12起食源型霍乱疫情流行病学分析

目的：了解南昌市食源型霍乱的流行病学特点，探索流行因素。方法：对南昌市1999年12起食源型霍乱疫情进行流行病学分析。结果：12起食源型霍乱疫情发生在5月－9月，共诊断霍乱病人40例，带菌者68例。以20－30岁和40岁－50岁较多，分别占病例总数的26．85％和20．37％。男女性别比为1．16：1，霍乱病人及带菌者中以工人、学生、农民及餐饮业人员较多，分别占病例总数的31．48％、18．52％、16．67％及12．04％。由聚餐引起食源型霍乱疫情占66．67％。结论：本研究分析了南昌市食源型霍乱流行病学特点及致病因素。要控制食源型霍乱疫情，在疫区内应用劝阻举办大型聚餐，在劝阻无效时，卫生防疫人员应及时到现场监督检查，必要时对高危人群实行预防性治疗。     

食源性疾病的流行因素及监测与控制进展

食源性疾病的广泛分布和不断增长己成为全球性公共卫生问题之一[1] 。随着我国加入WTO ,食品贸易的全球化 ,必然给我国食品卫生监督监测工作提出严峻挑战 ,如何抓住预防食品污染的重点环节 ,增强对食源性疾病的快速反应能力 ,制订行之有效的公共卫生政策 ,应当是我们面对的实际问题。本文就影响食源性疾病流行因素及监测与控制进展作如下综述。1　影响食源性疾病的流行因素1 1　人口变化及压力　 1996年全世界人口为 5 8亿 ,预计今后 2 0年将达到 85亿 ,其中 80 %预计在发展中国家。可以预见 ,世界人口迅猛增长和分布不均 ,会引起食品保障…     

2011年大连市食源性疾病流行病学分析

目的了解大连市食源性疾病流行病学特征,为制定防控措施提供科学依据。方法对大连市2011年食源性疾病报告与搜索资料进行分析。结果2011年,大连市发生81起食源性疾病,发病726例,死亡10例;7～8月为高发季节,占全年起数的91．36％;致病因素以微生物为主,有毒植物次之;41．98％的事件发生在餐饮单位,37．04％发生于家庭;高发人群为旅游团游客与食用自采野生蘑菇者。结论大连市食源性疾病防控重点为旅游餐饮接待单位,要加强宣传,谨慎采食野生蘑菇。     

衡阳市霍乱流行因素分析及防制效果研究

目的通过对霍乱流行因素的调查分析,阐明其流行规律及影响因素,为霍乱防制提供科学依据,达到控制霍乱疫情的目的。方法收集2001-2007年的疫情报告、现场调查、实验室检测和监测资料等进行统计分析。结果2001-2005年共发生28起霍乱疫情,发病82例,死亡2例。暴发疫情的发生与聚餐和人群生活习惯有关,均有食用甲鱼史。通过采取针对性措施,2006-2007年无病例发生。结论在霍乱防制工作中要重点加强对甲鱼等海水产品的监测和农村集体聚餐的卫生指导管理。     

O139霍乱的流行特点及趋势分析

Ｏ＿（１３９）霍乱的流行特点及趋势分析董柏青，李翠云，王鸣柳，刘飞鹰在人类与霍乱斗争长达近两个世纪（１８１７年至今）以来，０１群霍乱弧菌是引起流行性霍乱的唯一病原。一直被人们认为是“不致病或仅引起散发腹泻和肠道外感染”的非０１群霍乱弧菌最近被重新认识...     

吉林省霍乱流行特征回顾分析

[目的]为更好地做好吉林省霍乱预防控制工作，将吉林省霍乱流行特征进行回顾性分析，为完善吉林省霍乱防治方案，提供科学依据。[方法]依据吉林省疫情资料汇编和吉林省卫生防疫站站志等资料，采用Epi—info和Micmsoft Excel软件进行分析。[结果]吉林省从1980～1999年共有霍乱报告病例558例，死亡8例；发病最高年份1994年发病364例，发病率为1．45／10万，死亡6例，死亡率0．02／10万。从1994年开始发生本土霍乱报告病例以来，到1999年连续6年有霍乱爆发流行；地区分布以县为单位，1994年发病数最高的县(市、区)是四平市的梨树县，发病312例；1995年发病数最高的县(市、区)是四平市的铁西区，发病140例；1996年发病数最高的县(市、区)是白山市的八道江区，发病10例。时间分布：从6～11月均有发病，发病高峰为6～9月；人群分布：年龄以25～30岁年龄组最多132例，占病例总数的23．7％，年龄最大为75岁，最小为5岁。菌型分布：1984年病例的噬菌体一生物分型为稻叶1d型，1994～1999年病例的噬菌体一生物分型都是小川1b型。[结论]吉林省历年霍乱的流行没有明显规律，但基本上与我‘国第3次流行高峰相吻合。     

霍乱疫情分离株流行菌型及耐药性分析

目的了解霍乱疫情分离株的流行菌型及其耐药性,为霍乱疫情的快速有效控制和临床治疗提供科学依据。方法对2008年6月海南省某地霍乱疫情采集的6株霍乱弧菌分离株进行血清学分型、噬菌体-生物分型、霍乱毒素基因检测、脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型和药物敏感性试验。结果 6株菌均属埃尔托生物型霍乱弧菌,除1株为O1群小川型霍乱弧菌流行株(1c),其余5株均为O1群稻叶型霍乱弧菌流行株(1c);6株菌均具有霍乱毒素基因;PFGE分型为2个型,但聚类图谱分析相似性为100%;6株菌均对链霉素、复方新诺明、磺胺异噁唑、多粘菌素B耐药;对诺氟沙星、头孢噻肟、头孢噻吩等9种抗生素均敏感;结论该起霍乱疫情的流行菌型为O1群埃尔托霍乱弧菌稻叶型流行株(1c);诺氟沙星、头孢噻肟、头孢噻吩等可作为病例和带菌者治疗的指导用药,链霉素、复方新诺明、磺胺异噁唑、多粘菌素B则不宜使用。     

一起霍乱疫情的流行病学特征分析

目的；了解和掌握某县一次霍乱暴发流行的流行病学特征．探讨暴发流行因素．为指导今后的霍乱防治工作提供科学依据。方法：用描述性流行病学方法分析霍乱疫情的“三间”分布情况。结果：2005年9月21日-10月8日发病114例，检出带菌者49例，发病率为18.15／10万．总感染率为25．95／10万；疫情持续17天，波及11个镇中的5个镇，病例主要分布在外来人口特别是外来民工聚集的县城及周围。结论：流行因素可能为流行地区境内的水质和土壤本身具有的内源性因素；人口流动频繁；民工的居住密度高、卫生条件差、饮食卫生不良（如喜食凉海带）；饮用水污染。可疑食物为凉拌海带。针对这次疫情所采取的应急、防控措施得力；今后应加强外来民工的传染病监测、防治工作和重视海带等海水植物在霍乱传播中的作用。     

食源性疾病的流行病学研究进展

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,发病率高,易爆发流行。食源性疾病在全球均有分布,各地区分布差别较大,致病因素多样,临床表现复杂,微生物感染是主要的致病因素。积极开展监测、预防、宣传等各种综合性措施,才能降低食源性疾病的发病率。本文将食源性疾病的流行病学进展作一综述。     

霍乱的流行与现场流行病学

霍乱第7次世界大流行已经40余年,至今尚无停息的迹象,霍乱仍然是全球,特别是发展中国家面临的一个重大公共卫生问题.受现有技术条件限制,人们还无法对霍乱暴发流行的具体时间、地点、规模等做出预测预报,因此,霍乱暴发流行的应急处理仍是当前的重要任务.     

阳江市1994年霍乱流行病学特点

本文分析了阳江市1994年霍乱流行病学的特点。7月1日发现首例病人至9月9日止,已发病204例,其中死亡2例,健康带菌者10例,疫情波及2个县2个区26个镇、办事处,是80年代以来阳江地区发病最多、波及面最广、流行时间最长的一次。流行菌株为埃尔托霍乱弧菌,血清分型为小川1b型。     

安徽省2005年食源性疾病流行病学分析

目的探索食源性疾病流行特征,为制定食源性疾病防制策略提供依据。方法对2005年安徽省报告的肠道传染病疫情和食物中毒网络报告资料进行相关食源性疾病发病率与分布特征分析。结果食源性传染病年发病率为67.5/10万,感染性腹泻占报告病例的54.13%,发病有明显的季节性,5~10月为发病流行季节,6~7月达最高峰;病人以农民为主,5岁以下儿童为主,男性多于女性。食物中毒年发病率为0.384/10万,病死率5.22%,其中主要为农药及化学物食物中毒造成病死。结论降低食源性传染病危害,必须重视感染性腹泻的防治,进一步加强化学性食物中毒防制工作,加快食源性疾病监测网络报告体系建设。     

2014—2020年四川省农村宴席食源性疾病流行病学特点

目的 了解2014—2020年四川省在农村宴席中发生的食源性疾病流行病学特点，提出有效的预防措施。方法 通过食源性疾病暴发信息监测系统，整理和分析2014—2020年四川省发生在农村宴席中的食源性疾病事件。结果 2014—2020年四川省共上报农村宴席相关食源性疾病共85起，发病人数1 725人，无死亡病例。农村宴席暴发高峰时间在7—8月份，占36.5%；肉与肉制品是主要原因食品，报告事件数和中毒人数分别占27.1%和29.4%；细菌性病原微生物是主要的致病原因，报告事件数和中毒人数分别占58.8%和67.8%；储存不当和加工不当是主要的污染环节，报告事件数分别占40.0%和36.5%，中毒人数分别占41.0%和40.5%。结论 四川省农村宴席食源性疾病主要发生在夏秋季，主要原因食品为肉与肉制品，主要致病原因是细菌性微生物，主要的污染环节是储存不当和加工不当。建议针对以上流行病学特点，针对性地开展宣传教育及监督管理，切实有效地预防农村宴席中食源性疾病的发生。     

2017—2021年宁波市北仑区食源性疾病流行病学分析

目的：分析宁波市北仑区食源性疾病流行病学特征，了解食源性疾病发病趋势，为预防食源性疾病的发生以及保障北仑区食品安全提供依据。方法：收集2017—2021年“食源性疾病监测报告系统”中北仑区食源性疾病病例信息并分析。结果：2017—2021年北仑区共上报食源性疾病2 264例，其中，男性占53.2%,21～40岁占41.8%，农民、民工和工人占74.6%。6—8月发病率较高，占全部病例的38.9%，其中7月发病率占全部病例的14.2%。可疑暴露的主要食物分别是水产品类（32.6%）、水果类（15.8%）、肉类（10.2%）。病例主要症状有腹泻（92.1%）、腹痛（45.1%）、恶心（37.9%）。共采集1 191份病例粪便或肛拭子样本，病原体总检出率9.99%。沙门氏菌在第2、第3季度检出率较高，副溶血性弧菌在第3季度检出率较高。结论：北仑区食源性疾病的发生主要与水产品类食物、气温相对较高的季节有关，病原体以水产品易产生的副溶血性弧菌和水果、肉类易产生的沙门氏菌为主，建议监管部门对易引起食源性疾病的食物加强安全监测，在食源性疾病高发季节开展食品安全健康教育。     

深圳市福田社区居民食源性疾病流行病学特征分析

目的了解深圳市福田社区的食源性疾病的流行特征,为预防控制食源性疾病提供理论依据。方法对2014—2015年因食源性疾病首次在社区健康服务中心就诊的病例填写食源性疾病报告卡,同时收集1 557份腹泻患者的大便或肛拭子样品,进行10种致病菌和3种病毒的病原谱分析。结果食源性疾病的致病菌主要以沙门氏菌、副溶血性弧菌和诺如病毒为主,检出率分别为4.30%、1.41%和11.76%。引起食源性疾病前3位的食物种类是肉与肉制品、谷类及制品和水产品。生冷食品、辛辣食品和剩余食品是引起食源性疾病的主要原因,就餐场所主要是在家里、餐饮店和路边摊档。2015年在路边摊档和快餐店进食的比例比2014年明显降低,而在家里和餐饮店进食的比例2015年明显升高。结论无论在家或在外就餐,都应注意预防食源性疾病的发生,应对社区居民开展多种形式的健康教育,倡导健康的就餐方式,以降低食源性疾病的发生。     

湖南省O139霍乱流行因素及预防控制措施研究报告

目的了解湖南省O139群霍乱的流行因素,探索有效的预防控制措施。方法通过现场流行病学调查、生态学研究分析湖南省O139霍乱高发区的流行因素;评估农村集体聚餐卫生指导和管理预防控制措施的效果。结果1997年以来湖南省共发生48起O139霍乱疫情中28起疫情与农村集体聚餐有关,就餐和使用就餐剩菜者O139霍乱弧菌检出率较高。农村聚餐中使用甲鱼和食品制作生熟不分的比率、人均甲鱼消耗量、甲鱼中O139霍乱弧菌检出率高发区均高于低发区,病人和带菌者分离到的O139霍乱弧菌和甲鱼中菌株的PFGE图谱相同,具有同源性。采取农村集体聚餐卫生指导和管理措施后,高发区未发现疫情,农村厨师和就餐人群的卫生习惯改善。结论湖南省O139霍乱疫情的发生与农村集体聚餐中使用被霍乱弧菌污染的水产品特别是甲鱼有关;农村集体聚餐中制作食品生熟不分和带剩菜回家食用是其主要的危险因素。加强农村集体聚餐卫生指导和管理是预防O139霍乱疫情发生的有效措施。     

一起霍乱暴发疫情的流行病学分析

1998年8月在我市阳煤集团三矿范围内暴发了一起由霍乱弧菌小1b型引起的霍乱疫情。本次霍乱疫情共发生病例11例，无死亡病例。疫情持续了10天。经流行病学调查，饮用水污染是导致此次霍乱流行的重要因素，其结果得到实验室的证实。流行病学调查、分析的质量是疫情处理的关键。     

太原地区403例戊型肝炎流行特点分析

通过对近４年４０３例戊型病毒性肝炎（下称戊肝）的分析，说明：戊肝在我市已很常见，一年四季均有散发，但心８，９，１０三个月为高峰，男性多于女性，男：女为１：０．４９；２１岁～４０岁的青壮年占４８．３８％，工人，农民，司机，学生占７０％，这些特点均与国内外报道的戊肝流行特点相近似。从年度看１９９５年及１９９６年显著高于１９９３年（Ｐ〈０．００５），提示戊肝在我市上升趋势，但未形成暴发流行。     

2010—2018年绵阳市食源性疾病事件流行病学分析

目的 了解绵阳市食源性疾病事件流行病学特征,为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。方法 对2010—2018年绵阳市报告的食源性疾病事件监测资料进行描述性分析。结果 2010—2018年绵阳市共报告食源性疾病事件206起,发病1 257人,死亡4人,平均每起发病6.10人,罹患率为9.57%,病死率为0.32%。食源性疾病事件集中在3季度;发生场所以家庭为主,占总事件数的64.56%;致病因素以毒蕈和沙门氏菌污染为主,分别占总事件报告数的39.81%和18.93%。毒蕈和亚硝酸盐中毒成为绵阳市食源性疾病事件头号健康危害因素,死亡人数分别占总死亡人数的75.00%和25.00%;引发事件因素主要为误食误用。结论 哨点医院在食源性疾病监测工作中充分发挥了监测预警作用,应继续增加哨点医院的数量。同时加强对餐饮场所、农村宴席和学校食堂的监管力度,通过各种形式开展野生蕈及亚硝酸盐中毒等食品卫生相关防治知识的健康教育宣传,是提高本市食源性疾病事件监测敏感性,开展针对性防控,降低食源性疾病负担的关键。