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相似文献
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1.
目的:本文建立碳化-酸溶消解法测定鹌鹑蛋清、鹌鹑蛋黄中的微量元素。方法:先用硝酸消解鹌鹑蛋清、鹌鹑蛋黄中易溶解的部分,蒸干,然后约在400%碳化,使大分子裂解形成小分子或碳残渣。再用硝酸,双氧水消解成透明溶液。用此法消解鹌鹑蛋清、鹌鹑蛋黄,用原子吸收分光光度法对鹌鹑蛋清,鹌鹑蛋黄中的6种微量元素进行测定。结果:各元素的回收率在96.2%~103.7%之间。脚〈5.4%。结论:该方法简便、快速、安全,消化完全且干扰小,是高蛋白食品微量元素较为理想的测定方法。  相似文献   

2.
镉在工业上的广泛应用及工业“三废”的排放,不可避免地造成镉对食品的污染。镉是蓄积性的毒物,机体甚至摄入很微量的镉,也会对肾脏产生危害。镉的安全摄入量问题引起世界各国的关注,食物是人体摄入镉的主要来源,监测各类食品中的镉含量是控制人体镉摄入量的重要预防措施。  相似文献   

3.
螺旋藻中的铅、镉微波消解-石墨炉原子吸收测定法   总被引:1,自引:0,他引:1  
螺旋藻属蓝藻类,它被联合国粮食与农业组织(FAO)誉为“21世纪最理想和最完善的食品”。螺旋藻蛋白质含量高达60%~70%,它还含有人体所需要的18种氨基酸和铁、铜、锌、锰、硒等人体必须微量元素,所以每天服用一定剂量的螺旋藻对人体健康有着一定的益处。但螺旋藻在培植过程中也会吸附对人体有害的铅、镉元素,因此检测螺旋藻中铅、镉含量具有一定的卫生学意义。  相似文献   

4.
目的建立微波消化前处理石墨炉原子化法测定茶叶中的铅和镉的方法。方法采用全自动微波消解仪对茶叶进行消解,加入(NH4)H2PO4基体改进剂消除干扰,通过优化条件进行石墨炉原子化法测定。结果铅、镉的标准曲线相关系数分别为0.999 5和0.999 3,回收率为96.2~104.4%和93.2%~104.9%,样品测定相对标准偏差均小于4%。结论该方法具有简便、快速、准确等优点,可作为茶叶中铅和镉快捷、可靠的检测方法。  相似文献   

5.
[目的]建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱测定土壤中铅和镉的分析方法。[方法]土壤样品研磨过100目筛,用硝酸-氢氟酸-过氧化氢混合消解液微波消解后,石墨炉原子吸收光谱测定。[结果]铅浓度为5.0~40.0μg/L、镉浓度为0.20~2.00μg/L时,石墨炉原子吸收光谱测定土壤中铅和镉的方法线性良好,相关系数均为0.9999。铅和镉的方法定量检出限分别为5.0、0.040mg/kg。加标回收率为90.0%~110.0%,相对标准偏差为4.1%~6.9%,标样的测定结果在不确定度范围内。[结论]该方法简便、快速,基体干扰少,结果准确,适用于土壤中铅、镉含量的测定。  相似文献   

6.
目的:建立测定小龙虾中镉的微波消解-石墨炉原子吸收法。方法:样品经硝酸微波消解后,以石墨炉原子吸收法测定。结果:镉在1.0 ng/ml~10.0 ng/ml浓度范围内线性良好,相关系数r=0.9992,方法检出限为0.001 mg/kg,相对标准偏差为3.8%~4.8%,回收率为90.0%~105%。结论:该法操作简便,快速、检出限低,结果可靠,可用于小龙虾中镉的测定。  相似文献   

7.
微波消解-石墨炉原子吸收法测定保健品中铅   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的:建立保健品中铅的微波消解和原子吸收测定方法。方法:采用MARS-Xpress微波消化仪和HNO3+H2O2消化体系,根据不同类型保健品的特点设置不同的消解程序快速彻底消化样品,采用AA-240Z原子吸收仪建立分析方法。结果:铅含量在0.00~50.0μg/L范围呈线性关系,线性相关系数为0.9997,本法检出限为1.7μg/L,相对标准偏差2.4%~4.5%,加标回收率在89.2%~106.4%之间。结论:该方法实现了保健品铅测定的快速化,准确化,具有较高的实用性,便于推广应用。  相似文献   

8.
微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中微量铅和镉   总被引:4,自引:0,他引:4  
目的:建立了微波消解技术进行样品前处理,结合石墨炉原子吸收测定蔬菜中重金属元素铅和镉的方法。方法:在蔬菜试样中加入适量硝酸及过氧化氢,进行微波消解。消解液中的铅和镉用石墨炉原子吸收分光光度计直接测定。为提高灰化温度,有效消除基体干扰,选用磷酸二氢铵作基体改进剂。结果:铅和镉的检出限分别为1.83μg/kg和0.394μg/kg。样品测定回收率分别为94%~109%和96%~108%,RSD分别为2.8%~6.3%和2.4%~6.6%。结论:所得分析结果与常规湿式消解比较,具有更好的准确度和精密度。此方法还具有操作简单、快速、减少污染和损失等优点。  相似文献   

9.
目的 探讨微波消解-石墨炉原子吸收法测定海产品中铅(Pb)和镉(Cd)的含量.方法 采用微波消解技术对样品进行消解后,用石墨炉原子吸收分光光度法测定Pb和Cd.结果 Pb浓度在0~80 ng/mL、Cd浓度在0~4 ng/mL范围内呈良好线性关系,相关系数Pb r=0.99931,Cd r=0.99933;Pb回收率...  相似文献   

10.
目的建立快速、准确、灵敏的微波消解——石墨炉原子吸收光谱法,用于茶叶中镉的测定。方法样品中加入硝酸进行微波消解,加入磷酸二氢铵作为基体改进剂以改善峰形和灵敏度,用石墨炉原子吸收光谱法进行镉含量的测定。结果在优化的最佳消解条件和检测条件下,该方法具有很好的灵敏度,试验的RSD为1.5%~4.1%,回收率为96.3%~97.7%,检出限为0.012μg/L。结论该方法具有灵敏度高、检出限低,共存干扰少、稳定性好、回收率高等特点,是测定茶叶中镉含量的可靠方法。  相似文献   

11.
目的:研究化妆品中镉的测定方法。方法:取一定试样用浓硝酸水浴消化后,应用石墨炉原子吸收测定其镉的含量。结果:本方法测定化妆品中镉最低测定浓度为0.001mg/kg,回收率为95.5%~100.0%。结论:石墨炉原子吸收测定化妆品中的镉具有快速、准确、灵敏度高等优点,适于广泛使用和推广。  相似文献   

12.
铅是有毒金属 ,它能引起几乎所有器官系统的功能紊乱 ,尤其是血液和神经系统。环境中的铅经口或呼吸进入人体后 ,被血液输送至各组织。大气中的铅是环境及卫生监测的重要指标 ,准确测定大气中铅的含量显得特别重要。我国规定大气中铅的卫生标准为 0 0 0 15mg/m3 。采用国产石墨炉原子吸收氘灯扣背景技术 ,在无基体掩蔽剂的条件下 ,测定方法简便 ,分析速度快 ,结果令人满意  相似文献   

13.
2000年中国总膳食研究——膳食铅、镉摄入量   总被引:25,自引:1,他引:25  
目的了解中国不同地区铅、镉的膳食摄入量,通过分析2000年中国总膳食研究的膳食样品,得到了中国不同地区铅、镉的含量值以及成年男子摄入量数据,并且评价了膳食铅、镉的安全性。方法采用中国总膳食研究方法,通过膳食调查、统计不同地区人群各种食物的消费量、按照所得的食物消费量数据烹调加工成可食的各种膳食、膳食样品中铅、镉含量采用石墨炉原子吸收光谱法测定,并按总膳食研究方法获得的成年男子各种食品的消费量与实测膳食中铅、镉的含量相乘得到不同地区铅、镉的实际摄入量。采用联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会推荐的暂定每周允许摄入量(PTWI)值评价中国四个大区成年男子膳食中铅、镉摄入的安全性。结果运用总膳食的方法得到了2000年中国四个大区成年男子和全国平均膳食中铅、镉摄入量及占暂定每周允许摄入量(PTWI)数据,北方一区、北方二区、南方一区、南方二区和全国平均分别为(PTWI%):135.6μg(60.3%)和18.4μg(29.1%)、33.6μg(14.9%)和12.1μg(19.2%)、25.6μg(11.4%)和27.6μg(43.8%)、129.8μg(57.7%)和30.8μg(48.9%)、81.1μg(36.1%)和22.2μg(35.3%)。除南方一区铅膳食摄入量的主要来源为谷类、豆类、蛋类和蔬菜类外,其他各区均为谷类和蔬菜类。镉膳食摄入量的主要来源北方一区为谷类、水产类和蔬菜类,北方二区和南方二区均为谷类和蔬菜类,南方一区为谷类、肉类、水产类和蔬菜类。膳食中铅、镉的含量除个别食物类别外,均符合食品限量标准。其中超标的食物类别有南方一区的蛋类超过标准8.1%,北方一区和南方一区水产类食品中镉的含量分别超过标准49.0%和27.6%。结论表明中国不同地区膳食铅、镉的摄入量是安全的,只有某些地区的个别样品超过中国食品中铅、镉限量标准。  相似文献   

14.
石墨炉原子吸收法测定食品中铅、镉的方法检出限   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨文英  卜丽薇  沙博郁  王玮  董德泉 《现代预防医学》2012,39(18):4816-4818,4820
目的 采用石墨炉原子吸收法测定食品中铅、镉的方法检出限和定量限.方法 根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)对检出限的测定和计算方法,分别在不同石墨炉原子吸收光谱仪上测定粮食类、肉类及蔬菜类食品中铅、镉的方法检出限和定量限,并对影响方法检出限测定的因素进行讨论.结果 粮食类、肉类和蔬菜类食品在不同仪器上测得的方法检出限和定量限不同,样品种类、取样量、仪器、测量条件、测定方法、石墨管、进样体积、标准曲线以及试剂的纯度、水质纯度、分析者等均对方法检出限和定量限的测定产生影响.结论 方法检出限和定量限取决于分析方法的全过程,与空白测定值、精密度和灵敏度密切相关,每类食品在不同仪器上均要测定方法检出限和定量限.  相似文献   

15.
目的:建立电感耦合等离子体质谱法测定中药提取物中铅、镉、砷和汞的分析方法。方法:采用高压消解法对样品进行前处理,以72Ge、115In、209Bi作为内标消除非质谱干扰,碰撞反应池消除质谱干扰,采用ICP-MS测定Pb、Cd、As、Hg。结果:方法的线性范围宽,相关系数均>0.999,检出限为0.001~0.05μg/L,回收率在91.4%~105%,相对标准偏差为0.68%~2.69%,对两种国家标准物质测定,测定值均与真值相吻合。结论:方法精密、准确、可靠,可满足正常来样检测的需要,便于推广。  相似文献   

16.
The behavior of lead and cadmium in a protozoan community was studied in order to obtain new data regarding the toxicity and bioaccumulation of these heavy metals. For this purpose, microcosms with different concentrations of the pollutants (without metals, 500 microg Cd and Pb x L(-1) 1,000 microg Cd and Pb x L(-1)) were used. Protozoans bioaccumulated 7.03-207.00 microg Pb x g(-1) dry weight (dw) and 0.05-332.75 microg Cd x g(-1) dw, representing an accumulation capacity of up to 161.45 microg Pb x g(-1) dw and 310.75 microg Cd x g(-1) dw more than that of the bacteria. The addition of both metals caused a significant reduction in the density of protozoans. These data were compared with those obtained previously in treatments that used these metals separately.  相似文献   

17.
目的 了解浙江省杭州市居民膳食铅、镉摄入情况,为开展相关膳食安全性评价提供科学依据。方法 采用3 d食物称重法和3 d 24 h回顾法收集1744名调查对象食物消费量数据,检测烹调后代表性食物样品中的铅、镉含量,计算个人摄入量并与相应摄入限值进行比较。结果 杭州市居民每周膳食铅摄入量中位数为0.0092 mg/kgbw,为铅暂定每周可耐受摄入量(PTWI)的37.0%;每月膳食镉摄入量中位数为0.00093~0.0053 mg/kgbw,占镉暂定每月可耐受摄入量(PTMI)的3.7%~21.0%;各年龄组铅、镉摄入量总体存在差异(均P<0.001),其中未成年人铅摄入量中位数为0.011 mg/kgbw,镉摄入量中位数为0.00077~0.016 mg/kgbw,均高于其他各年龄组(均P<0.008,多次两两比较调整后α值);谷类食物对个体膳食铅、镉摄入贡献率最高,分别为78.9%和44.8%。结论 杭州市居民膳食铅、镉摄入量总体处于安全水平,但儿童青少年的摄入量较成人偏高,应引起重视。  相似文献   

18.
目的研究石墨炉原子吸收光谱法测定尿中铅含量不确定度的评定,找出影响不确定度的因素。方法用石墨炉原子吸收光谱法测定尿中铅,根据CNAS-CL07《测量不确定度评定与表示》有关规定分析不确定度的来源。结果合成标准不确定度为0.013 9μmol/L,扩展不确定度为0.027 8μmol/L。结论石墨炉原子吸收光谱法测定尿中铅的过程中重复测定是该方法不确定度的主要来源。  相似文献   

19.
王耀荣 《中国卫生工程学》2012,(2):152+154-152,154
目的测定铅职业接触者尿铅含量,评价尿铅在职业病诊断方面的实用性和可靠性。方法尿样经硝酸酸化,以氯化钯为基体改进剂,经石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量并进行统计学分析。结果在116份尿样检测结果中尿铅超标14人,超标率为12.1%;男性超标率高于女性,但差异无统计学意义(χ2=0.216,P>0.05);不同工种间和不同工龄间工人超标率差异均具有统计学意义(χ2=9.81、χ2=9.37,P<0.05)。结论铅接触作业工人尿铅超标率处于较高水平。应加强工人职业健康监测工作,改善车间环境,提高工人的自我防护意识,促进身体健康。  相似文献   

20.
用普通微波炉对草药进行清洁高效快速的消解研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
用普通微波炉对0.1 g样品量的回心草药材进行了封闭式消解,并用原子吸收测定了其中的Fe、Zn、Mn含量,与电炉消解比较,其更清洁、高效、快速。  相似文献   

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