幼儿园膳食及营养状况调查分析

目的为了解幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况,为合理编制营养食谱而提供科学依据。方法对幼儿园507名儿童进行膳食调查和血红蛋白测定,膳食调查采用记帐法。结果钙、锌、核黄素、维生素B2摄入量不足,热能来源及分布、三餐一点供热比例不合理。结论针对存在问题,根据平衡膳食原则和儿童生理特点,改善食谱,确保儿童健康成长。     

重庆市郊区幼儿园学龄前儿童膳食营养状况分析

目的分析重庆市郊区学龄前儿童的膳食营养状况,为后期的营养干预提供科学依据。方法在重庆市巴南地区的7所幼儿园中随机抽取3所幼儿园进行膳食问卷调查。调查内容主要包括儿童的一般健康和疾病情况,及其连续3d的膳食摄人情况。共完成有效膳食问卷492份。结果该幼儿园儿童每人每日谷薯类、水果和坚果、蔬菜、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、豆类和豆制品、奶类和奶制品的实际摄入量占推荐摄入量范围下限的比例分别为118．1％、135．0％、61．7％、77．8％、41．7％、281．9％、34．7％和119．2％。每人每日能量、蛋白质、维生素A、钙、铁和锌的实际摄入量占推荐摄人量的比例分别为100．8％、120．2％、121．2％、65．7％、126．8％和75．0％。结论重庆市郊区幼儿园儿童的谷薯类、水果类和奶类的摄人量合理,蔬菜类、鱼虾类、蛋类和豆类摄入不足,畜肉类摄人过量。除能量和硫胺素合理外,其他营养素均存在偏高或偏低的现象,应加强对家长制定科学合理的膳食营养干预的宣教。     

青海少数民族地区3岁以下儿童营养状况分析

目的 为了解青海农村3岁以下儿童的营养状况，对青海六县进行了随机抽样横断面调查。方法 以身高和体重作为衡量儿童营养状况的指标，并同时调查有关社会环境因素。结果 青海农村6个县3岁以下儿童生长迟缓、低体重和消瘦的患病率分别为26．0％、14．9％和2．7％；回族、藏族、土族生长迟缓的患病率高于汉族儿童。结论 应积极开展营养健康教育，加强儿童常见病的防治，针对儿童营养不良发生的年龄层次和特点，突出重点群体，摸索营养干预的途径和方法，改善整体儿童的营养状况。     

501名儿童体格生长和营养状况评价与分析

１对象与方法２００１年６月１日～８月３１日到我院儿童保健门诊进行健康检查的０～６岁常住户口和常住临时户口儿童５０１名，其中男童２８３名，女童２１８名。评价指标与参数：采用年龄、体重、身高三个变量值，分别以年龄别体重、年龄别身高为单项指标，并采用标准差六等级法对体格生长进行评价。以年龄别体重、年龄别身高、身高别体重为综合指标对儿童的营养状况进行综合评估。所有的对照参数均依据“世界卫生组织（ＷＨＯ）０～６岁儿童身高、体重参考值”中的标准差值。诊断依据：依据王风兰主编的《农村妇幼卫生岗位培训教材》中的…     

134名学龄前儿童的营养状况调查分析

为了解儿童的营养状况,我们对134名3～6岁的本院幼儿园儿童的膳食调查及发育状况进行了分析比较,现将结果报告如下:1方法与内容1.1医院幼儿园3～6岁儿童134名,其中男童80名,女童54名,本院儿童78名,社会招收56名。1.2膳食调查采用称量法连续7天,计算出平均每人每天实际摄入量,与标准供给量进行比较分析。1.3体格发育指标测定,按统一规定方法测量儿童     

东莞市市区1240名中学生膳食调查及营养状况分析

目的了解东莞市市区中学生的膳食结构和营养状况,分析影响因素,提供科学的营养指导。方法随机整群抽取东莞市4所中学学生1240名进行膳食调查,按《全国学生7～22岁身高标准体重值》评价营养状况。结果营养正常率为66.2%,营养不良率为13.9%,超重率为8.5%,肥胖率为11.3%。男女生营养不良、超重、肥胖有显著差异(P<0.05)。女生营养不良率高于男生,女生超重率和肥胖率低于男生。结论东莞市中学生膳食结构不甚合理,营养不良和营养过剩同时存在,应引起重视。     

呼和浩特市区日托学龄前儿童膳食营养状况调查分析

目的：了解呼和浩特市区日托学龄前儿童膳食和身体发育状况,研究存在的问题,为改善学龄前儿童状况提供依据。方法：随机整群抽取市区有代表性的4所幼儿园的1519名学龄前儿童,进行体格检查和膳食及贫血调查。结果：各年龄组学龄前儿童在幼儿园的三餐一点饮食中的各种营养素摄取量,蛋白质、热能均达到RDA的80％以上,Fe的摄入量超过100％,维生素C基本满足要求。能量营养素产热量比蛋白质13．6％,脂肪占21．5％,碳水化合物占64．8％。Ca、Zn、维生素A、维生素B1、维生素B2均在RDA50％以下。优质蛋白质偏低占24．3％。动物性食物中,以猪肉较多,牛奶、肝、鱼、禽肉较少。营养不良和营养过剩的发生率分别为3．16％和20．8％,贫血率为9．14％。结论：学龄前儿童营养不良与营养过剩并存,膳食结构不够合理。蛋白质主要来自粮食和蔬菜,动物蛋白质和豆类蛋白仅占总量的24．3％,应增加牛奶、鱼、动物肝脏、禽肉的供给量,适当增加海产品,以达平衡膳食的要求,促进学龄前儿童生长发育。     

长春市南关区学龄前儿童生长发育及营养状况分析

目的了解长春市南关区学龄前儿童生长发育及营养状况变化趋势,确定儿童保健重点,为改善儿童营养状况、促进生长发育提供依据,为肥胖儿童提出干预措施。方法随机抽取6家托幼机构,不同年龄共1712人,进行身高、体重、胸围和头围及血红蛋白测定,根据国家卫生部颁布的＂中国7岁以下儿童生长标准＂[1]进行营养评价。结果我城区儿童体重达均值以上占64.60%,身高达均值以上占49.99%,营养不良占3.1%,贫血发生率占1.28%,肥胖发生率占10.05%结论（1）南关区学龄前儿童生长发育良好。（2）加强托幼机构的卫生保健管理,是进一步改善学龄前儿童体格发育与营养状况的重点。（3）肥胖儿童年龄逐渐趋小化,且数量有增加趋势。     

2009年河池市3844例0～4岁儿童生长发育水平及营养状况分析

目的 了解贫困地区0～4岁儿童体格生长发育水平、贫血营养状况.方法 随机抽取广西河池市某县9个乡镇1 804名0～4岁农村儿童为研究对象,并与河池市2040名0～4岁城镇儿童作为对照组进行对比分析.根据WHO/NCHS推荐的身高、体重标准进行评价.结果 城镇和农村儿童均随着年龄增长,低体重率、发育迟缓率呈逐渐升高趋势,在12～月龄后增高明显,与0～组和6～组比较,差异具有统计学意义(P<0.05),但农村和城区比较,同龄儿童低体重和发育迟缓发生率显著增加,差异具有统计学意义(P<0.05);城镇和农村儿童贫血的发生率均在6～月龄时最高,分别为15%和25%,与其他月龄比较,差异具有统计学意义(P<0.05);农村和城镇比较,同月龄儿童除0～组外,贫血的发生率均显著增加,差异具有统计学意义(P<0.05).结论 河池市0～4岁儿童存在明显的发育迟缓和营养不良,尤以农村为重,应该采取综合防治措施,消除不利因素,降低学龄前儿童营养不良患病率.     

0～3岁藏族儿童生长发育状况及影响因素调查分析

目的 探讨并分析0～3岁藏族儿童生长发育状况及影响因素。方法 选取2018年1～12月在林芝地区抽样检查的140名0～3岁幼儿作为本研究对象,对所有幼儿低体重、生长发育迟缓的发生情况及影响因素进行调查并分析。结果 140名幼儿中共有11名出现低体重,占7.9%,16名出现生长迟缓,占11.4%,其中19～24月龄幼儿低体重及生长迟缓的发生率均低于其他月龄幼儿(χ2=4.013,P0.05);家庭年收入较低、出现低出生体重、近期患病以及糌粑喂养的幼儿其低体重及生长发育迟缓的发生率均高于家庭年收入较高、未出现低出生体重及近期患病以及未进行糌粑喂养的幼儿(P0.05);幼儿低体重与其家庭年收入、低出生体重、近期患病与糌粑喂养均具有相关性,而幼儿生长迟缓则仅与低出生体重及糌粑喂养具有相关性(P0.05)。结论 0～3岁的藏族儿童存在低体重及生长迟缓等情况,并与幼儿家庭年收入、出生低体重以及幼儿近期患病等因素有关,通过对幼儿可能出现的高危因素进行分析,进而添加母乳强化剂进行有效的干预,并达到促进幼儿生长发育的目的。     

南通市学龄前儿童生长发育状况及社会适应能力调查和分析

目的 探讨南通市市学龄前儿童生长发育和社会适应能力现状及不同类别幼儿园在这两方面的差异。方法 测量体重身高并计算z评分,以此评价南通市区4所幼儿园1102例3～7岁学龄前儿童的生长发育和营养现状;同时采用左启华等修订的《婴儿一初中生社会适应能力量表》,对上述4所幼儿因1102名儿童的社会适应能力进行了调查。结果 南通市l102名学龄前儿童最得WHZ、WAZ、HAZ值为0．2602、0．1567、0．257。三种评分男女间无显著差异。总的生长迟缓率为1．91％,低体重率1．18％、消瘦率为1．45％;均明显低于1992年全国9市营养调查结果,肥胖率为4．5％;超重检出率较高为15．52％;除三类幼儿园外,其他3所幼儿园WHZ、WAZ、HAZ中等以上发育水平均明显高于1995年9市水平。体重低下、消瘦发生率从低到高依次为省示范幼儿园、一类幼儿园、二类幼儿园、三类幼儿因。差异有显著性（P〈0．05）。南通市学龄前儿童社会适应能力总分接近于国内水平,省示范幼儿因社会适应能力6个领域得分,除独立生活领域得分显著低于其他三所幼儿国外,其他5个领域得分都显著高于三类幼儿因。结论 南通市学龄前儿童的生长发育和社会适应能力总体状况良好,不同性别儿童性格发育差距不大,省市范幼儿园体格发育和社会适应能力情况明显好于三类幼儿园,但仍不可忽视营养不良与营养过剩这两个问题,加强营养管理及营养教育是幼儿园尤其是三类幼儿园厦家长的紧迫任务,还要重视对超重和肥胖儿童的干预。幼儿园尤其是三类幼儿园和家长要在重视体格发育的同时,重视全面发展幼儿社会适应能力,才能促进儿童的身心健康。     

2003年贵阳城区5 737名儿童少年生长发育状况分析

目的: 了解本地区儿童少年生长发育状况及变化趋势,为本地区学校卫生保健提供科学建议及指导.方法: 采用整群分阶段抽样方法抽取本地区5 737名6～13岁儿童少年进行形态、机能、营养状况及常见病等测量.结果: 本地区儿童少年生长发育状况良好,生长发育趋势符合一般规律,呈现增长趋势;生长发育领先全省水平,但营养状况不理想,营养不良率达7.74%;肥胖率:14.6% ;学校常见病以视力低下,龋齿,沙眼检出率高.结论: 贵阳城区6～13岁儿童少年生长发育呈加速趋势,同时还存在营养不良率偏高和肥胖率上升的双峰状况.     

学龄前儿童血液中部分元素含量分析

目的 了解学龄前儿童血液中钙、铁、铜、锌、镁含量变化,为进行科学防治提供实验依据.方法 应用原子吸收光谱仪测定304例学龄前健康儿童的手指血元素含量.结果 不同年龄组儿童血中铁、锌含量差异有显著性(P＜0.05),镁含量差异无显著性(P＞0.05).＜1岁组与～7岁组血钙含量差异有显著性(P＜0.05),＜1岁组与～3岁组、～7岁组血铜含量差异有显著性(P＜0.05),男女性别间各元素含量差异无显著性(P＞0.05).结论 学龄前儿童钙、铁、锌普遍缺乏,应强调合理饮食、均衡营养,平时膳食中应增加富含钙、铁、锌食物的摄入.     

尿不湿依赖对学龄前儿童情绪行为的影响及相关因素分析

目的了解尿不湿依赖(DDD)对学龄前儿童情绪行为的影响及相关因素分析。方法于2019年10月至2020年3月, 采用分层随机整群抽样的方法, 抽取郑州市16所幼儿园共3 000名学龄前儿童, 采用基本信息问卷(包括尿不湿使用情况)、长处与困难问卷(SDQ)及儿童睡眠调查表(PSQ)对儿童家长进行问卷调查。比较DDD组和正常组基线资料及临床资料的差异, 采用多重线性回归模型分析DDD儿童情绪行为的相关因素。结果发放问卷3 000份, 获得有效问卷2 775份(92.50%)。儿童年龄为3～5岁, 其中男童1 438名(51.82%), 女童1 337名(48.18%);DDD组98例(3.53%), 正常组2 677名(96.47%)。DDD组居住在城市的比例高于正常组, 分别为58.16%、41.84%(P<0.001)。DDD儿童SDQ各因素异常检出率从高到低依次为多动(14例, 14.29%)、同伴交往问题(12例, 12.24%)、亲社会行为(11例, 11.22%)、情绪症状(10例, 10.20%)和品行问题(7例, 7.14%)。DDD组困难总分异常的检出率高于正常组...