～1.0μg/ml的浓度范围内线性良好(R>0.99);添加浓度在5.0μg/kg、50μg/kg水平下,14种OCPs的平均回收率范围分别为80.2%～112%、80.6%～110%,相对标准偏差范围分别为4.77%～11.3%、1.41%～8.12%,方法检出限为0.80μg/kg～1.51μg/kg。结论:该方法操作简便,灵敏度高,能够满足土壤中有机氯农药残留的检测。     

果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的应用

通过对果蔬产品中有机磷农药残留不同检测方法和技术的评述,评价了不同检测方法与技术的优缺点,同时也对检测前的各种预处理方法作了介绍,以便更好地了解果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的动向和发展。     

绍兴母乳中有机氯农药蓄积水平及趋势分析

目的:了解绍兴市正常居民母乳中有机氯的蓄积水平及动态变化趋势。方法:母乳经冷冻干燥后,加入同位素内标,经乙腈萃取,凝胶色谱净化,用气相色谱-质谱联用仪测定母乳中有机氯残留。结果:母乳中HCB中位值在检出限以下,总BHC、总DDT的中位值分别为698.7 ng/g脂肪和50.8 ng/g脂肪。母乳中BHC含量随着年龄增大而增高。1983-2009年绍兴市母乳中总BHC、总DDT分别下降99.8%和99.7%,1988年-2009年HCB下降90.0%。结论:绍兴市母乳中有机氯蓄积水平已处于相对安全水平。     

249名社区人群血清有机氯农药残留物与膳食关系的研究

目的了解我国非职业暴露人群有机氯农药及其残留物的血清水平和血清有机氯农药水平与膳食因素的关系。方法采用横断面研究方法,自2004年3-7月调查107名男性和142名女性,对象均为社区健康人群。膳食因素暴露用频数法测量,血清中有机氯农药DDTs和HCHs暴露水平用GC-ECD方法检测。运用岭回归模型分析膳食因素与血清有机氯农药水平的关系。结果新鲜鱼摄入量与男性的β-HCH和p,p’-DDT呈正相关(β=0.1266和0.0595);蔬菜水果与女性的β-HCH呈负相关(β=-0.1066),豆制品与女性的p,p’-DDE和p,p’-DDT呈负相关(β=-0.0965和-0.0581);酒类与男性的β-HCH、p,p’-DDE以及女性的p,p’-DDE呈负相关(β=-0.1315,-0.1599和-0.1128);腌制肉类与男性的β-HCH、p,p’-DDT呈负相关(β=-0.066和-0.0569)。结论摄入较多鱼类食品可能增加有机氯的蓄积量,酒类可能具有促进有机氯排出体外的作用,腌制肉类和植物性食品中的有机氯农药残留物的水平可能较低。     

2013年天津市蔬菜、水果、袋泡茶中 农药风险监测概况

摘要:目的　了解天津市蔬菜、水果和袋泡茶中农药残留量情况,为监管部门提供科学依据。方法　从天津市各类超市、农贸市场随机购买样品,用气相色谱法检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类农药残留,根据 GB2763-2014 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》判定。结果　共检测样品351份,超标率为9.69%。其中甲胺磷超标率最高为3.70%,克百威超标率为2.56%（χ2＝26.642,P＝0.001）。蔬菜中甲胺磷超标率最高（3.86%）,其次为克百威（2.32%）,各类蔬菜中茎类农药超标率最高,其中芹菜中检出超标农药种类最多;块茎类农药超标率最低;水果中甲胺磷、克百威超标最高,均为6.98%,各类水果中柑橘中农药超标率最高为42.86%,超标农药为克百威、甲胺磷、甲基对硫磷、溴氰菊酯;苹果中农药超标率为6.25%。袋泡茶中乙酰甲胺磷超标（8.16%）,同时检出三氯杀螨醇（28.57%）。结论　2013年监测发现的主要问题为检出国家明令禁止使用的高毒农药,多种高毒农药的联合使用,超范围使用农药问题等,检测的四大类农药以有机磷农药残留超标情况最为严重,芹菜和柑橘超标情况最严重,相关部门应采取切实有效的措施进行监督和检测。     

2008-2011年荆门市市售果蔬食品中农药残留情况

目的 为了解荆门市市售果蔬食品中农药残留的整体水平,对可能发生的污染事件进行预报和预警.方法 采用随机与定点抽样的方法采集荆门市2008-2011年市售果蔬222份测定其中农药的残留量,将检测结果与我国最大残留限量进行比较,从而对市售果蔬中农药的残留水平进行评价.结果 9类果蔬中农药残留量总的超标率为54.50％,其中水果类超标率最高,为80.00％.4类残留农药总的超标率为63.06％,其中有机磷类农药超标率为60.81％,氨基甲酸酯类农药超标率为2.25％,2种拟除虫菊酯类农药和1种有机氯类农药未超标.结论 该市市售果蔬中农药残留问题比较严峻,水果类污染最严重.果蔬中残留农药主要是有机磷农药.建议加强食品的监督管理,确保市民食用安全的食品.     

中国9省(自治区)1991－2011年18～44岁人群蔬菜水果摄入状况及变化趋势

目的 研究1991－2011年中国9省(自治区)18～44岁人群蔬菜、水果的摄入状况及变化趋势。方法 以“中国健康与营养调查”(CHNS)1991－2011年调查数据为基础,选择连续3天24 小时有完整膳食数据的18～44岁健康人群作为研究对象,计算该人群平均每天蔬菜、水果的摄入率及摄入量,并与《中国居民膳食指南》蔬菜、水果推荐摄入量进行比较。结果 1991－2011年中国9省(自治区)18～44岁人群蔬菜摄入率变化不大、摄入量下降明显;水果摄入率及摄入量不断提高,2011年调查人群蔬菜、水果摄入率及摄入量分别为99.7%、48.0%、321.6 g/d、90.1 g/d。蔬菜摄入量达到《中国居民膳食指南》推荐摄入量的人群比例显著下降,至2011年为50.2%;水果摄入量达到《中国居民膳食指南》推荐摄入量的人群比例显著上升,至2011年为17.4%。结论 中国9省(自治区)18～44岁人群蔬菜、水果平均摄入量仍低于《中国居民膳食指南》的推荐摄入量,应采取措施进一步促进该人群蔬菜和水果的摄入。     

超声波萃取气相色谱法测定土壤样本中16种有机氯农药

目的建立超声萃取-气相色谱法测定土壤中16种典型有机氯农药的方法。方法土壤样本用有机溶剂(V丙酮∶V正己烷=1∶1)超声提取三次,合并提取液,经浓H2SO4除杂质净化后,在优化的测定条件下,用气相色谱进行定量分析,用微池电子捕获检测器检测。结果对土壤样本进行平行处理测定两次,得到了很好的重现性;对样本进行加标回收率的测定,得到了较好的回收率(49.08%~108.98%),利用本法参与土壤样本中有机氯农药的测定的比对,结果准确可靠。结论本法快速、简便、准确地测定了土壤样本中16种有机氯农药,该法的建立为土壤中此类物质的测定提供了参考。     

奎屯市蔬菜水果中农药残留监测与管理对策研究

目的对奎屯市蔬菜水果中农药残留进行监测,并分析总结,提出措施和建议。方法采集奎屯市蔬菜批发市场、农贸市场及超市的蔬菜和水果,开展了30种农药残留的检测。结果蔬菜水果中农药残留检出率41.6%,农药残留超标率4.2%,其中禁用高毒农药占到超标数的54.5%。结论此次监测对掌握奎屯市蔬菜水果农药残留状况,提出管理对策进而提高蔬菜水果安全的预警和控制能力具有十分重要的意义。