首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
夏天,甜美、清爽的果汁越来越受到人们的欢迎。不少果汁都打着“天然”、“鲜榨”“水果原汁”的旗号来吸引眼球。除了水果形象外,果汁饮料都在瓶标上突出自己健康、营养的成分含量;如从产地上强调巴西鲜橙;营养添加物上强调果肉、蜂蜜;果汁含量上强调柠檬汁12%等,力求给消费者营造更健康、营养的形象。  相似文献   

2.
果汁饮料是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得的饮料制品。可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁。饭店、饮料店中一般为现榨现卖,瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水复原成100%果汁。这类饮料口味不甜,有天然果品  相似文献   

3.
人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。甚至有人认为,果汁可以代替水果,喝果汁完全可以补充水果中的营养成分,特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,以取代饮用水。  相似文献   

4.
不少爸爸妈妈认为果汁有营养,跟吃水果一样,于是就把要吃的水果榨成汁给宝宝喝。有的爸爸妈妈以为鲜榨果汁是用水果制成的,再加上味道可口,喝起来方便不用咬,深受宝宝喜爱,于是就用果汁代替水果,甚至完全用果汁取代饮用水给宝宝饮用。这样做科学吗?  相似文献   

5.
《rrjk》2010,(12)
<正>夏天,甜美、清爽的果汁越来越受到人们的欢迎。不少果汁都打着"天然"、"鲜榨""水果原汁"的旗号来吸引眼球。除了水果形象外,果汁饮料都在瓶标上突出自己健康、营养的成分含量;如从产地上强调巴西鲜橙;营养添加物上强调果肉、蜂蜜;果汁含量上强调柠檬汁12%等,力求给消费者营造更健康、营养的形象。  相似文献   

6.
以前当废物扔掉的果渣,摇身一变就成宝贝了!你知道是怎么做到的吗? 冷天自己在家涮火锅的时候,我会买来一些水果榨果汁喝,这样搭配果汁吃火锅不会上火.还能补充很多营养。以前不知道榨果汁剩下的果渣怎么处理.扔掉很浪费,直接吃又实在不好吃。前段时间和妈妈一起榨果汁的时候,她教了我一种果渣的绝妙用法.做成水果饼,好吃极了。  相似文献   

7.
正美国儿科学会发布的有关"婴幼儿饮用果汁"最新指南,指出1岁以下宝宝不能食用果汁。果汁指的是100%灭菌纯果汁饮品,而不是自己家现榨的。与完整水果果肉相比,果汁饮品没有任何营养优势。水果的添加不要早于6个月,6~12个月的婴幼儿水果只吃不喝。1岁以上的孩子,100%的纯果汁饮  相似文献   

8.
炎炎烈日,饮一杯清凉果汁饮料是很多入的消暑之方,面对市场琳琅满目的“果饮料”,譬如1OO%纯果汁、果汁饮料、果肉饮料、果味饮料……这些饮料中到底含多少水果昵?问题一:鲜榨果汁是水果直接压榨而成的吗 专家解答:鲜榨果汁最接近水果,100%果汁大多是用浓缩果汁复原的。一般的果汁饮品都放在普通货架上,但有种果汁是放在冷柜里的,和牛奶放在一起,保质期很短,  相似文献   

9.
柳斌 《大众健康》2010,(10):103-103
当一杯杯飘着浓郁果香、泛着果肉细末的木瓜汁、玉米汁、西瓜汁端上餐桌时,您可能想不到,这些鲜榨果汁并非全部都是用新鲜水果现榨而成,极有可能是多种添加剂兑白开水给您喝的。业内人士透露,只要是现榨的果汁,口感都不太好,且容易变色和发生沉淀,因此餐馆往往会在鲜榨果汁内加入适量的糖精、果味粉等,增加鲜榨果汁的香味,提升口感。  相似文献   

10.
柳斌 《健康博览》2010,(11):56-56
当一杯杯飘着浓郁果香、泛着果肉细末的木瓜汁、玉米汁、西瓜汁端上餐桌时,您可能想不到,这些现榨果汁并非全部都是用新鲜水果现榨而成,极有可能是多种添加剂兑着些白开水给您喝的。  相似文献   

11.
柳斌 《药物与人》2010,(10):65-65
当一杯杯飘着浓郁果香、泛着果肉细末的木瓜汁、玉米汁、西瓜汁端上餐桌时,您可能想不到,这些鲜榨果汁并非全部都是用新鲜水果现榨而成,极有可能是多种添加剂兑着些白开水给您喝的。  相似文献   

12.
冯翔 《家庭医生》2011,(24):25-25
每次喝果汁或吃酸枣糕的时候,小遥总是觉得有点困惑:说蔬菜、水果、红薯等含有膳食纤维,很容易理解,因为上述食物经常是嚼不烂就直接吞下肚子了。但是,自己喝的又不是含果肉的果汁;酸枣糕嚼起来食用胶的口感是很明显,但也不会嚼不烂……这些食物,包装盒上的成分表上怎么会写着膳食纤维呢?  相似文献   

13.
用榨汁机制作新鲜果蔬汁在时下非常流行,尤其是受到许多时尚女性的追捧。那么,鲜榨果蔬汁和市面上的纯果汁、果汁型饮料比起来,有什么优缺点?和新鲜水果蔬菜比起来又怎样?到底哪一种更有营养更可取呢?  相似文献   

14.
<正>孕妇眼里,“果汁+蔬菜汁”营养丰富,对身体好;妈妈眼里,果汁比水更有营养,还好喝,宝宝喝了身体棒;老年人眼里,果蔬汁好吸收,还不费牙口,补充维生素增强抵抗力……那么,大家眼中“健康”的果汁,真的有那么健康吗?果汁的定义及分类依据GB/T31121-2014《果蔬汁类及其饮料》和GB/T 10789-2015《饮料通则》,果蔬汁类及其饮料是以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。  相似文献   

15.
水果,不管是直接吃还是榨成汁喝,进到肚里的不是都一样吗?说实话,从营养角度来说,还真不一样!和直接咬着吃新鲜的水果相比,喝果汁有两处不足的地方:一是在制作果汁的过程中去掉了果渣中的膳食纤维和部分保健成分,维生素C和抗氧化物质也受到不小的损失。  相似文献   

16.
李刚 《长寿》2010,(8):31-31
蔬菜和水果的价值其实早已肯定,不过蔬菜汁味道不好,可加入一些生果汁,就可以大大改善口感。对于在日常生活上困扰人的小毛病,只要饮杯蔬菜果汁也能帮助解决些问题。  相似文献   

17.
瓶装饮料出现混浊沉淀的原因是多方面的,一般可分为两大类.一类为正常现象,如桔汁饮料,含有十分细小、分散均匀且溶于水的水果果肉颗粒,使饮料呈现絮状感,并且有天然的水果香味;也有人加入成浊剂制成的仿天然饮料,呈均匀的乳浊状态;用面包为原料制成的二次发酵饮料;利用脱脂奶发酵制成的乳酸营养饮料等,常呈现不同的混浊或沉淀,但风味独特,口感酸甜.  相似文献   

18.
对于不满1岁的婴儿,果汁没有任何营养优势。所以,1岁以内的婴儿绝对不能喝果汁,无论是否是纯果汁。与完整水果果肉相比,果汁没有任何营优势。它在任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构中,都是个小配角,没有重要意义。即便宝宝满了1周岁,100%灭菌纯果汁也只能作为均衡膳食中的"健康小帮手",而非主角,也是要限量的。  相似文献   

19.
坏消息     
《大众健康》2014,(5):13-13
鲜榨果汁未必就健康 在很多人眼中,鲜榨果汁是最佳饮品,甚至有人用它来代替水果。然而,近日据英国《每日邮报》报道,英国一项最新研究发现,大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。  相似文献   

20.
宝宝营养     
《时尚育儿》2013,(2):89
宝宝喝果汁不宜过量许多宝宝在大约8~10个月时会对用杯子喝水表现出兴趣。除了母乳之外,水是宝宝最好的饮料。家长可以偶尔给宝宝一杯兑水的天然果汁,但是不要喝过量。育儿专家西尔斯医生(Dr.Sears)说:"未稀释的果汁和等量的奶含有同样多的热量,但是营养成分要少许多。缺少果肉的果汁也不如水果本身有营养。"  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号