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时下过春节,与其说是团圆节,还不如说是吃喝节。近几年,到餐馆、饭庄去吃年夜饭,要提前3个月去订桌,农历11月基本订满。京城还开通订餐服务热线、请客网站抢订年夜饭,并组织“餐饮名店年夜饭大预定”活动,时而出现百家酒店无一空闲。上海的“年夜饭一条街”火爆异常。不少西餐厅还大做“洋年夜饭”生意。冰城哈尔滨“酒店年夜饭”超过饭店,千元一樽的“人头马”脱销;金城兰州年夜饭“一桌难求”,亚欧烧鹅仔也成了年夜饭“抢手菜品”;更有甚者,杭州名店“老正兴”2006年推出19.80万元一桌的天价“豪华年夜饭”。年货市场与菜市场相比较,还是… 相似文献
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年夜饭的菜和肉提前置备更实惠
如今是一个物价飞涨的年代,而如何买到实惠、新鲜、健康的菜就成了一个老百姓关注的切身问题。加之过年这段时间,对商家来说是赚钱的好时机,菜价更是翻几番。年夜饭可谓是过年的重头戏,如何才能操办一桌既让家人吃得开心,又能让腰包不缩水的年夜饭呢? 相似文献
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每年春节,年夜饭吃什么,都是让人们颇费脑筋的事。有人图省事,在饭店里订餐。这样确实省却了买莱、做饭的麻烦,可要想吃得健康、安全,营养搭配更全面,最好还是在家自己做顿年夜饭。 相似文献
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已经习惯了年夜饭单调的样式, 又害怕去餐馆吃缺少家的氛围. 除夕将至,又要为准备年夜饭费尽心思. 小编早就为你想好了这一切, 大家都希望红火一年的愿望, 演变在餐桌上,用火辣的川菜去表达再恰当不过. 天干物燥,只有麻辣也不恰当, 所以小编为你想到了爽口的开胃凉菜, 这样一冷一热的组合,让年夜饭不再单调乏味, 还想什么,除夕晚上一起约会这些可口美昧吧. 相似文献
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人间五味,似乎没有"鲜"的位置.其实,鲜味是食物一种复杂而醇美的感觉,是体现菜肴滋味的一种极重要的味道.浓醇年味中,怎能少了鲜味"助攻"?
要问一年中最丰盛的一顿饭是哪一餐,相信每个中国人都会说是大年三十的年夜饭.不管是南方人还是北方人,年夜饭一定都是隆重的.那什么菜色味道好还上档次,可以作为年夜饭的重头戏?自然非海鲜莫属了. 相似文献
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鱼上宴席,不仅有好意头,还是营养学的上选:富含“脑黄金”,高蛋白,低热量。年夜饭桌上,家家必不可少的美味就是鱼。吃鱼不仅取个“年年有余”的好彩头,鱼肉更是健康食品,蛋白高,热量低,脂肪好。想在年夜饭桌上露一手吗?一起来学学怎样选到一尾好鱼吧! 相似文献
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