除了晒太阳,老年人补钙还要这样吃

正缺钙是老年人常见的营养缺乏症。因为缺钙会引起骨质疏松,可能造成老年人骨折;骨折卧床不起则会引起严重的并发症,甚至危及生命。所以,老年人在日常饮食中要特别注意补钙,以预防和缓解骨质疏松。老年人钙缺乏主要有两个方面的原因,一方面是钙摄入不足,另一个方面是钙吸收率下降。人体对钙的吸收率会随着年龄的增长而下降,60岁以后,人体对钙的吸收率降低到15%左     

女性防骨质疏松从35岁开始

受生理特点的影响,女性从35岁开始,体内钙的丢失量大于摄入量,长此以往就会导致骨质疏松,由此极易引起髋骨或脊柱骨折。专家提醒女性朋友,35岁开始就要补钙、多运动、戒烟限酒、少喝咖啡,以预防骨质疏松。我国约有骨质疏松症患者6～8千万,女性发病率大大高于男性。钙是人体中最重要的元素,骨钙占人体总钙量的99%,它与骨质疏松的发生关系最密切。人体在成年之前较易吸收钙质,人一旦到了约30岁,骨密度就会达到饱和点。到35～40岁以后,钙的吸收能力下降,钙的流失量大于吸收量,慢慢就出现骨质疏松。而女胜从35岁开始到绝经后,钙的丢失更多,因此补钙要从此时加强。医学专家研究认为,骨质疏松与衰老有关。然而,日前又有专家指出,     

缺钙对人体健康的影响

钙是人体内含量最丰富的矿物质之一,参与了人体内的许多重要的生理功能。近年来,人们对钙与人体健康的兴趣逐渐增加,关心增加钙摄入量对人体健康是否有益;或摄入过多的钙是否对身体有害。本文就钙与骨质疏松,钙与牙齿发育,钙在预防肿瘤中的作用以及钙与心血管疾病的关系等方面综述如下。     

如何预防骨质疏松 如何科学补钙，正确补钙

所谓的骨质疏松其实是一种全身性的慢性疾病,该疾病的主要特征是骨量低,骨组织微结构遭到破坏,进而提高了骨质的脆性,最终容易出现骨折的现象。而引起骨质疏松的一个重要的因素是人体丢失的钙在增加或者是人体对于钙的吸收能力不够,导致缺钙严重进而诱发骨质疏松。在这里让我们来聊一聊如何有效预防骨质疏松?如何科学补钙、正确补钙?     

老年人钙的需要量

钙是人体必需宏量元素，也是老年人必不可缺少的元素。供给充足的钙对预防老年人骨矿物质丢失、骨质疏松具有益作用，尤其对更年期后妇女至关重要。本文从钙元素与老年人健康等方面作了综合评论。     

临床健康教育对骨质疏松患者预防知识掌握的影响

【目的】了解骨质疏松症住院患者对骨质疏松预防相关的危险因素、运动及摄钙基本知识的掌握,在此基础上采用因人制宜的健康教育方式,探讨健康教育对患者骨质疏松预防知识掌握的影响。【方法】对60例老年女性骨质疏松住院患者进行骨质疏松知识问卷调查,根据问卷调查结果有针对性对骨质疏松预防相关的危险因素、运动及摄钙知识进行宣教,比较宣教前后患者对骨质疏松预防知识认知变化情况。【结果】患者对骨质疏松预防危险因素知识由5.06分提高到8.20分、危险因素知识答对率由44.93%提高到74.53%;运动知识由2.68分提高到4.76分、运动知识答对率由38.30%提高到67.98%;摄钙知识由1.70分提高到4.96分、摄钙知识答对率由20.80%提高到62.00%;骨质疏松整体预防知识由9.42分提高到17.88分、骨质疏松整体预防知识答对率由34.26%提高到67.77%。差异均显著(P0.01)。【结论】老年女性骨质疏松患者对于骨质疏松预防知识认识普遍不足,经因人制宜的宣教干预后,患者对骨质疏松症危险因素认识、运动和摄钙知识水平显著提高,健康宣教对于提高骨质疏松症患者预防知识的掌握切实有效。     

“低能”苋菜助糖友巧补钙

<正>在夏季蔬果中,苋菜尤其值得推荐。它富含多种人体需要的维生素和矿物质,且易被人体吸收利用。每100克苋菜仅含25千卡热量,属于"低能"食物,糖尿病患者可以放心食用。值得一提的是,苋菜虽然热量不高,但是钙含量很高。每100克苋菜含有187毫克钙,很适合作为缓解和预防骨质疏松的家常菜。调查发现,大约有50%的糖尿病患者有着不同程度的骨质疏松。     

2005-2007年应城市食品金属污染监测结果分析

食品中的金属污染物会对人体健康构成潜在的威胁。重金属的污染会对人体造成急慢性中毒性损害。其中铅是蓄积毒，即使是微量的铅连续摄入也可引起慢性中毒；镉在体内蓄积性很强，主要蓄积在肝和肾，损害肝功能和肾功能，还可引起骨质疏松或骨软化。而过量地摄入铝，会影响人体对铁、钙等元素的吸收，导致骨质疏松、贫血，     

低镁饮食惹病来

镁的作用无可替代镁在人体新陈代谢过程中的作用举足轻重,是人体一切生长过程,如骨骼、细胞、核糖核酸、脱氧核糖核酸、心脏及各种生物膜形成的重要物质。人体中还有数百种不同的酶需要镁元素。镁能与钙相辅相成,有效预防及改善骨质疏松、巩固骨骼和牙齿,没有镁参与的补钙,其效     

学做鱼鳞美食营养防病

营养学家研究发现,鱼鳞其实是很好的保健食品,可以预防心血管疾病。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。     

上海市社区就诊居民骨质疏松病因预防情况调查

目的了解上海市社区居民对骨质疏松症相关知识的认知情况,骨质疏松预防的自我效能,骨质疏松健康促进的需求与骨质疏松预防的自我管理行为。方法在上海市20家社区卫生服务中心按就诊号顺位依次抽取40岁以上就诊居民2003人,采用自行设计的"上海社区居民骨质疏松健康促进问卷"进行调查。结果社区就诊居民骨质疏松相关知识水平较低,平均得分为10.9分(满分26分),有关运动知识的得分低于摄钙知识以及骨质疏松危险因素知识;骨质疏松自我效能平均得分为5.8分(满分10分);63.3%的社区居民有骨质疏松健康促进的需求;具有较好的骨质疏松预防自我管理行为者占比均不到50%。结论急需加强对社区居民以正确运动知识为重点的骨质疏松相关知识宣教,提高其骨质疏松预防知识和自我效能水平,最终促进其养成良好的骨质疏松预防自我管理行为。     

要走出“单纯补钙”的防治误区

中华医学会骨质疏松和骨矿盐病分会前主任委员孟迅吾教授介绍说,临床证明服用钙片能够有效提高人体骨密度,预防骨折,但不能据此就说“光靠补钙就能防治骨质疏松”。孟教授强调,钙只是人体必需的一种营养素,不是治疗的药物;就像人体需要水也需要食物那样,防治骨质疏松既需要补钙,也需要其它药物的治疗。     

要走出“单纯补钙”的防治误区

中华医学会骨质疏松和骨矿盐病分会前主任委员孟迅吾教授介绍说,临床证明服用钙片能够有效提高人体骨密度,预防骨折,但不能据此就说"光靠补钙就能防治骨质疏松"。孟教授强调,钙只是人体必需的一种营养素,不是治疗的药物;就像人体需要水也需要食物那样,防治骨质疏松既需要补钙,也需要其它药物的治疗。     

补钙要讲科学性

缺钙的危害缺钙不仅可能影响孩子的生长发育,而且可能导致骨质疏松、动脉粥样硬化、高血压等疾病的发生。人体99%以上的钙存在于骨骼和牙齿里,其他部分存在于液体(如血液)中。当机体缺钙时,人体会将骨头里的钙动员到血液中供机体使用。所以,只检查血钙这个指标是不能了解身体是否缺钙,必须做包括骨骼X线等全面检查。     

喝奶吃豆延年益寿

50岁以后，人的骨质总量可减少30%，这主要是由人体缺钙引起的，钙的摄入量影响人体骨钙的含量。我国居民每日膳食钙平均摄入量只有400毫克，而世界卫生组织推荐的每日膳食供给量为800-1000毫克。中国人该如何预防缺钙呢？建议您喝奶、吃豆。     

治疗骨质疏松症 不只是补钙

很多商家在广告营销时将骨质疏松症与补钙联系在一起,让大家误以为＂骨质疏松是因为缺钙,防骨质疏松症要补钙,治骨质疏松症要补钙……＂专家提醒：缺钙只是其病因之一,防治骨质疏松症仅靠补钙,还远远不够。广东省第二中医院骨伤科主任刘文刚告诉笔者,充足的钙确实是预防骨质疏松症的基础,但治疗骨质疏松不能只靠补钙,必须辨明病因综合治疗。此外,如果钙不能被人体吸收,     

注意饮食和运动,预防骨质疏松

预防骨质疏松的实质即是①增加峰值骨量;②减少达到峰值后骨质的丢失。要做到这两条,最重要的就是注重饮食结构和积极运动锻炼。从少年时期至25岁以前是骨质增加的最快时期,一般于25￣30岁达到最高峰。在这个阶段中,饮食中的钙、磷、镁的摄入量及比例协调是极为关键的。其中钙是最重要的成分,直接参与骨形成,而磷和镁构成骨形成调节的重要成分。对钙、磷、镁的摄入,以膳食补给为佳。由于正常饮食中含磷极为丰富,几乎不会缺乏,故重要的是钙、镁的补充,应多吃含钙、镁含量丰富的食品。首选为牛奶,每100毫升牛奶中含钙120毫克,约2/3可被人体吸…     

人到中年别忘补钙

钙是人体生命活动必需的宏量元素之一,不仅在生长发育中的儿童需要补充足够的钙,在孕妇和中老年更需要补充适量的钙。众所周知,骨质疏松是开始于中年期到老年期才表现出来的内分泌代谢病,也是常见的老年病。     

近7%的人骨质疏松 多晒太阳多运动是预防要点

从有关方面获悉：我国目前患有骨质疏松症的人群约占总人口的6.97%，其中女性骨质疏松患者的男性的4倍。专家提醒，预防骨质疏松，光喝牛奶还不够，市民应多摄入高钙食物，经常晒太阳、保持户外运动，确保钙质吸收。     

钙尔奇“骨”动中国，撑起信赖的长城

今年10月20日是第16个“世界骨质疏松日”（International Osteoporosis Day），也是钙尔奇进入中国20周年。为进一步推广骨质疏松症的预防，号召更多中国消费者关爱骨骼健康，作为全球钙制荆领先品牌—-钙尔奇，