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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
正冬季,万物萧条,北风瑟瑟,怎样才能舒服健康地度过寒冬呢?支招9个妙招,不仅可以防寒保暖,还能保持身体健康。吃好三样1、吃羊肉在冬天,天寒地冻,一定要保证油脂、蛋白质的摄入,多吃一些可以产热的食物。羊肉性温,产热量多,既可以抵御风寒,也可以滋补身体,是最佳的冬令食品,深受人们欢迎。羊肉因为有一股羊膻怪味而受到不少人的诟病,其实一千克的羊  相似文献   

2.
正羊肉历来被国人当作冬季进补的重要食品之一,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力;还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。因此,羊肉非常适合体质偏于虚寒的人食用。食品营养学认为,羊肉含有丰富的动物蛋白质、维生素和人体必需的矿物质,营养全面。据报道,瑞士科学家发现在羊的体内存在着一种抗癌物质-CLA,此物质对癌症的预防和治疗有一定效果。民间也有"要想长寿,常吃羊肉"之说。  相似文献   

3.
《健康世界》2010,(12):10-10
羊肉 最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。  相似文献   

4.
袁凤 《健康向导》2016,(1):50-51
正羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。中医认为,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化等,尤其适合体虚胃寒者。为什么有人吃了羊肉会流鼻血?有人吃了羊肉会全身皮肤痒?下面分析一下羊肉与体质的关系,推荐各种  相似文献   

5.
冬季天气寒冷,中医认为,寒气盛则阳气伤。因此,冬季适当食用具有温补作用的食物,能增强人的体质,提高御寒能力,减少疾病的发生。有助御寒的食物有:羊肉:其味甘性温,可益气补虚,温中暖下,利肾强阳。适合老人及气血亏虚、畏寒怕冷者食用。狗肉:其性温味甘,能安五脏、暖腰膝、壮肾阳、益脾胃。产热量高,每100g狗肉可产生热量1900千卡以上。冬令吃狗肉对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用;狗肉还可以增加人体消化酶,有保护胃粘膜和促进人体消化吸收的作用。牛肉:其性味甘平,有补脾胃、益气血、补肾壮阳、强筋骨…  相似文献   

6.
冬令食补     
冬令是人体容易吸收营养成分并储存于体内、增强抵抗力的季节。现介绍几款冬令滋补食谱,以供选用。 羊肉粥 羊肉250克,洗净烹煮,切碎备用;粳米100克加适量水煮粥,半熟时倒入羊肉,同煮至熟,吃肉喝粥。羊肉含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸等,具有补阴、丰润肌肤、补虚劳、益气血、壮阳道、开胃健体等多种功效。羊肉与梗米煮粥,则益气补虚、温中暖下的作用更著,适用  相似文献   

7.
寒冬腊月话羊肉文/陈日益冬天吃羊肉,已是约定成俗。羊肉性温,又有助元阳、补精血功能,因而非常适宜作为一种冬令补品。羊肉所含的蛋白质略高于猪肉,每100克瘦羊肉含蛋白质17.3克,而瘦猪肉为16.7克;脂肪含量则明显少于猪肉,每100克羊肉中的脂肪为1...  相似文献   

8.
卢素玉 《现代养生》2014,(21):41-41
天气一天比一天冷了,民间有"冬令进补"之说如民谚"三九补一冬,来年无病痛"、"今年冬令补明年可打虎",如此种种,美其名曰:冬藏。进入冬季母亲就开始着手"冬藏",母亲说人体在冬季最易吸收营养,这些营养也能最大地发挥滋补功效,冬天养精蓄锐、休养生息,来年才能"打虎"。母亲冬藏以"藏热量"为主,她经常吃牛肉、羊肉、红枣、桂圆肉、山药、猪血、韭菜等温补食品。  相似文献   

9.
羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉味道鲜美,营养丰富,富含优质蛋白、脂肪、维生素和矿物质。中医认为其性味甘温。自古以来,我国民间即以其作为补益佳品,如今  相似文献   

10.
进入冬令季节,漫步城市街头巷尾,新开张的小羊肉店骤然多起来,到处飘溢着诱人的羊肉香味。冬天吃羊肉,是我国民间家喻户晓的食经。羊肉性温,又有助元阳。补精血功效,因而非常适宜作为一种冬令佳品。羊肉之美,我们的老祖宗早就知道。远在先秦时代,人们就有吃羊肉、喝羊肉汤的生活习惯。《战国策·中山策》记载:“中山君飨都上,大司马子期在焉。羊羹不遍,司马子期怒而走于楚,说楚王伐中山,中山君亡。”《国语·晋语》中有:“子为我具特养之飨,吾以从之饮酒”之语。这里,说的就是吃羊肉、喝羊汤的事。唐代武则天做皇帝时就好食…  相似文献   

11.
“药补不如食补,冬令进补其滋补作用最佳的食物当数羊肉”。羊肉含有多种营养成分,富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等人体所必需的元素,能补虚抗寒、益肾壮阳。医圣张仲景首先将羊肉组成食疗方剂载入《金匮要略》,即:1.当归生姜羊肉汤:当归50克(用纱布包)...  相似文献   

12.
进入冬季,天气寒冷,正是吃羊肉御寒的好时节。羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等虚症均有一定辅助治疗和补益的保健功效,故又被称为冬令补品,深受人们欢迎。若能根据自身体质而增添辅助药物,更能将羊肉的滋补功能发挥得淋漓尽致。  相似文献   

13.
冬季,人们除了添加衣物外,选择一些热量较高的食物,不但可增强体质而且能起到温热御寒作用。下列食物会有助于保持身体热能。韭菜韭菜可助阳暖下,补中通经,凡有畏寒气虚,腰膝酸冷者食用效果较佳。食用时切碎与粥同煮食。狗肉狗肉性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳、补胃益气。寒冬吃狗肉对腰痛、脚冷、体质虚弱者有良好的保暖防寒作用。同时,还能保护胃粘膜和促使人体消化吸收的功能。但阴虚内热、多痰、多火者不宜多食。羊肉羊肉有“暖中补虚,开胃健脾”之称。冬季食用,可益气补虚,温中暖下,增强御寒能力及消化酶的分泌,促…  相似文献   

14.
羊肉在我国民间,被誉为冬令补品,祖国医学认为羊肉性味甘温(热),功能益肾补虚,温养气血,历来皆视为补阳佳品,如金代李东恒说:“(羊肉)有形之物,能有形肌肉之气,故曰补可去弱。人参,羊肉之属,人参补气,羊肉补形。凡味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也。”现代医学研究发现羊肉具有较高的营养价值,其蛋白质含量高,而脂肪仅为猪肉的1/2,且含较高的矿物质及维生素类。  相似文献   

15.
《江苏卫生保健》2020,(1):46-46
中医认为,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温血、益肾补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精的功效,是一种优良的温补强壮剂。冬季是吃羊肉的最佳时节,此时人体的阳气潜藏于内,气血循环不良,容易出现手脚冰凉的现象。吃羊肉可以促进血液循环,让手脚暖和,不再畏寒怕冷。羊肉尤其适合女性、老年人以及气血不足、身体瘦弱、病后体虚的人。不过,羊肉也不可食用过多,一天食用在50~100克为宜。  相似文献   

16.
<正>冬季,各大餐馆的火锅生意红火起来,羊肉火锅备受欢迎。羊肉汤既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、身体虚亏等均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。羊肉味甘,性温;归脾、肾经;温中暖肾,益气补血,通乳治滞;主治脾肾阳虚诸证。羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳  相似文献   

17.
正中医认为,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温血、益肾补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精的功效,是一种优良的温补强壮剂。冬季是吃羊肉的最佳时节,此时人体的阳气潜藏于内,气血循环不良,容易出现手脚冰凉的现象。吃羊肉可以促进血液循环,让手脚暖和,不再畏寒怕冷。羊肉尤其适合女性、老年人以及气血不足、身体瘦弱、病后体虚的人。不过,羊肉也不可食用过多,一天食用在50~100克为宜。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐  相似文献   

18.
冬补首推羊肉药膳   总被引:1,自引:0,他引:1  
羊肉性温,具有暖中补虚、开胃健身的功用,自古以来是健身疗疾的佳品。尤其是冬季,取其温热之性,以散凝滞之寒,更能发挥其独特之效能。羊肉既是美味佳肴,又是冬令滋补妙品。现将羊肉健身滋补药膳介绍几则,以供选用。 1.羊肉芪姜汤治疗贫血:羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克。同煮,食肉喝汤。 2.羊肉双鞭壮阳汤治阳痿:羊肉500克,牛和狗生殖器(阴茎、睾丸)各一具,花椒6克,生姜15克,母鸡肉500克,枸杞子、菟丝子各100克,肉苁蓉60克。双鞭、羊肉入锅煮沸,撇去浮沫,放入  相似文献   

19.
冬季进补是祖国医学养生益寿的方法之一。中医认为,冬季进补有平衡阴阳,疏通经络,调和气血,养精蓄锐之功效。 由于冬季天寒,进补应做到易被机体吸收利用,改变虚弱状态,增进身体健康。因此冬季进补要讲究方式方法。 一忌无病滥补。冬令进补并非每个人冬天都要吃补药。年轻力壮和体质强健的人,就不必要进补,即使身体虚弱、适宜进补的人,也应该根据体质状况,对症下药,才能起到补虚扶正,补益强身的作用。  相似文献   

20.
羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等多种营养素,能补虚抗寒,治病壮体,是寒冷时节首选的营养食物,尤其是咳血、肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气虚等病患者以及老人、体质虚弱者和手足不温怕冷的人,冬天多吃羊肉更是大有益处。羊肝是养肝明目的良药;羊脊髓能利血脉、益精气、泽皮毛;羊血可止血、祛痰;羊心能补心助眠;羊胃能  相似文献   

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