三七炮制的历史沿革及现代研究进展

三七为名贵大宗药材,笔者通过查阅历代本草著作、现代法典等相关文献资料,梳理三七炮制历史沿革,厘清三七炮制发展脉络。在此基础上,以三七炮制品的现代研究为切入点,分别从炮制工艺、炮制前后化学成分和药理作用变化等方面进行文献分析。根据三七炮制研究现状,分析其存在的问题,如三七古代炮制方法多样但现代沿用较少;炮制工艺缺乏规范化研究;皂苷类、多糖类、氨基酸类及黄酮类成分在三七炮制前后会发生不同程度的变化,这是造成三七炮制前后药效差异的主要原因,而目前关于三七的药理作用研究主要集中在生品方面,比较三七炮制前后药效变化的研究较少,致使三七生熟差异转换机制研究不深,“生消熟补”的科学内涵未能阐述清楚,不利于临床的规范用药。因此,有必要进一步分析三七及其炮制品的药效物质基础,探究炮制前后化学成分的变化规律及其与药效活性的相关性,以阐明炮制机制,为其规范化炮制、质量控制及临床合理用药提供科学依据。     

炮制对三七化学成分及药理作用影响的研究进展

三七作为我国一种名贵中药材,具有散瘀止血、消肿定痛、补益气血之功效,是传统的活血化瘀药。三七经过炮制加工后,功效明显不同,生品主散瘀止血,熟品主补血益气。近年来对三七的研究逐渐深入,主要研究方向为生三七的化学成分、药理作用及临床应用等,对熟三七的研究虽逐年增加,但炮制机制及药效物质基础变化尚不明确。该文对三七现代炮制方法进行了较为系统的整理,对比了三七炮制前后的化学成分变化及药理作用差异,提出应用现代科学技术研究三七物质转化规律与补血作用的相关性,以期阐释其炮制机制,提升三七饮片的质量评价体系,为该饮片临床用药的安全性和有效性提供保障。     

附子炮制工艺之比较

附子药用历史悠久,药效显著,素有"回阳救逆第一要药"之称.但其生品毒性大,须炮制入药以提高临床用药安全性.附子炮制方法众多,古有炮、烧、炙、炒、煨等,今有干热烘制、高压蒸制、微波炮制等,各法去毒存性效果不一.本文通过分析附子炮制典籍及现代研究,从古代附子炮制工艺、现代附子炮制工艺、炮制减毒原理以及各炮制方法比较等方面进...     

炮制工艺对制何首乌饮片磷脂和总糖的影响研究

目的:研究炮制工艺对制何首乌饮片磷脂和总糖的影响。方法:何首乌炮制后,分别用钼蓝比色法和硫酸—苯酚法测定各制何首乌饮片的磷脂含量和总糖含量。结果:清蒸品的总糖含量高于黑豆汁伴蒸品,黑豆汁伴蒸品的磷脂含量高于清蒸品。随蒸制时间、蒸制温度的增加,制何首乌的总糖增加,磷脂减少。厚片生何首乌炮制后其磷脂含量高于薄片。炮制工艺条件对制何首乌总糖含量的影响程度为:蒸制温度>蒸制时间>粒度>吸水量。结论:炮制工艺对制何首乌饮片磷脂和总糖含量影响较大。     

三七不同炮制品中皂苷类成分的测定

三七为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根,为临床常用贵重中药材,其主要成分有人参皂苷Rg1、Rb1及三七皂苷R1等多种皂苷类成分,另含止血活性成分三七氨酸及少量黄酮类成分[1]。在民间及历代医方本草和炮制专著中记载有多种三七的炮制方法,如油炸法、蒸制法等。传统中医及民间对三七均有“生撵熟补”之说,即认为生三七有止血祛瘀、消肿活血、镇痛之效,而熟三七则有补气补血、强身健体、促进发育之功[2~4]。本课题研究小组通过多种药效学实验模型研究证实,用蒸制法炮制的三七饮片具有较好的补血强身作用,并通过药效…     

蒸制法炮制熟三七粉对皂苷含量的影响

目的 :研究蒸制法炮制熟三七粉对皂苷含量的影响。方法 :采集 10个不同产地的三七样品 ,分别制成生三七粉和熟三七粉 ,比色法测定总皂苷含量、高效液相色谱法测定 R1 ,Rg1 ,Rb1 3种单体含量 ,比较蒸制法炮制成熟三七粉对皂苷含量的影响。结果 :生三七粉经过蒸制法炮制成熟三七粉后总皂苷及 3种含量均有不同程度的降低 ,3种单体含量降低程度依次为 Rg1 >R1 >Rb1 ,Rg1 / Rb1 均有不同程度的降低。结论 :蒸制法炮制熟三七粉的过程中对皂苷成分有一定的破坏作用     

不同炮制工艺制首乌对大鼠血虚模型的作用研究

目的以药效方法评价何首乌炮制工艺.方法建立大鼠血虚动物模型,比较生首乌和不同清蒸炮制工艺首乌、清蒸和黑豆汁拌蒸制首乌醇提液的药效差异.结果生首乌醇提部位无补血功效;不同炮制工艺制首乌醇提部位补血功效有差异.黑豆汁具有增强何首乌补血功效的作用,但与炮制工艺有关.结论炮制工艺直接影响制首乌补血功效.     

不同蒸制工艺对三七有效成分变化规律的影响

目的:研究熟三七炮制过程样品表观颜色、近红外光谱与指标性成分含量动态变化的相关性,为熟三七炮制工艺优化及质量控制提供参考.方法:设置100～105,114～118,130～136℃共3个蒸制温度梯度,并分别在蒸制时长为1,2,4,8,12,24h时取样,进一步干燥粉碎得到样品.观察不同蒸制温度和时间对熟三七颜色及不同红...     

不同蒸制时间对三七总黄酮和多糖含量的影响

<正>三七属于五加科植物,有生、熟之分,作用有“生消熟补”之别。生三七功专止血祛瘀、消肿止痛,而熟三七则以补血、补气作用较强。前期研究表明,蒸制是三七最常用的炮制方法,目的是使其药材软化,以增强三七的补益作用,缓和其药性。研究发现~[1],熟三七中的总皂苷含量高于生三七;并且随着蒸制时间的变化,三七总皂苷含量呈现出先升高而后逐渐降低的趋势。本研究通过对三七不同蒸制时间的观察,     

三七生消熟补的炮制机制进展探讨

生三七以活血、止血作用为主,熟三七以补气补血为主。笔者经查阅近十年与三七"生消熟补"炮制作用机制相关的研究文献,从物质基础以及药理作用研究等方面进行总结,三七经过炮制后,由生品炮制为熟品,三七皂苷类、可溶性多糖、三七素、黄酮类以及氨基酸类成分均发生了改变,相关的药理研究证明了生三七的主要药理作用是活血、止血、降血脂、调节机体免疫功能等,熟三七的主要药理作用是补血、抗肿瘤等,这为阐释三七"生消熟补"的作用机制提供依据。     

三七炮制的历史沿革考证

三七在民间有"生消熟补"的说法,生品散瘀止血、消肿定痛,熟品补血。该文从三七的始载、性味功效开始,梳理了本草记载的三七历代炮制方法及用法,并与现代的炮制方法进行对比。结果表明,本草记载三七生用炮制方法包括为末、嚼烂、醋磨、酒磨,其中为末即现代的研或碾成细粉,沿用至今,并对粒度有所要求;本草记载熟三七炮制方法有焙、炒、蒸,其中蒸法沿用至今,并有所变化,现代炮制方法新增油炸法。研究结果厘清了三七炮制的历史沿革,可为现代生、熟三七的炮制方法研究和应用提供参考。     

生三七与蒸制熟三七在复方丹参配伍中部分药理作用的比较研究

目的比较生三七、蒸制熟三七在复方丹参配伍中补血和活血的作用差异。方法人工造成小鼠急性失血性贫血、环磷酰胺造成小鼠白细胞减少及尾静脉注射6%高分子右旋糖苷加冰水刺激造成微循环障碍方法后给予生三七复方丹参、蒸制熟三七复方丹参,测定血常规指标,比较两者补血、活血的作用差异。结果生三七制复方丹参、蒸制熟三七复方丹参均能极显著的升高小鼠红细胞总数、白细胞总数、血红蛋白含量;生三七复方丹参对静脉口径各时间段影响都显著且高剂量有降低全血黏度的趋势,但作用不显著。结论生三七、蒸制熟三七配入到复方丹参中的补血作用相当;活血方面,生三七复方丹参优于蒸制三七复方丹参。     

利用高效液相色谱法对蒸制三七粉中多个皂苷类成分的测定

目的：探讨利用高效液相色谱法对蒸制三七粉中皂苷类成分的测定。方法：采用高效液相色谱法,以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,建立同时分析16个三七皂苷对照品Rg1、Re、Rb1、Rc、Rb3、Rd、Rg3、Rh1、Rg6、F4、Rh4、Rk3、Rk1、Rg5等的方法,并对蒸制三七粉样品进行成分测定。结果：通过对蒸制三七粉样品HPLC图与混合样品的HPLC图各峰保留时间进行对比,发现样品中含有未炮制三七不含的Rg3、Rh1、Rg6、F4、Rh4、Rk3、Rk1、Rg5皂苷类成分。结论：利用高效液相色谱法对蒸制三七粉成分进行分析确证其中含有提升免疫的成分,符合三七“生消熟补”的理论,对下一步该饮片指纹图谱研究奠定了基础。     

女贞子炮制前后5-羟甲基糠醛的含量变化

目的 研究女贞子炮制前后5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethyl furfural,5-HMF)的含量变化.方法 制备不同炮制条件的女贞子,采用HPLC法测定女贞子生品及炮制品中5-HMF的含量.结果 女贞子生品未检测到5-HMF,炮制后产生5-HMF,不同炮制品中的含量依次为:酒炖品＞清蒸品＞酒蒸品,且随蒸制时间延长含量增加.结论 首次建立了HPLC测定女贞子中5-HMF含量的方法,该法稳定可靠,可用于其质量控制;蒸制方法和蒸制时间均对5-HMF的含量变化有影响,这种改变是否与炮制增效有关,值得进一步研究.     

仙茅酒蒸炮制工艺研究

目的：优选酒蒸仙茅最佳工艺。方法：采用正交试验设计法,以加酒量、闷润时间、蒸制时间为考察因素,以仙茅苷、苔黑酚龙胆二糖苷、苔黑酚葡萄糖苷及醇溶性浸出物含量为考察指标,优化仙茅酒蒸炮制工艺。结果：仙茅酒蒸最佳工艺为取生仙茅饮片适量,置密闭容器内,加入黄酒（每100 kg饮片加入黄酒20 kg）拌匀,闷润1 h,置锅中蒸制1 h,取出放凉,50℃干燥。结论：优化所得酒蒸仙茅炮制工艺稳定可行,仙茅酒蒸后有效成分的含量高于仙茅生品和酒炙品,酒蒸工艺优于传统酒炙工艺。     

生三七与蒸制熟三七部分药理作用的比较研究

目的：比较生三七、蒸制熟三七在补血、止血和活血方面的药理作用差异。方法（1）人工造成小鼠急性失血性贫血,给予生三七、蒸制熟三七,测定血常规指标及重要脏器（胸腺、脾脏、肾上腺）的重量,评价生三七、蒸制熟三七的补血作用。（2）用环磷酰胺造成小鼠血虚模型,给予生三七、蒸制熟三七,测定血常规指标及重要脏器（胸腺、脾脏、肾上腺）的重量,评价生三七、蒸制熟三七的补虚作用。（3）测定小鼠出血时间和凝血时间,评价生三七、蒸制熟三七的止血作用。（4）用静脉注射6%高分子右旋糖酐加冰水刺激造成小鼠微循环障碍,给予生三七、蒸制熟三七,观察小鼠耳廓微循环情况和全血切变率,评价生三七、蒸制熟三七对微循环和血液流变学的影响。结果（1）生三七、蒸制熟三七均能极显著升高失血性贫血小鼠红细胞总数、血红蛋白含量、白细胞总数,熟三七作用略好于生三七,但无显著性差异;对失血性贫血小鼠脏器重量的影响不显著。（2）生三七、蒸制熟三七对环磷酰胺所致血虚小鼠红细胞总数影响不显著,熟三七高剂量组能显著增加血虚小鼠血红蛋白含量,各给药组显著增加血虚小鼠白细胞总数（尤以复方阿胶浆组和熟三七高剂量组作用更显著）;与模型组比较,熟三七高、低剂量组各脏器指数均极显著升高,生三七高、低剂量组有升高的趋势,但作用不显著。（3）各给药组均能显著缩短小鼠出血时间;生三七能显著缩短小鼠凝血时间,熟三七则对凝血时间有缩短趋势,但影响不显著。（4）生三七、蒸制熟三七对微循环障碍小鼠耳廓微动脉口径影响不显著,对微静脉口径10分钟、20分钟时影响不显著,生三七高、低剂量组能显著增加微循环障碍小鼠30分钟时微静脉口径、毛细血管开放量和20分钟时毛细血管开放量;复方丹参片组可显著降低微循环障碍小鼠的全血黏度,熟三七高剂量组有降低的趋势,但作用不显著。结论生三七、蒸制熟三七对失血性贫血小鼠均有显著的补血作用,熟三七作用略好于生三七,但生、熟三七比较差异无显著性;熟三七高剂量组对环磷酰胺所致血虚小鼠作用显著,生三七高、低剂量组作用不显著,表明在提高免疫、补气作用方面熟三七好于生三七;在止血作用方面,生三七好于熟三七;在改善微循环方面,生三七好于熟三七,熟三七组仅高剂量组有一定作用,而且起效较慢;在改善血液黏度方面,熟三七好于生三七。     

陈皮的炮制研究进展

陈皮是我国常用的传统中药，笔者通过查阅历代本草专著及相关研究文献资料、比较历版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）及各地方炮制规范，对陈皮炮制历史沿革、现代炮制规范、炮制前后化学成分及药理作用研究进行了梳理，发现陈皮的历代炮制方法以净制、切制和炒制为主；历版《中国药典》中收录的陈皮炮制方法均为净制、切制；现代各地方炮制规范中主要有炒、蒸、制炭等炮制方法。陈皮主要成分为挥发油和黄酮类化合物，经炮制后挥发油总量普遍降低，挥发性及黄酮类成分种类及含量发生了不同变化，这可能是造成陈皮炮制前后药效差异的主要原因。目前关于陈皮炮制工艺的优化主要集中在蒸制、醋制及烘烤。关于陈皮的药理作用研究主要集中在生品降血脂、止咳平喘化痰及抑制肺纤维化等方面，比较陈皮炮制前后药效变化的研究较少，尚需深入阐释陈皮炮制前后的物质基础和作用机制，以规范其炮制方法、建立专属性质量标准。     

药典法制川乌生物碱类成分的时量变化关系研究

目的考察药典法制川乌炮制过程中生物碱类成分的时量变化关系,对比蒸制法、煮制法对川乌药效成分的影响,通过测定制川乌中6种生物碱含量对川乌炮制工艺进行优化,为企业生产提供关键控制点的参考。方法依据药典法采用蒸制与煮制两种不同的炮制工艺,分别在2,3,4,5,6,7,8h取样。采用高效液相色谱(HPLC)测定各组样品中生物碱含量。结果药典法制川乌随时间延长双酯型生物碱逐渐下降,2 h后即符合要求,单酯型生物碱呈波动上升,蒸制法6 h、7 h含量符合要求,且6h达到峰值,煮制法4～6 h不符合要求,8 h后含量达标。结论蒸制法相较于煮制法更有利于川乌的减毒增效,蒸制法炮制时间窗口较窄,过短与过长的炮制时间均不利于川乌药效成分转化。     

山茱萸炮制前后多糖对小鼠免疫功能的影响

目的：研究山茱萸生品和制品多糖对免疫低下小鼠免疫功能的影响,以阐明其炮制增效的机理。方法：腹腔注射环磷酰胺制备免疫低下的小鼠模型,以碳粒廓清法测定非特异性免疫功能,血清溶血素测定法测定体液免疫功能,脾淋巴细胞增殖试验测定细胞免疫功能。结果：山茱萸生品和制品多糖均可提高免疫低下小鼠的碳粒廓清指数K和吞噬指数α,增加血清HC50值,明显改善免疫低下小鼠的脾淋巴细胞增殖反应,且制品多糖的作用显著优于生品多糖。结论：山茱萸生品多糖和制品多糖对免疫低下小鼠的非特异性免疫、体液免疫以及细胞免疫功能均有明显促进作用,且山茱萸经酒蒸制后,其多糖的药效显著增强。     

黑冰片炮制工艺优化的研究

目的：为黑冰片炮制工艺的优化提供依据。方法：在传统工艺的基础上,选用改进工艺将野猪粪进行炮制,且与传统工艺炮制的炮制品在性状、药效和成分含量方面进行比较。结果：改进工艺组、传统工艺组药效显著好于空白对照组,改进工艺组与传统工艺组相比药效无显著差异;改进工艺组有毒金属及砷盐含量显著低于传统工艺组。结论：改进工艺可以代替传统工艺。