5类人必须补充维生素

在美国．有79％的医生和82％的护士向患者推荐膳食补充剂，而且大部分医护人员自己也服用膳食补充剂。近年来，这股“补风”也吹到了中国。只不过，对于膳食补充剂中知名度最高的复合维生素，大多数人心中仍有不少疑问．到底自己该不该补充维生素呢．该怎么补呢？     

维生素类药物可以长期服用吗

问：维生素类的药品是否可以长期服用？如果不可以长期服用，应该怎么样服用才好。谢谢! 答：一般而言，维生素就存在于我们每天的饮食中，只要注意营养均衡，就可摄取到足够人体每天代谢所需的维生素，没有必要专门到药店购买维生素制剂服用，过量摄入维生素类的药品对身体有害。但如有需要，可在医生指导下服用。     

养脑方略

1．服用多种维生素和矿物质。2．服用抗氧化维生素。3．多吃富含抗氧化剂的食物。4．适量服用益脑补品。5．补充ω-3系鱼油。6．慎用食糖，注意血压。7．限制热能——减肥。8．关爱自己，多运动。     

维生素的生理功能(上)

维生素是维持人体正常生理功能的一类低分子有机化合物,它们在体内不能合成或合成量不足,虽然机体需要量很小,但作用极大,且必须由食物供给。一般来说,维生素可分为两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。脂溶性维生素的化学组成仅含碳、氢、氧,它们只溶于脂肪及脂溶剂而不溶于水,它们在食物中与脂类共同存在,在肠道吸收时也随脂肪经淋巴系统吸收,摄入后大部分贮存在脂肪组织中,所以脂类吸收不良时,如胆道梗阻或长期腹泻,脂溶性维生素吸收大为减…     

怎样服用维生素

维生素在人体中是六大营养要素之一,主要从食物中获得。维生素最早用于维生素缺乏症,如坏血症、夜盲症,现在已广泛地用于营养保健,以补充食品中的来源不足。人们可以根据身体状况、职业、食物构成,根据各种维生素的用途,适当服用营养药——维生素。 经常被采用的营养补充性多种维生素,主要是水溶性维生素,如维生素C和B(包括B_1、B_2、B_6、烟酸等)以及脂溶性维生素A、D、E。水     

个体化健康教育用于维持性血液透析患者水溶性维生素缺乏效果观察

目的通过对维持性血液透析患者进行个体化的健康教育，从而改善患者水溶性维生素缺乏的状况，减少相应并发症的发生，提高生活质量。方法选取我科规律透析的患者38例，进行关于纠正水溶性维生素缺乏的个体化健康宣教。随访6个月，观察患者营养状况及水溶性维生素缺乏的改善情况。结果实施6个月个体化健康教育后，患者水溶性维生素缺乏的状况明显改善，营养状况得到提升。结论根据患者的各种不同情况，给予不同的个体化健康教育，可以有效改善维持性血液透析患者水溶性维生素缺乏的状况，减少相应并发症，提高生活质量。     

维生素A水平过高或过低均增加妇女髋部骨折危险

维生素是人体健康所必须获得的有机化合物。多数维生素在人体内不能合成,必须从动植物中获得。当维生素缺乏时会导致物质代谢障碍,称之为维生素缺乏症。维生素缺乏一般是由于某种特殊情况下(如哺乳、妊娠等)需要增加,或因某些疾病影响了维生素的吸收,或长期使用广谱抗菌素而使肠道菌群合成维生素减少,均可引起维生素缺乏。近年来,还发现维生素依赖性遗传病,如维生素B。依赖性先天性代谢病,抗Dl性伺楼病等,只有补足该维生素才能治疗。 维生素一般分水溶性和脂溶性两大类,常用的水溶性维生素有B、C两族。脂溶性有A、D、E、K,主要用来预防维生素缺乏症。近年来还用于某些疾病的辅助治疗。但是大剂量滥用维生素会引起毒性反应,因此应注意合理使用。     

微量水溶性维生素对胰岛素分泌的影响

目的研究各种微量水溶性维生素对胰岛素分泌的影响。方法每种水溶性维生素和混合的B族维生素配制成浓度为0、0、05、0．25、0．5和1μmol／L的不同维生素溶液,将维生素溶液添加于含葡萄糖0、8．3和16．7mmol／L的大鼠胰岛培养液中,孵化90min后测定胰岛素分泌量。结果维生素B1和维生素B6在0．25～1μmol／L浓度范嘲内埘秧岛索分泌没有影响;生物素和泛酸在16．7mmol／L的葡萄糖浓度条件下能刺激胰岛素的分泌;炯酸在16．7mmlol／L葡萄糖浓度条件下对胰岛素分泌有刺激作用,在8．3mmol／L葡萄糖浓度条件下则抑制胰岛素的分泌;叶酸、维生素C、维生素B2以及混合B族维生素在16．7mmol／L葡萄糖浓度条件下抑制胰岛素的分泌。结论水溶性维生素对胰岛素分泌的作用各不相同,胰岛素分泌量依赖于葡萄糖和维牛素的浓度。糖尿病患者应该注意食物中水溶性维生素的摄入。     

维生素≠危生素

一则“服用维生素会导致寿命缩短”的新闻让人胆战心惊!一时间，保健品柜台上的维生素补充品变得门庭冷落。其实，不仅是维生素，所有的营养素都有它们的健康用量底线。你究竟需不需要补充，需要补充多少．这都是你必须考虑的问题。[编者按]     

Am.J Epidemiol：复合维生素不能预防心脏病和癌症

服用维生素是否可以使人们避免死于癌症和心脏病呢？根据一项新研究，答案是否定的。 在一项涉及180，000人的研究中，科学家们发现服用复合维生素的癌症和心脏病患者，跟那些不服用这些补充剂的患者相比，死亡的人数相同。     

慢性肾功能衰竭及接受替代治疗者并发结核感染的治疗

慢性肾衰及接受替代治疗者并发结核感染时，其治疗与一般抗结核治疗有所不同。应用常规剂量异烟肼时，神经毒性明显增多，且可出现精神与行为异常，加大维生素Ｂ６的剂量后可以防止。乙胺丁醇的剂量为１５ｍｇ／（ｋｇ·ｄ）时，视力障碍的发生率仍高达１７．６％。同时服用环胞素Ａ与利福平时，环胞素Ａ的剂量需增加１～４倍。异烟肼与硫唑嘌呤同时服用时，血白细胞减少的发生率增加。     

维生素B2缺乏影响更年期妇女性和谐

维生素B2，又名核黄素，是人体维持正常新陈代谢所必不可缺的水溶性B族维生素之一．也是人们很熟悉的一种维生素，B2参与体内蛋白质、脂肪及碳水化合物的代谢．促进生长和维护皮肤及黏膜的完整性。     

长期超量服用维生素E致顽固性高血压1例

很多人把维生素作为保健品服用，认为这样可以防病强身，而且吃得越多越好。但是超量服用维生素可导致不良后果。笔者曾诊治1例因长期超量服用维生素E导致顽固性高血压的患者，现报告如下。     

口服钙剂和维生素D预防甲状腺癌根治术后低钙血症的Meta分析

目的：评价甲状腺癌根治术后口服钙剂和维生素D预防低钙血症的有效性。方法检索国内外有关甲状腺癌根治术后使用钙剂和维生素D预防低钙血症的所有随机对照试验,由两名评价者分别按Cochrane 系统评价方法对文献进行质量评价和提取资料,采用RevMan 5．2统计软件进行Meta 分析。结果共纳入4个随机对照试验,459例患者。结果显示术后服用钙剂联合维生素D组与单纯服用钙剂组、非干预组相比在术后早期即可明显提高血清钙水平,降低患者低钙血症的发生率。术后服用钙剂联合维生素D 组、单纯钙剂组、非干预组三组患者在甲状旁腺激素水平上差异无统计学意义。术后口服钙剂联合维生素D 组与非干预组相比,联合治疗组可以降低患者出现低钙血症临床症状的几率[相对危险度0．23,95％可信区间（0．09,0．56）,P＝0．001]。与非干预组相比,术后早期服用钙剂联合维生素D [相对危险度0．15,95％可信区间（0．03,0．80）,P＝0．03]和单纯服用钙剂[相对危险度0．24,95％可信区间（0．06,0．91）,P＝0．04]都可以降低患者需要静脉补钙剂的几率。结论与单纯服用钙剂和非干预组相比,甲状腺癌根治术后早期服用钙剂和维生素 D 能很好地预防患者低钙血症的发生和临床症状的出现,降低患者需要静脉补钙剂的几率,由于纳入的文献较少,需要更多大样本的随机对照试验进一步证实。     

“拷问”维生素

一问：维生素补充剂大量服用是否有毒？ 去年《美国医学杂志》有报告称：服用维生索E死亡事增加4％．服用β胡萝卜素增加7％，服用维生素A增加16％，没有证据表明维生素C能廷年益寿。从维生素发现发展史可知，它是维持机体生命活动不可缺少的一大类微量营养素。     

商丘地区老年人几种水溶性维生素营养状况分析

目的了解商丘市老年人几种水溶性维生素的营养状况及其存在的问题，为指导老年人合理调整膳食结构，改善营养状况提供科学依据。方法采用称重记帐法进行膳食调查，测定4h负荷尿中维生素B1、B2、C的含量。结果维生素B1、B2、C的摄入量均严重不足。结论商丘市老年人几种水溶性维生素摄入量严重不足，不能满足机体需要。建议改善膳食结构，增加玉米等杂粮的摄入，增加新鲜蔬菜、水果的摄入。     

845例大学生不同季节4小时负荷尿抗坏血酸结果分析

抗坏血酸俗称维生素C,是一种水溶性维生素.维生素是人体维持正常的物质代谢和某些生理功能不可缺少的物质,其中多数不能在体内合成,必需由食物供给.维生素在体内以辅酶和辅酶前体的形式参与代谢,必须由食物供给.为了解我院医学系学生在各季节是否缺乏维生素C,我们于2003年1月至12月对我院医学系2000级学生、护理系1999级学生进行了4小时负荷尿的测定.     

补充维生素A、β－胡萝卜素对农村青少年机体维生素A储存水平的影响

本文对８２名１２～１５岁、体重３５～４５ｋｇ的农村初中学生进行了维生素Ａ、β－胡萝卜素的补充实验研究。实验１组（ｎ＝２１）每天补充２ｍｇ的β－胡萝卜素，实验２组（ｎ＝１９）每天补充６ｍｇ的β－胡萝素，实验３组（ｎ＝２４）每天补充４００μｇＲＥ维生素儿分别在实验初始、第四周末、第六周末和第八周末抽血测定。在实验的第七周，将补胡萝卜素的两组改为补维生素Ａ１０００μｇＲＥ、补维生素Ａ组改为补６ｍｇ的β－胡萝卜素。对照组（ｎ＝１８）给予安慰剂。结果显示：每天摄入营养素推荐摄入量（ＲＤＡ）剂量和２倍ＲＤＡ剂量的β－胡萝卜素，对于提高机体维生素Ａ、β－胡萝卜素水平的效果是相同的，而直接补充维生素Ａ，机体维生素Ａ、β－胡萝卜、素水平略高于补胡萝卜素组。本研究探讨了我国青少年确实的营养状况，也提示维生素Ａ在维生素Ａ营养中具有胡萝卜素不可替代的作用。     

服维生素C会影响血糖的化验结果吗

编辑同志： 我今年50岁．患糖尿病已经10年了．我一直坚持服用降糖药，病情控制得很好。最近，我因牙龈出血而开始服用维生素C。但在前几天进行血糖复查时．我发现自己的血糖值比以前低了将近50％．而我的用药量和生活习惯并没有改变。后来我听人说．我血糖的这种变化．可能是我服用维生素C造成的。请问．是这样吗？     

补充维生素A、β－胡萝卜素对农村青少年机体维生素A储存水平的影响

本文对８２名１２～１５岁、体重３５～４５ｋｇ的农村初中学生进行了维生素Ａ、β－胡萝卜素的补充实验研究。实验１组（ｎ＝２１）每天补充２ｍｇ的β－胡萝卜素，实验２组（ｎ＝１９）每天补充６ｍｇ的β－胡萝素，实验３组（ｎ＝２４）每天补充４００μｇＲＥ维生素儿分别在实验初始、第四周末、第六周末和第八周末抽血测定。在实验的第七周，将补胡萝卜素的两组改为补维生素Ａ１０００μｇＲＥ、补维生素Ａ组改为补６ｍｇ的β－胡萝卜素。对照组（ｎ＝１８）给予安慰剂。结果显示：每天摄入营养素推荐摄入量（ＲＤＡ）剂量和２倍ＲＤＡ剂量的β－胡萝卜素，对于提高机体维生素Ａ、β－胡萝卜素水平的效果是相同的，而直接补充维生素Ａ，机体维生素Ａ、β－胡萝卜、素水平略高于补胡萝卜素组。本研究探讨了我国青少年确实的营养状况，也提示维生素Ａ在维生素Ａ营养中具有胡萝卜素不可替代的作用。