要健康还是要口味

世界卫生组织WHO调查显示:全球三分之一的人口盐摄入量超标,其实不只是盐,我们的味蕾对酸、甜、苦、辣的需求也越来越多。物质丰富的今天,我们在穷尽一切可能之后,终于开始追求淡生活……每月15日,法定戒盐日研究发现,即使每月戒盐一天,你将来患上心血管疾病的几率也会下降至少10%。盐让味蕾快乐,它还能让你的食量翻倍。盐是淡生活的头号大敌,以下事实让我们有理由马上开始控盐。嗜盐让钙更快流失每天如此之多的补钙广告扑面而来,可你不一定知道,减少盐的摄入同样能实现补钙。因为饮食中盐的摄人量是钙的排出量多寡的主要决定因素;盐的摄入量越多,尿中排出钙的量就越多,钙的吸收也就越差。口味重易患胃病胃黏膜会分泌一层黏     

减肥期间为什么要少吃盐

正?提问者很多人都建议减肥期间饮食要少油、少糖、少盐,少油少糖我能理解,可是盐并不提供热量,为什么也要少吃呢?祝您健康盐几乎没有热量,但如果摄入过多盐,会导致我们发生水钠潴留,多余的水分在体内无法排出,导致我们的体重出现假性增长,甚至还会出现浮肿的情况。     

有几类人尤其要少吃盐

“盐要少吃!”相信这句话多数人都听过,但“盐是百味之首”,没有盐,再好的厨师也做不出美味的菜肴.这个道理,每位家庭主妇都明白.随着我们身边的美味越来越多,盐过量带来的健康风险也越来越大. 过多的盐(钠盐)会升高血压,而高血压是发生心脏病和中风的首要危险因素.同时,高钠饮食是食管癌、胃癌、脑卒中、心血管病、高血压等疾病的...     

浓茶致心悸 吃喝要注意

我们现在对于我们吃的问题都是很在意的,而对于喝的东西确实不那么在意的,但是往往就是我们不在意的喝东西也是会对我们身体产生影响的,下面我们就给大家说说喝东西要注意哪些问题吧。汤类盐多易高血压汤类不仅能兼顾口感、营养,还更适合咀嚼功能和胃肠功能不好的老年人。不过,喝汤的学问很多。熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加,易导     

膳食要清淡,要少油少盐 食用合格碘盐

正油、盐摄入过多是我国城乡居民普遍存在的膳食问题。油摄入过多增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的风险。盐摄入量过高与高血压的患病率密切相关。应养成清淡饮食、少油少盐的膳食习惯。建议每人每天烹调油用量25~30克,食盐摄入量不超过6克(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。坚持食用碘盐能有效预防碘缺乏病,人体碘摄入量不足可引起碘缺乏病。成人缺碘可导致缺碘性甲状腺肿;     

为啥不要给婴幼儿辅食加盐

要不要给婴幼儿的食物加盐,是老一辈与年轻一代常争论的话题之一.坚持科学的妈妈说:孩子没满1岁不能加盐,吃多了对身体不好!而坚持经验的婆婆说:不吃盐哪来的力气?我们以前都是这么吃过来的!下面我们来说道说道.     

盐 为什么要少吃?

俗话说"淡而无味咸中香"。的确,盐是百味之王,食物中一定要放些盐,显出咸味,才能使食物醇香,可见盐在食物中的重要性了。盐不可不吃,却也不能多吃,为什么?     

盐:也要放得下拿得起

俗话说:“好厨子一把盐。”盐在人体有诸多重要的生理功能。但对有高血压患者的家庭,用盐时却要手下留情。     

宝宝夏季要适当补盐

<正>宝宝的饮食应该清淡,但是夏天出汗多,肌体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,宝宝易出现乏力、厌食。所以,专家提醒,家长可以在宝宝的菜肴中适当多放些盐,以补充其体内盐分的丢失。此外,专家还提醒,尽管要适当补盐,但不宜吃盐过多,否则有害无益。一般来说,8个月以内宝宝的辅食不要放盐;一岁到两岁的孩子每日食盐的摄入量在0.8克~1.5克之间。幼儿园大班以上年龄的孩子,特别是活动量大、出汗多的宝宝需要适量补盐。     

对付静电要"防""放"结合

在天气干燥的冬季,我们常常会碰到这种现象:拉门把手、开水龙头时有触电的感觉,时常发出"啪、啪"的声响,这就是人体的静电对外"放电"的结果。冬季空气湿度长期低于40%,因摩擦而产生的静电瞬间电压可高达几千伏至上万伏。我们的身体是一个导体,全身遍布着盐的电解质,身体内部的电阻远远小于身体表面。身体内部是一个非均匀的电场,利用这种特性,医生会用测量心电图、胃电图     

夫妻要像炒菜一样吵架

不要因为吵了一架就怀疑婚姻的本质,甚至怀疑彼此的感情,把最完美的恋情吵得一点不剩。要知道吵架之于婚姻,就像盐之于一道菜肴。菜里需要盐,不然就没有滋味——婚姻也一样。     

食“盐”之道

<正>现代人提"盐"往往色变,高血压、糖尿病这些常见病似乎与盐势不两立,但事实上,不食盐才会致命。面对那些品类繁多的盐,怎样搭配不同食材和不同的烹饪方法,才能吃得健康,吃得美味?盐的种类我们平日食用的盐一般来说是海盐和岩盐。时至今日,盐已经不仅仅是只能提供咸味的基础调味品了,工艺的提升使得盐的种类逐渐多了起来。有添加微量元素的盐,除了有我们常见的碘盐,还有硒盐等等;有细分用途的盐,比如大粒腌制盐、精制食用盐、片盐等等;还有一些经过     

为什么要推广食用“低钠盐”?

<正>摄盐过多,容易导致高血压和心脑血管疾病盐是饮食中不可缺少的调味品,但吃盐过多,容易造成高血压、脑中风和心脏病。研究表明,食盐中能使血压升高的成分是钠离子,吃盐多,进入体内的钠离子也会增多,从而使大量的水分     

膳食要清淡少盐

膳食要清淡少盐，就是说膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。     

这么多种盐, 选啥好

食盐,一种最最普通的食材.由于加进了健康元素的考量,我们现在面对市场上五花八门的盐:碘盐、低钠盐、烤盐、腌制盐、凉拌盐、竹盐、菇盐、加钙盐、加锌盐、加硒盐……完全晕了!真的不知道该如何选才更好.     

血压要正常,食盐须适量

食盐的化学成分是氯化钠,氯和钠是人体必需的营养素。钠对维持细胞外液的渗透压、酸碱平衡、细胞内的电子活性等更是不可缺少的。尽管人体离不开盐,但并不意味着摄入的食盐越多越好,调查研究表明,膳食过咸会引起血压升高。 有人做过试验,用高盐饮食喂养小白鼠,结果40％的小白鼠出现高血压,这说明摄入过多的食盐和高血压密切相关。当然引起高血压的     

对付"静电"要"防放"结合

在天气干燥的季节里,我们常常会碰到这种现象:拉门把手、开水龙头时有触电的感觉,发出“啪、啪”的声响,这就是人体的静电对外“放电”的结果。冬季空气湿度长期低于40％,在这样干燥的环境里,因摩擦而产生的静电,瞬间电压可高达几千伏至上万伏。我们的身体是一个导体,遍布着盐的电解质。身体内部的电阻远远小于身体表面,是一个非均匀的电场。利用这种特性,医生会用测量心电图、胃电图和脑电图的方法来确定患者是否存在病变。由于电解质的连通性和血液的循环,我们身上的电特性达到了某     

安全使用浴盐 肌肤更滑嫩

<正>在我们的生活中,盐早已摆脱了单纯厨房调味品的角色,沐浴盐、洁面盐、足浴盐……这些都是让我们肌肤更加健康完美的好帮手!使用前先做皮肤测试浴盐含有人体所需的铁、钙、硒、镁等多重微量元素,对肌肤大有裨益,其所含的矿物质和添加的精油成分还可补充肌肤营养,使得肌肤更加健康富有光泽。在使用浴盐之前,一定要做个简单的皮肤测试:在手臂内侧柔软的部位使用浴盐,如果皮肤有刺痛感,则要降低浴盐的浓度,如果实在刺痛难忍,不建     

营养强化盐，你了解多少？

以前,人们对盐的挑选很简单。因为除了碘盐外我们别无选择。可现在面对超市货架上琳琅满目的碘盐、低钠盐、加铁盐、加钙盐、加锌盐、加硒盐、核黄素盐等各式盐类。除了眼花外,更多的则是茫然。同样是盐．可这些盐的功用有何不同？哪种盐才是适合自己的？     

吃火锅 要注意

冬季到来,火锅日渐受宠,但吃火锅时莫要大意,以防病从口入。 在使用铜火锅前一定要用布浸蘸食醋,再加点盐擦试,把铜锈彻底刷洗干净再用。如果食入一定量的铜锈就会引起中毒,出现恶心、呕吐等症。二是忌生食。有些人吃火锅为了鲜嫩,不等肉熟、菜熟就下肚,这是很不卫生的,应该将生肉、生鱼或海鲜